板栗煮多久可以煮熟？？
用不同的锅煮板栗，需要的时间也不同 。
1、用普通锅煮：大概30分钟左右 。
直接清水煮板栗，时间大概30分钟左右 。将板栗放入锅中，加入适量冷水,盖上锅盖,大火开，15分钟后换小火慢煮，这时再煮15分钟，揭开锅盖,子基本就熟了，如果还有没熟的可以再煮一会儿 。
2、高压锅煮：大概10-15分钟 。
高压锅煮板栗，时间会短些 。大概10-15分钟 。将栗子放到高压锅里，不要放太多,填满高压锅三分之一就好，略微再放点水,开小煮10-15分钟，直至高压锅大量冒气就可以关火啦 ， 等待高压锅降温，开盖就能享用啦!
水煮板栗是放糖还是放盐？
在水煮板栗的时候想要加入糖或者食盐，完全取决于个人的喜好 。通常来说 ， 水煮板栗不用加任何调味料，本身板栗就有软糯的口感以及香甜的味道 。
如果加入了食盐，反而会导致外壳增加了咸味 。如果加入了糖，会导致板栗的口感不纯正，原本的香甜气味也变得异常 。因此在水煮板栗的时候可以根据个人爱好，选择不加调料或者加入自己喜欢的调味料 。
20-30分钟 。
煮板栗的时间跟所用的工具有关，使用高压锅煮，需要二十分钟左右；使用普通锅煮 ， 需要适当延长时间，煮的越久越软烂 。煮板栗需要将板栗清洗干净，冷水下锅即可 。煮板栗的过程中也可以添加白糖等食材，煮好的板栗味道会更香甜 。
新鲜板栗挑选注意事项
1、新鲜的栗子表面有比较多的细小绒毛，仔细看，细细的一层绒毛在表面 。绒毛较少，板栗底部外表光亮的是老板栗 。
2、尽量买形状较为圆的栗子，个头饱满的，一面圆一面平的栗子比两面都平的栗子甜，两边都比较扁平的那种栗子相对差一些 。
3、挑选颜色自然又均匀，外壳颜色较为鲜艳、褐色中少许透着红色的板栗，避开表面有发黑或者颜色非常深或非常浅的板栗 。
以上内容参考百度百科-板栗
###其它资料参考###板栗一般煮20分钟左右可以熟 。用不同的锅煮板栗，所用的时间也不一样 。普通水煮法需要20分钟左右，将板栗没入冷水中，大火煮沸，经过15分钟左右，换小火，再煮几分钟 。煮到板栗熟了，关火，焖一段时间 。不但省火，食物也能炖煮得更软烂 。用高压锅煮板栗需要30到40分钟左右 。水煮前用小刀划一个十字开口，水煮后栗子皮就会涨开，容易去皮 。
###其它资料参考###板栗用水煮，一般需要煮20分钟左右 。其实直接用水煮不好吃，栗子浸泡在水里营养容易流失，而且还会失去原有的甜味 。如果对口感比较讲究的，建议蒸或炒 。
水煮前用小刀划一十字开口，注意用刀，水煮后栗子皮就会涨开，容易去皮 。水煮后趁热倒入凉水中，时间不要过长，10几20秒捞起，栗子皮会收缩较易去皮 。同理，煮热后放进冰箱急冻亦可，冰冻后食用另有一番风味 。
【板栗煮多久】煮板栗注意事项
很多人在煮板栗的时候会往里面添加一些食盐或者是白砂糖，但是其实我们在煮板栗的时候是不需要往里面添加任何的调味料的，因为板栗本身就是带有一定的香甜的口感的 。
如果往里面添加了食用盐，很有可能会导致板栗的外壳有一定的咸味，如果往里面添加白砂糖的话，很有可能导致板栗的口味和香味发生一点的变化，口味吃上去就会显得不那么纯正了 。
以上内容参考百度百科-板栗
###其它资料参考### 栗在古书中最早见于《诗经》一书，可知栗的栽培史在我国至少有二千五百余年的历史 。板栗不仅可以生吃、熟吃 ， 还可以加工成栗子鸡罐头、栗子羹、子蜜饯等风味食品，以及做各种糕点的馅料 。
煮栗子需要多长时间
板栗一般煮上15分钟就熟了 。在煮板栗之前，用刀横切一刀，将外壳的三分之二划开，这样煮时里面的肉吸水后就会自己涨出部分，熟得更快 。但是煮时水不要太多，否则会使板栗里的糖分溶出，失去原有的甜味 。
板栗营养丰富为世界群栗之冠，我国的板栗以河北板栗最为有名，出口量居全国第一位，产品质量优良，享誉海内外 。
###其它资料参考### 在水烧开后，把板栗放进去煮1520分钟左右就可以煮熟了 。可以在煮板栗之前用刀将板栗的皮划一个十字形的小口，煮熟后放进冷水里浸泡，这样在吃板栗的时候，板栗皮就比较容易剥开了 。
板栗怎么保存
将新鲜板栗洗干净后，把表面的水分晾干，放进保鲜袋或保鲜盒里密封好，再放进冰箱保存 。
如果是煮熟的板栗，建议用保鲜盒装起来，放到冰箱冷藏保存，保存时间最好不要超过2天 。
如果发现板栗变质变味，要马上停止食用，变质的板栗携带了大量的霉菌和细菌，如果食用会影响人体健康 。
