剥好的生栗子怎么保存最好 剥好的生栗子如何保存？
1、新鲜的生栗子，可以放在低温的环境中保存，如果想把新鲜的生栗子放在冰箱的冷藏室中保存 ， 一定不能让它表面带水，而且要把它装入到可以密封的保鲜袋中，这样能让它保存两三个月不变质，如果直接把它存入冰箱的冷冻室 ， 则可以让荔枝保存一年不变质 。
2、新鲜的栗子，用木屑保存也特别好，在购买粒子以后 ， 可以把它干燥的木屑混合在一起 ， 装入到透气的容器中 ， 然后再把它放到阴凉通风的环境中，再立子上层盖上大量木屑 ， 这样可以让栗子保存两个月 ， 而且口感新鲜而不会变质 。
【剥好生的板栗怎么保存】1、把新鲜的生板栗摊开放在阴凉通风处，只要不堆积，而且通风良好，保存两个月是绝对不会变质的 。
2、把保存生板栗的容器底部铺满黄沙，上面放上栗子，就这样一层黄沙一层栗子，最上面一层要多放些黄沙 。如果你不希望板栗干掉，可以每隔一段时间适合喷点水，但不能喷太多，否则就会烂掉 。
3、用风干法保存板栗的时间最长久，方法也不难 。就是先将鲜板栗放在冷水中浸泡7～10天，捞出后装在篮子里 ， 挂在阴凉通风的地方，任其自然风干 。
4、将表面不带生水的新鲜板栗装入塑料袋，扎紧袋口，放于阴凉通风处就可以了 。这种方法保存半个月是没有问题的，如果放在电冰箱里冷藏保存，时间更久一些 。
###其它资料参考###生板栗的保存方法如下：
1、自然保存
把板栗放到冷水里泡7-10天后再捞出来 ， 放在竹篮里并挂在通风处 。
2、放在通风的地方
将板栗放在通风的地方，均匀的摊开摆放 ， 这样板栗也可以在自然环境下保存 。
3、放在布袋里
将板栗摊开，在阴凉通风的地方放2-3天，然后装入布袋 。
4、冷藏保存
将生板栗放在太阳底下晒一天 ， 提前把板栗壳剥掉 ， 然后放放点剥皮后的大蒜子一起拌均匀密封好，放到冰箱里冰冻 。
5、在沙子里面
新鲜的板栗直接埋在沙子里面，注意不要全部堆积在一起，一定要分散开来，最好是一层板栗一层沙子，因为板栗最怕捂了，一捂就会导致温度升高起酒味 。这种方法能存放量比较大的板栗，冰箱里只能放十来斤，而用此方法保存个几十斤都完全没有问题 。
###其它资料参考###1、剥了壳的板栗尽量在当天就食用完,这时候的口感是最好的,长时间的存放不仅口感会发生变化,营养也会有所流失 。经过冷藏或者冷冻保存的板栗最好是将其做成菜来食用,不要直接生吃 。
2、风干法:这种保存剥了皮的板栗能存放很久,方法也不难,直接将剥壳的板栗放在阴凉通风处将其风干,等到食用的时候拿出来泡一泡即可 。
3、冰箱冷藏法:将剥壳的生板栗装入保鲜袋中,扎紧袋口,速冻进行保存,也可以将其放在冷藏室冷藏 。
