不辣的面条怎么做好吃?
一些口味比较重的人在做面条的时候一般会做辣的面条 , 然而在南方地区,经常吃辣不仅会长痘,而且还很容易上火,会造成胃痛、肚子痛的问题 。可是不辣的面条似乎又不容易做,做出来口感并不佳 。那么到底不辣的面条怎么做好吃呢?一起来了解一下相关的问题 。
不辣的面条怎么做好吃 做法一:主料:400g猪肉末、一把面条、两颗油菜 。辅料:3勺甜面酱、2勺豆瓣酱、3g糖、3颗小葱、1小块姜、4瓣蒜、小半碗水 。将葱姜蒜洗干净之后,姜蒜切末,葱切成葱花 。锅热后倒入少量食用油,放入姜蒜末炒香,然后把肉末儿倒进去翻炒一下,肉末儿炒到变色之后加入甜面酱和两汤匙豆瓣酱将其炒匀 。加入半碗水,炒到最后收汁的时候加入少量的白糖,最后加入葱花,炒匀之后盖着锅盖焖一下 , 把炒好的酱盛到碗里待用 。锅中倒入足量的水,开大火将水煮沸之后放入面条,面条快熟的时候把油菜放进去过一下水 。面条煮熟之后盛到碗里,把生菜摆在上面,浇上炸酱,放上黄瓜丝,拌匀就可以开吃了 。
做法二:取一个碗,碗中放入大约30号左右的芝麻酱 。放一勺生抽,一勺老抽 。一勺腐乳汁,放一勺盐,一勺鸡精 , 一勺白糖 。然后放入适量的清水给它搅拌均匀,搅拌之后和芝麻酱充分的融合就可以了 。将黄瓜切成黄瓜丝 , 西红柿切成丁 。花生放到案板上给他压一下,压碎备用,切点葱姜 , 蒜备用 。锅中烧油 , 油热放入葱姜蒜给它炒一下炒香 , 炒香以后放入肉末给它煸炒片刻,把肉末炒至变色,然后放入一勺黄豆酱,放一勺甜面酱 , 把酱料给它炒香 。然后放入适量的料酒 。放入一点生抽,继续给他煸炒片刻 , 最后放入半勺盐,一勺鸡精 , 淋入少许的香油,给它搅拌一下,搅拌均匀,这个肉酱就做好了 。
锅中烧水,水开下入面条,煮一下煮熟 。煮熟以后捞出放入凉水中过凉 。放入碗中,放入大约30左右 , 调好的芝麻酱 。放入花生碎 。再放入适量我们的秘制辣椒油,这个辣椒油颜色红润香而不辣 , 特别的香,放入我们炒好的肉酱 。放入番茄丁 , 放入黄瓜丝 。再撒上小葱 。然后给它搅拌一下,搅拌均匀就可以吃了,特别的香,有时间的朋友可以在家试一试 。
好吃的水饺的做法 面条菜猪肉水饺的做:原料:猪五花肉350克,面条菜500克,面粉600g 。调料:花生油30ml,食盐2克,酱油20ml,味精2克,葱末10克,姜末5克 , 料酒15ml,甜面酱30克 , 胡椒粉2克,芝麻油5ml 。准备工作:面粉用冷水和成面团后饧20分钟,面条菜洗净沥干后切碎末 , 猪五花肉切成细小的肉丁 。做法步骤:在肉丁里加料酒、酱油和甜面酱调匀,再把面条菜用盐抓匀,放入肉丁里 。接着放花生油、胡椒粉、味精和香油调匀即成馅料 。将面团分成小剂子再擀成饺子皮 , 包入面条菜馅料下锅煮熟就行了 。
海米鸡蛋面条菜水饺的做法 。原料:面条菜250克,鸡蛋4个,海米少量,熟花生油少许,花椒面、香油、盐各适量 。面条菜洗净切碎后挤出菜汁,然后用菜汁和面醒发20分钟左右 。海米用热水泡软后切成碎末,鸡蛋用油炒碎 。把切碎的面条碎、炒好的鸡蛋和切碎的海米放入馅料盆,加花椒面、香油、盐和少许熟花生油拌匀即成馅料 。醒好的面团分成小剂子再擀成饺子皮,包入馅料下锅煮熟就行了 。
面条是一种传统的美食,因为品种花样繁多,而被很多人所喜爱 。在我国北方地区,更是有“上车饺子 , 下车面”的说法 。只要选择不同的食材和做法,面条的口味就可以有所变化,有辣味十足的面食,也有清淡爽口的面食 。那么 , 面条的做法简单好吃不辣的有哪些呢?
面条的做法简单好吃不辣的一、武汉热干面
食材:碱水面100g、盐适量、香油适量、酱油适量、醋适量、大蒜适量、黄瓜适量、芝麻酱适量、萝卜干适量
做法:
1、锅内放水,烧开后把面放下去煮 。
2、煮熟的面用捞箕捞出来放在篮子里,用筷子把面抖开,让它不粘在一起 。
3、另开一个锅,再放水烧开 , 把抖开的面再放下去煮一下 。
4、水再开之后就可以把面捞起来装盘,加入上述所说材料拌匀就可以开吃啦 。
二、牛肉拉面
1.准备好新鲜面条 。
2.热锅热水煮熟面条 。
3.捞出面条放入冷水盆内,我用的矿泉水 。
4.热锅热油爆香葱花放入西红柿和盐炒软后加入牛肉片和适量水炖煮30分钟 。
5.煮到汤汁浓稠即可 。
6.碗内盛出面条,加入西红柿牛肉拌匀即可 。
三、红烧羊肉面
材料:羊肉、姜片、葱段、花椒、萝卜、香叶、八角、盒装鸡汤、花雕酒、冰糖、生抽、老抽
做法:
1、羊肉切块汆水
2、起油锅,炒姜片、葱段、花椒,花椒捞起弃之 。下羊肉块快炒过,转移到砂锅
3、萝卜切块也炒过 , 转移到砂锅
4、加香叶八角肉豆蔻葱结,倒入花雕酒以及盒装鸡汤,冰糖生抽老抽适量
5、小火耐心慢慢炖,炖到肉酥烂汤收汁 。
宝宝过敏体质能吃面吗首先 , 宝宝过敏是常见情况,有一些宝宝生下来就是属于过敏体质,所以需要找到过敏原,然后避免过敏原,这样才能够避免宝宝出现过敏症状,不过日常生活中过敏原很多 , 有人对鸡蛋过敏,也有人对芒果过敏,也有一些人对小麦或大米过敏,对小麦过敏真是让人啼笑皆非 。
其次 , 如果宝宝真的对小麦或者大米过敏的话 , 就不可以吃这些食物,这是特别麻烦的,毕竟小麦和大米都是日常主食,如果不能吃 , 这是很严重的问题了,不过真的对小麦或大米制品过敏需要避免食用,这时候面条也不能吃了 。
最后,不过宝宝过敏其实分阶段性的 , 孩子小 , 身体抵抗力和免疫力都弱,所以对某些食物过敏,可是等到宝宝年龄逐渐增大 , 身体抵抗力变强了,出现了自然脱敏的情况,有些原来不可以吃的食物却可以吃了 。
###其它资料参考### 很多人都是“无辣不欢”的,特别是在外面吃面的时候 , 非常的喜欢放一些辣椒 , 在面条里放上一些辣椒 , 味道会更香,口感更好,但是有些人就不喜欢吃辣椒 , 做面条的时候也不放辣椒,其实辣椒只是一个调味品,不放也可以 。不放辣椒的面条怎么做好吃呢?
不放辣椒的面条怎么做好吃1.做法一:首先将猪肉切薄片用生抽,生粉,油拌匀 。下面条用筷子搅散,放适量盐,煮到面条过心了,捞出待用 。另起锅煮开水放入用生抽,生粉,油拌过的肉片 。肉片放锅里用筷子划开 。盖上锅盖大火煮改中火将肉片煮熟,猪肉一定要煮熟透 。待猪肉煮熟了,将煮好的面条放进锅里 。放适量盐调味,划开,煮开,即可 。装碗里撒上葱花 。
2.做法二:将葱姜蒜洗干净之后,姜蒜切末 , 葱切成葱花 。锅热后倒入少量食用油 , 放入姜蒜末炒香,然后把肉末儿倒进去翻炒一下,肉末儿炒到变色之后加入甜面酱和两汤匙豆瓣酱将其炒匀 。加入半碗水,炒到最后收汁的时候加入少量的白糖 , 最后加入葱花 , 炒匀之后盖着锅盖焖一下,把炒好的酱盛到碗里待用 。锅中倒入足量的水,开大火将水煮沸之后放入面条,面条快熟的时候把油菜放进去过一下水 。面条煮熟之后盛到碗里,把生菜摆在上面,浇上炸酱,放上黄瓜丝,拌匀就可以开吃了 。
3.做法三:锅中水烧开后,搞点开水倒入碗中来调料汁,用勺子搅拌均匀,把猪油化开 。调好的料汁倒入一个好看的碗中 , 锅中水烧开后下入面条 , 像煮饺子一样,中间要加三次水,把面条煮软,就可以盛出来放在料汁碗中即可 。
吃辣椒的坏处有哪些1.能够引起阴虚火旺,因为从中医食疗的角度上来讲辣椒性味辛、热,如果辣椒吃的过多会引起咽喉肿痛、眼睛红肿等上火的情况 。
2.辣椒含有辣椒素对胃肠道的刺激表现为双重效果 。一方面,吃辣椒可以增进食欲、促进消化,还能辅助治疗胃寒、胃胀等慢性胃病同时,也会加重某些疾?。缈谇焕Q瘛⒈忝亍⒅檀?。对于胃溃疡和胃炎患者,现在倾向于认为,辣椒摄入如果能适量,则对促进溃疡的愈合有好处,但摄入过量则未必有益 。
3.经常吃辣椒的坏处,首先就是有可能会长痘痘其次辣椒有可能会导致患者营养失调,继而产生疾病再者就是辣椒过多食用会引起肺气过盛以及耗伤气阴,引起患者出现免疫力低下的症状 。
4.辣椒素会使胆囊收缩,会影响胆囊的正常工作,长期服用会出现肝胆疾病 。
###其它资料参考### 不同地区的人对于面条的做法也是不一样的,例如东北的酸菜炖粉条、陕西的油泼面、上海的阳春面等都是非常出名的特色面条,一般都符合当地人的口味,而不吃辣的人做面条最好就清淡一点,怎样做面条好吃又简单不要辣呢?
怎样做面条好吃又简单不要辣一、打卤面
材料:黄花菜、木耳、香菇、大葱、鸡蛋、肉馅 。
1、香菇木耳黄花菜泡发切碎 。
2、锅里放油下肉馅炒熟加入葱花香菇,加酱油料酒糖盐,再加木耳黄花菜,加适量水同煮 。
3、淋入打散的蛋液,勾芡撒葱花蒜末 。
4、水烧开,放入面条煮熟捞出,浇上卤汁,香!!
二、担担面
村料:面条200克,猪肉馅400克,芽菜100克,大葱末25克,姜末10克,蒜茸10克,芝麻酱10克,香菜少许 。
1、油锅热后,倒入猪肉馅炒散待用 。
2、将葱、姜、蒜爆香,再放入芽菜、肉末煸炒,加料酒、老抽、生抽、米醋,点少许高汤,出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀 。
3、开水下锅将面条煮熟,捞入碗中,浇上酱汁洒上香菜食用 。
三、葱油拌面
①:把准备好的香葱清洗干净之后 , 切成小段儿 。锅里放上一些油 , 油热后放入切成小段的葱花,用勺子慢慢翻动香葱 , 炒出香喷喷的葱油来 。做葱油的时候全程一定要用小火,用小火慢慢煎,才能把葱油的香味煎出来 。
②:大概煎个10~15分左右,当锅里面的葱花慢慢从绿色变成金黄,再由金黄色变成微焦,发出阵阵的葱油香气时,把里面煎焦的葱花捞出来放在一边备用,再在锅里倒上一些料酒,生抽 。这葱油就算是做好了!
③:锅里放上适量的水 , 水开之后放入面条煮开 , 然后把它们捞出来 , 再放上葱油拌好 , 这美味的葱油拌面就可以开动了!
不辣的面条做法一、豌豆鸭蛋面
用料:豌豆一小碗,鸭蛋两个,蒜苗适量,盐一勺,鸡汁一勺,麻油一勺 。
步骤:
1,新鲜的豌豆剥去外壳 。
2 , 鸭蛋磕入碗中 , 用筷子搅打均匀 , 喜欢鸭蛋口感嫩点的可以在鸭蛋里加上一调羹清水 。
3 , 锅中加入适量的水,大火烧开,然后倒入豌豆 。
4,豌豆先煮一分钟,然后下干面条进来,大火再煮两分钟 。
5,然后加入鸡汁和适量的麻油
6,最后将搅散的蛋液缓缓淋入面汤中,边淋边轻轻搅动 。
7,最后只需要再添加少量的盐调味即可 。
二、剪刀面
准备食材:面粉,盐,葱花,蒜末,香菜,白糖,味极鲜 , 香醋,蚝油 , 香油 。
做法:1.面盆内加入300克面粉,加2克盐 , 增加面粉的筋性 , 用凉水和成偏硬一点的面团,盖上保鲜膜,醒发15分钟 。
2.锅内加水烧开,用剪刀把面团剪成一个个的小薄片,直接剪入锅内,大火煮熟,捞出过凉后,装入碗内 。
【不吃辣面条怎么做好吃】 3.加入葱花,蒜末,盐,白糖,味极鲜,香醋,一点点蚝油 。最后浇上热油 , 激发出葱香和蒜香味 , 加入适量的辣椒油 , 搅拌均匀即可 。