荷兰豆和什么菜搭配好吃？
所需要的食材：荷兰豆、蒜瓣、牛肉、青椒、红椒 。
首先把荷兰豆清洗干净 ， 用手把荷兰豆的头端截断往尾巴处拉去，拉出豆丝，接着把荷兰豆尾部也截断一点 。锅中加水把处理好的荷兰豆焯水至熟，然后捞出备用 。然后把牛肉给腌制一下 ， 牛肉如果不处理直接炒的话口感会不太好 。那么我们加入淀粉和少许植物油抓拌一下腌制10分钟 ， 这样炒出来的口感更加的香嫩 。蒜瓣切片，青红辣椒切成丝 。热锅滑油，然后把蒜瓣放入锅中爆香 ， 有蒜香味后放入牛肉煸炒至变色，炒到牛肉变熟后把荷兰豆加入 ， 放入少许盐翻炒均匀 。
杏鲍菇和荷兰豆炒，好吃 。
材料：荷兰豆，杏鲍菇 ， 红椒，盐，白糖，生抽
做法：先将荷兰豆摘洗干净，焯一下水后马上放凉水中备用 。然后将杏鲍菇切片，红椒切块备用 。在锅中放少量油，油热后放入杏鲍菇，用小火慢慢煎软，然后放荷兰豆和红椒块，快速翻炒 ， 再加入盐、白糖、生抽翻炒均匀即可 。
荷兰豆木耳山药
材料：荷兰豆，山药，木耳，盐
做法：将山药削皮洗净切片、荷兰豆洗净焯水后备用，黑木耳泡开洗净后放入开水锅内煮几分钟 。起油锅后依次下荷兰豆、山药、黑木耳炒熟，放盐调味即可 。
荷兰豆中含有许多营养物质 ， 尤其是蛋白质，能提高人体的免疫机能 ， 帮助病人康复 。荷兰豆中含有赖氨酸，这是其他蔬菜所没有的，是人体的必需氨基酸之一，它能促进人体发育，加强身体代谢 。
荷兰豆嫩荚质脆清香，营养价值很高它有着解渴利湿健脾和胃的食疗功效，搭配高蛋白低脂肪的牛肉一起炒，荤素搭配的特别好 。
荷兰豆开水煮多久才熟呢？荷兰豆除了单独吃还可以搭配哪些菜？两至三分钟 。绰水可以保持荷兰豆的脆响 ， 与此同时减少翻炒时长 。但焯水时间不能太长 ， 过长会影响口味 。四季豆除了可以独立炒着吃之外 ， 还可以搭配菌类 ， 豆腐皮等一起吃，具有很高的服用使用价值 。炒的时候一定要保持住熟度，避免炒糊 ， 观查四季豆掉色要立即盛出 ， 不然不会再脆响 。
5分钟左右；假如是新鲜的四季豆，放进沸水之中煮上五分钟以内就可以熟透 。但是如果是反季的冷冻的四季豆，由于它通过冷冻以后，材质变得非常硬实，因此煮的时长就需要相对性长一些，一般需要煮10-15min才能够彻底煮开炖烂 。因此煮四季豆具体的时间要根据荷兰豆的特性来决定 。
清炒荷兰豆；清炒荷兰豆原生态，能将荷兰豆的芳香和美味可口体现的淋漓尽致 。提前把四季豆焯一下水，让荷兰豆炒下去更加容易熟，也可以去除一下荷兰豆的豆味 。那样再起油锅炒，很快就可以炒过 。假如里边加入一些其他的火锅配菜 ， 例如鲜虾，百合花，生鸡蛋这些，也是非常好吃的 。
.四季豆泥；四季豆泥也叫做绿豆泥，是把荷兰豆的黄豆煮开粉碎成豆泥以后，添加白砂糖再上锅蒸一下就可以了 。制做较好的四季豆泥，闻上来特殊的香，散发着豆香气 ， 吃上一口又甜又细致，口味很好 。因此这道甜品现在也非常受欢迎 ， 许多酒席上都有它的身影，并且一致好评 。
四季豆八宝饭；四季豆八宝饭是非常好吃的一道美食 。它是把四季豆煮开打汁以后与八宝饭放在一起再次烹制 。这时候会发现本来白色的檽米越来越绿油油的了，并且散发着独有的香味儿，比普通的八宝饭好看又好吃 。所以用四季豆做出来的八宝饭也是一绝 。
###其它资料参考###荷兰豆可定可以和土豆一起吃，两样食物没有相克 ， 能一起吃 。
荷兰豆不能和什么一起吃
蕨菜
荷兰豆中含有丰富的维生素b ， 而在蕨菜中含有很多的维生素b分解酶，所以如果把荷兰豆和蕨菜一起吃的话 ， 那么会使其中的维生素b受到破坏，会阻碍人体对营养的正常吸收，所以我们在吃荷兰豆的时候，要避免吃蕨菜，这两种食材是不可以放在一起吃的，否则的话会不利于营养的吸收 。
菠菜
荷兰豆和菠菜不可以一起吃的，因为如果把荷兰豆和菠菜一起吃的话，会阻碍人体对钙的吸收 ， 菠菜中含有很多的草酸 ， 而在荷兰豆中含有一定量的钙，两者一起结合的话，会容易形成草酸钙，如果长期这样吃的话，就容易患上结石的病症 ， 所以荷兰豆不能和菠菜一起吃，希望大家在吃荷兰豆的时候一定要注意 。
羊肉
荷兰豆和羊肉不可以一起吃的，因为荷兰豆是属于寒性的食材，而羊肉味道比较重 ， 如果把两者放在一起吃的话，会让自己的肠胃负担加重，会引起消化不良 ， 而且也不利于营养的吸收，所以平时一定要避免把荷兰豆和羊肉一起吃 ， 特别是对于一些胆固醇本身就过高的人来说，更要避免这种错误的吃法 ， 否则的话会对健康造成一定影响 。
豌豆
尤荷兰豆和豌豆不可以一起吃的 ， 尤其是煮或炒熟的干豌豆不容易消化，过度食用可引起消化不良、腹部肿胀等症状 。不利于人体的健康，应该尽量避免食用 。
###其它资料参考###平菇炒荷兰豆搭配效果最佳 。个人比较喜欢这个菜，您可以尝试一下 。
材料：荷兰豆200克、平菇100克、胡萝卜100克、蒜头3瓣、油、盐、鸡精适量
做法
1、荷兰豆撕去头尾筋胡萝卜削皮后切三角片平菇清洗干净蒜头剁成蒜蓉 。
2、锅里装入2碗水，放入油盐，放胡萝卜进去煮开水开后放进荷兰豆水再次煮开捞起荷兰豆和胡萝卜泡进冷水里 。
3、把平菇放进开水里飞水，捞起平菇、荷兰豆、胡萝卜沥干水分 。
4、热油锅 ， 爆香蒜蓉 ， 放进胡萝卜翻炒均匀加入荷兰豆，翻炒均匀 ， 加入平菇 ， 翻炒均匀，放盐调味(灼烫时已经放过盐 ， 这里放盐要适量)，可以适当放一点点鸡精或白糖提鲜 。
###其它资料参考###荷兰豆配腊肉或腊肠炒来吃 ， 美味！
材料
荷兰豆 ， 广东腊肠，大蒜，盐
做法
1、荷兰豆洗净去筋，腊肠斜切成薄片，大蒜切成末待用 。
2、热锅放入大蒜末炒香 ， 然后放入腊肠片炒至弯曲，再放入荷兰豆翻炒，可以加一点点水，锅内蒸汽会让荷兰豆更快熟 。最后放适量盐调味，出锅 。
不过现在我个人喜欢用荷兰豆配：黑木耳 ， 胡萝卜，藕片，还有山药，这几种食材，我选这几样也是有原因的，也是符合大众心里的 。
我相信大多数人，都会认同我的这个道菜 ， 因为这道菜本身就有百分八十人几乎都吃过，没错这道菜的名字叫做《荷塘小炒》，很有名的 。
随着现在人们的生活越来越好 ， 吃的也越来越讲究，都会把最有营养价值的东西放在一起，为什么我要说荷兰豆配这些菜呢，因为同样这些也是有营养的：木耳具有有很多的营养具有防止血栓、养血朱助颜的功效、胡萝卜具有补充维生素的好处可以提高免疫力、山药具有健脾、补肺，所以这些东西都是有价值的 ， 与荷兰豆在一起那也是其中的缘故 。
食材：荷兰豆、鸡蛋、盐，生抽 ， 葱花
做法：
1、鸡蛋磕入碗中，加小勺盐用筷子搅匀
2、将荷兰豆洗净后掐去两头，焯水
3、炒锅加油，油热，将搅好的鸡蛋倒入锅里翻炒
4、鸡蛋凝固后盛出备用
5、锅里加油，将荷兰豆倒入锅中
6: 再将炒好的鸡蛋倒入锅里 ， 加生抽翻炒均匀
7: 撒上葱花即可出锅
长吃荷兰豆有抗菌消炎，利尿通便的作用 。是人人喜欢吃的常见蔬菜，我今天给大家分享虾仁炒荷兰豆做法 。
第一步骤，原材料，荷兰豆250克，虾仁50克
胡萝卜100克
第二步骤，切配，清炒
1～荷兰豆 ， 掐头去尾，洗干净，
2～把荷兰豆切澄菱形小块，胡萝卜去皮洗干净切 。成菱形块，虾仁融化，去沙线，后背改刀 。
3～锅里放水加适量的油和盐
（这样焯出来的蔬菜又绿又亮）水烧开放荷兰豆和虾仁，胡萝卜，动作要快，下水就捞防止虾仁变老
4～火内放油下蒜片炒香，下荷兰豆和虾仁 ， 胡萝卜，翻炒调味，勾芡搭明油处锅即可 。
一道营养丰富，清脆爽口的清炒荷兰豆做成功了，你们有更好的做法请留言，希望对你有所帮助，再见 。
###其它资料参考###荷兰豆是我国人民日常食用的主要食材之一，它有着解渴利湿、催乳、健脾和胃的功效，并且它对那些脾胃虚弱，小腹胀满，呕吐不止的人 ， 有着特别好的疗效呢 。而且它也特别的美味可口，易于烹饪，那么在日常饮食中，荷兰豆不能和什么一起吃呢？
一、荷兰豆不能和什么一起吃
荷兰豆+豌豆：尤其是煮或炒熟的干豌豆不容易消化，过度食用可引起消化不良、腹部肿胀等症状 。不利于人体的健康，应该尽量避免食用 。
二、荷兰豆宜和什么一起吃
荷兰豆+蘑菇：可以提高人体对各种疾病的免疫力，还可以镇痛、镇静、止咳平喘 ， 还能有利于肠胃的蠕动，提高人体的消化能力，帮助排便排毒，从而可以达到护肤、健胃、护发的目的 。
荷兰豆+虾仁：它们两者的搭配可以帮助新妈妈通乳汁，还能很好的保护心血管，减少血液中胆固醇的含量，防止动脉硬化，对预防高血压和心梗有着很好的作用 ， 与此同时它的营养对需要调养的人也是极好的食物 。
荷兰豆+红糖：它们两者搭配同食 ， 可以补气虚，血虚 ， 肾虚，通乳 ， 利水，而且还可以补血活血、健脾暖胃 ， 从而可以达到美容养颜和保健的目的，并且在女性经期食用有着很好的调节身体的作用，还可以缓解女性痛经等症状 。
###其它资料参考###当然可以一起炒 ， 比如荷兰豆蘑菇炒培根
主料
培根3片荷兰豆150g蘑菇100g蒜3瓣
辅料
盐适量糖少许花生油适量
荷兰豆蘑菇炒培根的做法步骤
1. 锅内烧热水加盐少许、油几滴，水开放入荷兰豆抄水后过冰水（可以保持爽脆） 。
2. 培根切片、蘑菇切片 。蒜切末 。
3. 锅热倒油 ， 下蒜末爆香 。加入培根翻炒变色加入蘑菇继续翻炒待将熟加入荷兰豆翻炒片刻，加盐糖调味起锅即可 。
小贴士
1 火候菜请注意时间不要过火 。
2 培根含盐注意调味时控制盐量 。
###其它资料参考###不可以一起炒 。
木耳不能和萝卜一起食用这样会造成皮炎 。
常见的不能和土豆一起吃的食物有以下几种：
1、石榴：土豆和石榴一起食用会引发中毒 。
2、柿子：进食土豆以后会在胃里产生大量胃酸，而柿子和土豆一起食用，会在胃里产生结块状物质，也就是常说的胃柿石症 。
3、香蕉：香蕉和土豆一起食用，会促发体内黑色素增加，产生雀斑 。
4、螃蟹：螃蟹属于寒性食物，和土豆一起食用会刺激肠胃，且不利于消化 。除此之外，土豆也不能和淀粉含量多、蛋白质含量多、钾离子含量多的食物一起食用 。土豆和淀粉含量多的食物一起食用会增加消化的负担，导致胃内食物沉积 。土豆和蛋白质含量多的食物一起吃会导致胃酸分泌过多，出现上涌的情况 。土豆和钾离子含量多的食物一起吃会加重心脏和肾脏的负担 。
胡萝卜与其他食物同食时要注意 ， 要与以下几种食物分食 。胡萝卜属于寒性食物，不宜与热性食物同食，如辣椒、人参等 。寒性食物与人参同食时会抵消人参温阳作用，所以不要一起食用 。胡萝卜也不能与酸性食物一起食用，因为胡萝卜与酸性水果中的类黄酮物质结合会产生硫氰酸 ， 抑制分泌甲状腺激素功能 ， 诱发甲状腺肿大 。
通常没有什么食物不能和荷兰豆一起吃 。对于坊间传闻荷兰豆不能和羊肉、蕨菜、豌豆等一起吃并没有相关的临床依据来支持这种观点，一般正常人偶尔适量食用对机体不会造成不良影响 。
木耳不能和萝卜一起吃 ， 其中包括白萝卜、青萝卜等 ， 容易引起皮炎 。木耳与麦冬不能一起吃，容易导致胸闷 。木耳和田螺、海螺不能一起吃，容易引起腹胀 。喝茶的时候不能吃木耳 ， 容易降低人体内铁的正常含量，引起缺铁性贫血 。木耳不能和维生素k3一起吃 ， 维生素k3有促进凝血的功效，一起食用会降低维生素的作用 。
###其它资料参考###荷兰豆炒腊肠 。
主料：荷兰豆200克、腊肠1根 。
辅料：蒜末2克、恨天椒1个、鸡粉2克、盐2克 。
1、荷兰豆去蒂，腊肠切片 ， 蒜末，恨天椒切段 。
2、锅中倒油 ， 倒入蒜末 ， 大火爆香 。
3、倒入腊肠，荷兰豆 ， 清水，翻炒均匀 。
4、倒入恨天椒，盐，鸡粉，翻炒均匀 。
【荷兰豆能和什么一起吃吗】5、荷兰豆炒腊肠的成品图 。
