红茶是什么意思？？
很多人喜欢喝茶 ， 如我们经常喝的红茶，就是茶的一种 ， 那红茶是什么意思呢？你对红茶了解多少呢？今天我来为大家介绍一下 。
简要回答红茶其实不仅仅是茶的品种，而是一种茶叶的加工工艺 。红茶分为小种红茶，工夫红茶和红碎茶三种 。
详细内容红茶是一种全发酵茶，是茶文化中的主要茶品 。红茶的产地主要有中国、斯里兰卡、印度、肯尼亚等地 。红茶是经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等步骤生产出来的；比绿茶多了一个发酵的过程 。发酵是指茶叶在空气中氧化，发酵作用使得茶叶中的茶多酚和单宁酸减少，产生了茶黄素、茶红素等新的成分和醇类、醛类、酮类、酯类等芳香物质 。
红茶创制时称为“乌茶” 。英文为Black tea 。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分 。红茶的种类较多，自然产地也就较广，按照其加工的方法与出品的茶形，一般又可分为三大类：小种红茶、工夫红茶和红碎茶 。
红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压 。香气物质比鲜叶明显增加 。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征 。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类，出口量占我国茶叶总产量的50%左右，客户遍布60多个国家和地区 。其中销量最多的是埃及、苏丹、黎巴嫩、叙利亚、伊拉克、巴基斯坦、英国及爱尔兰、加拿大、智利、德国、荷兰及东欧各国 。
在中国，红茶分为小种红茶，工夫红茶和红碎茶三种 。小种红茶中最知名的是正山小种（也称拉普山小种） 。工夫红茶是从小种红茶演变而成的 ， 工夫红茶有滇红工夫、祁门工夫红茶 。
严格说起来，红茶不是指茶的品种，而是一种茶叶的加工工艺 。经由医学实验发现 ， ；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏 ， 从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果 。
茶叶的一大类 ， 是全发酵茶 。色泽乌黑油润 ， 沏出的茶色红艳，具有特别的香气和滋味 。
红茶是采摘适宜芽叶，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成的全发酵茶，具有红汤、红叶、香甜味醇的特点 。红茶分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍三种类型 。
红茶指的是采摘适宜芽叶，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成的全发酵茶 。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，导致鲜叶成分变化较大 ， 使红茶形成了红汤、红叶、香甜味醇的特点，并因此得名 。
网络语言红茶是指化浓妆、穿着性感、打扮夸张的女性，和绿茶是相对的 ， 红茶女是赤裸裸的将心机摆在脸上，而且经常出入夜店，喜欢喝酒、吸烟,微信朋友圈基本是炫富、攀比的内容 。
我国的红茶品种主要有正山小种、日照红茶、祁门红茶、云南滇红等 ， 其中以祁门红茶、正山小种等红茶最为著名 。
红茶在最初创制时被称为乌茶 ， 后因其干茶冲泡后的茶汤和叶底呈红色，才得名为红茶 。红茶在加工过程中会发生以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶成分会产生较大变化，茶多酚会减少90%以上 。
###其它资料参考###红茶是经过发酵烘制而成的 。红茶品性温和，味道醇厚 。
红茶功效：红茶含丰富的类黄酮化合物和钾元素 。类黄酮具有很强的抗氧化作用．而钾对心脏保健有益，能防止中 风和心脏病 。一般绿茶中所含的茶多酚具有收敛性．对胃黏膜有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强 。而红茶却不一样，它经发酵烘制而成后 。茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应 。对胃黏膜的刺激作用大为减弱 。不仅如此，这些茶多酚的氧化产物还能够促进胃肠消化 。
因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃 。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜．对治疗胃溃疡有一定效果 。红茶要趁热饮用，这样口感好，又能暖胃如果凉饮．不仅会伤胃，还可能因为放置时间过长而降低营养含量 红茶本身味道厚重，故冲泡时不必取茶太多 。
###其它资料参考###红茶原产于中国，足迹却遍布世界各地 。
红茶是全发酵茶 ， 根据红茶的制作工艺和形态，红茶分为四种：工夫红茶，如祁红、滇红、宁红、川红、闽红等；小种红茶，如正山小种、金骏眉，产自福建武夷山，因产地和品质不同分为正山小种和外山小种之分；红碎茶，又叫“CTC”红茶；另有用红碎茶装袋制成的袋泡茶 。
红茶－祁红
红茶工艺中的重要环节是发酵（渥红） 。
①工艺：萎凋—揉捻—发酵—干燥 。
②干茶：暗红色、黄红色，油润，条形或碎茶 。
③汤色：红艳明亮，品质好的红茶有“金圈” 。
④香气：有浓郁的花果香、熟果香、甜香、焦糖香、薯香等 。
【红茶有什么含义】⑤滋味：醇厚，略带涩味 。
###其它资料参考###指的一般是化浓妆，穿着性感，打扮时髦又夸张，经常出入夜店，抽烟，喝酒，说脏话的女生 。红茶与绿茶形成强烈的对比，红茶就是赤裸裸的把心机摆在脸上，明摆着告诉大家 。微信朋友圈日常就是炫富 ， 秀事业线，攀比，各种夜生活多姿多彩 。
扩展资料：
网络用语红茶与绿茶的释义：
红茶：是那种抽烟喝酒眼线夸张打扮夸张 ， 是欧美最新爆款风，经常出入夜店 ， 抽烟，喝酒 ， 说脏话的女生 。
绿茶：网友解释为特指那些装纯的女子 ， 总是长发飘飘，对外说素面朝天，其实化了裸妆 。装出人畜无害、心碎无痕、岁月静好的多病多灾、多情伤状，喜欢瞪大眼，无辜的看着人，其实野心比谁都大 。
姿色中上，以文艺女青年为伪装，通常以文艺片女演员/女采访人员/女主持/女作家为职业 ， 爱发表文学艺术政治论点博得别人的爱慕，四处宣扬受过情伤，咬牙坚强，的女子 。
###其它资料参考###绿茶和红茶在英文的定义是按照国外人士对茶叶及冲泡后的汤色来定义的！绿茶干茶绿，汤色绿，叶底绿 ， 所以外国人在定义中就是绿色的茶，红茶在外国却叫黑茶，biack
tea
因为当初红茶流传到国外时，他们看到红茶干茶色黑 ， 冲泡后汤色重 ， 按照颜色来看属于黑色，所以直接叫黑茶了！当然这样的传说还有很多版本，以上所说只是其中之一！
###其它资料参考###绿茶和红茶是中国的主要茶类，绿茶采取茶树的新叶或芽 ， 未经发酵，经杀青，整形 ， 烘干等工艺而制作的，保留了鲜叶的天然物质，含有茶多酚，儿茶素，叶绿素 ， 咖啡碱，氨基酸，维生素等营养成分 。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶 。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶” 。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名 。
###其它资料参考###现如今很多恋人之间都送红茶来表达自己的情感 ， 比如说 。如果一个人想和你恋爱，送红茶给你若是接受就接住红茶 。送绿茶则是分手的代表 。
红茶有养胃 。。不过一般来说 。。相亲而已 。。送茶叶也比较正常 。。茶叶作为一般的送人礼品也是很常见的 。。
###其它资料参考###1、这个是一种网络用语，和打酱油的类似，来源是一种B2B电子商务，“卖茶叶”的意思是 指在网络上卖广告，特别指那些在QQ群里不断群发垃圾广告信息的 。
2、例如在QQ群里经常发一些淘宝网店的广告、其他网上商店的广告之类的，他们是不断加QQ群，到处发垃圾广告等信息 。
