荷兰豆炒多久熟？
荷兰豆一般情况下 ， 炒1至2分钟左右；在煮荷兰豆时，先炒好蒜末再倒入荷兰豆，味道更好 。荷兰豆和其他蔬菜一样，如果油炒 ， 只要脆、嫩、绿就可以，过火候是很难吃的 。
荷兰豆在整个生长期都要求较多的水分 。若土壤水分不足，会大大延迟出苗期 。苗期能忍受一定的干旱气候 。开花期若遇空气湿度过低，会引起落花落荚 。会使豆荚纤维提早硬化，过早成熟而降低品质和产量 。
扩展资料：
荷兰豆对土壤要求虽不严，在排水良好的沙壤上或新垦地均可栽植，但以疏松含有机质的中性土壤为宜 ， 在pH6.0-7.2的土壤中生长为宜 。土壤酸度低于ph5.5时，易发病害和降低结荚率，应加施石灰改良 。荷兰豆根系深，稍耐旱而不耐湿 ， 播种或幼苗排水不良易烂根，花期干旱授精不良，容易形成空荚或秕荚 。荷兰豆忌连作，一般至少4-5年轮作 。
荷兰豆按其茎的生长习性可分为矮生、兰蔓生和蔓生三种类型 。长江流域 ， 春季栽培，2月中下旬播种 。秋季栽培，8月中下旬播种 。越冬栽培10月下旬~11月上旬陆续播种 。北方一般春耕、夏收，也可利用于早春和秋季栽培 。
荷兰豆按其茎的生长习性可分为矮生、兰蔓生和蔓生三种类型 。长江流域，春季栽培，2月中下旬播种 。8月中下旬播种 。越冬栽培10月下旬~11月上旬陆续播种 。北方一般春耕、夏收，也可利用于早春和秋季栽培 。
【荷兰豆炒多久】荷兰豆要炒5~6分钟 ， 颜色转为深绿色才是熟，有菜包裹着豆的清香 。
荷兰豆属于豆类，含有大量的皂甙和血球凝集素的 。食用时若没有熟透，则会发生中毒 。
为防止中毒发生 ， 荷兰豆应煮熟 ， 可用沸水焯透或热油煸，直至变色熟透，方可安全食用 。
扩展资料
先把荷兰豆的择一下，因为有些老的茎，然后开水过里少放些盐和油，放入荷兰豆 ， 焯水 ， 等锅再开时就捞起来，捞起后立刻放入凉水中拔一下，这样可以去荷兰豆的青涩味，也使荷兰豆更翠绿、更脆 。
然后炒锅放少许油，六七成热时放荷兰豆，煸炒一分钟后就放入盐、鸡精调味，最后放入蒜末，轻炒几下就出锅装盘 。这样荷兰豆既不苦也很嫩，而且也熟了 。
参考资料来源：百度百科-荷兰豆
###其它资料参考###荷兰豆炒1-2分钟即可 。
荷兰豆，是蝶形花科豌豆属植物，而且荷兰豆中的淀粉含量较多，所以新鲜的荷兰豆质地较为柔软，因此在烹饪荷兰豆的时候，只需要炒制1-2分钟即可 。
荷兰豆是一年生缠绕草本，高90～180cm 。荷兰豆并非产于荷兰，之所以被称为荷兰豆，乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国 。荷兰豆圆身的又称蜜糖豆或蜜豆（Sugarsnappeas），扁身的称为青豆或荷兰豆(Snowpea)，还有小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆等多种名字 。可用来食用 。以食用嫩荚为主，原产地中海沿岸及亚洲西部，荷兰豆嫩荚质脆清香，营养价值很高 。
###其它资料参考### 荷兰豆好熟，一般炒5～7分钟，待豆子颜色变深后可以食用，豌豆含有一定量的皂甙和血球凝集素等成分，未熟食用会使人中毒 。豌豆口感甜脆，富含大量的氨基酸和微量元素成分 ， 适合一般人食用，豌豆营养丰富，经常食用对人体健康有帮助 。
荷兰豆好熟荷兰豆是蝶形花科豌豆属一年生草本植物，又被称为荷仁豆和剪豆 。荷兰豆含有微量的毒素，容易炒熟，一般炒5～7分钟，待豆子颜色变深后，没有豆腥味后才可以食用 。食用前也可以先焯水，焯水后，放在冷水中浸泡5～6分钟，沥干水后炒食 。
荷兰豆是一年生草本植物 ， 植株的高度在0.9～1.8米之间，茎干直立生长 。叶片形状为心形，边缘较为光滑，颜色为青绿色 。花朵单生，一般在4月份左右开放，颜色为白色或紫红色，花朵在未开放时可进行人工授粉，授粉后会发育果实 。
果实为荚果，一般在4～5月之间成熟 ， 多为长圆形，较鼓胀，颜色为绿色 ， 内有3～9粒种子 。种子较为光滑，颜色为青绿 。豌豆荚可以食用，可以炒食，口感清爽且味道甜脆，深受人们喜爱，不过豌豆含有皂甙等成分，未熟食用会使人中毒 。
豌豆口感甜美 ， 营养丰富，富含脂肪、蛋白质、氨基酸、胡萝卜素和磷、铁、钙等多种营养成分 。经常食用豌豆，能够补充人体所需要的营养物质，能够增强人体免疫力 。老人、儿童和虚弱的病人可以多食用豌豆，对身体健康有帮助 。
###其它资料参考###1、荷兰豆要炒5-6分钟，颜色转为深绿色才是熟 。如果实在不放心，可以将荷兰豆进行焯水后再炒 。
2、荷兰豆是蝶形花科豌豆属植物 ， 一年生缠绕草本 ， 高90~180cm 。荷兰豆最早栽培的地区 ， 是大约12000年前沿着泰国的边境地带 。荷兰豆并非产于荷兰，之所以被称为荷兰豆，是因为荷兰人把它从原产地带到中国 。荷兰豆圆身的又称蜜糖豆或蜜豆，扁身的称为青豆或荷兰豆，还有小寒豆、淮豆、甜豆、荷仁豆、青斑、菜豌豆等多种名字 。
