燕窝牛奶怎么炖是正确的 燕窝牛奶的做法？
1、食材：干燕窝、牛奶、冰糖 。
2、首先准备一只干净的碗，最好是白瓷或玻璃制品 ， 注意不能带有油渍和其他污渍 。
3、用纯净水或凉白开将燕窝泡发两小时，中途需要多次换水 。
4、对燕窝进行挑毛和清洁后，将燕窝撕成细条状 。
5、将燕窝放入炖盅中，文火隔水炖煮约三十分钟 。
6、鲜牛奶倒入另一个小锅中，加入冰糖 ， 边加热边搅拌 ， 防止牛奶粘锅会变焦，煮到沸腾冒泡关火 。
7、煮热的牛奶倒进燕窝里，轻轻搅拌后美味营养的燕窝炖牛奶就可以食用了 。
主料：牛奶500毫升、桃胶50克、燕窝25克 。
辅料：冰糖适量 。
1、首先准备好所有需要用到的主料 。
2、提前一个晚上浸泡桃胶，泡发后用手捏开清洗干净 。
3、燕窝用纯净水泡发4小时左右 。
4、桃胶炖半小时后，再加入燕窝炖煮25分钟，最后5分钟加入适量冰糖 。
5、桃胶燕窝炖好之后，加入牛奶即可 。
###其它资料参考### 懂得养生以及爱美的人士都知道，燕窝具有美容养颜的作用 ， 而且对于养生有着很好的保健功效 。但是，燕窝的做法多种多样，很多人对于这方面都没有一定的了解 。下面就让我们一起来了解一下关于 牛奶炖燕窝的做法。
牛奶炖燕窝的做法1.燕窝泡水~挑出杂毛
2.燕窝隔水大火蒸10分钟改小火五分钟.不同牛奶一起蒸.可把剩余燕窝放入冰箱.
3.木瓜冰糖牛奶入锅蒸10分钟
4.放入先前蒸好的燕窝~搞定!
除了牛奶炖燕窝之外，我还为大家推荐了以下几种燕窝的做法:
一、冰糖燕窝
材料：红枣、 枸杞、冰糖适量燕窝一盏
做法
1、用水冲洗一下放在碗里浸泡(6-8小时)待燕窝基本发开，如果有杂毛用镊子挑干净
2、然后用手顺着纹理撕开放入炖盅
3、注入适量的纯净水，以浸过燕窝1厘米左右(水不超过7/10为宜)
4、一同加入红枣去核、枸杞、冰糖适量放进电炖锅炖30-40分钟即可
还有一种更简单的方法：清炖燕窝，做法同上 。燕窝炖好后可以根据个人的口味加入冰糖、红枣、蜂蜜等等调味即可 。
二、木瓜冰糖枸杞炖燕窝
材料：木瓜1个，燕窝适量 ， 冰糖适量 ， 枸杞适量
做法：
1. 木瓜洗净外皮，用刀剖开，去除内核 ， 备用 。
2. 将燕窝浸泡于清水中，约30分钟后倒掉浸过的水，再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时，然后取出燕窝备用 。
3. 用清水煮溶冰糖 。
4. 把燕窝放进木瓜盅里撒上适量的枸杞 ， 在将冰糖水趁热倒进木瓜炖盅内，加盖，隔水炖一个半小时即可 。
三、燕窝耳莲子羹
材料
主料：燕窝耳25克，鲜百合120克，鲜莲子30克，枸杞5克 。冰糖100克 ， 红枣三枚，水3杯 。
做法
1、燕窝耳泡水2小时 ， 拣去蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用
2、新鲜百合分成瓣，洗净去老蒂
3、将所有材料放入炖盅中，入蒸笼蒸半个小时即可 。功效：养阴润肺，生津整肠之效 。
孕妇可以吃燕窝吗孕妇能吃燕窝吗？答案是肯定的，其实只要保证绝对是无任何添加、纯正天然的燕窝都适合孕妇吃 。燕窝是滋阴润燥的佳品 ， 孕妇吃燕窝具有补肺养阴的功效 ， 并有助于胎儿的发育 。产后的妇女吃燕窝，对缓解哺育孩子的劳累 ， 恢复生产前窈窕的身姿，燕窝更是最佳的天然滋补食品 。
孕妇吃燕窝的好处：
1、提供和补充孕产期所需营养物质
事实证明 ， 孕妇在怀孕初期由于呕吐等原因一半进食很少，相对来说营养物质的摄入吸收就会受到很大的影响 。而燕窝每天只需食用1-2调羹 ， 其所能补充的营养就能大于等于孕妇平常1日三餐所摄入的营养 。
2、补充胎儿所需的“燕窝酸”
怀孕的头三个月是胎儿神经系统和各种器官生长发育最关键的时期，燕窝中含有一种高达10%的生物活性成分、人体必需的重要成分“神经氨酸”——燕窝酸”，燕窝酸”这种珍贵成份仅仅存在于母乳中最好的初乳和燕窝中 。
3、预防妊娠纹
燕窝里含有一种多肽类物质——表皮生长因子(EGF)，它能刺激多种细胞分裂增殖，促进细胞分化，补充胶原蛋白，对受损皮肤进行快速修复，特别对于妊娠纹的预防有非常明显的效果 。
我提示：孕妇燕窝怎么吃好呢?燕窝讲究少食多餐，保持定期进食 ， 干燕窝每次3-5克 ， 即食燕窝每次20-30克，早晚各一次或每天或隔天一次 。
精彩推荐：
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###其它资料参考###燕窝味甘、性平，入肺、脾、肾经可养阴润燥、益气补中清虚热，治虚损，并且对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果 。燕窝所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，可促进细胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力 。
最近宝贝学习挺累的，压力也不小，临近考试了，也不敢乱给她做东西吃，趁周末回来给她炖了个牛奶燕窝 ， 没想到这家伙还是挺爱吃的 ， 吃得不点不剩?。」?。
材料
主料：燕窝4g、牛奶50g；
辅料：冰糖适量
【手工美食】鲜奶炖燕窝
1
称好4克的燕窝 。
2
把燕窝放进碗中 ， 用纯净水 ， 让水完全浸没燕窝，泡4—5小时左右 。
3
燕窝完全发开，用小镊子将燕窝上的毛清理掉 。这燕窝本来是比较干净的，不用怎么清理的 。
4
炖盅里放入燕窝 。
5
加入1节指的纯正水（或白开水） 。
6
隔水炖1个小时 。
7
炖至45分钟时，加入鲜奶 。
8
加入冰糖 。
9
再炖15分钟左右 。
10
鲜奶味十足的牛奶燕窝就做好啦！
小贴士
1. 燕窝一次吃多少？
100%纯天然的燕窝 ， 每日干品用量为1g~5g之间即可，每日摄入干品量低于1g基本看不到效果，高于5g则超过身体每日的饱和吸收量 ， 略显浪费 。
2. 燕窝什么时候吃？
最佳服用时间为清晨空腹服食燕窝吸收最快、最完全 ， 15分钟后即完全吸收，其后可以食用其他食物 。
3.燕窝几天吃一次？
【炖燕窝要用什么牛奶】初次食用燕窝时，建议开始吃的第一个月每天食用 ， 会有比较明显的效果 。之后，则可隔日服用 。有条件的情况下每天服用当然最为理想 。一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，不抽或少抽烟 。感冒期间由于人体不能很好的吸收燕窝的功效成分，可暂停服用，待好转后再继续服用燕窝 。
