电饭煲煮红薯怎么煮?
1、食材:电饭锅、红薯、水 。
2、无论是煮红薯还是烤红薯,第一步先要把红薯洗干净 。这是必须的 , 不能省略 。即使市场上卖的红薯再干净 , 上面也是沾有泥土的 。
3、煮红薯的时候,要注意水位在红薯的三分之一处即可,多放一点水也没关系只不过是煮的时间要长一些 。
4、按下煮饭键就等待 。一直等到跳到保温键就可以了 。红薯就能被煮熟了 。当然红薯的块头也要注意不要过大 。过大不容易熟,过小也不行,煮出的红薯太水 。
5、烤红薯相对来说更简单,把红薯洗净以后直接放进电饭锅就可以了 。不需要加水,放进以后按下煮饭键 。
6、煮红薯的时候如果有了红薯香味飘出来,可以用筷子插一插红薯 , 软了可以直接出锅 。如果没熟透,盖上锅盖接着烤 。
7、如果红薯挨着锅底的部分变黑,不要担心 。这样的红薯吃起来效果更好,因为红薯里面的糖分被烤了出来,去了烤糊的外皮同样好吃 。
1、盆中加入适量的水,将红薯反复清洗干净 。
2、电饭锅中加入适量的水 , 放入蒸帘,将红薯放在蒸帘上 。
3、盖好电饭锅盖,设置粥/羹功能,启动电源等待自动跳闸 。
4、时间到后就可以开盖 。
5、最后取出装盘即可食用 。
###其它资料参考###第一步:准备适量的红薯,在红薯的选择上,我建议大家尽量买那种个头小一点的,这样的红薯在烘煮的过程中很容易就煮熟了 。然后我们在盆中加入适量的清水,再撒一点盐进去,把红薯放在水里面开始清洗,清洗干净备用 。
第二步:把清洗干净的红薯放在案板上,用刀把红薯的头和尾部都切掉,然后用牙签在红薯上面扎几个小孔,这样可以减少煮的时间,让红薯做出来更加软糯,
第三步:把处理好的红薯放进电饭锅中,摆放均匀;然后我们往电饭锅中加入适量的清水,水不要加得太多,在红薯的三分之一处就可以了 。因为红薯里面有很多水分,水放多了,就会导致红薯的香味出不来 , 影响口感;水加完了之后 , 把盖子盖上 , 按下煮饭键 , 就可以开始焖煮了 。
第四步:等到焖煮15分钟左右之后,就可以把锅盖打开了,我们用筷子轻轻的一戳,如果能够把红薯穿透,就说明已经煮好了,如果红薯还没有熟,就再次把盖子盖上,继续焖一会儿就可以了 。
小贴士:
1、因为红薯表面有很多泥土和杂质,所以在清洗红薯的时候加一点盐,这样可以起到杀菌消毒的作用 。
2、红薯的头部和尾部有很多茎 , 口感不是很好,不管是在蒸的时候,还是煮的时候,都要把这两端切掉 。
3、在电饭锅中煮红薯,一定要加入适量的水,这样就不会伤害到电饭锅 。
###其它资料参考###1、食材:红薯1个;水(稍微没过番薯即可);花生油一两滴 。
【电饭锅红薯怎么煮】 2、把红薯洗干净,切大圈(不切也行,只要你的锅放得下就可以) 。
3、把切好的红薯放进锅里(最好使红薯立起来,红薯皮与锅底接触),下清水(不用太多,只要没过十分之一的红薯肉就够了),再加点花生油 。
4、盖上锅盖,按煮饭键 。煮到自动跳到保温键就可以了 。
5、贴士:煮饭键自动跳起来时,锅里的水也已经烧干了 , 看起来可能番薯皮会有些焦 , 但并不妨碍口感的 , 锅也不会难洗 , 只要在水里泡一下,一刷就干净了 。
###其它资料参考###电饭煲红薯的做法:
用料:红薯适量、水适量 。
1、晚上,红薯洗干净,放电饭煲 。红薯铺一层就好 。煮的多,适量的多加点水 。
2、加1瓶盖水 。一瓶盖水做好后,会有水(红薯糖浆)在锅内,红薯会湿湿的 。
3、模式:煲汤键 。
4、煮好后 , 再焖几分钟之后锅底会有返点糖浆 。
5、好了 , 亮亮的是糖浆 。