烤箱烤梨需要多长时间?
您好
烤箱200°,烤1个小时
冰糖烤梨
用料:梨1个
辅料:冰糖10克
做法一:
1.雪梨洗净 , 切开4块去芯
2.再用牙签把他们戳合
3.烤箱200°,烤1个小时 , 取出拆掉牙签
4.放入冰糖
5.再把有皮的一面朝上放好,覆盖保鲜膜,静置2小时等出水
6.出水之后,盖上锡纸,200°烤制1小时,把皮剥掉淋上糖浆就可以吃啦
7.第二次出水后,加入冰糖烤制,就能成为浅棕色的焦糖浆
做法二:
1.将梨洗净,切成四瓣后挖去中间的芯,再将四瓣合起来用牙签固定?。?放入碗中,放入烤箱中200℃烤1小时,取出后拆去牙签 。
2.放入冰糖后,把有皮的一面朝上放好,覆盖保鲜膜,静置2小时等出水
3.出水之后,盖上锡纸,200°烤制1小时 , 把皮剥掉淋上糖浆后即可食用 。
烤箱烤梨
梨烤着吃是很不错的选择,首先我们要把梨洗干净,然后把梨切好,还需要挖去梨中间存在的芯,然后再把梨重新合起来,然后用牙签固定住梨就可以了 , 把梨放到碗中 , 放到烤箱里面,用200℃的温度,烤一个小时就可以了,取出梨之后需要拆去牙签,然后梨中放上冰糖 , 我们把梨有皮的一面 , 朝上摆好 , 然后给梨覆盖上一层保鲜膜 , 放上两个小时的时间,等到梨出水的时候就可以盖上锡纸 , 继续用200的温度进行烤制,等上一个小时的时间,我们把梨的皮剥掉之后,淋上糖浆就可以吃了 。
烤梨用什么梨好
制作烤梨的时候,我们最好选择用雪梨,这样制作出的烤梨味道是最好的,而且烤梨是非常美味的一种食物,首先我们可以吃烤梨发挥出止咳化痰的效果,而且烤梨有非常丰富的营养,吃起来的味道也很好 。所以说经常吃烤梨还是不错的,而且吃烤梨的时候要注意 , 最好是选择用雪梨 , 我们把雪梨中间掏空,然后放进去红枣和桂圆就可以了,味道好的同时营养价值也很强 。
###其它资料参考###用料
雪梨 1个
冰糖 2-3颗(可以不加)
红枣 1-2个
枸杞 3-4粒
百合 2-3瓣
烤梨(烤箱版冰糖烤梨)的做法
红枣,百合提前泡发备用
我这里做了两个
雪梨洗净 , 顶部切一顶盖,用勺子掏掉梨核也可以不用全部掏掉 , 只要够放下红枣冰糖的就可以了烤梨(烤箱版冰糖烤梨)的做法 步骤2
将泡发好的红枣,百合及冰糖,枸杞放进梨子里面烤梨(烤箱版冰糖烤梨)的做法 步骤3
盖上切开的顶盖,可以用牙签固定 , 其实不固定也没关系的烤梨(烤箱版冰糖烤梨)的做法 步骤4
用锡纸将梨包裹起来烤梨(烤箱版冰糖烤梨)的做法 步骤5
烤箱上下火250°C50分钟左右烤梨(烤箱版冰糖烤梨)的做法 步骤6
小贴士
我的烤箱功率比较小些,温度会低些,因此时间会烤久些,亲们可依据自己烤箱的温度来控制烤的时间,烤的中途可以用手捏捏梨子,感觉软软的时候就差不多好了,捏的时候一定要注意安全,不要被烤箱烫着了哦 。
###其它资料参考###原料:梨1个、黄油1汤匙(15ml)、蜂蜜(或者白糖)1汤匙(15ml)、酸奶适量(2人份) 。
操作:1、将梨去皮 , 纵切成4瓣 , 去核 。2、平底锅烧热 , 放入黄油化开,放入梨块煎至
上色 。
3、倒入蜂蜜(或者糖)和匀,将梨煎成金黄色 。
4、将煎好的梨块取出放入烤箱160度上下火烤15分钟,取出装盘,浇上酸奶即可 。
烤箱烤梨好吃吗
糖水质地很稠,不过味很清甜 。放的是冰糖,清润止咳润肺 。烤15到20分钟,梨肉已软如棉花 , 但薄皮则没有丝毫破裂 。烤梨的选料很有讲究,一定选用新鲜的硕山酥梨,以文火细细闷烤,还不能为了省时间把梨捏碎 , 不然弄破了梨皮 , 汁液溢出不仅影响口感 , 营养也大打折扣 。
功效与作用
烤梨可以润肺止咳,在冬春季节深受欢迎 。加热过的梨汁,止咳嗽效果出奇的好.加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质 。饭后吃个烤梨,积存在人体内的致癌物质可以大量排出 。
###其它资料参考###选择苹果梨会好一些,烤箱不太容易烤出外面火烤那种皮皱皱的效果,但口感还是不错的 。
我家烤箱一般是220度烤个30分钟
和烤红薯差不多
另外家里烤箱烤香蕉很好吃喔 , 向你推荐 , 烤个10分钟就好了 。非常软甜
###其它资料参考###1.家庭烤箱烤梨
先准备好食材梨子,冰糖,红枣,枸杞,银耳 。然后挑选个头大一点的水分好一点,同时甜度高一点的梨,然后将梨子整个皮去除 , 不要切开放在一旁备用 。接着准备银耳、枸杞、红枣,提前洗干净,放在水中泡一下 , 泡发开并且泡软 。接下来将食材放在专门烤制的器皿当中,不要放太满 。这时烤箱温度可以调到150度左右,烤制时间大约在20分钟左右 。烤制好的烤梨闻上去非常的香,而且所烤出来的汤水非常粘稠好吃 。
2.微波炉烤梨
微波炉烤梨跟我们用烤箱烤梨的方法非常相似,配方也是一样的 , 只需要准备好一个梨子 , 将它整个皮去除 , 然后放入配料,比如红枣枸杞,银耳燕窝,冰糖等等放在一起 。然后准备好一个微波炉专门的玻璃器皿,将这些食材放入玻璃器皿当中 , 用保鲜膜封好放入微波炉当中,调到模式烤制 。烤制好的烤梨吃起来非常的甜,而且口感非常的好 。
3.大烤箱烤梨
这里所说的大烤箱是指我们非常大的专门用于烤梨的烤箱,它里面会有很多个小口,我们只需要准备好装烤梨的盅,然后将各种食材比如梨、冰糖或者在里面加入红枣枸杞 , 桂圆银耳燕窝等等,将这些食材放入盅当中,然后一个一个的放入专门的烤箱当中进行烤制 。这样烤出来的烤梨是最正宗的,也是最传统的 。不仅可以作为家庭使用,也可以直接定制这样的烤箱可以在店铺售卖 。
###其它资料参考###烤梨的选料很有讲究 , 一定要选用当地的雪花梨,烤后薄皮但无丝毫破裂,糖水质地粘稠 。烤梨很烫需要放凉一些才能入口,吃着有炭火熏烤的味道,梨子肉软如棉花,直接拿勺子挖着吃 。烤梨的味道不会太过甜腻,有一股清甜的味道,一个吃完,好像全身上下都暖和起来了 。
对于爱吃甜食又想养生的人来说,秋天吃点烤梨滋阴养肺算是很不错的食补 。因为在北方的冬季,如果每天吃一大个梨下肚,恐怕胃口是会受不了的,因为凉呀!所以人们就想出了烤梨这种做法,让人们在寒冷的冬季能舒舒服服地吃梨 。而烤梨能润肺止咳,对身体也有很多好处 。
烤梨因为是把梨整个一起烤,皮不会破营养成分就不会流失 , 烤熟透了的梨软软绵绵的,汁水全包在里面,一切开梨汁水就全出来了,因为经过高温烤制,梨本身的糖分也多少会有一点焦糖反应,所以烤出来的梨会比生梨更甜、甜香味会更浓一些,刚烤出来的梨用勺子挖着吃 , 热乎乎的甜香浓郁,保准你一口就会爱上它 。
当然大家在家也可以用烤箱制作烤梨,做法简单,味道不会比外面卖得差 。
首先需要选择甜一些的梨,当然首选是雪梨,因为汁水比较丰盈,这样的烤出来会特别甜,比生吃要更甜,因为烤的过程把水蒸发掉 , 浓缩下来的糖分会更甜 。然后将雪梨清洗干净,挖去中间核,可以加上一些自己喜欢的食材,可以是银耳 , 红枣,桃胶等,只要味道不太冲突的食材都可以,不需要另外加糖和水 。
最后再将梨的外面裹上厚厚的锡纸,裹的严实一些,既保证梨不会过度失去水分而焦糊,也能够让梨在烤的时候糖水会流出来 。放进烤箱,最大火候,烤一个小时以上,这里比较灵活,喜欢吃软烂的就多烤一会,一个半小时差不多 。最后记得记得一定要凉一下再吃哦 。
###其它资料参考###步骤 锡纸烤梨的做法步骤11.梨洗净后,用锡纸包严 锡纸烤梨的做法步骤22.放入预热250度的烤箱烤40-60分钟,小间翻面一次 锡纸烤梨的做法步骤33.取出来切成八瓣就可以享用啦 。。
###其它资料参考###锡纸烤梨所需腌制时间:无,所需烤制时间:一小时 。
锡纸烤梨所需材料及调料:
梨一个,最后使用外形比较均匀的 , 这样烤起来方便 。冰糖和红糖各特适量 。
锡纸烤梨烤前准备:
首先把梨洗干净,把小的头平切下来一块,把梨核尽量挖出来,但切记不要挖破 。
将冰糖和红糖放到梨子里面,再把刚切下来的小头放回云并用牙签或其它东西固定好 。
锡纸烤梨烧烤秘籍:
用锡纸将梨包好,烧烤架上架上烤网,放在烤网上开始烧烤 , 烤到梨出汁即可 。
锡纸烤梨电烤箱做法:
电烤箱预热200℃,烤上约1个小时 , 然后取出烤好的梨并拆掉牙签 。
把有皮的一面朝上放好,覆盖保膜,静置2小时等出水 。
出水之后,盖上锡纸,200℃烤制半小时即可食用 。
锡纸烤梨微波炉做法:
将处理好的梨放入碗中,盖上一层保鲜膜 。
将盛梨的碗放入微波炉中 , 中火加热30分钟即可取出食用 。
烤好的梨记得真热食用哦,这样口感更佳 。
###其它资料参考###使用空气炸锅烤梨,如果不用锡纸包裹 , 那么设定200度的温度,大约需要烤40-50分钟左右的时间,如果使用锡纸包起来烤,那么设定180度的温度,大约需要烤40-45分钟左右的时间 。
使用空气炸锅前 , 先将温度设定好,预热一段时间,这样才能让梨受热均匀,烤出来的梨更加入味、香甜 , 口感更佳 。预热期间,可以将梨清洗干净,注意烤梨不需要将外皮削掉,以免内部的水分溢出流失 , 失去香味和水分,影响口感 。
空气炸锅的工作原理 。
【烤箱内烤梨需多久】空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”,它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气,然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物 , 使热空气在封闭的空间内循环 , 利用食物本身的油脂煎炸食物 , 从而使食物脱水,表面变得金黄酥脆 , 达到煎炸的效果 。所以,空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱 。