茶道都包括什么

茶道的定义是什么?

茶道都包括什么

茶道的定义什么,不同的名家对于茶道的定义也是不一样的,下面我为大家介绍一下茶道的定义的内容,希望对你有帮助 。
茶道的定义
(一)茶道:金刚石认为,茶道是表现茶叶主题思想所赋予人们的一种生活方向或方法 , 也是指明人们在品茶过程中修习出的人文思想或处事哲理 。
(二)茶道:吴觉农认为,茶道是把茶视为珍贵、高尚的饮料,因茶是一种精神上的享受 , 是一种艺术,或是一种修身养性的手段 。
(三)茶道:庄晚芳先生认为,茶道是一种通过饮茶的方式,对人民进行礼法教育、道德修养的一种仪式 。
(四)茶道:周作人认为,茶道的意思,用平凡的话来说,可以称作为忙里偷闲,苦中作乐,在不完全现实中享受一点美与和谐,在刹那间体会永久 。
(五)茶道:刘汉介认为,茶道是指品茗的方法与意境 。
(六)茶道:日本谷川激三认为,茶道是以身体动作作为媒介而演出的艺术 。它包含了艺术的因素、社交因素、礼仪因素和修行因素等四个因素 。
(七)茶道:日本久松真一认为,茶道文化是以吃茶为契机的综合文化体系,它具有综合性、统一性、包容性 。其中有艺术、道德、哲学、宗教以及文化的各个方面 。
(八)茶道:日本熊仓认为,茶道是一种室内艺能 。艺能是人本文化独有的一个艺术群 , 它通过人体的修炼,达到人陶冶情操,完善人格的目的 。
(九)茶道:峨眉茶道认为 , 茶道是揽天地山水和人文思想于一体空间概念,因茶而形成一种生活格律,具有形为学本位特征,无需要求他人技艺或手法的专门表现,是一种意识形态的思考和感悟 。
(十)茶道:日本茶道认为 , 茶道要求人们通过茶室中的饮茶过程中的清、寂 , 进行自我思想反?。舜斯低?nbsp;, 于清寂之中去掉自己内心的尘垢和彼此的烦闷,用以达到和、敬的目的 。
(十一)茶道:大多数中国茶人认为,茶道是一种以茶为媒的生活礼仪,是修身养性的一种方式,通过选茶、选水、选器、选环境、选人再到沏茶、赏茶、饮茶、谈茶等方式,用于增进友谊、修养身心、互学礼法 。达到品茶能静心、静神、静思、静欲的哲学空间 。
中国茶道的历史
茶道是以修行悟道为宗旨的饮茶艺术,是饮茶之道和饮茶修道的统一 。茶道包括茶艺、茶礼、茶境、修道四大要素 。所谓茶艺是指备器、选水、取火、候汤、习茶的一套技艺所谓茶礼,是指茶事活动中的礼仪、法则所谓茶境,是指茶事活动的场所、环境、所谓修道,是指通过茶事活动来怡情修性、悟道体道 。
道作为中国哲学的最高范畴,一般指宇宙法则、终极真理、事物运动的总体规律、万物的本质或本源 。道 , 有儒家之道、道家之道,有佛教之道、各家之道不尽一致 。中国文化主流是"儒道互补",[隋唐]以降又趋于"三教合一" 。一般的文人、士大夫往往兼修儒道佛,即使道士、佛徒,也往往是旁通儒佛、儒道 。流传最广,最具中国特色的佛教禅宗一派,便吸收了老庄孔孟的一些思想,而宋元[明清]佛教的一大特点便是融通儒道 , 调合三教宋明新儒学兼收道、佛思想,有所谓"朱子道,陆子禅"之说金元道教全真派祖师王重阳 , 竭力提倡"三教合一",其诗云:"儒门释户道相通,三教从来一祖风","释道从来是一家,两般形貌理无差" 。
茶道中所修何道?可为儒家之道、可为道家、道教之道 , 也可为禅宗及佛教之道,因人而异 。一般来说,茶道中所修之道为综合各家之道 。修道的理想追求概括起来就是养生、怡情、修性、证道 。证道是修道的理想结果,是茶道的终极追求,是人生的最高境界 。证道则天人合一、即心即道 , 天地与我并生,万物与我为一,极高明而道中庸,无为而无不为 。
考察中国的饮茶历史,饮茶法有煮、煎、点、泡四类,形成茶艺的有煎茶法、点茶法、泡茶法 。依茶艺而言,中国茶道先后产生了煎茶道、点茶道、泡茶道三种形式 。
茶艺是茶道的基?。璧赖男纬杀厝皇窃谝杵占?nbsp;, 茶艺完善之后 。[唐代]以前虽有饮茶,但不普遍 。[东晋]虽有茶艺的雏型(见杜育《荈赋》),还远未完善 。晋、宋以迄盛唐 , 是中国茶道的蕴酿期 。
中唐以后,中国人饮茶"殆成风俗",形成"比屋之饮","始自中地 , 流于塞外" 。唐朝肃宗、代宗时期,陆羽著《茶经》,奠定了中国茶道的基础 。又经皎然、常伯熊等人的实践、润色和完善,形成了"煎茶道"[北宋]时期,蔡襄著《茶录》 , 徽宗赵佶著《大观茶论》,从而形成了"点茶道",[明代]中期,张源著《茶录》 , 许次纾著《茶疏》,标志着"泡茶道"的诞生 。
中国古代没有茶道专著,有关茶道的内容散见于各种茶书及茶诗文绘画中 。下面是从古代茶书及茶诗文的东鳞西爪中,笔者所披寻出的中国茶道形成与发展的脉络 。
茶道都包括什么

茗者八方皆好客,道处清风自然来 。茶道包括什么?下面是我精心为你整理的,一起来看看 。
茶道包括什么廉、美、和、敬 和韩国的茶礼一样,中国的茶道精神也有不同的提法 。中国虽然自古就有道,但宗教色彩不浓 , 而是将儒、道、佛三家的思想溶在一起 , 给人们留下了选择和发挥的余地,各层面的人可以从不同角度根据自己的情况和爱好选择不同的茶艺形式和思想内容 , 不断加以发挥创造 , 因而也就没有严格的组织形式和清规戒律 。只是到了20世纪八十年代以后,随着茶文化热潮的兴起 , 许多人觉得应该对中国的茶道精神加以总结,归纳出几条便于茶人们记忆、操作的“茶德” 。已故的浙江农业大学茶学专家庄晚芳教授在1990年2期《文化交流》杂志上发表的《茶文化浅议》一文中明确主张“发扬茶德,妥用茶艺 , 为茶人修养之道 ” 。他提出中国的茶德应是“廉、美、和、敬”,并加以解释:廉俭有德,美真康乐,和诚处世,敬爱为人 。
具体内容为: 廉——推行清廉、勤俭有德 。以茶敬客 , 以茶代酒,减少‘洋饮’,节约外汇 。美——名品为主,共尝美味,共闻清香,共叙友情,康起长寿 。和——德重茶礼,和诚相处,搞好人际关系 。敬——敬人爱民,助人为乐,器净水甘 。
大约与此同时 , 中国农业科学院茶叶研究所所长程启坤和研究员姚国坤在1990年6期《中国茶叶》杂志上发表的《从传统饮茶风俗谈中国茶德》一文中 , 则主张中国茶德可用“理、敬、清、融.” 四字来表述:
理——“理者 , 品茶论理,理智和气之意 。两人对饮 , 以茶引言,促进相互理解和谈商事,以茶待客,以礼相处,理智和气,造成和谈气氛解决矛盾纠纷,面对一杯茶,以理服人,明理消气,促进和解写文章、搞创作 , 以茶理想,益智醒脑 , 思路敏捷 。”
敬——“敬者,客来敬茶,以茶示礼之意 。无论是过去的以茶祭祖 , 公平是今日的客来敬茶,都充分表明了上茶的敬意 。久逢知己,敬茶洗尘 , 品茶叙旧,增进情谊客人来访,初次见面 , 敬茶以示礼貌,以茶媒介,边喝茶边交谈,增进相互了解朋友相聚 , 以茶传情,互爱同乐,既文明又敬重,是文明敬爱之举长辈上级来临 , 更以敬茶为尊重之意 , 祝寿贺喜,以精美的包装茶作礼品,是现代生活的高尚表现 。”
清——“清者,廉洁清白 , 清心健身之意 。清茶一杯 , 以茶代酒,是古代清官司的廉政之举,也是现代提倡精神文明的高尚表现 。1982年,首都春节团拜会上,每人面前清茶一杯,显示既高尚又文明,‘座上清茶依旧,国家景象常新’,表明了我国两个文明建设取得了丰硕成果 。今天强调廉政建设,提倡廉洁奉公,‘清茶一杯’的精神文明更值得发扬 。‘清’字的另一层含义是清心健身之意,提倡饮茶保健是有科学根据的 , 已故的朱德委员长曾有诗云:‘庐山云雾茶,示浓性泼辣 。若得长年饮,延年益寿法 。’体会之深,令人敬佩 。” 融——“融者 , 祥和融洽、和睦友谊之意 。举行茶话会 , 往往是大家欢聚一堂,手捧香茶 。有说有笑,其乐融融朋友,亲人见面,清茶一杯,交流情感,气氛融洽,有水乳交融之感 。团体商谈 , 协商议事,在融洽的气氛中,往往更能促进互谅互让,有益于联合与协作,使交流交往活动更有成效 。由此可见,茶在联谊中的桥梁组带作用是不可低估的 。”
两位专家还认为:中国的茶 , “能用来养性、联谊、示礼、传情、育德 , 直到陶冶情操 , 美化生活 。茶之所以能适应各种阶层,众多场合,是因为茶的、茶的情操、茶的本性符合于中华民族的平凡实在、和诚相处、重情好客、勤俭育德、尊老脘二甲苯的民族精神 。所以,继承与发扬茶文化的优良传统,弘扬中国茶德,对促进我国的精神文明建设无疑是十分有益的 。” 在此之前,台湾的范增平先生于1985年提出中国“茶艺的根本精神,乃在于和、俭、静、洁 。”(《台湾茶文化论》43页“探求茶艺的根本精神” , 台湾碧山出版公司出版 。)范先生的茶艺根本精神,就是茶道的精神 , 也就是上述的茶德 。虽未加以详细解释,但其含义仍不难理解,与前述几位专家的意见相去不远 。
更早一点,在1982年 , 台湾的国学大量林荆南教授将茶道 精神概括为“美、健、性、伦”四字,即“美律、健康、养性、明伦”,称之为“茶道四义” 。其具体解释如下: 美——“美是茶的事物,律是茶的秩序 。事由人为,治茶事 , 必先洁其身,而正其心,必敬必诚 , 才能建茶功立茶德 。洁身的要求及于衣履,正心的要求见诸仪容气度 。所谓物,是茶之所属 , 诸如品茶的环境,的器具,都必须美观,而且要调和 。从洁身、正心,至于环境、器具,务必须知品茗有层次,从层次而见其升华,否则茶功败矣,遑信茶德 。” 健——“‘健康’一项,是治茶的大本 。茶叶必精选,劣茶不宜用 , 变质不可饮不洁的水不可用,水温要讲究,冲和注均须把握时间 。治茶当事人,本身必健康 , 轻如风邪感冒,亦不可泡茶待客,权宜之法,只好由第三者代劳 。茶为健康饮料,其有益于人身健康是毫无疑问的 。推广饮茶,应该从家庭式开始,拜茶之赐,一家大小健康,家家健康,一国健康,见到全体人类健康茶,就有‘修、齐、治、平’的同等奥义 。” 性——“‘养性’是茶的妙用 , 人之性与茶之性相近,却因为人类受生活环境所污染,于是性天积垢与日俱加 , 而失去其本善好在茶树生于灵山,得雨露日月光华的灌养,清和之气代代相传,誉为尘外仙芽所以茶人必须顺茶性 , 从清趣中培养灵尖,涤除积垢,还其本来性善,发挥茶功,葆命延所,持之有恒,可以参悟禅理,得天地清和之气为已用,释氏所称彼岸,可求于明窗净几之一壶中 。” 伦——“‘明伦’是儒家至宝,系中国五千年文化于不坠 。茶之功用 , 是敦睦耸关系的津梁:古有贡茶以事君,君有赐茶以敬臣居家,子媳奉茶汤以事父母夫唱妇随 , 时为伉俪饮兄以茶友弟,弟以茶恭兄朋友往来,以茶联欢 。今举茶为饮,合乎五伦十义(父慈、子孝、夫唱、妇随、兄友、弟恭、友信、朋谊、君敬、臣忠),则茶有全天下义的功用 , 不是任何事物可以替代的 。”(蔡荣章《现代茶艺》200页,台湾中视文化公司,1989年7版) 此外,台湾的周渝先生近年来也提出“正、静、清、圆”四字作为中国茶道精神的代表 。(周渝:《从自然到个人主体与文化再生的探寻》,《农业考古》1999年2期) 以上各家对中国茶道的基本精神(茶德)的归纳 , 虽然不尽相同,但其主要精神还是接近的,特别是清、静、和、美等是符合中国茶道的精神和茶艺的特点 , 和日本茶道和韩国茶礼的基本精神也是相通的 。据陈香白教授研究,他认为中国茶道精神的核心就是“和” 。“和”意味着天和、地和、人和 。它意味着宇宙万物的有机统一与和谐,并因此产生实现天人合一之后的和谐之美 。“和”的内涵非常丰富,作为中国文化意识集中体现的“和”,主要包括着:和敬、和清、和寂、和廉、和静、和俭、和美、和爱、和气、中和、和谐、宽和、和顺、和勉、和合(和睦同心、调和、顺利)、和光(才华内蕴、不露锋芒) , 和衷(恭敬、和善)、和平、和易、和乐(和睦安乐、协和乐音)、和缓、和谨、和煦、和霁、和售(公开买卖)、和羹(水火相反而成羹,可否相成而为和)、和戎(古代谓汉族与少数民族结盟友好)、交和(两军相对)、和胜(病愈)、和成(饮食适中)等意义 。“一个‘和’字,不但囊括了所有‘敬’、‘清’、‘寂’、‘廉’、‘俭’、‘美’、‘乐’、‘静’等意义,而且涉及天时、地利、人和诸层面 。
茶道的文化内容中国茶文化的主体是人,茶是作为人的客体而存在的,茶是为人而存在的 。中国茶文化被称为美的哲学 。有五个方面的原因:
1.中国茶文化美学的根可溯源到先秦和魏晋南北朝 。奠定中国古典美学理论基础的宗师是大哲学家
2.其理论基础源于一些哲学命题
3.中国茶文化美学在发展过程中主要吸收了佛,道,儒三教的哲学理论,并得益于大批思想家哲学家的推动
4.中国茶文化美学强调的是天人合一,从小茶壶中探求宇宙玄机,从淡淡茶汤中品悟人生百味
5.中国茶文化美学从哲学的高度,广泛深刻的影响着茶人 , 特别是从思维方式,审美情趣,艺术想象力及人格的形成 。
总之,中国古典哲学中的美学理念随风潜入夜,润物细无声般的滋润着中国茶文化这朵奇葩 。在中国茶文化中既有佛教圆通空灵之美,又有道教幽玄旷达之美以及儒家文雅含蓄之美 。
综上所述,有人得出如下结论:

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茶道通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,领略传统美德,是很有益的一种和美仪式 。下面,我为大家讲讲茶道的三大分类,快来看看吧!
斗茶道
古代文人雅士各携带茶与水 , 通过比茶面汤花和品尝鉴赏茶汤以定优劣的一种品茶艺术 。斗茶又称为茗战,兴于唐代末,盛于宋代 。最先流行于福建建州一带 。
斗茶是古代品茶艺术的最高表现形式 。其最终目的是品尝,特别是要吸掉茶面上的汤花 , 最后斗茶者还要品茶汤,做到色、香、味三者俱佳 , 才算斗茶的'最后胜利 。
煎茶道
把茶末投入壶中和水一块煎煮 。最早记述于唐代,有“吃茶”之说 。流行于宋代 。
【茶道都包括什么】法门寺出土的金质茶具,展现了唐代人“吃茶”的情形 。茶叶经烘干后碾成粉末 , 和水一起煮,在煮茶时有时会加入盐等调料,喝茶时与茶叶一起喝下,所以又叫“吃茶” 。
唐代的煎茶,是茶的最早艺术品尝形式 。
工夫茶道
清代 至今某些地区流行的工夫茶是唐、宋以来品茶艺术的流风余韵 。清代工夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和广东的潮州 。后来在安徽祁门地区也有盛行 。
工夫茶讲究品饮工夫 。饮工夫茶,有自煎自品和待客两种,特别是待客,更为讲究 。

###其它资料参考###茶道,就是品赏茶的美感之道 。茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术 , 一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式 。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,领略传统美德,是很有益的一种和美仪式 。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念 。茶道精神是茶文化的核心 。茶道被誉为是道家的化身 。茶道源于中国 , 之后又传入西方 。
中华的茶道 , 就其构成要素来说,有环境、礼法、茶艺、修行四大要素 。
(一)环境
茶道是在一定的环境下所进行的茶事活动,茶道对环境的选择、营造尤其讲究,旨在通过环境来陶冶、净化人的心灵,因而需要一个与茶道活动要求相一致的环境 。茶道活动的环境不是任意、随便的,而是经过精心的选择或营造 。茶道环境有三类,一是自然环境 , 如松间竹下,泉边溪侧 , 林中石上 。二是人造环境 , 如僧寮道院、亭台楼阁、画舫水榭、书房客厅 。三是特设环境,即专门用来从事茶道活动的茶室 。茶室包括室外环境和室内环境,茶室的室外环境是指茶室的庭院,茶室的庭院往往栽有青松翠竹等常绿植物及花木 。室内环境则往往有挂画、插花、盆景、古玩、文房清供等 。尤其是挂画、插花,必不可少 。总之 , 茶道的环境要清雅幽静,使人进入到此环境中,忘却俗世,洗尽尘心 , 熏陶德化 。
(二)礼法
茶道活动是要遵照一定的礼法进行,礼既礼貌、礼节、礼仪,法即规范、法则 。“夫珍鲜馥烈者,其碗数三,次之者 , 碗数五 。若坐客数至五,行三碗 。至七,行五碗 。若六人以下 , 不约碗数,但阙一人 , 而已其隽永补所阙人 。”(陆羽《茶经》“五之煮”)此为唐代煎茶道中的行茶规矩 。
“童子捧献于前,主起举瓯奉客日:为君以泻清臆 。客起接,举瓯曰:非此不足以破孤闷 。乃复坐 。饮毕,童子接瓯而退 。话久情长 , 礼陈再三 。”(朱权《茶谱》序)此为宋明点茶道主、客间的端、接、饮、叙礼仪,颇为谨严 。礼是约定俗成的行为规范 , 是表示友好和尊敬的仪容、态度、语言、动作 。茶道之礼有主人与客人、客人与客人之间的礼仪、礼节、礼貌 。
茶道之法是整个茶事过程中的一系列规范与法度,涉及到人与人、人与物、物与物之间一些规定,如位置、顺序、动作、语言、姿态、仪表、仪容等 。
茶道的礼法随着时代的变迁而有所损益,与时偕行 。在不同的茶道流派中,礼法有不同,但有些基本的礼法内容却是相对固定不变的 。
(三)茶艺
茶艺即饮茶艺术,茶艺有备器、择水、取火、候汤、习茶五大环节 , 首先以习茶方式划分,古今茶艺可划分为煎茶茶艺、点茶茶艺、泡茶茶艺;其次以主茶具来划分,则可将泡茶茶艺分为壶泡茶艺、工夫茶艺、盖碗泡茶艺、玻璃杯泡茶艺、工夫法茶艺 。再次则以所用茶叶来划分 。工夫茶艺依发源地又可划分为武夷工夫茶艺、武夷变式工夫茶艺、台湾工夫茶艺、台湾变式工夫茶艺 。
茶艺是茶道的基础和载体 , 是茶道的必要条件 。茶道离不开茶艺,茶道依存于茶艺,舍茶艺则无茶道 。茶艺的内涵小于茶道 , 但茶艺的外延大于茶道 。茶艺可以独立于茶道而存在,作为一门艺术,也可以进行舞台表演 。因此说,表演茶艺或茶艺表演是可以的 , 但说茶道表演或表演茶道则是不妥的 。因为,茶道是供人修行的,不是表演给别人看的,可表演的是茶艺而不是茶道 。
(四)修行
修行是茶道的根本,是茶道的宗旨 , 茶人通过茶事活动怡情悦性、陶冶情操、修心悟道 。中华茶道的修行为“性命双修”,修性即修心,修命即修身,性命双修亦即身心双修 。修命、修身,也谓养生,在于祛病健体、延年益寿;修性、修心在于志道立德、怡情悦性、明心见性 。性命双修最终落实于尽性至命 。
中华茶道的理想就是养生、怡情、修性、证道 。证道是修道的结果,是茶道的理想,是茶人的终极追求,是人生的最高境界 。茶道的宗旨、目的在于修行,环境亦好,礼法亦好 , 茶艺亦好,都是为着一个目的--修行而设,服务于修行 。修行是为了每个参加者自身素质和境界的提高,塑造完美的人格 。
茶道是以修行得道为宗旨的饮茶艺术,包含茶礼、礼法、环境、修行四大要素 。茶艺是茶道的基础,是茶道的必要条件,茶艺可以独立于茶道而存在 。茶道以茶艺为载体,依存于茶艺 。茶艺重点在“艺”,重在习茶艺术,以获得审美享受;茶道的重点在道“ , 旨在通过茶艺修心养性、参悟大道 。茶艺的内涵小于茶道,茶道的内涵包容茶艺 。茶艺的外延大于茶道,其外延介于茶道和茶文化之间 。
茶道的内涵大于茶艺,茶艺的外延大于茶道 。我们这里所说的‘艺’,是指制茶、烹茶、品茶等艺茶之术;我们这里所说的‘道’,是指艺茶过程中所贯彻的精神 。有道而无艺,那是空洞的理论;有艺而无道,艺则无精、无神 。茶艺,有名,有形,是茶文化的外在表现形式;茶道,就是精神、道理、规律、本源与本质,它经常是看不见、摸不着的,但你却完全可以通过心灵去体会 。茶艺与茶道结合,艺中有道,道中有艺,是物质与精神高度统一的结果 。茶艺、茶道的内涵、外延均不相同 , 应严格区别二者,不要使之混同 。
喝茶、品茶、茶艺的最高境界——茶道
喝茶:将茶当饮料解渴 。
品茶:注重茶的色香味,讲究水质茶具,喝的时候又能细细品味 。
茶艺:讲究环境、气氛、音乐、冲泡技巧及人际关系等 。
最高境界——茶道:在茶事活动中融入哲理、伦理、道德,通过品茗来修身养性、品味人生,达到精神上的享受 。

###其它资料参考###茶道的基本精神
中国人视道为体系完整的思想学说,是宇宙、人生的法则、规律 , 所以,中国人不轻易言道,不像日本茶有茶道 , 花有花道,香有香道 , 剑有剑道 , 链摔跤搏击也有柔道、跆拳道 。在中国饮食、玩乐诸活动中能升华为“道”的只有茶道 。
第一节 什么是茶道
茶道属于东方文化 。东方文化与西方文化的不同,在于东方文化往往没有一个科学的、准确的定义,而要靠个人凭借自己的悟性去贴近它、理解它 。早在我国唐代就有了“茶道”这个词,例如,《封氏闻见记》中:“又因鸿渐之论,广润色之,于是茶道大行 。”唐代刘贞亮在饮茶十德中也明确提出:“以茶可行道 , 以茶可雅志 。”
一、日本对茶道的解释日本人把茶道是位日本文化的结晶,也是日本文化的代表 。近几百年来,在日本致力于茶到时间的人层出不穷,在长期实践的基础上 , 近几年才开始有学者给茶道下定义 。
久松真一先生则认为:茶道文化是以吃茶为契机的综合文化体系,它具有综合性、统一性、包容性 。其中有艺术、道德、哲学、宗教以及文化的各个方面,其内核是禅 。
熊仓功夫先生从历史学的角度提出:茶道是一种室内艺能 。艺能 使人本文化独有的一个艺术群,它通过人体的修炼达到人陶冶情操完 善人格的目的 。
人本茶汤文化研究会仓泽行洋先生则主张:茶道十一深远的哲理为思想背景 , 综合生活文化,是东方文化之精华 。他还认为 , “道是通向彻悟人生之路,茶道是至心之路,又是心至茶之路 。
面对博大精深的茶道文化,如何给茶道下定义,可难为了日本学者 。
二、我国学者对茶道的解释受老子:“道可道 , 非常道 。名可名,非常名”的思想影响,“茶道”一词从使用以来,历代茶人都没有给他下过一个准确的定义 。直到近年对茶道见仁见智的解释才热闹起来 。
陈香白先生认为:中国茶道包含茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学说、茶道引导七种义理,中国茶道精神的核心是和 。中国茶道就是通过茶是过程,引导个体在美的享受过程中走向完成品格修养以实现全人类和谐安乐之道 。陈香白先生德茶道理论可简称为:“七艺 一心” 。
周作人先生则说得比较随意,他对茶道的理解为:“茶道的意思,用平凡的话来说,可以称作为忙里偷闲,苦中作乐,在不完全现实 中享受一点美与和谐,在刹那间体会永久 。”
其实,给茶道下定义是件费力不讨好的事 。茶道文化的本身特点正是老子所说的:“道可道,非常道 。名可名,非常名”同时,佛教也认为:“道由心悟”如果一定要给茶道下一个定义 , 把茶道作为一个固定的、僵化的概念,反倒失去了茶道的神秘感,同时也限制了茶人的想象力 , 淡化了通过用心灵去悟道时产生的玄妙感觉 。用心灵去悟茶道的玄妙感受,好比是“月印千江水 , 千江月不同 。”有的“浮光耀金”有的“静影沉壁”有的“江清月近人”,有的“水浅鱼读月 ”,有的“月穿江底水无痕”,有的“江云有影月含羞”,有的“冷月无声蛙自语”,有的“清江明水露禅心” 。有的“疏枝横斜水清浅,暗香浮动月黄昏 。”有的则“雨暗苍江晚来清,白云明月露全真 。”月之一轮,映像各异 。“茶道”如月,人心如江 , 在各个茶人的心中对茶道自有不同的美妙感受 。
第二节 中国茶道“四谛”
中国人的民族特性是崇尚自然 , 朴实谦和,不重形式 。饮茶也是 这样,不像日本茶道具有严格的仪式和浓厚的宗教色彩 。但茶道毕竟不同于一般的饮茶 。在中国饮茶分为两类,一类是“混饮”,即在茶 中加盐、加糖、加奶或葱、桔皮、薄荷、桂元、红枣,根据个人的口味嗜好 , 爱怎么喝就怎么喝 。另一类是“清饮”即在茶中不加入任何 有损茶本味与真香的配料,单单用开水泡茶来喝 。“清饮”又可分为四个层次 。将茶当饮料解渴,大碗海喝,称之为“喝茶” 。如果注重 茶的色香味,讲究水质茶具,喝的时候又能细细品味,,可称之为“ 品茶” 。如果讲究环境、气氛、音乐、冲泡技巧及人际关系等,则可 称之为“茶艺” 。而在茶事活动中融入哲理、伦理、道德,通过品茗来修身养性、陶冶情操、品位人生、参禅悟道,达到精神上的享受和 人格上的澡雪,这在世中国饮茶的最高境界——茶道 。
茶道不同于茶艺,它不但讲求表现形式,而且注重精神内涵 。
什么是茶道的精神内涵呢?日本学者把茶道的基本精神归纳为“和、敬、清、寂” 。茶为茶道的四谛、四则、四规 。“和”不仅强调主人对客人要和气 , 客人与茶事活动也要和谐 。“敬”表示相互承认 , 相互尊重 , 并作到上下有别 , 有礼有节 。“清”是要求人、茶具、环境都必须清洁、清爽、清楚,不能有丝毫的马虎 。“寂” 是指整个的茶事活动要安静、神情要庄重、主人与客人都是怀着严肃的态度,不苟言笑地完成整个茶事活动 。日本的“和、敬、清、寂”的四谛史创于村田珠光,400多年来一直是日本茶人的行为准则 。
###其它资料参考###什么是茶道?
这个题目很大,涵盖的范围也很多 。
茶道,就是品赏茶的美感之道 。亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪 , 一种以茶修身的生活方式 。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,领略传统美德 , 是很有益的一种和美仪式 。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念 。
各家说法:
茶联的集大成者《百茶联》原创作者在天认为:“茶道,就是品赏茶的美感之道” 。
茶道
吴觉农先生认为:茶道是“把茶视为珍贵、高尚的饮料,饮茶是一种精神上的享受,是一种艺术 , 或是一种修身养性的手段” 。
庄晚芳先生认为:茶道是一种通过饮茶的方式,对人民进行礼法教育、道德修养的一种仪式 。庄晚芳先生还归纳出中国茶道的基本精神为“廉、美、和、敬” 。他解释说:“廉俭育德、美真廉乐、合诚处世、敬爱为人 。”庄晚芳教授提出的“廉、美、和、敬” 。庄老解释为:“廉俭育德,美真康乐,和诚处世,敬爱为人 。”
陈香白先生认为:中国茶道包含茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学说、茶道引导七种义理 , 中国茶道精神的核心是和 。中国茶道就是通过茶是过程,引导个体在美的享受过程中走向完成品格修养以实现全人类和谐安乐之道 。陈香白先生德茶道理论可简称为:“七艺一心” 。
周作人先生则说得比较随意,他对茶道的理解为:“茶道的意思,用平凡的话来说,可以称作为忙里偷闲,苦中作乐,在不完全现实中享受一点美与和谐,在刹那间体会永久 。”
茶道学者金刚石提出:茶道是表现茶赋予人的一种生活方向或方法 , 也是指明人们在品茶过程中懂得的道理或理由 。

茶道都包括什么

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