牛奶花生汤的煮法？
牛奶花生汤的煮法比较简单，但是味道口感却非常的不错，营养价值也非常丰富，适合平时的日常养生补益进食 。
食材：花生，冰糖 ， 牛奶
做法：
1、花生用热水浸泡3小时 。
2、去掉花生红衣 。
3、锅里放入冰糖和适量的水炖 。
4、炖至花生软烂并且锅里的水快干时放入牛奶继续煮5分钟即可 。
5、出锅就可以吃了 。
花生的营养价值有以下几点:
第一，促进生长发育，因为花生中含有丰富的矿物质和维生素 ， 能够促进人体的生长发育；
第二，延缓衰老，因为花生中含有儿茶素 ， 对人体能够起到很好的抗老化作用，花生还含有赖氨酸，而赖氨酸也是防止过早衰老的成分之一；
第三，降低胆固醇 ， 花生油中含有大量的亚油酸 ， 亚油酸能够将体内的胆固醇分解为胆汁酸，从而排除体外 。
花生中含有丰富的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、多种维生素、可溶性纤维、微量元素等营养成分，可以补充营养，增强体质 ， 提高机体免疫力 。
含有B族维生素，可以保护皮肤健康，还含有维生素E，可以美容护肤、减少皱纹、延缓衰老 。
【牛奶花生汤大概要煮多久】含有的不饱和脂肪酸，可以降血脂、降血压、降胆固醇，预防心脑血管疾?。?含有的多种氨基酸能健脑益智，增强人体的记忆力，提高大脑的工作效率 。
花生的热量高于肉类，比牛奶高20%，比鸡蛋高40% 。其他如蛋白质，核蛋素，钙 ， 磷，铁等也都比牛奶、肉、蛋等要高 。
花生中还含有维生素A、B、E、K等，以及卵磷脂、蛋白氨基酸、胆碱和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕榈酸等 。
食用功效
1、促进生长发育：花生含丰富的维生素及矿物质，可以促进人体的生长发育 。
2、健脑益智：花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力 。
3、延缓衰老：花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用 。
原料:花生、冰糖 。做法:1、将花生放在热水中浸泡1小时左右，就能简单的将它的外皮去除 ， 留下白色的仁2、把去皮后的花生仁放入锅中，然后倒入适量水，大概300g花生兑1000g水 。用大火煮沸后调小火焖煮3小时左右，直至花生酥成粉状3、花生煮熟后加入冰糖，再煮一小会，待冰糖融化就能出锅拉 。美味的花生汤做好拉 。后记:花生汤的花生粒应该是糯糯的口感，但是无论煮多久，花生总是有点脆脆的口感，下次煮的时候应该考虑在水里加入适量的小苏打 ， 帮助花生软化 。另外，花生汤可以有很多派生口味，比如冬天可以用红糖姜水做为甜味料取代冰糖，花生汤也可以在煮的时候加牛奶一起煮成牛奶花生汤，还可以在汤里加点糯米小丸子调剂口感，等等 。牛奶花生汤原料:花生二两、牛奶一斤、芝麻一两、面粉二两、白开水、白糖做法:1、花生炒熟、去皮 ， 再切成小碎状
2、芝麻、面粉分别炒熟备用
3、将炒好的面粉倒入牛奶中搅拌均匀后倒入锅内
4、加入适量白开水稀释牛奶
5、不停的搅拌奶汤，以防面粉结块
6、待汤熬开后盛入汤碗，再加入白糖、洒上花生和芝麻即可 。
###其它资料参考###可以在煮之前用小苏打泡一晚上花生，这样花生煮出来软糯 。煮的时候再加糖和小苏打一起煮，煮出来的牛奶花生汤口感会更好吃 。下面介绍做法：
准备材料：花生仁50g、水500ml、牛奶100ml、糖20g、小苏打（泡打粉）2ml
制作步骤：
1、50g花生仁洗净后泡水，并加入1g泡打粉或小苏打泡一夜 。这里是直接买的去衣花生仁，否则要去掉皮儿 。
2、泡至花生仁泡发膨胀 。
3、将多余的水倒掉，在锅内倒入500ml干净的水及20g白砂糖 。因为花生不容易煮烂，所以煮时最好也加入1ml的泡打粉和小苏打 。
4、将花生仁倒入，盖上盖子，小火慢煮 ， 要是水煮干了再加点 。
5、成品图 。
###其它资料参考###步骤 1
点击查看大图
材料简单 做法简单
步骤 2
点击查看大图
花生浸泡30分后去皮 。浸泡好的花生特别好剥 。
步骤 3
点击查看大图
养生壶倒水 ， 放花生、放冰糖 。功能键选择甜汤 。为什么不选择压力锅煮花生，压力锅煮好多次的花生 ， 总觉得花生压完之后很软，没有花生的味道，压力锅里面的花生汤味道也没有煮的好 。所以建议 用养生壶煮或是锅类的煮 。个人口感的哦
步骤 4
点击查看大图
煮花生的程度看个人喜欢什么样的软硬度，但别太生了，最少也要汤是煮到汤水是白的 。
步骤 5
点击查看大图
煮好花生汤之后直接把牛奶放进去 。煮沸腾即可 。
步骤 6
点击查看大图
做好之后特别香哦，我和同事都没喝够 ， 及其不情愿的分 了一碗给别人 。
###其它资料参考###主料花牛250g牛奶200mL辅料冰糖适量
步骤
花生牛奶汤的做法步骤11.花生用开水泡3小时 。
花生牛奶汤的做法步骤22.花生泡好后去皮 。
花生牛奶汤的做法步骤33.花生和清水入锅，煮到花生烂后再加牛奶 。
花生牛奶汤的做法步骤44.加入牛奶和冰糖 ， 再煮开就可以了 。
