烧开水要多少时间?？
开水沸腾的时间以控制在5~10分钟之内较好 。
温度刚好达到100℃时，水中卤代烃等有害物质的含量超过了国家标准煮沸3分钟后，有害物质的含量迅速降低至标准范围内 。如果将水连续煮沸，卤代烃的含量将减少 。但是，水中的其他非挥发性物质也会增加，这也会对人体造成伤害 。
因此，烧开水的正确方法是在水沸腾时立即关闭高温，并用小火继续加热 。煮沸3分钟后，再次将其关闭 ， 然后取出一锅新鲜的优质纯净水 。
烧自来水注意事项：
烧自来水也要注意 ， 早上起来过了一夜的自来水，积压了较多的氟化物，氟是自来水厂的消毒剂的一种成分，对人体有害 。所以早上刚起来，最好先把自来水放一放 ， 接出一桶水用作清洁，之后的水，再用来烧水喝 ， 就会安全许多 。
在水烧开时要把水壶的盖子打开，再煮两三分钟，可以让这些物质最大限度地挥发出去 。另一方面，水烧开的时间过长，也会造成水的老化 ， 以及形成有害物质 。因此,健康的符合人体需要的水应该是新鲜的，开水时间也不宜过长 。
烧开水沸腾多长时间最好？
生活中人们烧开水常有以下几个误区：一是水刚烧开就马上关火；二是水烧开后还让它沸腾很久；三是水烧开后再盖着壶盖沸腾几分钟 。其实这些做法对健康都没有好处 。
正确的做法是：水快开时(80-90℃)把盖子打开，等水开后再煮两三分钟，然后熄火 。如果不能每次都把握好水将要烧开的时间，在水沸腾时马上把盖子打开，然后再等两三分钟也可以 。这是因为现在水中的有机污染物越来越多 ， 有些物质是挥发性的 ， 在水快烧开时要把水壶盖子打开，然后再煮两三分钟，可以让这些物质最大限度地挥发出去 。
水烧开的时间过长，也会造成水的老化，及形成有害物质 。此外，水烧开后放置的时间过长 ， 也会变成老化水，其中的有毒物质会随着水贮存时间增加而增加，因此最好当天烧的水当天喝完，有实验显示，喝自然冷却、搁置时间不超过6小时的白开水 ， 对人体健康最有利 。
###其它资料参考###不同功率的电饭煲煮开水的时间不同 。
常用电饭煲功率为500瓦、700瓦和900瓦 。
1、功率为500瓦的电饭煲：煮开水时间20分钟左右 。
2、功率为700瓦的电饭煲：煮开水时间15分钟左右 。
3、功率为900瓦的电饭煲：煮开水时间10分钟左右 。
功率是指物体在单位时间内所做的功的多少，即功率是描述做功快慢的物理量 。
###其它资料参考###用锅煮水要沸腾2-3分钟，平时烧开水，只是把水中的微生物杀死，但水中微生物的排泄物，尤其是致病菌被杀死后所释放出来的内毒素，在100℃是不能被完全消灭的，因此应在水烧开2～3分钟后再关火 。
用锅煮水要沸腾几分钟
烧水时，不能看着水面马上就要沸腾了就认为水开了，这时候水的毒性比较大，还没有彻底煮沸，应该再煮一会儿才能喝 。
为了最大程度的消灭水中的病菌与病毒、尽量降低饮用水中的硬度以及减少饮用水中的亚硝酸盐含量，开水沸腾时间应控制在5-10分钟之内是较好的 。
烧开水的目的是为了清除微生物等杂质，使水中残留的有机物，如卤代烃、氯仿等有毒的化合物减少，水烧开了可以使此类化合物含量降低到原来的四分之一 。
###其它资料参考###喝的白开水最好是沸腾三分钟左右 。
对人体健康而言 ， 最理想的饮料还数凉开水 ， 所谓凉开水 ， 就是把烧开的水倒入茶杯，盖上杯盖，等冷却到20 ℃－25℃时就成了一杯凉开水 。
经研究发现，开水自然冷却后，水中的氯气要比一般自然水降低50％，水的分子结构会发生某些变化，水的表面张力、水的密度、导电率等理化性能都有所改变，其生物活性比自然水要高出4－5 倍，与生物活细胞里的水十分相似，因而易于渗透细胞膜而被人体吸收，促进新陈代谢，增加血液中的血红蛋白含量，改善免疫功能 。美国学者还发现，经常喝凉开水的人，体内乳酸脱氢酶的活性较高，肌肉组织中的乳酸代谢充分，故不易感到疲劳 。
###其它资料参考###要看多大功率的电饭锅，一次烧水量是多少 。另外，与环境温度也有关系（烧同样质量的水，冬季用时间要稍长一些） 。
普通 500 W 电饭锅，如果烧水约 2 升，用时约 15 分钟左右 。
###其它资料参考###你问的这个时间长短大约是由以下条件决定的 。
1 。要准备煮的水的量 。在其他条件一定的情况下，水越多煮开需要的时间越长 。
2 。煮水的容器材质的导热性和均匀性 。导热性好，材质均匀的容器能减少放其中的水煮开的时间，
3 。要准备用来煮的水的成分 。一般家里煮水都用自来水或纯净水，在其他条件一定的情况下 ， 纯净水相对来水更快被煮开 。
4 。煮水的火的大小和温度 。在其他条件一定的情况下，火势越大且用火焰的温度最高的部位加热当然要比小火和用火焰温度较低的部位加热快 ， 水当然越容易煮开 。
5 。大气压强的大小 。在其他条件一定的情况下 ， 大气压越大 ， 水越难煮开 。相反越小越容易煮开 ， 标准大气压下把纯净水加热到100℃水就煮开了 。
6 。准备用来煮的水在开火煮之前的温度 。在其他条件一定的情况下，原先水的温度越高 ， 当然煮开的时间就越短 。
7 。环境温度 。在其他条件一定的情况下 ， 你分别在-30℃下和30℃下煮水，可想而知哪个先被煮开！
8 。是否加盖子 。加了盖子能起到一定的阻止正在煮的水的热量散发，而使其更快达到沸腾的状态 。
###其它资料参考###水要烧沸3分钟比较近合适 。
【煮开水要多久】城市中的人喝的都是自来水，普通的江湖水在送入自来水厂后，要经过氯化处理，以清除微生物等杂质 。但同时，氯与水中残留的有机物相互作用，会形成卤代烃、氯仿等有毒的致癌化合物 。研究证明，卤代烃、氯仿含量与水温变化及沸腾持续时间长短密切相关 。水温达到90℃时，卤代烃含量由原来的每升53微克上升到191微克，氯仿由每升43.8微克上升到177微克，均超过国家标准2倍 。当水温升到100℃，卤代烃和氯仿的含量分别下降到110微克和99微克，仍超过国家标准 。如果继续沸腾，持续3分钟后,这两种有害物质会随蒸气蒸发而大大减少，卤代烃和氯仿含量分别降至9.2微克和8.3微克，此时才成为安全的饮用水 。
当然，开水也不是烧得越久越好，因为烧得时间越久 ， 水中不挥发性物质会因为水的蒸发而浓缩，含量相对增高，如钙、镁等重金属成分和亚硝酸盐含量很高 。久饮这样的水，对身体有害 。会干扰人的胃肠功能，出现暂时腹泻、腹胀；有毒的亚硝酸盐还会造成机体缺氧，严重者会昏迷惊厥，甚至死亡 。
###其它资料参考###如果用热得快，大概10-15分钟
如果是用火炉子的话应该是30分钟
这要看你是用火烧还是用电烧啦,还有你是否要烧开,以及烧水的量咯!据我的经验,在中火上烧开三升左右的水要二十分钟左右,用两千瓦的电水壶或热水棒烧要约十分钟.水多的话,烧水时间就延长.其实烧开水很简单的,你把水放那儿烧,别走太远.水开了会沸腾的,那时关火或关电就行了.
