提拉米苏可以放几天??
提拉米苏放在0-4度的冷藏环境,保质期约为48小时左右 。放冰箱冷冻的提拉米苏可以存放1月以上都不会坏 。
【提拉米苏能保存多久】1、把提拉米苏做好后,放到冰箱里急冻半小时,不要冻太久,要不会变质的 。在去的路上可以把提拉米苏和2个冰袋或大冰块放在一起,这样4~5小时是没问题的 。
2、将单块的提拉米苏从冰箱冷冻室拿出来,这时的提拉米苏冻得硬硬的 , 很容易从保鲜袋中取出 。取出蛋糕,放在上步准备好的 , 垫了厨房纸的保鲜盒中(发现了吗,蛋糕上有很多细小的冰晶),连盒子一起,放冰箱冷藏室回温 。
1、想要吃时 , 准备一个保鲜盒,在盒底放1张厨房用纸(放两张也可以,就是必须要放可以吸水的纸,推荐厨房用纸) 。
2、拿出回温的提拉米苏,会发现蛋糕下垫的厨房纸,基本上已经湿透了,这就是为什么要垫厨房纸的原因了:蛋糕直接进冷藏室回温,冷冻的冰晶会变成冷凝水,冷凝水会全部流入蛋糕底部,致使蛋糕最底层的手指饼干一直在冷凝水中浸泡着,蛋糕的口感当然会大打折扣 。
提拉米苏放在0-4度的冷藏环境,保质期约为48小时左右 。放冰箱冷冻的提拉米苏可以存放1月以上都不会坏 。
1、把提拉米苏做好后,放到冰箱里急冻半小时 , 不要冻太久 , 要不会变质的。在去的路上可以把提拉米苏和2个冰袋或大冰块放在一起,这样4~5小时是没问题的 。
2、将单块的提拉米苏从冰箱冷冻室拿出来,这时的提拉米苏冻得硬硬的,很容易从保鲜袋中取出 。取出蛋糕,放在上步准备好的,垫了厨房纸的保鲜盒中 , 连盒子一起,放冰箱冷藏室回温 。
食物特色:
提拉米苏作为意大利甜点的代表,是风靡各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅的时髦甜点 。这一甜点自20世纪80年代中期走红 。它的配方中具创新意义的是咖啡风味的起士奶蛋液 , 这一新口味亦为蛋糕、布丁等其它形式的冷热甜点所吸收 。
提拉米苏(Tiramisu)吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化 , 味道并不是一味的甜,因为有了可可粉 , 所以略微有一点苦涩,这正好与卡布奇诺相配 。
以上内容参考:百度百科-提拉米苏
###其它资料参考###1、提拉米苏在零下18度可以存放6~9个月左右 , 如果在0度到4度的环境下,则可以存放2~3天 。
2、提拉米苏是一种意大利式的甜点,它带有咖啡酒味儿,主要原料是马斯卡彭芝士,吃起来十分有质感 。在意大利语中,提拉米苏的意思就是马上把我带走 。
###其它资料参考###未开袋的提拉米苏蛋糕冷藏可保存3至7天,冷冻可保存10天,如果是开袋的提拉米苏蛋糕,只能开袋即食,不能保存较长时间,否则容易出现变质的现象 。
在意大利文里提拉米苏(Tiramisu)的意思是“马上把我带走”,“二战”时期,一个意大利士兵即将开赴战场,可是家里已经什么也没有了 。但是爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里,并取名提拉米苏 。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏,他就会想起他的家 , 想起家中心爱的人 。
###其它资料参考###1、提拉米苏放冰箱能保存3-30天左右 。提拉米苏保存时间与在冰箱的储存方式有关,如果将提拉米苏放冰箱冷藏保存 , 即可保存3-4天左右 , 如果将提拉米苏密封冷冻保存,即可保存30天左右 。
2、提拉米苏的起源可以追溯到17世纪的一种叫做ZuppadelDuca或称作ZuppaInglese的意大利西北方甜品,但真正的提拉米苏则是二十世纪60年代在意大利威尼斯的西北方一带开始出现 。当地人采用Mascarponecheese(马斯卡彭芝士)作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他元素 。