烤秋葵怎么做?
秋葵一定要选新鲜嫩口的,碰伤了变黑的不好看,变老的纤维会很多 。然后将秋葵洗净沥干(或用厨房纸吸干) 。
用剪刀减去其根部 , 切蒂,注意不要切破露出籽 。
烤箱预热190度,烤盘铺满粗盐入炉一起预热 。
往装秋葵的容器里下一大勺橄榄油,晃动容器让油均匀裹在秋葵
然后将处理好的秋葵放在烤架上,将秋葵放入烤箱中层 。上下火190度,烤制8分钟 。
出炉装盘,抖掉或用小刷子刷掉大粒的烤制盐 。口味重的可以用研磨瓶装海盐撒一些盐 。挤上柠檬汁,或是将柠檬汁挤到蘸汁头抽里 。不做蘸汁也行 , 就是朴素清新的口感 。
烤箱烤秋葵的做法
准备好食材,220度预热烤箱 。
将橄榄油、黑胡椒碎、蒜末混合均匀 。
秋葵洗干净后沥干水份 ,
用剪刀减去其根部 。
用小刀在秋葵中间划一道口子 。
混合好的料填充到秋葵里 。再用剩余的料腌制秋葵的外表 。
处理好的秋葵放入烤箱烤制10分钟,取出翻面继续烤10分钟即可 。
###其它资料参考###原料:
秋葵1人份12~15根,2人份酌情翻倍
粗盐铺满烤盘
日式酱油(可?。┥橐嗫桑倭浚褐?
橄榄油1大勺
现磨黑胡椒(可?。┦柿?
步骤:
秋葵洗净沥干(或用厨房纸吸干) , 切蒂 , 注意不要切破露出籽,基本切平结蒂那头就ok 。
往装秋葵的容器里下一大勺橄榄油,晃动容器让油均匀裹在秋葵上 。
烤箱预热190度,烤盘铺满粗盐入炉一起预热 。预热完成后,拿出烤盘,把秋葵平摊在粗盐上,尽量不要堆叠 。
上下火190度,烤制8分钟 。
出炉装盘,抖掉或用小刷子刷掉大粒的烤制盐 。口味重的可以用研磨瓶装海盐撒一些些盐(我木有撒) 。
依个人喜好挤上柠檬汁,或是将柠檬汁挤到蘸汁头抽里 。
###其它资料参考###1、把火调到180度 , 时间调到30分钟左右,功能调到上下火,烤五分钟左右翻一下瓜子 。一边烤一边看着点,拨开瓜子米发黄了就好了(由于烘烤时间较短,可在旁边观看,有些烤箱温度高很容易烤糊) 。
2、烤箱烤瓜子的做法材料:葵花籽 (500g)、大蒜 (适量)
3、取一个纱布开袋 , 把拍碎的大蒜、花椒、大料一起装进布袋,扎住袋口 。
4、瓜子洗净 。把瓜子和调料袋放进锅里,加食盐和清水,水没过瓜子,搅拌均匀,使食盐溶化 , 浸泡12小时 。煮20分钟,停火再闷20分钟,捞出瓜子 , 控干水分 。
5、把瓜子装进烤盘,150度,慢慢烤干 。期间勤加翻动,使受热均匀 。烤好的瓜子晾凉后即可食用 。
###其它资料参考###食材
主料
秋葵
200g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.把材料准备好
2.把秋葵放入水里洗净
3.用厨房布擦干水分
4.把秋葵均匀的刷上一层油
5.在均匀的撒上一层盐
6.把烤盘铺上油纸,把秋葵摆入烤盘
7.把所有的秋葵都做好
8.烤箱预热200度5分钟,放入秋葵烤15—20分钟,把秋葵烤蔫即可
小贴士
1,盐可以根据自己的口味来放
2,一定要把秋葵烤蔫了口感才好
###其它资料参考###制作步骤 1. 秋葵洗净 2. 焯水30秒 3. 抹干表面水份,撒上甜椒胡椒烧烤香料 4. 160度入烤箱15分钟 5. 吃前蘸少许盐 烤秋葵做法小贴士 焯水后的秋葵吃起来里面不干,微微湿润 , 口感最佳 。
###其它资料参考###一:将秋葵洗净沥干水分(或者用厨房纸吸干),切蒂,注意不要切露出来的籽,结的末端基本切掉 。二:在秋葵的容器里放一汤匙橄榄油,摇晃容器,让油均匀地裹在秋葵上 。三:烤箱预热190度,烤盘用粗盐预热 。预热后取出烤盘,将秋葵铺在粗盐上 , 尽量不要叠放 。四:190度加热,烤8分钟 。五:从烤箱中取出装盘,用小刷子抖落或刷掉大粒的烤盐 。重口味的话,可以在磨碎的瓶装海盐里撒点盐 。六:根据个人喜好挤柠檬汁,或者把柠檬汁挤到蘸头里 。
###其它资料参考###准备材料:秋葵 300克,黑胡椒碎 少许,盐 少许 , 橄榄油 1大勺
1、将买来的秋葵洗干净沥干放入盘中备用 。
2、洗净的秋葵加黑胡椒碎、盐、橄榄油拌匀 。
3、秋葵放入空气炸锅 , 200度8分钟 。
4、中间将炸篮取出来摇匀一次 。
5、烤到皮微微皱,香脆的烤秋葵就做好了 。
###其它资料参考###一叶一果,可以长50个果实 。
种植秋葵的方法:
1、浸泡催芽
秋葵的种皮比较厚,所以最好用浸泡催芽法 。把秋葵种子直接泡在清水中 , 每天换一次水,大约7天就能发芽 。
7天后出芽的秋葵种子 。
2、播种出苗
将准备好的盆土浇透 , 把发芽的种子均匀的放在花盆里,覆盖一层薄土 , 土的厚度刚刚能覆盖住种子即可 。
3、移盆定植
当秋葵苗长出大约四片真叶之后就可以移盆定植了 。
4、配制种植秋葵土壤
为了日后秋葵能够结出又大又好的果实,定植前,可以将煮熟的黄豆碾碎与园土混合,作为营养土 。
5、养护
秋葵喜光,定植后可以放在光照充足的阳台养护,一天浇一次水 。秋葵长得高了之后容易倒伏,可以用木条进行支撑 。
6、开花
【秋葵籽用烤箱烤多久】大约1个月后,秋葵就会进入花期 。秋葵的花是嫩黄色,花花觉得有一点像嫩黄色的扶桑~
7、摘秋葵
花谢之后,秋葵就开始成熟了 。秋葵的采摘期非常长,大约有三个月的时间 。
秋葵的做法如下:
1、准备材料
秋葵若干、粗盐、橄榄油(或其他食用油) 。
2、洗净抹油
把秋葵洗干净放进烤盘,将准备好的橄榄油均匀地涂抹在每一面上 。
3、撒盐进烤箱
将秋葵的每一面均匀撒上盐 。把烤箱预热 , 200°烤15分钟 。
###其它资料参考###烤瓜子烤箱版的做法
1、生的南瓜子倒入烤盘中 。
2、预热烤箱150度 。
3、放入预热好的烤箱150度25分钟 。烤好立刻拿出来晾凉 。
4、放入预热好的烤箱150度30分钟 。烤好立刻拿出来晾凉 。
5、出炉立刻拿出来 。
6、出炉立刻拿出来 。