炒面粉怎么做好吃的家常做法？
炒面粉是很多人都吃过的一种风味食品，最简单的就是纯的面粉，顶多兑水的时候加些盐或糖 。你想自己动手做好吃的炒面粉吗?现在，我来告诉你家常炒面粉的做法 。
家常炒面粉做法
炒面粉食材准备
面粉适量 。
方法步骤
1、锅刷洗干净，然后擦干 ， 不能有水
2、锅中 放入面粉，小火，慢慢的翻炒直至焦黄有香味
3、出锅后晾凉，密封保存即可 ， 食用时用温水调匀成糊即可 。
奶油炒面粉做法
炒面粉食材准备
面粉8两，蒙古奶油1两，核桃仁80克，熟芝麻60克，瓜子仁40克 。
方法步骤
1、将洗净的核桃仁放入没有放油的锅中小火翻炒至熟，晾凉后碾碎
2、净锅不放油，下入面粉，小火不断翻炒，使面粉受热均匀
3、炒至面粉发黄，出现香气时盛出，晾凉过筛
4、锅中放入奶油加热融化，倒入炒好的面粉翻炒，搅拌均匀
5、然后放入核桃碎，黑芝麻 ， 瓜子仁翻炒均匀即可关火
6、吃时取部分加糖或盐再加沸水搅成糊即可 。
红糖炒面粉做法
炒面粉食材准备
干面粉，油，红糖适量 。
方法步骤
【炒面粉 怎么做好吃吗】
1、平底锅放油 ， 将干面粉放入，慢慢翻炒 ， 将疙瘩压碎炒匀
2、待面粉变色后马上关火，利用平底锅余热翻炒片刻
3、将炒面盛出，有面团的话碾碎，然后放入红糖拌匀，晾凉后密封保存即可 。
小贴士
面粉变色后要迅速关火，不然可能会有糊面 。
炒面粉做法