宝宝辅食青菜面条的做法?
面条是很好的主食,在生活中经常会给宝宝作为辅食,煮的越烂越好,也是所谓的烂面条 。烂面条的搭配做法有很多种,制作方法也很简单,有青菜面、排骨面、番茄鸡蛋面等,但是给宝宝辅食的时候也要一定的禁忌,不能随意添加辅料,以免宝宝不适应引起过敏和呕吐,那么烂面条的制作方法有哪些呢?
青菜面
准备的材料有:青菜 , 番茄,肉松、面
方法/步骤:
拿一个小碗,弄一点面,倒进去一点温水把面和成团,不要用凉水,那样面会很硬 , 不好煮 。用擀面杖把面团擀成面皮切成薄面条 。
把青菜洗干净在案板上切成菜末待用 。
把西红柿洗干净切几片,剁成菜末待用 。
开火,等小锅里的水煮开了,倒入适量的面条,青菜末,西红柿末,一起煮,把面条煮成很烂的时候就可以吃了 。
放一丁点盐,放一点香油 , 可以把宝宝的肉松放进去点 。宝宝会更喜欢吃 。
这样一碗青菜西红柿烂面条就做好了 。宝宝六个月以上就可以进食烂面条了,妈妈要做的既好吃又营养,宝宝才会喜欢!宝妈要加油哦!
排骨面
1、原料:龙须面、排骨汤(建议用大棒骨或者腔骨,钙的含量高)
2、将龙须面剪成1cm的小段,煮水,等水开了以后下面 。中间多放几次水,让面煮的烂一些,越烂宝宝越容易吞咽 。
3、把煮好的面条盛出来放入碗中
4、取出适量骨头汤,加一些水(基本1:1左右),烧开了以后将之前煮好的面条放进去,再次开锅以后加点水,点小火加锅盖闷一分钟 。然后关火盛出 。
5、让面条在骨头汤里泡着,到温了以后再把多余的汤倒出来 , 给宝宝吃半干的 。
夏天添加辅食的5个注意事项
1.添加新的辅食种类时,应将观察宝宝异常反应的时间延长到5-7天,如出现呕吐、腹泻、皮疹等过敏反应,及时停止添加该种类食物 。
2.适当延长添加新种类辅食的间隔,天气非常炎热时,可暂时不给宝宝添加新的辅食种类 。
3.自己制作辅食时,应现做现喂给宝宝 , 不要将在冰箱保存的食物直接喂给宝宝,应加热后再用 。
4.用瓶装辅食时注意查看保质期及开瓶后存放方法和时间 , 一旦超过规定的存放时间 , 不要喂给宝宝 。瓶装辅食开封前不用存冰箱 , 但应放在阴凉干燥处,避免阳光直晒开封后没吃完一定要放冰箱 。
5.冰箱冷藏的辅食加热时,应注意不要过烫,因为过热会破坏食物中的一些营养物质,还容易不小心烫伤宝宝 。对于瓶装的辅食,可参照瓶上的使用说明进行加热,不同的品牌加热方法可能会有所不同,有的可带瓶加热,有的却需将食物取出再加热 。
宝宝到了一定的月龄就需要添加辅食了,如果太晚给宝宝添加辅食会影响宝宝的身体发育 。而生活中中很多家长都会给宝宝做面条吃,尤其是蔬菜面条 , 很多宝宝都非常喜欢吃 。那么,宝宝蔬菜面条做法大全有哪些?下面一起来看看吧 。
宝宝蔬菜面条做法大全1.适量的胡萝卜,清洗干净,切成小块,之后放入榨汁机中,榨汁,将剩余的渣滓去掉 。
2.菠菜适量,清洗干净 , 之后也放进榨汁机中榨汁 。
2.将适量的面粉放入盆内,将胡萝卜汁液和菠菜汁适量倒进去,之后将面粉制作成为面团,揉好,尽量让面团硬一些 , 这样做出来的面条更加好吃 。
3.见面团弄好之后,使用保鲜膜盖上面团 , 放在盆里醒面半个小时以上 。
4.使用压面机,将面团压成薄饼,如果没有压面机,那么只能是使用擀面杖 , 将面团擀成薄面片 。
5.使用卡通模具 , 将面片制作成为卡通形状的小面饼 , 如果没有卡通模具 , 那么也可以使用啤酒瓶等制作小薄饼,实在是找不到东西制作小薄饼,那么可以切成面条 。
6.之后将制作完成的卡通面或者是面条放在网架上面,晾干,之后,可以将晾干的面放入冰箱的冷冻室内 , 可以保存半年以上,想吃的时候就可以拿出来给宝宝制作食用 。汤面是宝宝面条最主要的类型,有面有汤,营养丰富 。而西红柿鸡蛋面因酸酸甜甜的口味大获宝宝欢心 , 是一道又简单又美味的面条 。
手擀面怎么做好吃做法一:1.准备好面粉和荆芥.2.面粉中加入适量的水和少许的盐揉成稍硬的面团,饧上10分钟.3.猪肉切成丝备用.4.葱和姜切碎.5.面先擀成圆形,撒上面粉防粘.6.然后重复叠起来.7.切成面条.8.拉开来,再均匀地撒上点面粉.9.锅中烧热水,入面条煮至八成熟.10.捞出用冷水过凉后,入油拌匀防粘.11.锅中入油烧热,加葱和姜炸香.12.加入肉丝炒熟,入高汤炒一炒.然后面条上放上荆芥和肉丝就可以了 。
做法二:材料,西葫芦,肉馅,甜面酱,面粉 。做法:1、西葫芦切片,肉馅放糖、盐、料酒、甜面酱、大批葱花拌匀上劲.2、然后西葫芦和肉馅入锅炒会,出水还有很多油,取出.3、和面醒好,反复揉搓使面有劲道,左手拿一小块,右手撕一个小面团,在面板上一推.4、再烧水下锅煮,一会就熟了,很有嚼头.5、另一些面擀成片切成条,扯成面.6、面汤里到西葫芦炒出来的汤,放酱油、盐、鸡精调味,最后放西葫芦,关火.7、浇汤淋香油,一定不能少了老陈的醋 。
###其它资料参考### 安全营养的口粮到位了,接下来就得靠各位美厨娘们的巧手来给宝宝做大餐了 。不少麻麻跑来留言说,能不能给整一份面条食谱啊 。只要是麻麻们的提出的需求 , 我们一定想办法满足,妈咪安心厨房这就给大家整理一份宝宝面条经典做法大全!
青菜肉丝面的做法步骤
1、小油菜洗净掰开,里脊肉切成肉丝(可以加入少许盐和鸡蛋抓匀,宝宝吃所以没有腌制),大葱切成葱花备用
2、锅中热油,油热加入葱花,淋入酱油炒香
3、加入肉丝翻炒至变色
4、加入适量水煮开
5、加入面条煮至八成熟
6、加入小油菜大火烧开,转小火煮至面条软烂
7、出锅前撒入适量盐,美味的青菜肉丝面好吃又营养 。
小贴士
1、里脊肉可以提前腌制入味 。
2、酱油上色不同注意用量 。
3、青菜不要煮时间太长 。
宝宝意面做法
意面用的面粉是一种“硬杜林小麦”,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,所以久煮不糊 , 更有嚼劲 。意面的热量和营养价值跟米饭是差不多的,主要营养成份是碳水化合物,还有一定的植物蛋白质、维生素、无机盐等 。此外 , 它的形状也不同,除了普通的直身粉外还有螺丝型的、蝴蝶型的'、贝壳型、字母型等等,对宝宝更有吸引力 。
胡萝卜西兰花肉泥意面
适宜月龄:
7月+,有一定咀嚼能力的宝宝 。(根据宝宝的实际情况选择不同形状的意面,如米粒面、字母面、蝴蝶面,和煮熟后的软硬程度)
原料:
胡萝卜、西兰花、瘦肉、字母意面
做法:
1、字母面先用凉开水浸泡20-30分钟,这样更容易煮软;
2、胡萝卜、西兰花洗净切碎末,瘦肉打成肉泥 , 混合搅拌均匀,入锅翻炒或上锅蒸熟成酱;
3、字母面煮熟透,捞出后与胡萝卜西兰花肉泥混合即可 。
南瓜芦笋意面
适宜月龄:
8月+,有一定咀嚼能力的宝宝
原料:
南瓜、芦笋、青菜、鸡蛋(1岁内可去蛋清) 、米粒面
做法:
1、南瓜切薄片,芦笋淖水切碎,青菜洗净切碎,意面浸泡后备用;
2、锅中加入适量清水,烧开,先倒入南瓜和意面,一同煮软,再倒入芦笋、青菜,一起熬煮;
3、最后淋上蛋液,煮熟开花后,滴几滴香油 , 撒少许虾皮粉,即可出锅 。
牛肉香菇焗面
适宜月龄:
12月+ (小宝宝想尝试,可以减少食材种类,切的更细煮的更软透)
原料:
牛肉,西红柿,香菇、洋葱、青菜、字母意面
做法:
1、字母面提前浸泡备用,西红柿、香菇、洋葱、青菜洗净切?。?
2、牛肉洗净 , 切成薄片后加入葱段和姜片腌渍半个小时去除腥味 。之后将牛肉剁成肉糜,放入锅中翻炒一下断生,再盛出待用 。
3、锅中依次倒入番茄、洋葱、香菇,翻炒出汁,加适量清水,再倒入意面、牛肉、青菜末,一同熬煮,收汁后即可出锅 。
###其它资料参考###主料
面粉少许鸡蛋1个
西红柿适量胡萝卜适量
菠菜适量生甜根菜适量
紫薯适量南瓜适量
宝宝蔬菜面的做法步骤
1. 分别榨成汁,甜根菜
2. 菠菜榨汁
3. 以菠菜为例就不一一上图其它色
和面
4. 揉成面团
5. 干成薄薄的,有机器的用机器没有机器的 , 用刀
6. 成品
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都是现做,不压货,自己宝宝19个月 , 一直吃蔬菜面
小贴士
蔬菜面,煮的时候 , 水一热就下面就行,宝宝小可以多煮会,不添加的蔬菜面 , 煮好颜色就没有那么鲜亮了,会有轻微掉色
###其它资料参考###一岁宝宝青菜面 材料:
龙须面 15根
高汤(鸡汤,骨头汤,蔬菜汤) 1杯
青菜叶 2片
做法:1.龙须面掰碎(越碎越好),青菜叶洗干净切碎 。2.锅内放入高汤煮开,下入面条 。3.中火将面
条煮烂,加入青菜末 。4.再次沸腾即可关火,盖锅盖焖5分钟 。5.加入1滴香油和1滴酱油调味 。
###其它资料参考###宝宝辅食-胡萝卜、青菜面条的做法步骤
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步骤 1
胡萝卜、青菜各加两个鸡蛋,用榨汁机打成泥
步骤 2
胡萝卜泥加400克粉、3克盐、2克小苏打
步骤 3
青菜泥加400克粉、3克盐、2克小苏打
步骤 4
揉成团醒发十分钟 , 擀成面皮后切成条,再把面条拉成又薄又长(如拉面的做法)防止被沾一起撒上适量面粉
步骤 5
保存方法:如果一两天吃,直接冷藏冰箱即可,吃不完的话可以放速冻,想吃了直接水烧开下锅就可以
宝宝饮食金字塔
宝宝的健康离不开食物的营养 , 那么如何才能让儿童富有平衡的膳食呢,营养学家根据我国情况,将各种食物归纳成五类,设计了一个平衡膳食的“金字塔” 。
健康的宝宝离不开健康的饮食,平衡膳食能使宝宝的身体获得各种必须的营养品 。为了能够适当地选择食物,并合理搭配,获得均衡的营养 。合理的营养和良好的饮食习惯,是宝宝健康成长的基本要素 。对于1岁以后的宝宝来说 , 吃,既要丰富多彩 , 又要合理搭配 。营养专家们提出,要给宝宝餐桌上建一个“金字塔”:
(1)最底层应是主食:五谷杂粮和豆类;
(2)倒数第二层是蔬菜、水果,其中深色蔬菜应占1/2以上;
(3)倒数第三层是奶及奶制品;
(4)倒数第四层是鱼、肉、蛋;
(5)塔尖即少许油、盐、糖 。
###其它资料参考###用料
青菜
4-5颗
宝宝辅食青菜汁面的做法
青菜兑少量水打成汁,然后和面,擀面杖擀成薄片,在进行刀切成细条状,风干装进密封袋进行封藏 , 不添加防腐剂添加剂什么的也可以保存一个月
###其它资料参考###当然可以
首先要用自己喜欢吃的或者需要它的营养的菜,洗净榨汁 , 然后用榨的汁和面,然后再做成面条 。不同颜色的蔬菜 , 可以做出来不同颜色的面条,这样虽然有点点费事,但是做出来的面条既好看又好吃,还富有营养 。一般小孩儿不爱吃菜的时候可以这样吃 。
【宝宝青菜汁面条怎么做好吃】另外还想说的是,小孩子不爱吃菜时,可以把各种菜包成饺子 , 并且饺子皮也可以用蔬菜汁做成各种颜色的,小孩儿就爱吃了 。富含营养,增加食欲 。