普洱茶长虫了怎么处理?
首先,关于“茶虫”,我们要分清,茶虫分两种,一种是虫身为白色的小虫,另一种是灰黑色的小虫 。生活中我们看到的较多的是白色小虫,这种小虫并不是吃茶叶的“茶虫”,它们只是喜欢吃包装棉纸的“纸虫”,而另一种灰黑色的虫子才是真正的“茶虫” 。一般而言正常环境下仓储的茶叶生虫极为少见 , 因茶叶受潮导致的茶内见虫与茶虫不能相提并论 。
纸虫:虫身呈白色的小虫,行业内大家管它叫纸虫 , 纸虫学名蠹鱼[dùyú]为无翅昆虫 , 又叫衣鱼或者蠹,属缨尾目,此类昆虫在地球上已经出现约三亿年 。
相比普洱茶,纸虫更偏爱包装棉纸,对普洱茶的品质来说没有过多的影响,如果看到自己珍藏的茶中有这种纸虫,建议先用毛刷清扫干净,然后放到通风干燥的地方存放,对于网传的一些极端做法“冷冻法”、“暴晒法”小喃个人不建议大家使用,且不说能不能杀虫,经过阳光暴晒或者低温冷冻等操作,对普洱茶品质的影响是致命的 。
所以在普洱茶的棉纸上出现小洞,不必惊慌,这些圈内人都管它叫虫眼的小洞,正是这种纸虫干的 。
茶虫:真正的吃茶的虫子,身体为灰黑色,生命周期短暂,它们的生命基本都在普洱茶中度过,死亡后会成为冲茶的一部分 。
以茶为食的茶虫,刚刚孵出的幼虫虫体为乳白色,因为体积娇小肉眼很难察觉到,以后虫体颜色逐渐变深为棕色、灰色直至黑色 , 茶虫跑的速度比较快 , 不同颜色的虫子是茶蛀虫不同年龄阶段的形态表现 。一般茶虫生命周期很短,时间久了就和茶混为一体 。
茶虫的生长需要较大的湿度 , 当存储环境湿度达到茶虫生长所需条件便出现并繁殖,如果茶叶存储环境湿度过低,生存环境发生变化,茶虫会自然消失 。茶虫的'出现还与包装普洱茶的面纸有关,它们更喜欢未经化学处理的包装面纸 。
茶虫以茶为食,在黑茶类很多茶中都会出现 , 多数情况下茶虫只长在原料比较优质 , 内含物比较丰富,原料无化学残留的黑茶中 。这种茶虫对黑茶的品质没有任何负面影响,相反其虫体对人体有益,另外茶虫亦是茶友玩家鉴定陈年老茶的标志之一 。茶虫在一定程度上还可参与代谢,对黑茶陈化有一定帮助,可以和茶一起饮用 。
茶叶中出现的茶是真正的茶虫的话,那么这款茶肯定是能喝的,而且,长了茶虫的普洱老茶一般来说是品质比较好的茶 。泡出的汤色、口感、耐泡度,甜度程度都比较高 。如果实在不放心在冲泡普洱茶的时候,可以用水温高一点的水来冲泡普洱茶,醒(洗)茶的时候可以多一道,顺便也达到了冲泡老茶的条件呢!
综上 , 可能有些茶友觉得 , 这是虫类排泄物,怎么咽的下去 , 其实普洱茶长虫喝了对身体有益~
茶虫:主要指三种:虫酿茶、昆虫虫体制作的虫茶和名为茶虫的工艺品 。
茶虫是指在成品茶里的茶虫 , 是有益的,而非长在新鲜茶叶树上的虫 。
有的成品普洱茶里会有这种茶虫,专门吃茶,而且吃好茶 。茶虫死了之后变成茶 , 泡出的汤色、口感、耐泡程度都比陈了50年的生普更漂亮更好喝 。比50年的生普更难找 。茶虫一般生命周期不长,多半是死在茶里面 , 久了就和茶混为一体了 。以前出现的小茶虫是白色的,跑得很快,有点像蛐蛐,个儿有蚊子大小,也有黑色茶虫,个也小 , 那是白色茶虫的后期 。
###其它资料参考###普洱茶,如果有虫子具体的出来方法分以下几种情况:
首先 , 关于“茶虫”,应该要分为2种,一种是经常看到的白色小虫,另一种是灰黑色的小虫 。实际上看到较多的是白色小虫,这种小虫并不是吃茶叶的“茶虫”,它们只是喜欢吃包装棉纸的“纸虫”,而另一种灰黑色的虫子才是真正的“茶虫” 。
1、白色小虫,市场上的人都管他叫“纸虫”,至于“纸虫”是昆虫科上的哪个品种 , 作为一个外行人实在难以鉴定 。在市场上,大家不难发现一些普洱茶的棉纸出现各种小洞 , 这些小洞行内人管他叫“虫眼”,这些“虫眼”正是纸虫所为,幸好这种小虫只爱吃棉纸,所以对普洱茶的品质也没多大的影响 。要想对付这些“纸虫”,很简单,可以用毛刷把茶叶扫干净,然后把爱茶放于通风透气并且干燥的地方存放即可 。市面上出售茶叶时,其版面长相也是影响价格的一大因素,因此大家要时刻保持警惕,避免茶叶包装纸被“茶虫”吃光了 。
2、真正的“茶虫”是灰黑色的,生命周期不长,多半是死在茶里面 , 久了就和茶叶混为一体 。据一些老茶人所说,“茶虫”是极为有益的,在一些品质好的普洱茶成品里会出现,它们专门吃茶,而且爱吃好茶,死后即会成为茶的一部分 。据说这种茶泡出的汤色、口感、耐泡程度都比陈了50年的生普更漂亮更好喝 。
说起“茶虫”,不得不说的是“龙珠茶”(也称虫屎茶),这种茶是指“茶虫”吃了茶叶后拉出的便便经过特别加工而制成的,虫茶的营养价值高于普通茶叶 。
温馨提示:“茶虫”是出现在正常仓储和正常陈化环境下的,切勿和存放于受潮环境下的普洱茶所招惹的虫子相提并论 。
###其它资料参考###关于茶虫主要可以分为白色和黑色两种,而我们大家通常所见的都是白色的小虫 , 但是其实实际上我们见到的这种白色的小虫 , 它并不是真正意义上茶虫 。这种白色的小虫它只不过是对于包装棉上的那一层纸情有独钟罢了,而真正的茶虫就是我们所不常见的那种灰黑色的虫子 。
这一种黑色的茶虫它是只吃茶叶的,而这种茶虫我们在市面上的茶叶当中可以说是很难见到的 。一般来说在一些成品的普洱茶当中才会有这一类茶虫的出现 。这一类的茶虫它们是专门以茶叶为生的 。而且它们所吃的茶叶还都是好茶 。并且这种茶虫有一种特点,在它们死后它们会转变为茶 。甚至有人觉得含有这种茶虫的茶叶在泡出来的时候口感以及色泽比放了几十年的普洱更漂亮更好喝 。
但是我们在市面上买茶叶的时候,所见到的茶叶当中有虫眼这一现象的茶叶其实很多情况下并不是这种灰黑色的小虫所导致的,而是一种白色的小虫 , 这种白色的小虫人们也管它叫做纸虫,因为这种小虫最喜欢吃的是包裹着茶叶的外边那一层棉纸,所以说才会导致我们在买的时候有很多出现虫蛀现象的茶叶 , 当然这一类的茶叶很多人看不出来的时候也会被以次充好 。
而对于这种白色的小虫子,我们如果说想要处理的话其实方法也很简单,我们只需要拿毛刷把茶叶表面扫除干净,并且把茶叶放在通风并且干燥的地方就可以了,但是不要像网上所宣传的那种方法那么极端 , 又是暴晒又是冷冻 。只需注意平常茶叶所处的环境就可以了 。而真正意义上的灰黑色的小虫子,它的生命周期是不长的,多半会死在我们的茶叶当中 , 久而久之就跟茶叶混为了一体,并且具有茶叶特有的芬芳 。
###其它资料参考###我们经常会看到有人说老茶,有人会把茶虫当做一个坚定老茶的方式 。
其实这个是有一定误解的 , 有一定的偏差 。
首先一款茶叶,一款老茶,如果保存的好是不会生虫的 。
茶饼有虫的情况有三种 。
一种;是笋壳生虫;
因为以前普洱茶都是用笋壳,或者说传统都是使用笋壳包装,运输,销售的 。
笋壳是会长虫的 , 笋壳长虫之后会,和茶饼混合在了一起,让人觉得普洱茶长虫了 。
另一种;是面粉长虫 。
在普洱茶的加工过程中,压成饼需要的是果胶质,一些老一点的料子,果胶质比较少,
非机器压制的那个年带,有一些相对老的料子,在压的时候 , 为了增加黏性,会加入一些面粉 , 面粉增加了黏性,让一些老料子压成饼,砖 , 坨 。
还有一种是;纸虫
纸虫其实指棉质里面(树皮,树根之类的)会生虫 ,
三种情况下,在自然陈化的过程中,因为储存仓非标准仓,无人员打理,出现了生虫的情况 。
因为那个年代 , 对于普洱茶没有那么重视,所以生虫很正常 。
但是一些有年份的老茶 , 在有人工打理的情况下能一饼卖到10到40个是正常的事情 。
生虫,按照目前的工艺来说 , 算是一种失误,但是再曾经那些年代很多茶因为保存的时候无人工打理,所以,茶叶生虫成了一种主流 。
但是一款茶好的老茶.极品老茶是不会有生虫情况的 。
###其它资料参考###1、首先普洱茶是一种再加工茶,一般是由绿茶或者红茶再发酵加工之后做出来的 。
2、茶叶不管是红还是绿,在之前有过相应的加工过程(或炒或发酵) 。
3、加工过程如果正规合理,原料叶芽上的虫卵应该早就被杀死 。
4、如果你的茶叶开封之后没有受到昆虫的污染(比如昆虫进到茶叶容器产卵),而出现了你所说的情况 。那么就是茶叶出了问题 。
【生普洱茶虫是什么样的】5、古时候的普洱茶,为了更好的味道 , 有时贮存发酵十几年,都没听说有虫子出现 。