冬瓜适合跟什么食材搭配煮汤？？
冬瓜+虾仁：抗癌防癌
冬瓜富含有抗癌功效的硒元素，虾仁中富含的虾青素是很强的抗氧化剂，也是公认的抗癌元素 ， 两者搭配做菜，可有效抑制癌细胞的生长，防癌防肿瘤 。
常见吃法：冬瓜炒虾仁，冬瓜虾仁汤 。
冬瓜+红枣：降脂减肥
冬瓜热量低，无脂肪，是减肥佳品，红枣营养素丰富，健脾和胃，可促进机体血液循环及代谢，两者搭配，补脾和胃，益气生津，丰富的膳食纤维可以消除体内多余的脂肪，有减肥降脂的作用 。
常见吃法：冬瓜红枣排骨汤，红枣冬瓜枸杞汤，冬瓜红枣汤 。
冬瓜+蘑菇：清热通便
冬瓜可清热解毒，利尿消肿，蘑菇补脾益气，健脾养胃 ， 富含丰富的粗纤维，对预防便秘，通便排毒有良效，冬瓜蘑菇搭配，可清热解毒，通便防治便秘 。
常见吃法：冬瓜蘑菇汤 ， 冬瓜蘑菇排骨汤，冬瓜炒蘑菇 。
冬瓜+海带：降脂降压
冬瓜益气强身 ， 延年益寿，美容减肥，利水消肿，和营养价值丰富的海带搭配有降脂减压，降糖的功效，因为冬瓜热量低，不含脂肪，高钾低钠对防治高血压有良效，海带中的多种生物元素则有降血脂，血糖的作用 ， 两者搭配，功效可加强 。
常见吃法：冬瓜海带汤 。
冬瓜+青菜：清热解毒
冬瓜和青菜是比较小清新的吃法，时候于减肥瘦身，肥胖人士食用，青菜和冬瓜膳食纤维丰富，有通便，促进肠胃蠕动的功效，加上两者都是维生素和矿物质丰富的蔬菜 ， 常吃可清热解毒 ， 减肥瘦身，美容养颜 。
常见吃法：冬瓜青菜汤 ， 咸肉青菜冬瓜汤 。
冬瓜可以和什么一起吃，自己学的冬瓜炖排骨简直绝配 ， 又像在网络上的一句流行语来说决绝子，太合胃了 。喝点冬瓜汤腻了吃点冬瓜，平常吃的排骨 ， 有香的有素的荤素搭配，冬瓜汤还可以喝 。一个菜解决三个菜的问题 。
选一个嫩的新鲜的冬瓜去皮切成小块，不要太小就和家里炖红烧肉那么大的小块就可以了，最好是切成片，因为做块的话像土豆块那样不容易熟，做成片的就比较容易熟，冬瓜更容易炖的软烂 。切了之后先放在水里面煮一下，1~3分钟不需要把它煮熟，就是把这冬瓜本身的味道去除一下，如果你觉得冬瓜本身它有一股怪怪的味道的话，你就加一点料酒或者加一点醋，不要加太多超出来放凉 。
选用排骨顺排那种咬一口，只剩下一根排骨的排骨，这种排骨价格可能贵一点 ， 但是炖冬瓜味道绝对好吃，同样的排骨切成小块儿正常家里怎么炖排骨 ， 怎么大的就切成怎么大，放在水里面超三分钟去除肉末，因为新鲜的排骨会有一些雪沫，这个会影响炖熟的味道 。把排骨捞出来，起锅烧油 ， 葱，姜蒜，加点蚝油，加点酱油 。放入生命的源泉，这是白开水，注意一定要放开水，因为不开的水，炖出来的汤，不会呈现出浓郁的白色 。
排骨放里面，冬瓜放里面加入适当的盐加点料酒，可以少放几块冰糖 ， 能够更好的提前去味儿冻个半小时左右就差不多了，因为开水炖汤或者炖肉炖出来那种汤会显得更加浓郁，呈现出那种浓郁的白色，你要是放冷水的话也可以炖熟，但感觉清汤泄水的没有食欲 。这个方法做起来很简单 。但是这一道菜可以顶三个菜，解决了汤的问题，解决了素材的问题，又解决了肉菜的问题，冬瓜会炖得很软 ， 烂排骨不会那么腻，冬瓜汤又可以下饭 。
###其它资料参考###冬瓜当然是跟排骨更配，冬瓜炖排骨，营养美味，喜欢喝汤可以经常做 。
冬瓜炖排骨的做法如下：
主料：排骨300克、冬瓜200克 。
辅料：干山楂2片、料酒适量、盐1茶勺、胡椒粉1克 。
步骤：
1、冬瓜洗净切成片，排骨切块 。
2、先将排骨焯水，冷水下锅 。
3、水煮开后撇去浮沫 。
4、捞出焯过水的排骨，装盘待用 。
5、电饭锅里倒入适量开水，放进排骨加入料酒，再放两片干山楂，启动炖肉模式（水要一次加足） 。
6、炖40分钟后，放进冬瓜片，再炖20分钟至冬瓜熟透排骨软烂 ， 出锅前加入适量盐和胡椒粉调味即可 。
###其它资料参考### 冬瓜本身就是非常优质的一种蔬菜了 ， 因此在生活中就有很多人都爱吃冬瓜了，我们经常的吃冬瓜是很有好处的了，而且还可以有效的起到保健作用哦，尤其是在夏季的时候，我们吃冬瓜很有好处 ， 那么冬瓜和什么食物搭配起来吃好呢，一起看看吧 。
冬瓜与海带
冬瓜中的膳食纤维 ， 有助于刺激胃肠道蠕动，与油腻食物一起食用，可防止体内脂肪堆积，有效控制体内的糖类转化为脂肪 。而《神农本草经》中对于冬瓜也有这样的记载：“令人好颜色，益气不饥，久服轻身耐老” 。而海带的热量很低，也有改善代谢，排毒瘦身的作用 。由此可见，冬瓜配海带真是黄金搭配，不仅可以清热消暑，还可以美容瘦身，夏季的时候想要吃的健康，那么冬瓜与海带搭配在一起就是非常好的选择了，我们通过这样的吃法就可以更好的保健我们身体健康 。
冬瓜与蘑菇
冬瓜具有养胃性津、清降胃火，除烦止渴的作用 。另外 ， 冬瓜籽中的油酸，具有抑制体内黑色素沉积的活性，能够有效润泽肌肤 。冬瓜还有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉 。而与之搭配的蘑菇也有很好的抗氧化能力 。同时 ， 蘑菇还是维生素A的宝库，维生素D也十分丰富，蘑菇中的纤维 ， 能够有效通便排毒 ， 促进人体肌肤的健康 。
所以，冬瓜与蘑菇的搭配，夏季生津止渴 ， 润泽肌肤，提高肌肤的抗氧化能力，都十分有好处 。蘑菇和冬瓜都有很好的提高免疫力的功能，而且，蘑菇中含有的营养成分 ， 对于降低血压等也有明显效果，所以这也是一款很好的调理高血压、高脂血的好食谱 。这对于我们的身体健康来说是很有好处的了，尤其是对于女性朋友们来说，可以起到很不错的保护皮肤作用哦 。
冬瓜本身就是非常好的食物了，上面给大家介绍的冬瓜搭配吃法都是非常好的选择了，对于我们的肠胃健康来说很有好处 ， 而且还能够有效的保护我们皮肤的健康哦，大家在以后吃冬瓜的时候就不妨试试这样搭配起来吃了哦 。
###其它资料参考###冬瓜和什么炒好吃
1、冬瓜+虾仁：将冬瓜和虾仁一起烹制食用可以起到一定的防癌抗癌的作用，因为冬瓜和虾仁中都含有一定的降低癌症发生的功效，冬瓜中含有的硒元素和虾仁中含有的抗氧化剂都是很好的抗癌的营养物质，所以在平时生活中可以经常的食用一些虾仁烹制的冬瓜来保证身体健康的恢复 。在生活中将虾仁烹制冬瓜的话其实很简单可以将虾仁直接清炒冬瓜也可以将虾仁和冬瓜炖汤食用，都是食用口感极好的 。
2、冬瓜+海带=降脂降压：在生活中可以将冬瓜和海带和一起烹制食用这样可以起到一定的降脂降压的作用，对于一些高血脂或者是患有高血压的人群而言是很好的食疗产品，所以在平时生活中可以经常食用冬瓜噢鞥之海带来帮助身体健康的恢复 ， 而且冬瓜中含有的热量比较低食用之后也不会对人体中含有的脂肪含量起到什么增加的作用，海带中含有的各种营养物质都具有很好的降低血脂的功效 ， 所以在平时生活中可以经常食用一些海带和冬瓜，帮助身体健康的恢复 。在生活中烹制冬瓜或者是烹制海带的时候可以将其直接进行做成汤汁食用 ， 这样食用的口感比较好 。
3、冬瓜+蘑菇=清热通便：将冬瓜和蘑菇一起进行烹制食用可以起到一定的清热通便的作用 ， 因为冬瓜是属于一种消暑解渴利尿的食材，食用之后可以将体内的热度能起到很好的治疗的功效 ， 而且蘑菇食用之后能起到很好的能起到一定的预防便秘的作用，因为蘑菇中含有的纤维素在被人体食用之后能将人体肠胃的活动起到一定的加强的作用，所以在平时生活中可以将冬瓜和蘑菇一起烹制着食用 。在生活中烹制冬瓜和蘑菇的时候可以将蘑菇和冬瓜直接进行清炒，或者是将蘑菇和排骨冬瓜一起进行炖汤食用，这样都是对人体有很好的帮助的 。
4、冬瓜+红枣=降脂减肥：在生活中可以将冬瓜和红枣一起烹制食用起到一定的降脂减肥的作用 。因为冬瓜中不含有脂肪食用之后也不会对人体的胆固醇含量造成什么不利的影响 ， 红枣的营养价值丰富，食用之后可以起到一定的补血强身健体，暖胃等功效，而且因为红枣中含有一定含量的膳食纤维食用之后可以促进人体的消化系统的正常进行，所以在平时生活中可以经常食用一些冬瓜和红枣 。生活中将冬瓜和红枣一起烹制食用的时候可以将其直接熬制成汤汁食用，这样食用效果会更好一点 。
在生活中冬瓜其实可以和很多食材都可以一起搭配着食用，不同食材的搭配功效自然也就会有所不同，所以在平时生活中进行食材搭配的时候需要根据个人的身体状况去进行搭配食用 ， 食用之后可以对人体健康起到很好的帮助的作用 。
###其它资料参考###和排骨一起做成冬瓜排骨汤好吃 。
材料：冬瓜500克，排骨250克，香菜10克，调和油10毫升，葱20克 ， 姜10克 ， 大蒜20克，花椒少量，八角少量 ， 盐少量，鸡粉少量 。
1、将冬瓜洗净去除瓜瓤 。
2、用挖球器挖冬瓜球，用量根据人数自己调整 。
3、排骨提前煮熟，香菜、葱、姜和大蒜准备好 。
4、葱、姜、大蒜和香菜切成下图的形状 。
5、炒锅中放入适量调和油，然后放入花椒和八角爆香 。
6、放入葱、姜和大蒜爆出香味 。
7、将煮熟的排骨放入锅中 。
8、然后放入适量水 。
9、再将冬瓜球放入锅中 。
10、煮一会至冬瓜变软 ， 然后放入盐和鸡粉 。
11、将调味料和食材搅匀后放入香菜即可 。
【冬瓜可以什么一起吃吗】12、将冬瓜排骨汤盛入汤碗中 。
