螃蟹煮熟能放多长时间？
1—2天 。
如果是煮熟的螃蟹，那么将其放入密封的保鲜盒中，同样置于冰箱冷藏室保持，可放1—2天左右，冷藏室的低温环境能导致细菌滋生和繁殖，起到延长螃蟹的食用时间 ， 不过也不宜放太久，否则螃蟹变质了的话，吃了容易拉肚子 。
螃蟹煮熟怎么保存：
1、室温保存法
如果蒸熟的螃蟹能够在当天食用完毕，可以将螃蟹用保鲜膜封上 ， 放在阴凉通风处保存，但是需要注意 ， 在夏季天气炎热的时候不能使用这种方法 。
2、冰箱冷藏法
如果蒸熟的螃蟹准备在1-2天内食用 ， 可以把螃蟹放在容器中 ， 用保鲜膜封好，放入冰箱的冷藏室中保存 。
3、冰箱冷冻法
如果蒸熟的螃蟹需要长时间保存，可以把螃蟹放在保鲜袋中密封，放入冰箱的冷冻室内保存 。这种方法最佳的保存时间可以保存一周左右 。
1、2-30天 。煮熟的螃蟹可以选择冷藏或者冷冻保存 。冷藏的情况下可以保存2天左右 。
【煮熟的螃蟹可以保存多久】
2、如果是低于18摄氏度的冷冻环境，则最长可以保存一个月 。不论是冷藏还是冷冻，在第二次食用时，一定要将其用大火重新加热煮透才可以保证螃蟹不失去本来的鲜味 。
###其它资料参考###1、冷藏：2天左右 。
将螃蟹冷藏保存 ， 一般保鲜碗有密封好的情况下放2天吃是没问题的 。
2、冷冻：1个月左右 。
如果蒸熟的螃蟹短时间一两天内不打算吃完的，可将其用保鲜袋封口，放入冰箱冷冻室存放，温度需在零下18度左右 ， 这样避免滋生细菌等有害物质，保存螃蟹的时间也会相对延长到1个月左右 。
煮熟的螃蟹储存和食用注意事项
要保存的话一定要在外包上一层保鲜膜 ， 然后放置冷柜里冷冻起来，等到吃的时候再进行解冻处理；这其中就牵涉到两个问题，第一个是冷冻的时间不宜过久，冷冻时间太长容易改掉螃蟹的味道；第二个就是一定得有保鲜膜包裹，不然即使冷冻也不能吃 。
因为存放的熟蟹很容易被细菌侵入，所以建议是现做现吃，当然更重要的是每次煮的螃蟹量要控制好 ， 做多了吃不掉确实非常浪费，而且每人每天吃螃蟹的量就必须要控制在1-2个左右，吃多了对身体不好 。
###其它资料参考###螃蟹在蒸熟之后大概是可以放一到两天的样子 。
但是对于已经蒸好了的螃蟹最好还是立即食用完 ， 单只如果实在是吃不完的螃蟹 ， 还是可以放在一个干净的碗里之后，再用保鲜膜包装好然后放进冰箱的冷藏室里面去保存 。
但是如果放的太久的话，机会很容易滋生一些微生物，到时候吃起来就非常的影响口感，而且还会危害到人体的健康，是非常可惜了螃蟹的营养价值的 。
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如果当天晚上没吃完的话，可待其凉透后裹上保鲜膜放冰箱内冷藏 ， 有条件的话也可以冷冻但冰箱里存放的熟蟹最迟别超过第二天中午，而且再吃的时候还是要记得再蒸煮一次，吃时最好放些姜末，有利杀菌这样吃蟹 ， 才能在确保享受美味的同时 ， 又兼顾了安全 。
如果把大闸蟹短时间保存，可以用保鲜膜盖好 ， 放在阴凉通风处一般可以保鲜6-8个小时，前提是天比较冷，气温比较低的时候 。
###其它资料参考###煮熟的螃蟹是可以放在冰箱冷冻的 ， 但是冷冻的时间最好是不要超过三天，超过三天，冷冻的螃蟹是没有营养价值的 ， 而且加热之后螃蟹的味道也是比较差的，所以煮熟的螃蟹吃不完最好是放在在保鲜室里面，然后隔餐之后马上食用，因为任何食物都是不能保存太长时间的，会影响到食材的营养价值 。
熟螃蟹能放冰箱保存吗
一、如果当天晚上没吃完的话，可待其凉透后裹上保鲜膜放冰箱内冷藏，有条件的话也可以冷冻 。但冰箱里存放的熟蟹最迟别超过第二天中午，而且再吃的时候还是要记得再蒸煮一次，吃时最好放些姜末，有利杀菌 。这样吃蟹，才能在确保享受美味的同时 ， 又兼顾了安全 。
二、保存的熟螃蟹，如果要吃的话尽量回锅蒸透后再食用，但要在冰箱的冷冻（不是冷藏）层里盖好，因为熟螃蟹跟雾、露等接触后有毒，第二天吃的时候必须再煮一次，在沸水里煮 ， 要在开锅后再加热半小时 ， 以防蟹内微生物未被彻底杀死 。忌吃蟹时不加作料因蟹性寒，吃蟹时应佐以姜末、醋等，以防伤胃 。但是如果变味的话最好是丢掉了虽然浪费，但是健康更重要 。
三、如果把熟螃蟹短时间保存，可以用保鲜膜盖好，放在阴凉通风处 。一般可以保鲜6--8个小时，前提是天比较冷，气温比较低的时候 。如果天气比较热，想短时间保存熟螃蟹则要把螃蟹放到冰箱冷藏室了 。这样中午的螃蟹可以保存到晚上，但不能过夜 。想长时间存放熟螃蟹，比如过夜保存，则要把螃蟹放到冷冻室里了 。但直接冷冻容易让熟螃蟹流失水分、变的很干不好吃了 。冻的时候可以连着煮螃蟹的汤一块儿冻起来，能保持螃蟹的鲜
四、熟河蟹可以隔夜吃，不过并非进了冰箱就等于进了保险箱了 ， 存放过久的熟蟹仍然是易引发中毒的杀手 。原理同样为上面提到的组氨酸 。隔夜的剩蟹中 ， 组氨酸会在一些微生物的作用下分解为组胺 ， 回锅加热虽然可以杀灭病源微生物，却不能破坏毒素 ， 所以，吃存放过久的熟河蟹，同样可能导致组胺中毒 。
五、由于螃蟹肉质鲜嫩，还是煮熟吃干净最好，再放入冰箱保存容易流失营养物质 。因此还是随吃随煮比较好 。如果从冰箱里取出熟螃蟹准备吃 ， 一定要把螃蟹再煮透了再吃才行 。
熟螃蟹放冰箱能放多久
首先，大闸蟹煮熟以后最好当天吃完，不要保存 。因为蟹黄熟了之后很容易变质，大闸蟹的蟹肉含水分子较多长时间的放置会导致水分流失 ， 从而丧失大闸蟹本身的美味 。如果是香辣大闸蟹的话，外围包上一层油脂可以保护水分不被流失 。而且，煮熟之后的大闸蟹再次保存会导致口感降低 。而且存放的熟螃蟹极易被细菌侵入而污染，因此，螃蟹宜现烧现吃，不要存放 。
其次，万一吃不完的话，剩下的该如何保存
一定要保存在干净、阴凉通风的地方（最好是冰箱中），而且存放到冰箱之前要用保鲜膜包起来，吃时必须回锅再煮熟蒸透 。
最后，不食久存熟蟹 。存放的熟螃蟹极易被细菌侵入而污染 ， 一般来讲，存放超过5天的大闸蟹就不宜再食用 。因此，螃蟹宜现做现吃，不要存放 。
蒸好的螃蟹隔夜没事吧
螃蟹蛋白质含量高，极易腐败 。最好是当时吃掉，不要隔夜 。活的螃蟹放在冰箱的冷藏室里可以活好几天的 。非要过夜的话，熟螃蟹还是冷冻起来吧，吃的时候蒸透了吃 。
存放的熟蟹极易被细菌侵入而污染，因此 ， 螃蟹宜现烧现吃 ， 不要存放 。万一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方，吃时必须回锅再煮熟蒸透 。
海鲜本来就是要吃新鲜的，隔夜的最好不要吃，以免以小失大 。实在不舍得，一定要再煮熟蒸透！
###其它资料参考###1、视情况而定 。
2、熟螃蟹若是就室温储存的话，保存时间不长，一般只能够保存1天，而且在室温比较高的情况下，一天都不能保存，需要及时吃完 ， 但是若是室温低于10摄氏度的话，则可以适当的延长保存1-2天左右 。
3、若是放在冰箱中保存的话，冷藏区一般可以保存1-3天左右，但是必须要用科学合理的保存方式 ， 才能够保存3天左右 ， 保存在冷藏区的熟螃蟹还是建议尽快食用会比较好，这样才能保证能吃到比较新鲜的螃蟹 。
4、保存在冰箱的冷冻区的话，一般可以保存1-3个月不等，但是保存在冰箱冷冻区的时候必须保证保存温度的恒定，这样才会保存时间更长 。
###其它资料参考###蒸熟的螃蟹能放15天左右 。
蒸熟后的螃蟹若是不急于食用，需要将其冷冻起来保存，否则容易变质产生异味等 。虽然冷冻的低温下可以抑制细菌的生长，但是也会导致其他食物的细菌依附到螃蟹上，所以螃蟹保存的时间不能过长，否则也会影响螃蟹的鲜味以及口感等 。
蒸熟的螃蟹保存方法：
密封放到冰箱里冷藏保存 。一般蒸熟的螃蟹保存的时间不会很长，最多2天，放久了不仅会影响口感还会使螃蟹与冰箱里的其他食物串味，所以一般保存的时候需要密封保存，这样放在冰箱里不会使螃蟹与其他东西串味，从而影响螃蟹的味道 。
如果是刚买来的活螃蟹的话，可以把螃蟹的蟹脚绑好之后放在冷藏格子里 ， 然后在螃蟹身上盖上湿毛巾即可 。但要注意的是，冰箱的温度温度不能太低了，而且这样保存的螃蟹要快点吃完才行 。
将新鲜的螃蟹放置在盐和纯净水混合之后的水中 ， 水的高度足以让螃蟹壳露在水外面就好 。这样可以保持一个星期左右 。
大家要注意的是，在购买螃蟹的时候要挑选比较有活力的螃蟹，如果买来的螃蟹很快就死了，这也是不宜在冷冻的，很容易发臭 。
###其它资料参考###1、如蒸熟了的螃蟹放在常温下，温度在30度左右的话，敞开保存不能超过2小时 。
2、将蒸熟了的螃蟹放在温度20度左右的环境中，敞开保存能放3-4小时 。
3、如蒸熟了的螃蟹放在冰箱冷藏室密封保存 ， 温度在3-10之间，可以放6-8小时 。
4、若是放冷冻层保存的话，由于温度过低，细菌无法滋生和繁殖 ， 能放1个月以上 。
###其它资料参考###1、冷藏：2天左右
将螃蟹冷藏保存，一般保鲜碗有密封好的情况下 ， 放2天吃是没问题的，但要注意冷藏过的螃蟹肉一定要二次加热后再吃 。
2、冷冻：1个月左右
如果蒸熟的螃蟹短时间一两天内不打算吃完的，可将其用保鲜袋封口，放入冰箱冷冻室存放，温度需在零下18度左右，这样避免滋生细菌等有害物质，保存螃蟹的时间也会相对延长到1个月左右 。
注意事项
煮熟的螃蟹冰冻再次食用需加热放入姜蒜 。一般保鲜6-8小时的熟螃蟹从冷冻库拿出来使用可以等到稍微解冻后再煮熟，并且在煮的时候放入一些蒜、姜不仅能够增添味道，最重要的是能彻底杀死微生物，而且螃蟹性寒 ， 吃螃蟹时候加佐料以防伤胃 。
在冷冻螃蟹的时候，最好是把汤汁也一起冷冻 ， 让汤汁埋没螃蟹，这样能够防止螃蟹的水分流失 。如果是清蒸螃蟹，可以放在干燥通风处冷却干燥后在放入冰箱 ， 盖上保鲜膜 。
