板栗可以放多久

板栗可以保存多久?

板栗可以放多久

板栗是很多人都喜欢吃的坚果,那么板栗可以保存多久呢 , 下面我们一起来看看吧 。
板栗可以保存多久?1、沙土埋藏 。这种方法比较适用于大批量的板栗贮存 。做法是将收获的板栗晾晒1~2天后,深埋在沙土中 , 踩紧压实 , 密不透风 。此法可保存2~3个月,而且吃起来如同新鲜的 。
【板栗可以放多久】2、冰箱贮存。取凉开水半盆,加1小匙盐,然后将板栗浸泡其中3~5分钟,进行简单的杀菌消毒 。浸泡后再用不加盐的凉开水冲洗一道,放在容器里摊开晾晒1~2天,待摇晃时板栗发出干燥的声响,就可以用塑料袋装好,扎紧袋口放进冰箱的`冷藏室贮存 。这种方法则强调是塑料袋而不用布袋子 , 这是因为冰箱会吸干板栗内所有的水分,使之干瘪、坚硬、食之无味 。这种方法可以存放板栗1个多月,并且经过这样处理过的板栗,肉质甜而脆 , 生吃也别有风味 。
3、罐存 。把干燥栗子放在陶土罐(坛)内封严,15至20天开罐透气半天,然后封闭,可贮存到翌年春节 。
4、桶存。用木桶或木箱,底部铺湿沙(不粘手为度),栗、沙1比2混匀,距容器口盖6厘米湿沙 , 放在通风、背阴、干燥处 , 可贮存至翌年清明前后 。
5、袋存 。用40%~50%湿锯木屑作填充物,塑料袋露口贮存,常温下保持3个月 。也可用含水量60%湿锯木屑作填充物,塑料袋封口贮存,温度8℃至10℃,保持到翌年1月 。
6、布袋风干 。将新鲜板栗用容器摊开 , 在阴凉通风处晾2~3天,然后装入布袋,布袋透气性好,千万不可以用塑料 。

板栗可以放多久

1、板栗剥皮后放入冰箱可以保存3-5天 。
2、煮熟的板栗保存:将板栗摊开保存 , 切忌装在密闭不通风的容器内 , 因为熟板栗内一般都含有水分,需要散热,如果散热不良就自然会导致变质霉烂;也可以存放在冰箱内,下次食用前再加热,但是这样反复加热定会影响口感 。买回家的板栗最好在一周内食用完,时间过长不仅口感不好,也会变质 。另外提醒 , 变质和霉变板栗是不能食用的 , 吃了霉变的板栗会导致中毒 。
3、剥皮后七天很有可能会坏掉 。板栗剥皮后长久保存的方法:温度较高的话不能常温保存,可以将板栗的外壳和内膜剥掉 , 将表面的水分吹干 , 然后用保鲜膜包裹起来,一次能多多少就按多少装袋,直接放在冰箱冷藏室中,如果板栗的量比较多,三天左右吃不完,可以将板栗放在冰箱冷冻室,能保存一个月 。
###其它资料参考###熟板栗能保存2-3天
常温保存3-5天,放进冷冻室可以延长保存时间 。熟板栗在保存的时候不能密闭保存,因为炒熟的板栗内部有水分 , 若是不通风保存容易腐败变质 。熟板栗即使放在冰箱保存也不能保存较长的时间 , 冷冻过的板栗口感会发生变化 , 变得不再软糯香甜 , 会发硬发干 , 影响口感 。
板栗介绍:
板栗壳斗科栗属双子叶植物 , 素有“干果之王”的美誉,它分布于北半球的亚洲、欧洲、美洲和非洲 。其单叶、椭圆或长椭圆状,边缘有刺毛状齿;雌雄同株,雄花为直立柔荑花序,雌花单独或数朵生于总苞内;坚果包藏在密生尖刺的总苞内,总苞直径5~11厘米;花期5-6月 。
板栗树叶椭圆至长圆形,长11-17厘米,宽稀达7厘米,顶部短至渐尖,基部近截平或圆,或两侧稍向内弯而呈耳垂状 , 常一侧偏斜而不对称,新生叶的基部常狭楔尖且两侧对称,叶背被星芒状伏贴绒毛或因毛脱落变为几无毛;叶柄长1-2厘米 。单叶互生,薄革质,边缘有疏锯齿,齿端为内弯的刺毛状;叶柄短,有长毛和短绒毛 。

###其它资料参考###1、板栗的保存方法不同存放时间不同,如晒干的板栗可以存放3~4个月,生板栗在常温下合理贮存可以存放1~2个月,煮熟的栗子大概可以放一周 , 熟板栗放冰箱冷冻一般保存30天左右,熟板栗放冰箱冷藏保存可以放5天 。
2、板栗也称栗、魁栗、毛栗、风栗、锥栗,原于产我国,至少有二千五百余年的栽培历史 。
3、板栗是我国食用最早的著名坚果之一,含有淀粉、硫胺素、核黄素、脂肪、无机盐类等营养物质 。
4、板栗可以生吃、熟吃,可以加工成栗子鸡罐头、栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜饯等,做糕点的馅料 。
###其它资料参考###1、板栗可以放1~2个月 。
2、板栗又叫做毛栗、栗子 , 富含维生素、蛋白质、脂肪等营养物质,还含有钙、铁、钾、镁等微量元素,是常见的滋补佳品 。由于板栗含淀粉、糖类等成分,保存不当,容易霉变、生虫等 , 一般来说,生板栗在常温下合理贮存,可以存放1~2个月 。

板栗可以放多久

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