【儿童瘦肉粥怎么做好吃】儿童瘦肉粥怎么做?
儿童瘦肉粥怎么做好吃:海鲜蔬菜瘦肉粥材料: 大米50g、北极虾适量、盐适量、香葱适量、姜丝适量、芹菜叶适量、胡椒粉适量、瘦猪肉适量 。
做法 :
1、将大米清洗干净 。
2、倒在锅内加适量冷水开始煮至,开锅以后关小火,锅的盖子留个缝 , 不然容易溢锅 。
3、瘦肉切丁姜切丝加适量胡椒粉 。
4、加适量盐搅拌均匀腌制一会儿 。
5、北极虾提前拿出来化开 。
6、芹菜叶和香葱清洗干净 。
7、切成末备用 。
8、粥即将煮好了加入腌好的猪肉丁 。
9、看到猪肉丁变色了加入北极虾 。
10、再加入芹菜叶,搅和一下再加适量盐关火 。
11、最后撒入香葱末 。
12、盛入碗中开吃 。
儿童瘦肉粥怎么做好吃:胡萝卜山药瘦肉粥材料: 香大米200g、胡萝卜1根、山药150g、瘦肉100g、油适量、盐适量、生姜适量、生抽适量、芝麻油适量 。
做法:
1、准备好所用食材 。
2、把米淘干净加入砂锅 。
3、接着加入瘦肉 。
4、加入姜片 。
5、加入适量清水和食用油 。
6、盖好大火烧开后转小火煲10分钟 。
7、煲粥时把胡萝卜和山药去皮切丁 。
8、把胡萝卜加入砂锅 。
9、接着加入山药煲至米烂 。
10、最后调入适量盐 。
11、调入适量生抽搅匀 。
12、关火后淋入少许芝麻油即可 。
儿童瘦肉粥怎么做好吃:藕丁瘦肉粥材料: 莲藕200g、大米150g、瘦肉100g、油适量、盐适量、上海青适量、生姜适量、生抽适量、芝麻油适量 。
做法:
1、备好所用食材 。
2、把米淘干净下锅 。
3、莲藕去皮切丁加入锅中 。
4、生姜剁成蓉加入锅中 。
5、加入适量水和植物油,大火烧开后转小火煲 。
6、煲汤时把瘦肉用生粉,生抽和盐腌制,青菜切丝 。
7、米煲烂时加入瘦肉大火煮5分钟左右 。
8、把青菜加入锅中 。
9、调入生抽 。
10、加入盐搅匀即可关火 。
11、最后淋入芝麻油增香 。
儿童瘦肉粥怎么做好吃:紫菜瘦肉粥材料: 大米300g、猪瘦肉100g、紫菜30g、油适量、盐适量、胡椒粉适量、小葱适量、料酒10ml 。
做法:
1、准备好所有的食材 。
2、大米淘洗净泡1个小时 。
3、猪肉切丝加料酒,胡椒粉腌制 。
4、锅中水烧开放入大米煮至 。
5、煮至30分钟后加入一些色拉油继续煮至 。
6、肉丝开水焯烫捞出备用 。
7、粥稠米烂加入紫菜和肉丝 。
8、继续熬制10分钟加入盐,胡椒粉,鸡精 。
9、最后撒葱花拌均匀关火 。
儿童瘦肉粥怎么做好吃:豌豆瘦肉粥材料: 豌豆100g、瘦肉50g、粳米100ml、香油适量、盐适量、胡椒粉适量 。
做法:
1、准备好所有的食材 。
2、粳米淘洗清水浸泡 。
3、瘦肉洗净切丁 。
4、锅中水烧开放入猪肉焯烫过凉 。
5、泡好的米放入电饭锅内胆加入热水 。
6、按下煮粥键 。
7、米已经煮烂加入豌豆 。
8、加如瘦肉 。
9、再加少许盐 。
10、少许胡椒粉继续煮上10分钟 。
11、最后淋入少许香油 。
12、搅拌均匀即可食用 。
儿童瘦肉粥怎么做好吃:瘦肉粥材料: 梅肉400g、盐6g、小葱10g、姜20g、芹菜10g 。
做法:
1、肉切片 。
2、姜剁成蓉 。
3、葱、芹菜切颗料 。
4、先煮好的一锅白粥 。
5、瘦肉煮了约一分钟后,肉就浮上粥面了 。
6、加入盐粉 , 葱 , 芹菜 。
7、勺子翻一下,就可以关火了 。
肉当中的蛋白质含量是非常丰富的 , 能给身体补充营养,对于宝宝来说 , 瘦肉做成粥更容易吸收,更容易消化 。下面介绍一种瘦肉粥的做法,菠菜瘦肉粥 , 菠菜100g , 猪肉60g,白粥一小碗,植物油3g,盐1g , 将菠菜洗净,切成碎片,猪肉洗净剁成末,待锅内的白粥煮开以后放入猪肉 , 稍微至肉变色,加入菠菜,煮熟以后放入油、盐煮开就可以了 。猪肉加菠菜 , 既能补充蛋白质,又能添加维生素,这两者都含有丰富的优质蛋白质、矿物质、维生素等营养素,宝宝常吃可以预防贫血,促进细胞繁殖,激活大脑,增强活力,适合8个月以上的孩子吃 。
###其它资料参考### 宝宝的每个阶段都是需要我们做家长的认真的去对待的 , 可能一件事情没有去关照的话会很容易造成宝宝的健康问题 。宝宝吃什么最健康是家长们常想到的问题 。瘦肉粥是宝宝好消化吸收的一款粥品 , 来看看宝宝瘦肉粥的做法 。
主料
猪腱子肉1个、大米100g
辅料
枸杞适量、盐适量、大骨汤适量
步骤
1.将猪腱子肉剁碎
2.加入洗净的大米
3.加入大骨汤
4.加入枸杞、盐
5.高火炖
6.盛碗 。
瘦肉粥特别适合在秋天的时候做给宝宝吃 , 能起到和胃补脾 , 润燥养肺的功效 。猪肉中蛋白质和胆固醇的含量较高,还含有维生素和锌等元素,这些物质对宝宝生长大有裨益,经常食用可促进婴儿智力的提高 。瘦肉粥不仅好消化,而且还可以补充钙质和蛋白质,同时又可以健脾养胃,对于宝宝的发育有好处 。
我们在给宝宝做这款宝宝瘦肉粥的时候一定要将瘦肉剁成肉末,这样宝宝才能咽下去不至于卡在嗓子里面 。而且 , 在做粥的时候也要将米熬烂 。另外,粥里面也不要放太多的瘦肉末 。
宝宝正处于长身体的状态,但是同时消化系统还不是很强,所以在营养搭配上很有讲究,肉末粥对于小宝宝来说,无论是从营养上、还是从做法上都很适合宝宝食用 。宝宝适合吃这样的养生粥品,可以帮助消化系统的调理 。
宝宝瘦肉粥的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以具有促进生长发育的作用,同时也可以有帮助消化和吸收,对于宝宝的成长有帮助 。
###其它资料参考### 在宝宝8个月的时候就可以给宝宝添加肉类辅食了,在9个月的时候宝宝已经可以适应肉泥了,那么就可以给宝宝做一些肉泥粥,以免宝宝对同一种肉产生厌倦 。肉泥粥的做法很多,九个月宝宝肉泥粥怎么做?
九个月宝宝肉泥粥怎么做1.做法一:猪肉120克、胡萝卜30克、大米30克 。橄榄油1茶匙 。大米淘洗干净后放入小锅中,加入足量水,大火烧开后,小火慢慢熬煮 。煮粥的同时可以先将肉剁碎 。剁碎的猪肉中加一点橄榄油,其搅拌均匀,放置一会儿 。胡萝卜用辅食工具擦成碎沫 。差不多半个小时候可以搅拌下粥 , 看看粥的状态 。煮至米粒软烂开花就差不多了 。然后就可以放入猪瘦肉了 。用勺子快速的划散开,以免粘成一坨坨 。待猪肉变色后再加入胡萝卜粒 。煮约10分钟就可以了 。
2.做法二:把食材洗净切?。凑找欢ǖ南群笏承蚝痛竺滓黄鸢境扇碇啵?蔬菜类时间不宜过长 。建议每周换着花样吃,注意不要给宝宝单一地只吃那几种食物,要广泛摄取,避开易过敏食物即可,防止孩子挑食或营养不良 。
3.做法三:将准备好的大米淘净 , 然后加清水浸泡20分钟左右将准备好的瘦肉洗净,剁成细末,用少许嫩肉粉腌10分钟左右将准备好的生菜洗净,切成细丝或者碎末 , 备用将浸泡好的大米和适量水放入砂锅中,用大火烹制当大火煮滚之后,加入准备好的肉末,接着小火慢炖10分钟左右至肉烂粥稠最后,加入生菜,稍作搅拌随后即可食用 。
九个月宝宝辅食1.九个月宝宝辅食可以添加烂面条、米粥、蛋黄、肉泥、碎青菜、香蕉、苹果泥、土豆泥、米粉 。建议家长在每次给宝宝添加新的辅食时,需要先少量添加,在其适应后,再逐量添加 。并在每次喂养后,多给其饮水 。
2.9个月宝宝现在的症状,辅食不一定非得加两、三次,根据宝宝每天的食量可以适当的增减,只要宝宝愿意吃,并且不会出现呕吐、拉肚子症状就行 。正常的一日三餐可以给宝宝加点蔬菜、水果泥、南瓜粥等 , 没有规定必须吃什么 。
3.九个月宝宝辅食可以吃蛋黄泥、烂面条、小白菜玉米粥、碧菠浓汤、番茄蔬菜粥、水果汁、蔬菜泥、橙味土豆泥、红豆薏仁黑米粥、清蒸鱼饼等 。最好给宝宝吃维生素和蛋白质含量丰富的食物,给宝宝添加辅食的时候,要遵循由少到多,由稀到稠的原则 。
###其它资料参考###主料
瘦肉50克米适量
小米适量南瓜适量
宝宝爱吃的营养瘦肉粥的做法步骤
1. 早上起床提前把米用清水冷泡,中午煮的时候时间就比较快,而且稀饭不会硬
2. 用菜刀把肉切开,用刀的反面敲打出肉的精道,这样才不会硬,宝宝才爱吃
3. 感觉敲的差不多了,用菜刀的证明把肉来回剁几遍防止肉连在一起
4. 冷水下锅,跟米一起搅拌均匀,记住一定冷水,不然根本搅拌不开,我之前每次都是水开了才下肉,根本搅拌不开一大坨
5. 加两片生姜,一点南瓜粒,个人可以随意加点胡萝卜或者青菜之类的,营养比较均衡
6. 大火煮开,捞出浮沫,然后换小火煮十分钟左右加盐就可以吃了
###其它资料参考###宝宝的粥尤其是瘦肉粥,一定要小火慢慢熬,先把米用凉水泡好 , 然后倒入锅里,最好是砂锅,加水大火烧 , 开了后关小火,慢慢熬,瘦肉剁成末,等粥熬到六七成熟的时候把肉末放进去,再用小火慢慢熬,最后放点盐,鸡精
###其它资料参考###给宝宝辅食添加是一件十分关键的事儿,假如在辅食添加的情况下,没有搞好 , 会导致宝宝出现挑食的状况,假如宝宝出现偏食的状况,就非常容易出现营养成分缺乏的状况,因此 在给宝宝辅食添加的情况下,不论是那类食物 , 必须给宝宝吃一些 。猪瘦肉便是非常好的食物,能够给宝宝补充含铁 。
宝宝辅食瘦肉粥的几个做法
菠菜瘦肉粥
原材料:西兰花100克、生猪肉60克、白米粥1小盘子、食用油3克、盐1克
作法: 将西兰花清洗,切割成残片,生猪肉清洗后切碎待锅内白米粥烧开后,放进生猪肉 , 稍煮至肉掉色 。添加西兰花,煮开后放进油、盐,烧开就可以了 。
小提示:生猪肉加西兰花 , 既能补充蛋白,又能加上维他命 。两者都带有丰富多彩的蛋白质食物、矿物、维他命等营养元素,小宝宝常吃能够防止贫血,推动体细胞繁育 , 激话人的大脑,增强活力 。合适8月以上小宝宝服用 。
宝宝辅食瘦肉粥的几个做法
苞米排骨粥
原材料:苞米楂子1杯、冷水8杯、瘦猪肉100克,生鸡蛋1个,木薯淀粉1/2勺子、绍兴酒鸡精少量 , 食盐1/3勺子、鸡精粉1勺子
作法: 苞米楂子泡6钟头,下下锅里加冷水烧开转文火盖2/3盖子慢煮1钟头 。生猪肉切成片,添加木薯淀粉、绍兴酒、鸡精腌15分钟生鸡蛋打进碗中搅拌预留 。将腌好的小肉放入粥内,煮5分钟,再淋入鸡蛋液添加食盐、鸡精粉 , 就可以 。
小提示:鲜香气美 , 合适8月以上小宝宝服用 。
新鲜虾排骨粥
原材料:猪瘦肉、鲜鲜虾、白菜各适当
作法: 1将猪瘦肉洗干净切成片放进色拉油和小量盐腌一会,将虾洗干净去头和壳(可切割成碎米颗粒状) , 取白菜叶片洗干净切割成碎米颗粒状 。梗米清洗干净,放进配有沸水的锅中,下锅再次上火烤开,再入猪瘦肉 。再度烧开后将猪瘦肉捞出 , 剁碎肉沫后再放进锅里边煮,烧开后放鲜鲜虾、食盐、姜片,改文火熬熬成粥后,放进白菜煮2分钟,入色拉油就可以盛起服用 。
小提示:此粥口味润化,营养丰富、鲜咸鲜美,合适8月以上小宝宝服用 。
###其它资料参考###宝妈先把米洗干净,通常只给宝宝吃的话 , 不用放太多,一小把就够了,洗干净后放水,一般放3碗水左右 。然后把少许新鲜瘦肉切碎,剁烂 。等米煮开了,放肉 , 直到煮成糊状为止,熬成一小碗,放一点点盐,即可
###其它资料参考###正宗瘦肉粥的做法
米水比例1:4 , 瘦肉50克(1两左右),2汤勺(小汤勺)盐,1汤勺半盐 。
操作过程:
1.挑米:煮粥用的米最好用东北大米,就是圆圆短短的珍珠米,煮出的粥特别绵软 。
2.煮粥的米要预先腌:约半碗米淘洗干净后 , 要用2汤匙的油、1个半茶匙的盐和少许水(2茶匙)拌匀 , 腌至少半小时 。放心 , 虽然用了很多油,但是油会在煮粥的过程中挥发,令米绵烂,所以并不油腻的 。
3.煮粥的肉要先用沸水煮煮去腥,或腌成咸肉:煮粥用瘦肉或腌的咸瘦肉,要保持一整块肉块不要切开(我一般用大约巴掌大、1~2厘米厚的一块猪肉,如果条件许可,用猪腱肉味道更好) 。如果用瘦肉煮粥,那么要先用沸水把瘦肉略微煮煮,然后洗净;如果喜欢用腌的咸猪肉煮粥,那么要提前一天腌咸猪肉,方法如下:猪肉一块,冲洗干净,抹干,撒2~3茶匙盐,均匀涂抹在肉上,放冰箱冷藏箱腌12小时或更长时间才可以入味 。
4.煮粥的水要充分沸腾才下材料:大汤锅中放很多水,煮沸,才放材料 。先下肉块、姜片,火不要关?。饪榈搅朔兴校饷娴牟糠钟鋈榷煊玻?封住了里面的肉汁,这样肉煮了粥后也不难吃 。
5.先大火,后小火,火候要足:水沸了,下了材料后,先大火煮20分钟,然后再转小火煮1个半小时 , 火候足 , 粥就绵软入味而且容易消化 。
6.粥的质感处理:在转小火煮了1个半小时后,把煮在粥中的瘦肉捞出来 , 用筷子扒拉撕成丝丝状,煮最后半小时,然后关火 。而肉因为是水沸时下的,还保持了一定鲜味,撕成丝后放回粥中,特别好吃
这样煮出来的粥不必下盐 , 好吃,而且败火,容易消化 。如果粥有点粘底,请千万不要用勺子扒拉锅底的粘皮,要不粥会有糊味 。我们通常会放一个轻的小调羹在锅底与粥同煮 , 水沸腾过程中,小调羹也被带动,可以防止粥煮粘底。
###其它资料参考###1:糯米和大米洗净,提前浸泡30分钟,让米粒膨胀开,这样熬起粥来节省时间 , 而且口感好 。
2.香菇洗净 , 去掉香菇腿,放在开水里焯一下,剁成香菇末;油菜洗净,在开水里炒一下,剁成菜末;胡萝卜刨丝,切成末备用 。
宝宝粥用的食材会比较多,一定记得要单独焯水 , 单独处理,然后才能放入粥里一起熬煮,这样各种食物的味道才能散发出来 。
3.瘦肉剁成肉末 , 洒入1勺干淀粉 。
4.搅拌均匀 。用淀粉轻轻抓一下,这样处理后的肉末煮起来口感不会老
5.浸泡后的大米和糯米,加足量水放入锅内,大火煮开后转小火继续熬煮20-30分钟 , 至7-8分熟 。期间要多次搅拌,避免糊底 。
别小看火的大小转换,粥的香味由此而出 。
6.加入胡萝卜末拌匀同煮 。
7.加入肉末,搅拌均匀同煮5分钟 。
8.加入香菇末,搅拌均匀同煮 。
9.出锅前加入菜末 。加入2滴香油 , 少许盐调味 , 搅拌均匀就可以啦!
【宝宝肉粥怎么做好吃】10.加上少许香油或者色拉油,不仅让粥的色泽鲜亮 , 更重要的是入口特别鲜滑 。