红薯怎样做成饮料?

原料的选择与处理:选择无病变、无霉烂、无发芽的新鲜红心或紫心甘薯,清洗干净后去皮,切分 。
热烫:将切分好的薯块,立即投入100℃的沸水中热烫3~5分钟 。
粉碎:烫好的薯块进入破碎机破碎成细小颗粒(加入适量的柠檬酸或VC进行护色) 。
磨浆:料水比为1∶4~6,胶体磨磨浆 , 反复两遍 。
调配:将9%砂糖、0.18%柠檬酸和0.4%复合稳定剂(琼脂∶CMC-Na=1∶1)溶解 , 与料液混合均匀 。
加热与均质:将料液加热至55℃,进入均质机均质,均质压力为40兆帕斯卡 。
脱气与罐装:均质后的料液进入真空脱气罐进行脱气处理,然后加热到70~80℃,罐装到饮料瓶中,压紧瓶盖 。
杀菌、冷却及检验:采用常压沸水杀菌,条件为100℃、15分钟,然后逐级降温至35℃左右,取出后用洁净干布擦净瓶身,检查有无破裂等异常现象 。

【地瓜怎么榨汁】地瓜可以榨汁做点心
用料:地瓜1个、水、冰糖适量
地瓜汁的做法
地瓜洗净切块,加水,冰糖倒入榨汁机里
把榨好的地瓜汁倒入锅中煮开即可
地瓜饼
材料:地瓜300克,糯米粉100克
调料:砂糖35克,油适量
做法
地瓜去皮切厚片,放入锅中隔水蒸熟 。
地瓜蒸熟后弄成泥 。
加砂糖,拌匀 。
加糯米粉,用勺子拌匀 , 再做成面团 。
将面团弄成一个个圆形的小饼 。
锅中倒油烧至6成热,放入地瓜饼用小火煎 。
煎至两面金黄即可
###其它资料参考###菠萝切块 , 红薯切块(就用生的,不用去皮,洗干净点 , 尽量切小点便于搅拌) 。
柠檬去黄色的皮,留一点白色的没关系的 。如果你不介意有点苦 , 可以不去皮的 。
所有材料放入搅拌机,搅拌15-20秒 , 主要看红薯有没有搅拌成泥,就行了 。
###其它资料参考###红薯汁,可以解口渴 。放在冰箱里冰一下就可以喝当饮料和,特别在这一种狂热的天气里面 。吃冷的东西是一种人的本能好吗 。不用加糖、喜欢甜的、可适量加糖、多吃点山药和红薯对身体有益健康 , 过年过节用自己制做的各种果汁、好喝又放心 。
准备时间:1分钟烹饪时间:10分钟
主料
水280
红薯78
辅料
糖10
步骤一
准备好红薯、水
步骤二
红薯蒸熟、秤好重量、我是 用微波炉微熟的
步骤三
装入榨汁杯加水榨1分钟左右
步骤四
榨汁完成了
步骤五
倒入杯子里既可
步骤六
这是胡萝卜汁 , 加点糖,好喝
步骤七
这是没加牛奶的纯山药汁, 也很好喝 , 同样的做法 。
步骤八
这是紫薯汁.做法是一样的

