宝宝辅食鸭肉粥怎么做？
食材明细
纯鸭肉
80克
稀饭
一碗
姜
少许
香菇
一个
芹菜
少许
盐
少许
鸡精
少许
胡椒粉
少许
葱香
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
营养鸭肉粥的做法步骤
【宝宝辅食】营养鸭肉粥的做法步骤：11食材准备；鸭肉跺成肉末、香菇切末、姜切丝、芹菜切末、备用 。
【宝宝辅食】营养鸭肉粥的做法步骤：22炒锅倒入少许的油加热 放入姜丝 香菇炒香 。
【宝宝辅食】营养鸭肉粥的做法步骤：33然后再把鸭肉末也放入一起炒 ， 炒熟后加入少许的酱油 。
【宝宝辅食】营养鸭肉粥的做法步骤：44然后出锅备用 。
【宝宝辅食】营养鸭肉粥的做法步骤：55把一碗稀饭倒入小煮锅里 。
【宝宝辅食】营养鸭肉粥的做法步骤：66煮开后 倒入刚炒好的鸭肉 。
【宝宝辅食】营养鸭肉粥的做法步骤：77继续煮，煮到粥看上去很粘稠就好了，然后就把芹菜末加入
【宝宝辅食】营养鸭肉粥的做法步骤：88加入少许的盐 鸡精 胡椒粉调味 。
【宝宝辅食】营养鸭肉粥的做法步骤：99适合宝宝吃的鸭肉粥就做好了 。
鸭肉粥
食材明细
纯鸭肉80克、稀饭一碗、姜少许、香菇一个、芹菜少许、盐少许、鸡精少许、胡椒粉少许
营养鸭肉粥的做法步骤
1食材准备；鸭肉跺成肉末、香菇切末、姜切丝、芹菜切末、备用 。
2炒锅倒入少许的油加热 放入姜丝 香菇炒香 。
3然后再把鸭肉末也放入一起炒，炒熟后加入少许的酱油 。
4然后出锅备用 。
5把一碗稀饭倒入小煮锅里 。
6煮开后 倒入刚炒好的鸭肉 。
7继续煮，煮到粥看上去很粘稠就好了，然后就把芹菜末加入
8加入少许的盐 鸡精 胡椒粉调味 。
9适合宝宝吃的鸭肉粥就做好了 。
###其它资料参考###食材明细：纯鸭肉80克
稀饭一碗
姜少许
香菇一个
芹菜少许
盐少许
鸡精少许
胡椒粉少许
葱香口味
【宝宝辅食】营养鸭肉粥的做法步骤
1、食材准备；鸭肉跺成肉末、香菇切末、姜切丝、芹菜切末、备用 。
2、炒锅倒入少许的油加热 放入姜丝 香菇炒香 。
3、然后再把鸭肉末也放入一起炒，炒熟后加入少许的酱油 。
4、然后出锅备用 。
5、把一碗稀饭倒入小煮锅里 。
6、煮开后 倒入刚炒好的鸭肉 。
7、继续煮，煮到粥看上去很粘稠就好了，然后就把芹菜末加入
8、加入少许的盐 鸡精 胡椒粉调味 。
9、适合宝宝吃的鸭肉粥就做好了 。
小窍门
肉在跺得更小一些一岁以下的宝宝都适合吃 。
使用的厨具：砂锅、煮锅
###其它资料参考### 导语 ：鸭肉煮粥有特殊的香味，在夏天如果没胃口，可一碗鸭肉粥也不错哦，一起来看看做法吧!
食材主料
米 鸭血 鸭肉
辅料
姜 葱 芹菜 苟杞(可放可不放) 冬菜(不可缺少) 盐 酱油 食用油 水
步骤
1.米，洗净鸭血洗净、切块(如果没有 ， 可以不放)鸭肉洗净、切丁姜，切片葱 ， 切小段芹菜，切丁苟杞，洗净(可放可不放) 。
2.炒锅中入少许油 。
3.油温热时下入鸭肉丁及姜片煸炒 。
4.待鸭肉变颜色后放入米，炒约两分钟 。
5.加水 。
6.煮开 ， 放盐 。
7.倒入电饭锅(这一步可以省略 ， 我是为了图方便，也可以用其它锅) ， 插上电源 。
8.煮至粥熟(熬粥大家都会吧，我就不详细说了)，中途放进鸭血同煮 。
9.加入芹菜丁、冬菜、苟杞，并搅拌 。
10.再加入少许酱油，搅拌，再次煮开约五六分钟，拔下电源即可 。
###其它资料参考###原料：鲜鸭1只，烧鸭半只，陈皮1块，大米650克，油条、香菜、葱、豉油、熟 油、麻油、胡椒粉各适量 。
做法：将大米淘洗干净陈皮洗净，放人锅中，加人清水适量，大火煮沸后，加 入大米，再改用小火如常法煮粥烧鸭去骨、取肉，鸭肉撕成丝 ， 鸭骨放人粥内熬煮鲜鸭洗净 ， 放入油锅中爆香，加入少量清水煮熟，去骨取肉，鸭汤、鸭骨放入粥中同 煮，鸭肉撕成丝，加人豉油、熟油、麻油、胡椒粉等调料，拌和均匀，腌制待用油条切 小待粥锅中大米将熟时，捞出鸭骨，放入拌好的鸭肉丝，再煮一二沸，然后撒人香 菜、葱花、油条即成 。
食法：分次顿服 。
功效：补虚生津、养胃滋阴 。适用于阴虚内热所致的食欲不振、低烧、便秘
等症 。
###其它资料参考###宝宝营养食谱：白菜鸭肉粥
食材：鸭肉20克、白菜1片、白米粥1小碗
做法：
1、鸭瘦肉洗净，剁碎；
2、鸭肉放入蒸锅，隔水蒸熟 ， 取出，研磨成更细腻的鸭肉泥；
3、白菜洗净 ， 取叶子部分，剁碎；
4、奶锅中倒入白米粥 ， 煮开，边煮边搅拌；
5、加入白菜碎 ， 再次煮开放入鸭肉碎，转小火熬煮；
6、所有食材熬煮到软烂的时候 ， 盛入碗中 ， 稍凉给宝宝食用 。
白菜中含有丰富的维生素C、植物纤维、铁和钙等，对感冒有一定的食疗预防功效，白菜中含有的胱氨酸氨基酸散发的味道 ， 有助于开胃 。
###其它资料参考###鸭肉怎么做给宝宝吃？
首先，鸭肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、维生素B5等营养成分，秋天天气干燥，宝宝容易上火、燥热 ， 所以要给宝宝适量食用鸭肉 。鸭肉属于微凉性食物，可以起到清补作用 。家长可以熬鸭汤 ， 或者可以用鸭肉煮粥给宝宝吃 。
如果做鸭粥的话，可以将鸭肉跺成肉末，再加上香菇末、姜切丝、芹菜末倒入锅中炒，炒熟后加入少许的酱油 ， 倒入小煮锅里和稀饭一起煮，煮到粥看上去很黏稠就好了，适合宝宝吃的鸭肉粥就做好了 。
最后，年龄比较大一点的宝宝，消化功能相对来说会成熟一些 ， 可以给宝宝吃焖鸭肉，同时加一些板栗 ， 板栗的功效与鸭肉同食相得益彰 ， 对宝宝的身体有好处 。但是，鸭肉寒凉，腹泻和脾胃虚寒的宝宝不宜多吃 。
###其它资料参考###我们都知道，鸭肉煮的汤 ， 不仅鲜美，而且肉质口感都很好 。但是鸭肉性凉，小宝宝吃多了容易容易脾胃虚寒 。所以，鸭肉怎么做给宝宝吃比较好呢 。它可以搭配什么食材来充分发挥营养价值 。宝宝在吃鸭肉时要注意些什么 ， 有什么讲究，都让小编来为大家解答吧 。
一、鸭肉怎么做给宝宝吃
家长可以将鸭肉做成鸭汤给宝宝吃 ， 也可以用鸭汤煮粥给宝宝吃，大一点的宝宝可以吃板栗焖鸭，板栗有滋阴补肾、强身健骨、益胃平肝的功效 ， 与鸭肉同食相得益彰 。但是，鸭肉寒凉，腹泻和脾胃虚寒的宝宝不宜多吃 。
二、鸭肉有什么营养
鸭肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、维生素B5等营养成分 。鸭肉味甘、咸、性微凉 ， 清虚热，秋天容易上火、燥热、咽干口渴的宝宝可以适量食用鸭肉，起到清补作用 。鸭肉比鸡肉甚至猪肉都更有营养，鸭肉所含蛋白质和维生素要比其他肉类高 ， 而且更容易消化 。鸭肉还有有很高的药用价值，适合体质虚弱 ， 食欲不振的人 。鸭肉属凉性，特别适合夏季食用，既能补充过度消耗的营养，又不会给人体造成负担 。对于夏天没有胃口的宝宝来说，红烧鸭肉是最合适不过的了 。同时搭配时蔬一起煮更营养 ， 也中和了鸭肉本身的油腻 。
三、宝宝吃鸭的禁忌
由于宝宝还小 ， 肠胃功能发育还不够健全，所以在宝宝的饮食上妈妈们需要更多的注意 。鸭虽然是生活中常见的普通肉食 ， 但宝宝在食用的时候也需要注意以下几个地方哦 。
1、宝宝生病可以吃鸭吗
拉肚子或感冒发烧生病的最好不要吃，生病的宝宝肠胃消化能力相对较低，而鸭子偏油腻，不易消化 ， 此时宝宝的饮食最好清淡为主 。另外受寒引起的病最好也不要吃，因为鸭子性寒，但如果是风热上火引起的病可以斟酌饮食，也可以方便降火 。
2、宝宝可以吃鸭肝吗
宝宝太小肠胃功能还不够健全，而鸭子的肝脏是毒素运行排泄的地方 ， 病菌较多，所以建议少吃或者不要吃 。
四、营养鸭肉粥的做法步骤食材明细
纯鸭肉80克稀饭一碗姜少许
香菇一个，芹菜少许 ， 盐少许，鸡精少许 ， 胡椒粉少许，葱香口味，煮工艺半小时耗时
食材准备；鸭肉跺成肉末、香菇切末、姜切丝、芹菜切末、备用 。
制作过程：
第一步，炒锅倒入少许的油加热 放入姜丝 香菇炒香 。
第二步，然后再把鸭肉末也放入一起炒 ， 炒熟后加入少许的酱油 。
第三步，然后出锅备用 。
第四步 ， 把一碗稀饭倒入小煮锅里 。
第五步，煮开后 倒入刚炒好的鸭肉 。
第六步，继续煮，煮到粥看上去很粘稠就好了，然后就把芹菜末加入
第七步，加入少许的盐 鸡精 胡椒粉调味 。
最后，适合宝宝吃的鸭肉粥就做好了 。
再告诉大家一个小窍门，就是：肉在跺得更小一些一岁以下的宝宝都适合吃 。
【宝宝鸭肉粥怎么做窍门】鸭肉怎么做给宝宝吃，大家都明白了吗？其实鸭肉寒凉，宝宝是不宜多吃的 。比较适合宝宝的吃法就是煮养生粥啦 ， 食物性温，才能起到很好的滋补作用，尤其是对于小宝宝来说，体质比较弱的话，家长更要格外注意 。好了，小编说了这么多，大家都记住了吗?
