用玫瑰能够酿酒吗？？
玫瑰是可以用来酿酒的，自古就有玫瑰酒一说了 。
玫瑰花酒可用鲜玫瑰花或干玫瑰花 。鲜玫瑰花可用50度左右白酒，干玫瑰花可用35度左右白酒浸泡大约一个月左右，一般在酒中加冰糖适量 。白酒不分档次，正宗小曲清香高粱酒或玉米酒或其它粮食酒即可 。玫瑰花酒清澈透明 ， 冰清玉质，散发独特的玫瑰芳香 ， 香而不腻 ， 入口绵甜，醇正柔和，回味悠长 。还具有祛风寒 ， 降血压，滋阴补肾，提神醒脑，改善内分泌等 ， 尤其对妇科疾患有神奇的功效 。还是治疗妇科病、心脑血管病、跌打损伤的良药 。(收起)
玫瑰花酒的制作方法如下：
【材料】干玫瑰花约250（鲜玫瑰花约350）克，白酒约1500毫升，冰糖约250克 。玫瑰花的品种一般选用野玫瑰而不是花店的观赏玫瑰 。
【做法】将玫瑰花、冰糖、白酒同时放入酒罐中（陶瓷或玻璃，不能用塑料），密封浸泡30日左右，即可饮用 。
大家都知道，玫瑰花是用来表达爱情最常用的花；在古希腊神话中 ， 玫瑰集爱与美于一身，既是美神的化身 ， 又溶进了爱神的血液 。玫瑰茶甜香扑鼻、香气浓郁、滋味甘美；玫瑰花酒又是什么味道呢？接下来，将为您介绍玫瑰花酒的制作方法及自制玫瑰花酒的做法 。
玫瑰花酒的制作方法
【材料】干玫瑰花约250（鲜玫瑰花约350）克，白酒约1500毫升，冰糖约250克 。玫瑰花的品种一般选用野玫瑰而不是花店的观赏玫瑰 。
【做法】将玫瑰花、冰糖、白酒同时放入酒罐中（陶瓷或玻璃，不能用塑料），密封浸泡30日左右，即可饮用 。
玫瑰花酒可用鲜玫瑰花或干玫瑰花 。鲜玫瑰花可用50度左右白酒，干玫瑰花可用35度左右白酒浸泡大约一个月左右，一般在酒中加冰糖适量 。白酒不分档次，正宗小曲清香高粱酒或玉米酒或其它粮食酒即可 。
长期饮用该酒具有美容、养颜、和血散瘀、清心健脑、滋阴补肾、健脾益胃之功效，是滋养保健之佳品 。
自制玫瑰花酒的做法
1、先取干净锅，将脱臭酒、甘油和玫瑰香料放入，加入适量的热水 ， 不断搅拌均匀，待用 。
2、将柠檬酸用少量的60℃的温水溶化 ， 然后加热至75～80℃后，冷却过滤 。
3、取干净锅，将糖放入，用蒸馏水溶解，然后进行过滤，取糖液 。
4、取干净容器，将糖放入，再将酒精混合液倒入，搅拌、然后放入杨梅红和溶解柠檬酸液，不断搅拌均匀 。
5、然后放入贮存桶内贮存2～3个月，进行过滤，去渣取酒液，即可饮用 。
玫瑰花酒的功效及作用
（1）怡神——玫瑰露酒属花果类露酒 ， 酒度38—55度，糖份5%--8% ， 总酸为0.1% 。酒色晶莹清澈透明，酒质醇和爽净，余味深长带甘，酒体甜绵柔和，回味香甜可口 。酒香芬芳馥郁，玫瑰花香突出，花香酒香谐调 。饮之口爽神怡，愉悦舒适。
（2）增强免疫——玫瑰酒中的双歧因子能抑制原菌和腐败菌生长 ， 维持肠道菌群平衡 ， 提高人体吸收，有抗肿瘤活性，增强人体免疫功能 。
（3）祛寒降压——玫瑰酒还具有祛风寒，降血压，滋阴补肾，提神醒脑，改善内分泌等，尤其对妇科疾患有神奇的功效 。
###其它资料参考###玫瑰花泡酒的话，可单独浸泡，也可和其它材料一起搭配按配方泡酒，比如
配方：玫瑰花 350克（干品减半）
制法：陶坛或玻璃器皿洗净晾干，将干净玫瑰花放入容器中 。加入白酒，将玫瑰花在酒中浸泡月余 ， 过滤后即可
###其它资料参考###【玫瑰花酒要泡多久】玫瑰花泡酒的方法 玫瑰花泡酒的做法1、玫瑰花泡酒的材料用玫瑰花泡酒时，需要准备纯粮白酒一千五百克 ， 干燥以后的玫瑰花两百克，如果想用新鲜的玫瑰花进行泡制，它的用量就要增加一些 ， 大约需要三百五十克，最后还要准备一个大点的玻璃瓶子或者陶瓷坛子 。2、玫瑰花泡酒的具体步骤用玫瑰花泡酒时 ， 要先把准备好的容器用清水洗净，然后再把里面的水分晾干，把准备好的白酒倒入到容器里面，接下来再把干燥的玫瑰花放入到白酒中，把容器密封起来进行泡制就可以，大约一个月左右玫瑰花酒就能泡好 。如果是用新鲜的玫瑰花来泡酒，则需要把它的花瓣全部取下来，再放入白酒中泡制 。3、玫瑰花泡酒的功效玫瑰花泡酒的功效很多，它不但能为人体提供多种微量元素和维生素，还可对调理气血，淡化色斑，能起到不错的美容作用，另外玫瑰花泡酒还能加快血液循环，调节女性内分泌，平时可以用于女性乳腺增生的治疗，冶疗效果比较不错 。
