怎么储存剥好的栗子 剥好的板栗怎么保存？
1、冷藏保存，剥好以后的生板栗可以装入到保鲜袋中，密封好以后直接存入到冰箱的冷藏室，能让剥好后的生板栗保存10~15天 ， 甚至更长时间不变质，而且取出食用时依然保持它鲜嫩的口感 。
2、通风保存，剥好的生板栗还可以装入到透气的纱布袋中，悬挂在阴凉通风的环境中保存，这样虽然会让生板栗中的水分流失，但不会让它营养出现大量流失，在保存过程中可以随时取出食用，而且能让他保存较长时间，只是这种生板栗在吃的时候需要提前用水浸泡 。
3、冷冻保存 ， 剥好以后的生板栗还可以放在低温环境中冷冻，保存最好的方法就是把它装入的保鲜盒中，密封后直接存入冰箱的冷冻室，想吃生板栗时取出把它化开就可以按自己的需要去烹调，这样保存的生板栗能保持新鲜，而且保质期会特别长 。
4、煮熟保存，剥好以后的生板栗还可以入锅加清水煮熟，也可以把它放到蒸锅中蒸熟以后再保存 。不过蒸熟或煮熟以后的板栗在取出后要降温，然后装入的保鲜袋中也要放入冰箱的冷冻室，取出食用时直接化开就可以，这样能最大限度保留板栗的原有口感 。
在板栗上市的时候，一些家庭喜欢趁着便宜多买一些，但是生板栗并不太容易保存，如何保存不当就会霉烂变质 。今天给大家推荐几个适合家庭保存生板栗的方法，简单又实用 。
方法1.摊晾法
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把新鲜的生板栗摊开放在阴凉通风处，只要不堆积，而且通风良好，保存两个月是绝对不会变质的 。
方法2.沙存法
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把保存生板栗的容器底部铺满黄沙，上面放上栗子 ， 就这样一层黄沙一层栗子 ， 最上面一层要多放些黄沙 。如果你不希望板栗干掉，可以每隔一段时间适合喷点水，但不能喷太多 ， 否则就会烂掉 。这种方法的难度就在于喷水量的掌握 ， 如果掌握的恰到好处，保存的板栗会和鲜板栗一样，如果掌握的不好，就会烂掉了 。
方法3.风干法
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用风干法保存板栗的时间最长久 ， 方法也不难 。就是先将鲜板栗放在冷水中浸泡7～10天，捞出后装在篮子里，挂在阴凉通风的地方 ， 任其自然风干 。
方法4.密封法
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将表面不带生水的新鲜板栗装入塑料袋，扎紧袋口，放于阴凉通风处就可以了 。这种方法保存半个月是没有问题的，如果放在电冰箱里冷藏保存 ， 时间更久一些 。
方法5.冷藏法
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将板栗去掉外壳和内层的薄衣 ， 用保鲜袋装起来扎紧袋口，放在冰箱冷藏室可以保存两个月 。但记得一定要去掉外壳和内层的薄衣，因为这两种东西都容易发霉 。其实，你也可以放进冰箱冷冻室保存，这样保存一年都没有问题 。
方法6.木屑法
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把木屑与板栗混合在一起，装入容器中，最上面多放些木屑，不要加盖，然后将容器放在阴凉通风的地方，这样能保存2个月左右，但时间太久板栗会干一些 。
###其它资料参考###【剥好的栗子米怎么保存】用冷水泡着 ， 要经常换水，冰箱里也可以，但一定不能冷冻 ， 温度不低于零度 。
板栗，又名栗、板栗、栗子、风腊，是壳斗科栗属的植物，原产于中国 ， 分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370-2800米的地区，多见于山地 ， 已由人工广泛栽培 。栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍 。
栗子中的矿物质也很全面 ， 有钾、锌、铁等 ， 虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍 。
板栗是山毛榉科栗属中的乔木或灌木总称，大约有7-9种 。
原生于北半球温带地区，大部分种类栗树都是20-40米高的落叶乔木 ， 只有少数是灌木 。各种栗树的的果实都可以食用；单叶，椭圆或长椭圆状，10-30厘米长 ， 4-10厘米宽，边缘有刺毛状齿 。雌雄同株 ， 雄花为直立柔荑花序，雌花单独或数朵生于总苞内 。
坚果包藏在密生尖刺地总苞内，总苞直径为5-11厘米，一个总苞内有1-7个坚果 。花期5~6月；果熟期9~10月 。
###其它资料参考###1、剥好的板栗米只能够用保鲜膜包好 ， 然后放在冰箱里面冷藏保存千万不要冷冻 。
2、因为如果你冷冻的话很会很大程度上破坏板栗的口感，这样吃起来就不好吃，而且即使你把它放在冰箱里面的话，也要把它及时的吃掉，放的时间越久它的味道也就越差 。
###其它资料参考###1、风干保存 。将去皮的板栗煮熟之后，没有吃完的话，可以选择一个相对通风、干燥的地方，将煮熟的板栗逐个摊开，使其自然风干 ， 蒸发掉一些水分，有利于保存较长的时间 。
2、冰箱保存 。或者将去皮的熟板栗放置在冰箱中保存，放置之前需要将板栗用保鲜袋、塑料盒密封起来，再放入冰箱冷藏室中 ， 同样也可以放进冷冻室，保存效果不错，并且储藏时间会更长 。
###其它资料参考###板栗是我国北方常见的一种食物，很多人用来当作零售食用，营养丰富，老少皆宜 。在板栗刚下市时，很多人会购买没有去过皮的，或煮或炒，当作用来制作各种食物的辅料，非常好吃 。因板栗有丰富的营养，所以人们每次会买多一些，但板栗剥皮后怎么保存呢？以下来看简单介绍 。
生板栗怎么剥皮方便：
轻松完整剥栗子皮技巧硬物敲打发将卖来的栗子装在一个比较厚的塑料口袋中 ， 在地上轻轻敲打 ， 敲打5分钟左右，取出栗子，栗子的皮就会与栗肉脱离，轻而易举的可以剥出完整的栗子 。
1、热水浸泡法
栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖 。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力 。筷子搅拌法将栗子一切两瓣 ， 去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离 。浸泡时间不能过长 ， 否则将会影响栗子营养成分 。
2、冰箱冷冻法
栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离 。这样栗衣剥起来既快 ， 栗子肉又完整 。微波炉加热法将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离 。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障 。
2、热胀冷缩法
用刀把栗子的外壳剥除 ， 放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变 。
3、日光暴晒法
把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天 ， 栗子壳即会开裂 ， 这时无论生剥还是煮熟后剥 ， 都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮 。但准备储存的栗子不能晒，因为晒后的栗子不能长期保存新鲜的栗子口味鲜美，而且可以做成各种美味可口的菜肴，然而你是否也为如何快速的给生栗子剥皮而烦恼呢，下面简单几招教你快速解决问题 。
工具/原料栗子冰箱锅具
生栗子剥皮前最好先用刀在栗子上轻轻开一个小的十字；开好十字以后，放上如锅中加入热水 ， 并放入少量食盐；在锅里浸泡15分钟左右，就可以发现栗子壳已经很容易脱落了；用手由刚才十字开口的部位剥开，一个完整的栗子肉就出来啦下面一个方法就是用冰箱，将新鲜的栗子先用清水清洗干净；把洗好的鲜栗子放入冰箱冷冻一段时间；7从冰箱取出栗子，你会神奇的发现栗子们变得非常容易剥开了；注意事项开口时注意不要划到手指哦 ， 如果没把握可以不开十字口也可以；在冰箱里的时间不宜过久 ， 以30分钟为宜？
生板栗怎么剥皮方便怎么保存
生板栗怎么保存：
1、摊晾法
把新鲜的生板栗摊开放在阴凉通风处，只要不堆积，而且通风良好，保存两个月是绝对不会变质的 。
2、沙存法
把保存生板栗的容器底部铺满黄沙，上面放上栗子 ， 就这样一层黄沙一层栗子，最上面一层要多放些黄沙 。如果你不希望板栗干掉 ， 可以每隔一段时间适合喷点水，但不能喷太多 ， 否则就会烂掉 。
这种方法的难度就在于喷水量的掌握 ， 如果掌握的恰到好处 ， 保存的板栗会和鲜板栗一样，如果掌握的不好，就会烂掉了 。
3、风干法
用风干法保存板栗的时间最长久 ， 方法也不难 。就是先将鲜板栗放在冷水中浸泡7～10天 ， 捞出后装在篮子里，挂在阴凉通风的地方 ， 任其自然风干 。
4、密封法
将表面不带生水的新鲜板栗装入塑料袋，扎紧袋口，放于阴凉通风处就可以了 。这种方法保存半个月是没有问题的 ， 如果放在电冰箱里冷藏保存，时间更久一些 。
5、冷藏法
将板栗去掉外壳和内层的薄衣，用保鲜袋装起来扎紧袋口 ， 放在冰箱冷藏室可以保存两个月 。但记得一定要去掉外壳和内层的薄衣 ， 因为这两种东西都容易发霉 。其实，你也可以放进冰箱冷冻室保存，这样保存一年都没有问题 。
6、木屑法
把木屑与板栗混合在一起，装入容器中，最上面多放些木屑，不要加盖 ， 然后将容器放在阴凉通风的地方，这样能保存2个月左右，但时间太久板栗会干一些 。
生板栗的剥皮方法以及保存方法就介绍到这里了，以后再也不用担心板栗剥不了皮了 。
###其它资料参考###1、板栗剥皮后放入冰箱可以保存3-5天 。
可以存放在冰箱内 ， 对于不多的栗子来说，可以放在冰箱的冷藏层，下次食用前再加热 ， 但是这样反复加热定会影响口感 。
2、若温度不高的话，而煮熟的板栗又吃不完的话，可以将板栗一粒一粒摊在通风的地方，让风将板栗的水分带走一部分，就可以将熟板栗保存一段时间 。不过一般最好在两三天之内吃完 。
###其它资料参考###1、风干法：保存剥了皮的板栗能存放很久 ， 方法也不难，直接将剥壳的板栗放在阴凉通风处将其风干，等到食用的时候拿出来泡一泡即可 。
2、冰箱冷藏法：将剥壳的生板栗装入保鲜袋中，扎紧袋口，速冻进行保存，也可以将其放在冷藏室冷藏 。
3、剥了壳的板栗尽量在当天就食用完，这时候的口感是最好的，长时间的存放不仅口感会发生变化，营养也会有所流失 。经过冷藏或者冷冻保存的板栗最好是将其做成菜来食用，不要直接生吃 。
