喝茶也会醉！什么是醉茶，您遇到过吗？难道在胃里发酵了不成？？
对茶情有独钟的茶友们，您有没有遇到过喝完茶后，顿感头晕无力、心慌手抖、面色苍白、直冒冷汗 。胃里明明空空的，却又感觉里面好像装了什么东西 ， 像“喝醉”了似的 ， 想吐又吐不出来，难受至极 。
这种类似于醉酒一样的体验，其实就是“醉茶” 。那么为什么会醉茶？茶友们可能就纳了闷了！
“茶为国饮，常饮有益”，茶作为最 健康 的固态天然饮料 ， 随着人们 健康 意识和生活水平的提高，又逐渐重新回到了中国百姓的客桌上 。独酌一杯，身心放松 。或邀三五老友 ， 品茶论道，畅谈人生 。健康 适量的饮茶 ， 能帮助我们消食解腻、提神解乏，喝完神清气爽、耳目清新、心情舒畅 。但再好的茶，也有其适应人群，以及饮茶注意事项 。
说起“醉茶” ， 我就不得不先了解一下茶叶的组成成分，其内含丰富的氨基酸、咖啡碱、儿茶素、茶多酚、以及众多的矿物质元素等 。而茶中的咖啡碱则具有提神醒脑、缓解疲劳、提升神经兴奋性等作用 。但若饮茶不当 ， 则会反过来刺激人的神经中枢，引起心跳加快、血液循环加速、肠胃不适等一系列不良反应 。
尤其是在空腹的状况下，茶中的多酚类物质成分可能会加速血糖降低，血糖过低叠加咖啡碱兴奋中枢神经的作用，我们的机体就会出现心慌目眩、四肢乏力等不良症状 。
那么哪些人群和情况会醉茶呢？
同喝酒一样，有的人可能千杯不倒，而有的人可能一杯就趴下了 ， 喝茶跟每个人的体制也是有关系 。通常情况下以下人群最容易出现醉茶症状：
其一：喝茶较少的人群，由于耐受性，稍微多喝即导致身体不适 。
其二：平常好喝温和类茶的人群，例如：熟普、红茶、岩茶等发酵类茶，这类茶中的多酚类、咖啡碱等物质含量相对较少，如果突然改喝比较刺激的茶，如：绿茶、青茶、生普等，就容出现醉茶现象 。
其三：最常见的就是空腹饮茶，胃肠空空而又过量饮茶，最容易醉茶 ， 消化道由于茶汤的刺激而不适，还易出现类似低血糖的状况 。
其四：追求尝鲜新茶的茶友，由于新茶中的多酚类、咖啡碱等含量还较高，也是易醉茶的一个因素 。一般来说新茶搁置半月左右味道更佳，特别未经发酵的绿茶和发酵程度较低的茶类 。
那么我们该如何防止醉茶呢？
首先：饮茶不宜过浓 。若平时本身饮茶较少或口味较淡，冲泡时间宜短，这样茶汤较淡，具体还要以茶类和个人口味来把控 。
其次：饮茶不宜过多 。若朋友相聚或商务洽谈 ， 宜适当搭配些茶点 。
再者：不宜空腹饮茶 。茶中茶多酚、咖啡碱等物质会影响血糖含量和神经兴奋性 。
如果万一醉茶了，我们该怎么办呢？
可以摄取一些甜点或糖水，补充和提升体内血糖含量 。同时多喝些白开水，冲淡体内咖啡碱等物质的浓度，醉茶的症状就会慢慢消退 。
醉茶只是我们对茶的适应程度各不相同而已，而出现不良反应，本身并无大碍 ， 只要平时注意饮茶方式即可 。
初涉茶圈的人，在喝茶的时候可能会感到 头晕、浑身无力，只觉得身体难受却不知道为什么，找老茶友一问才明白 ， 这是 ”醉茶“ 的表现 。
那么，醉茶究竟是什么？有哪些表现？怎样缓解？如何避免？
【什么情况容易醉茶】
喝酒会醉，饮茶同样也会醉。醉酒是一次性摄入过量酒精， 醉茶其实也是一次性摄入茶内某种物质过量导致的。
那么 ， 究竟是哪种物质摄入过量导致的醉茶呢？导致茶醉的物质实际上是茶叶中的 咖啡碱。
茶叶中的咖啡碱能够提神醒脑，但是摄入的量把握不好也会对身体造成为危害！
一个人每天服用的 咖啡碱 最高含量为 0.65g，而一杯150毫升的茶汤内约有80毫克左右的咖啡碱，每天喝 5-6杯茶 等于服用了 0.4g左右 的咖啡碱 。
人体一旦摄入过量咖啡碱，就会造成 体内电解质平衡紊乱 ，进而导致人体内酶活性不正常， 引发血液循环加速、呼吸急促等不良反应。
醉茶具体表现为：出现 过敏、失眠、头痛、站立不稳、手足颤抖、精细工作效率下降 等现象 。醉茶严重者可能会发生 肌肉颤抖 、 心率紊乱 ， 甚至 惊厥、抽搐 ， 这时候需要送往医院抢救 。
再细致描述一下醉茶 ：头晕目眩、耳鸣、浑身无力，胃中虽觉虚困，却又像有什么东西装在里面 ， 从胃到喉中翻腾，想吐又吐不出来，严重的还会口角流沫 ， 状甚不雅 。
范增平 先生曾经在 《生活茶艺馆》 中提到：
“茶醉了如何解除？防止茶醉的最好办法是 避免喝过量 ！任何东西过犹不及 。“
其次，喝茶时不妨吃些茶食 ，例如：枣子、橄榄、花生、小甜点等 。这些东西有咸有甜，既可补充钠离子，又能增加血糖，这样就少有醉茶的现象发生了 。
万一醉茶感觉不适，可以立即吃些甜食，或多喝些开水 。
喝一碗 糖水 或者喝两匙熟油猪朥，过一会儿自会解除 。
以下三种情况容易导致醉茶
1、 平日很少喝茶的人，稍微多喝，就可能过量而醉了；
2、 平日喝的茶是高发酵的熟茶，猛然改喝低发酵或不发酵的茶 时，因为这些茶所含的茶碱较高，又喝得过量，就容易醉茶；
3、 空腹 时，茶喝多了也容易醉 。
1、避免饮茶过浓
茶叶中含有 咖啡碱 ，大量咖啡碱被吸收进血液就可能导致出现醉茶 。
2、避免饮茶过多
饮茶过多， 茶水会聚集在肠道内阻碍膈肌活动，影响正常吸收 。
另外，大量水分进入人体会导致容量迅速增加，从而加重心脏负担、引起心肺功能异常，因此 ， 一天1-2次饮茶量最为合适 。
3、避免空腹饮茶
空腹喝茶会导致体内 血糖含量快速降低 ， 并且茶叶能稀释胃酸，导致消化功能降低，从而出现醉茶现象 。
4、不宜饮茶人群
对于患有 神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡 的病人都不适合饮茶 ， 哺乳期及怀孕妇女和婴幼儿也不宜饮茶。
如果想要解茶瘾，可以适量摄入 淡茶、熟茶。
熟知醉茶的危害后
以后喝茶可千万别贪杯
喝茶有益也要有度
今天关于 【醉茶】 的科普就到这里了，各位茶友觉得自己了解醉茶了吗？觉得自己明白的茶友不妨点开下面的小程序测试玩一下~
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###其它资料参考### 对于喜欢喝茶的人群来说 ， 对于醉茶这一说法一定不会陌生，不过对于普通人而言，可能就触碰到一个知识盲区了，听过醉酒，醉茶又是怎么一个说法?
醉茶是什么意思茶叶中含有茶碱 ， 它是一种中枢神经的兴奋剂，对于不常喝茶的人群，如果一次性过量饮茶，就会很容易出现头晕头痛、恶心、过敏等症状 ， 这种现象又被称为“醉茶” 。
产生醉茶的原因是什么1、对于不常喝茶的人群来说，如果一时饮茶过量，就会导致出现醉茶的现象 。
2、喝茶的种类与平时不同 ， 比如经常喝发酵类的茶叶，突然换成生茶 ， 因为这些茶叶中含有的茶碱含量较高，所以很容易出现醉茶的现象 。
如何预防及缓解醉茶1、不要喝浓茶，因为浓茶中的咖啡因含量过高 。
2、不要空腹喝茶，避免茶液稀释胃液，影响身体的消化功能 。
4、要根据自身的体质，选择适合自己饮用的茶饮，不可盲目喝茶 。
###其它资料参考###什么？喝茶也会醉？
茶水致醉的究极根本是因为茶中含有茶碱也就是咖啡碱 。咖啡碱是茶叶中的一种天然碱性物质会强而有力的刺激中枢神经，让大脑神经变得兴奋起来，这也是茶可以提神醒脑的关键所在 。但是短时间内过浓或者过量饮用的话就会引起茶醉了哦！一般情况下150ml茶汤里会有80毫克的咖啡碱，也就是说喝5-6杯茶的话就相当于喝了0.4克的咖啡碱，一个人服用咖啡碱最好不超过0.65克（也会因人而异） 。
其实我们长喝的白茶、绿茶、红茶、乌龙茶都会含有茶碱（咖啡碱），所以不经常喝茶的小伙伴对于茶碱的耐受性要低一些，也会相对比较容易茶醉啦~
喝浓茶的话也会很容易致醉，咖啡碱猛然摄入过量，人体来不及代谢自然而然也就茶醉啦~所以我们在泡茶时 ， 就一定要注意各类茶的做杯时间和投茶量了！
此外空腹也是不宜过量喝茶的哦~我们经常在茶桌上会看到很多小茶点比如说小饼干、花生、小糖果等等，这些就是为了防止大家茶醉 ， 用来及时补充糖分和淀粉的~
大家还有那些茶相关的有趣小知识，快来评论区和我一起聊聊吧~
