四季豆炒多久能熟透？
四季豆至少要焖煮10分钟以上才能熟 。
众人认为四季豆的头尾两端含毒素较多，烹饪前常常掐去两头部分 。事实上 ， 四季豆的毒素在整个豆荚和豆粒中均有分布，仅通过掐除头尾两端并不能起到去除毒素的作用 。
但只要将四季豆烧熟煮透，毒素就会被破坏 。炒四季豆时 ， 切忌贪图脆嫩的口感采用爆炒的方式，一定要焖煮10分钟以上 。待四季豆由挺直变为蔫软，颜色由鲜绿色变为暗绿色即可出锅 。
1、四季豆炒八分钟 。
2、四季豆一般情况下炒八分钟就可以熟了 。四季豆在锅里面进行翻炒之后颜色发生变化并且也没有豆腥味的时候就已经熟透了 。四季豆炒之前需要将其豆筋去掉，这样避免炒熟后影响口感 。还可以将四季豆的两头剪开，这样便于其入味 。
###其它资料参考###【四季豆炒多久才熟】1、四季豆一般需要炒8-10分钟左右就可以了 。待四季豆外观失去原有的生绿色时用嘴品尝一下，如果没有青涩的豆腥味就是熟了 。而且，四季豆一定要炒得变色才是熟的 。
2、可以先将四季豆剥好洗净后倒入水中，煮到七分熟的样子，然后就可以捞出来然后沥干 。在锅中倒入少许食用有，待油烧开后加入蒜末，炒几下再倒入四季豆，翻炒熟后加入调料即可食用 。
###其它资料参考###四季豆是可以清炒着吃的，保留最原始的味道，我是第一次自己做 ， 不知道炒到何时才熟了 。那么四季豆要炒多久才熟?四季豆要炒几分钟才熟?
四季豆要炒多久才熟
四季豆一般要炒8分钟才熟 。待四季豆外观失去原有的生绿色时用嘴品尝一下，如果没有青涩的豆腥味就是熟了 。而且，四季豆一定要炒得变色才是熟的 。
四季豆炒鸡蛋的做法
1四季豆切去头尾，洗净后斜切成菱形段；红椒切成差不多大小的菱形片；
2鸡蛋打散在碗里，加点儿料酒搅拌均匀；
3锅中烧开水后，下四季豆焯熟后捞出沥干；
4炒锅中加点油烧热，倒入蛋液炒成蛋花；
5然后加入四季豆和红椒片炒匀；
6最后加盐、鸡精调味，出锅前再加点油炒匀就可以了 。
四季豆中毒怎么处理
1.轻症中毒者，只须静卧休息，少量多次地饮服糖开水或浓茶水 。
2.中毒严重者，若呕吐不止 ， 造成脱水 ， 或有溶血表现，应及时送医院治疗 。
3.民间方用甘草、绿豆适量煎汤当茶饮，有一定的解毒作用 。
###其它资料参考###1、四季豆炒十分钟左右 。四季豆放入油锅当中翻炒十分钟左右才会熟,没有熟的四季豆会有一些毒素,如果吃下去的话会对身体产生一些营养影响,所以四季豆必须完全煮熟炒透才能食用 。一般炒至十分钟左右,不断的翻炒,防止粘锅变糊,等到完全变色之后就代表四季豆熟了 。
2、可以先将四季豆剥好洗净后倒入水中 ， 煮到七分熟的样子，然后就可以捞出来然后沥干 。在锅中倒入少许食用有，待油烧开后加入蒜末 ， 炒几下再倒入四季豆，翻炒熟后加入调料即可食用 。在炒四季豆的时候一定要炒熟，虽然说不建议用长时间煮的方法将四季豆弄熟，但是四季豆在吃之前一定要是熟透的 ， 可以只用炒熟的方法来使四季豆变熟 ， 但是在炒的过程中一定要不停翻炒，要不然很容易糊的，看到四季豆完全变色后就代表四季豆快熟了 。
###其它资料参考###炒四季豆时一般要飞水个2到3分钟，炒要3-4分钟即可 。做法如下 一、材料四季豆300g、食盐3克、酱油1汤匙、鸡精3克、葱5克、花椒5颗、料酒1汤匙、柿子椒2条二、做法1.四季豆去筋掰成段，锅中水烧开，倒入切好的四季豆焯水一下 。焯个2到3分钟捞起来，四季豆不太容易熟，最好焯一下水 。2.把肉切成肉片备用 。3.锅中底油，油热放葱段 ， 花椒爆香一下，倒入肉片煸炒开至肉肉片发白，少滴几点料酒和酱油 。4.倒入焯过水的四季豆 ， 加入适量盐、辣椒大火炒个3-4分钟即可 。5.出锅前加点鸡精就可以了 。
