剥了的鲜板栗怎么保存 剥了的鲜板栗保存方法?
1、把新鲜的生板栗摊开放在阴凉通风处,只要不堆积,而且通风良好,保存两个月是绝对不会变质的 。
【剥壳的生板栗怎么保存】 2、把保存生板栗的容器底部铺满黄沙,上面放上栗子,就这样一层黄沙一层栗子,最上面一层要多放些黄沙 。如果你不希望板栗干掉,可以每隔一段时间适合喷点水,但不能喷太多,否则就会烂掉 。
3、用风干法保存板栗的时间最长久,方法也不难 。就是先将鲜板栗放在冷水中浸泡7~10天,捞出后装在篮子里,挂在阴凉通风的地方,任其自然风干 。
4、将表面不带生水的新鲜板栗装入塑料袋 , 扎紧袋口,放于阴凉通风处就可以了 。这种方法保存半个月是没有问题的 , 如果放在电冰箱里冷藏保存,时间更久一些 。
板栗剥皮后放入冰箱可以保存3-5天 。
可以存放在冰箱内 , 对于不多的栗子来说,可以放在冰箱的冷藏层,下次食用前再加热,但是这样反复加热定会影响口感 。买回家的板栗最好在一周内食用完,时间过长不仅口感不好,也会变质 。另外提醒,变质和霉变板栗是不能食用的,吃了霉变的板栗会导致中毒 。
如果温度不高的话,而煮熟的板栗又吃不完的话 , 可以将板栗一粒一粒摊在通风的地方,让风将板栗的水分带走一部分 , 就可以将熟板栗保存一段时间 。不过一般最好在两三天之内吃完 。
扩展资料;
栗子中含有丰富的胡萝卜素、氨基酸及铁、钙等微量元素,长期食用可达到养胃、健脾、补肾、养颜等保健功效,所以常吃栗子对身体是有很大好处的 。
栗子还可以生吃,并且生吃也可以起到相当大的功效,可以治疗腰腿酸疼,还能舒筋活络 。栗子中含有柔软的膳食纤维 , 对于消化系统有很大的好处,而且糖尿病人也可以适当的吃些 。
栗子中是含有高淀粉的物质,可以补充身体所需的能量,因此对于美容减肥的女孩们是选择代替主食的极佳食物 。
参考资料来源;人民网-10个栗子顶一碗饭 五类人群不宜多吃板栗
参考资料来源;百度百科-栗子
###其它资料参考###生板栗的保存方法如下:
1、自然保存
把板栗放到冷水里泡7-10天后再捞出来,放在竹篮里并挂在通风处 。
2、放在通风的地方
将板栗放在通风的地方,均匀的摊开摆放 , 这样板栗也可以在自然环境下保存 。
3、放在布袋里
将板栗摊开,在阴凉通风的地方放2-3天 , 然后装入布袋 。
4、冷藏保存
将生板栗放在太阳底下晒一天,提前把板栗壳剥掉,然后放放点剥皮后的大蒜子一起拌均匀密封好,放到冰箱里冰冻 。
5、在沙子里面
新鲜的板栗直接埋在沙子里面,注意不要全部堆积在一起,一定要分散开来,最好是一层板栗一层沙子,因为板栗最怕捂了,一捂就会导致温度升高起酒味 。这种方法能存放量比较大的板栗,冰箱里只能放十来斤,而用此方法保存个几十斤都完全没有问题 。
###其它资料参考###生板栗怎么保存不会坏还新鲜?接下来就来为大家介绍一些方法,一起来看看吧 。
1、自然环境下保存:把生板栗放到冷水里,泡7-10天后捞出来,沥干后放到竹篮里并挂在通风处,让它在自然的环境下风干 。风干能让板栗的话能够提高板栗的保存的时间 。
2、放在通风的地方保存:将新鲜的生板栗放在通风的地方,均匀的摊开摆放 , 不要将板栗堆起来,在保证板栗通风的情况下能保存一两个月 。
3、放在布袋里风干:将新鲜板栗摊开,在阴凉通风的地方放2-3天 , 然后装入布袋,布袋透气性要好,吊放在阴凉通风处,每天摇动1~2次 。这种方法一般可使可板栗存放4个月 。
4、冷藏保存:将新鲜的生板栗放在太阳底下晒一天,然后剥掉壳之后装进保鲜袋里,把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了,这样也可以提高保存的时间 。
生板栗可以煮熟,煮熟的板栗要在常温下保存,可以放2-3天,如果放在冰箱冷藏的话,可以保存5天左右 。板栗较难保存,建议理性购买,以免保存不当导致霉变 。另外煮熟的板栗长时间存放,会影响口感 。
以上就是为大家介绍了生板栗怎么保存不会坏还新鲜 , 希望对大家有所帮助 。
###其它资料参考###板栗保存方法:
1、用新鲜潮湿的锯木屑(含水量30-40%)与板栗混合;
2、将板栗浸入5%盐水中数小时,再保湿存放;
3、将板栗用沸水煮10分钟左右,使果肉熟而不糊(煮糊则干后为粉状)晒干或烘干后 , 带壳或剥出栗肉保存 , 勿使受潮;
4、贮藏于1-4℃、相对湿度为60-90%的电冰箱内 。
###其它资料参考###1、降温冷藏
新鲜的板栗可以将它清洗干净后放置在外面将表面的水分晾干,再用保鲜袋或者保鲜膜装入,并且将袋口或者盒口进行密封 , 然后放置在冰箱的冷藏层内,这样的方法可以将新鲜的板栗保存一个月左右并且不变质 。
2、通风保存
新鲜的板栗由于它的生长习性,将它放置在比较通风的环境下是不容易变质的 。在保存的时候,我们可以先将新鲜的板栗放置在比较通风的环境下进行晾晒 。等到两天过后,再找一个比较通透,透气性比较好的布袋,将板栗装入袋中,再将布袋放置在比较阴凉的地方,便可以达到储存的作用 。储存时间能达到四五个月左右 。
3、坛罐保存
还可以将新鲜的板栗放置在酒坛或者陶罐内进行保存 。首先,将新鲜的板栗洗净晾干后,放入已经比较干净干燥的坛罐内,然后装到七八分满左右再放入一些稻草塞在里面,而后再将坛罐倒放在比较干燥的地面上,这种方法只能用于储藏少量的板栗,不宜大量保存 。
4、砂石混合
将新鲜的板栗晾干后,放置在一个可以装入的瓶罐状的容器内,然后再往里面灌入适量的比较干燥的黄沙,黄沙和板栗的比例在3:1左右即可 。再往黄沙的表面洒入少许的水分,这样是为了防止新鲜板栗里面的水分完全蒸发 。这样也能够更好的达到储存板栗的作用 。
5、摊晾储存
可以直接放置在阴凉干燥、比较通风的地方保存,首先呢,只需要将新鲜的板栗完全摊开,放置在通风处,并且这个地方需要常年的干燥、通风以及接触不到阳光的直接照射,便可以储存新鲜的板栗,时间可以达到两个月之久 。
6、木屑混合
与砂石混合储存类似,需要先将木屑和新鲜的板栗混合放置在一起装入适合的容器内 。最上面再铺上一层木屑,不用将其密封加盖,然后再把它放置在比较阴凉通风、不受光的地方 , 这种储存板栗的方法能将板栗保存的时间延长至两个月左右 。
###其它资料参考###沙土保存法
1.新鲜的板栗买回来之后,可以找一处空地 , 将板栗埋藏到沙土里,或者挖一些不干不湿的沙土回来,将板栗放到容器里用沙土埋起来,这样可以持久保持新鲜 。
2.在保存板栗的容器底部铺上一层黄沙,再放上板栗,按照一层黄沙一层板栗的顺序存放,注意最上面一层要多放些黄沙,并且每隔一段时间适当喷点水,不要喷太多 , 这样可以防止板栗干掉 。
2.风干法
将新鲜的板栗放在冷水里浸泡7到10天,捞出来装在篮子里,或是摊开放在阴凉通风的地方,任其自然风干,可以保存很长一段时间 。
3.塑料袋密封保存
将新鲜的板栗放入塑料袋中,注意擦干表面的水分,再将塑料袋口扎紧,放于阴凉通风的地方,并且注意隔着袋子随时观察,在没有变质之前食用完 。
4.冰箱保存
将板栗剥壳,并去掉内膜 , 用保鲜袋装起来,扎紧口袋 , 放在冰箱冷藏室里,也可以放入冰箱冷冻室中,可以保存两个月甚至更长时间 。
5.木屑保存法
将木屑和板栗混合在一起 , 装入容器内,最上面再多放一些木屑,注意不要加盖,将容器放在阴凉通风的地方,可以保存两个月左右,但是时间过长的话板栗会干掉 。