儿童汤面条怎么做好吃?
面条是人们在日常生活中经常吃的,多数人为了方便也会选择煮面条吃 。而对于儿童来说,面条更软,更容易消化,还好搭配 , 所以很多家长也会给自家儿童吃些面条 。不过,虽然面条本身不错,但也要家长们煮得好吃才行 。那么,儿童汤面条怎么做好吃呢?
儿童汤面条怎么做好吃一、西红柿打卤面
材料:面条500g、西红柿1个、油适量、盐适量、葱姜适量、糖2g、酱油20ml、胡椒粉适量、鸡精少许、水淀粉适量、鸡蛋2个、黑木耳40g、黄花菜40g、青豆40g 。
做法:
1、准备好所有的食材 。
2、西红柿去皮切?。径苹ú私莺笙淳幌淳磺兴椋Φ按蛏⒈赣?。
3、炒锅倒油爆香葱姜 。
4、倒入木耳黄花菜翻炒 。
5、然后加入西红柿继续翻炒 。
6、加入适量的清水 。
7、大火煮开加少许糖和盐 。
8、加入酱油 。
9、再加入胡椒粉 。
10、煮上5-8分钟后加入青豆 。
11、继续煮至2分钟后淋入水淀粉勾芡 。
12、加少许鸡精 。
13、淋入蛋液搅拌 。
14、最后再淋入香油 。
15、搅拌均匀关火成为打卤汁备用 。
16、锅中水烧开放入面条煮熟 。
17、然后把面条过凉水 。
18、面条盛入碗中浇入打卤汁即可食用 。
二、胡萝卜豆腐蛋黄面
材料:胡萝卜泥、嫩豆腐泥、蛋黄泥 。
做法:
1、在面条里加入已经煮熟的胡萝卜泥和豆腐泥 。
2、撒上碾碎的蛋黄,也可以像蛋黄豆腐羹那样倒入蛋黄液做成蛋花煮熟即可 。
两岁宝宝吃生面条了会有什么影响首先,两岁宝宝的消化还不太好 , 如果吃了生面条,可能容易发生消化不好的情况 , 容易造成宝宝积食 。因此家长要注意观察宝宝的状况 。多给宝宝喝一些水,帮宝宝揉揉肚子,辅助宝宝消化 。在给宝宝煮面条的时候,家长最好自己尝一尝,避免出现没煮熟的情况 。
其次,现在有很多宝宝专门吃的面条 , 对于宝宝来说,更容易咬 , 好消化 。同时这些面条还会加入很多成分和营养 , 对宝宝十分有好处 。比如有的面条可能会加入玉米粉、蛋黄粉等 , 让面条更能吸引宝宝的喜爱 。
给宝宝煮面,家长可以用大骨汤煮面,营养丰富,对于宝宝的成长有利 。宝妈可以一次将骨头汤煮出来,分份放于冰箱冷冻,每次煮面之前将骨头汤取出来 , 消冻后就可以给宝宝煮面了 。骨头汤煮出来的面,有非常好的补钙作用 。
【宝宝汤面怎么做好吃又简单】 宝宝吃的面条一定要完全煮熟,给宝宝吃面条的时候,可以搭配一些其他的食物,比如说可以虾肉泥或者是青菜 。那么宝宝面条怎么煮好吃又简单?
宝宝面条怎么煮好吃又简单一、虾肉肝菜什锦软面条
材料
面条,熟鸡肝末,新鲜虾肉,菠菜末,鸡蛋,植物油,适量高汤
做法1、将虾肉挤干水分后切碎,加少量蛋清 , 芡粉混合后备用
2、起油锅,加入葱和姜片煎香后捞出,放入虾肉煸炒至熟 , 放入开水烫过的菠菜煸炒片刻
3、将煮熟的鸡肝用刀剁成碎末
4、将面条放入开水锅内 , 面条软熟后捞入另一小锅内
5、加入高汤及虾肉、菠菜、鸡肝末后旺火煮开,小火再炖片刻
6、把打好蛋液的四分之一甩入鸡汤内,煮熟后加适量食盐即成 。
二、冬瓜肉末面条
材料
冬瓜,熟肉末,面条 , 适量高汤,熬熟植物油
做法1、 冬瓜洗净去皮切块,在沸水中煮熟后切成小块备用
2、 将面条置于沸水中,煮至熟烂后取出 , 用勺搅成短面条
3、 将熟肉末、冬瓜块及烂面条,加入高汤大火煮开,小火焖煮至面条烂熟即可 。
三、红嘴绿鹦哥丝面
材料
西红柿1个,豆腐1小块,菠菜叶少许 , 排骨汤1/2碗
做法1 将西红柿用开水烫一下,去皮切成碎块备用
2 菠菜叶洗净、切碎 , 豆腐切碎备用
3 在锅内放入少许油,用切碎的葱花炝锅(也可不用葱花和油),再倒入排骨汤烧沸
4 将西红柿和菠菜叶倒入锅内,略开一会儿 , 加入适量细面条,煮至软烂即可出锅 。
面条 。目前市面上有专门给婴幼儿食用的面条出售,宝妈在挑选时,可以选择添加了蔬菜粉或肉粉,且细小、较短的面条 。这样的面条不仅营养丰富,容易煮熟,也更适合宝宝咀嚼和吞咽 。
酸奶 。酸奶能增强宝宝的身体免疫力,促进宝宝的大脑和心脏健康发育,酸奶中的钙和维生素D还有助于骨骼和牙齿的发育呢 。
南瓜 。南瓜不仅看起来令人食欲感满满,还味道香甜、口感细滑 。另外,南瓜还富含维生素A和维生素C , 和大米、小米一起熬成南瓜粥,或者和鸡蛋一起做成南瓜蒸蛋,味道好又营养 。
扁豆 。扁豆富含蛋白质和膳食纤维,还含有氨基酸、维生素及钙、铁等多种微量元素,可谓营养丰富 。宝妈可以将扁豆煮熟之后混合各种蔬菜一起喂给宝宝吃不过,宝妈不能让宝宝吃太多,不然会引起宝宝腹胀 。
九个月宝宝辅食的添加原则辅食原则1:从流质食物过渡到固体食物
宝宝刚开始添加辅食时,因为都还没有长出牙齿,所以只能给宝宝喂流质食品 。不过当宝宝长到九个月大时,宝宝的乳牙已相继萌出,所以此时宝妈可以给宝宝吃点固体食物 , 如饼干、烤馒头片等,可以锻炼宝宝的咀嚼能力 。
辅食原则2:从一种食物到多种食物
其实九个月宝宝的辅食可以多元化了呢,但是也不要一次性给宝宝吃N多种食物哦 。建议宝妈给宝宝添加辅食时,每次只加一种经过4—5天 , 如果宝宝没有消化不良或过敏反应,精神和食欲都正常的话,再添加第二种 。
辅食原则3:喂奶之前吃辅食
添加辅食最好在喂奶之前 。因为饥饿时,宝宝更容易接受辅食 。如果在两次喂奶间给宝宝添加辅食 , 那么宝宝就会由于仍未饥饿,对辅食兴趣不大 。
辅食原则4:辅食添加要定量、定时
给九个月宝宝喂辅食要定量哦 , 而且最好有规律,定时喂食 。
辅食料理机一般都可以用来煮东西,熬汤、煮粥不在话下,也能用来榨果汁、制作水果泥、蔬菜泥等,功能很多 。另外,用机器来制作辅食会让食物更加细碎,方便宝宝咀嚼、吞食 。
辅食料理机有手动和电动的,一般电动更加方便哦 , 手动也OK , 就是制作辅食速度较慢 。如果购买的是电动的辅食料理机,就需要考虑机器的安全性,例如是否有断电保护,是否会自动切断电源,操作是否方便而手动的话则要考虑机器是否耐用 , 步骤会不会繁琐 。
###其它资料参考###不同年龄宝宝面条做法,好吃又营养
1.烂面条
宝宝6个月后开始添加辅食 , 6~8月龄是宝宝学习咀嚼和吞咽的关键阶段 , 在学会吃糊状的米粉和粥之后,就可以过渡到烂面条了,因此烂面条是每一个宝宝开始吃面食的第一个阶段,也是必备阶段 。为了让宝宝吃到第一口好吃的面条,每个妈妈都要具备煮美味烂面条的绝技 。
材料:面条适量、蔬菜少许(根据宝宝的咀嚼能力搭配相应的蔬菜)、高汤
做法:1、面条掰成小段;蔬菜洗净切碎 。2、将高汤倒入小锅中,加入少许水煮开(也可用纯高汤),加入掰成小段的面条煮至软,最后加入蔬菜碎和少许香油、橄榄油调味即可 。
注意:高汤可以是骨汤,也可以是鸡汤、鱼汤;面条要煮烂涨开,并切成小段 , 其它食材也要切细煮烂 , 便于宝宝进食;应有荤有素,食物种类多样化,但每种配菜必须是宝宝已经单一品尝过的,以防过敏 。
2.汤面
汤面是宝宝面条最主要的类型 , 有面有汤,营养丰富 。而西红柿鸡蛋面因酸酸甜甜的口味大获宝宝欢心 , 是一道又简单又美味的面条 。
材料:鸡蛋一个、西红柿半个、面条适量
做法:将西红柿洗净切块,鸡蛋打散;锅中淋少许油,烧热 , 放西红柿煸炒片刻,加入清水或高汤;水沸后放入面条,快熟时淋上打散的鸡蛋液(也可先煸炒鸡蛋) 。
注意:可根据宝宝的年龄加适量盐 , 但一岁以前不要给宝宝食用盐;面条里也可以搭配其他绿叶蔬菜,红黄绿搭配起来颜色会很好看 。
3.炒面
等宝宝有了一定咀嚼能力,就可以尝试相对较硬一点的炒面了,这里推荐一款牛肉丝炒面,适合2岁以上的宝宝 。
材料:牛肉丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、乌冬面
做法:将乌冬面煮熟,捞出后沥干;炒锅内放入少许油,爆香葱段、蒜末,加入牛肉丝 , 后再加入胡萝卜丝、黄瓜丝,炒至8成熟后加入乌冬面、高汤、盐和酱油,继续炒至汤汁收干为止 。
注意:牛肉丝也可以换成猪肉丝、蛋丝等,如果是制作蛋丝,可将鸡蛋打散,用平底锅煎成鸡蛋饼 , 晾凉后后切成细丝 。
4.意面
西式面条也必须给宝宝来一发!意面的形状很多,而且便于用手抓握,很适合给使用勺子还不够熟练的宝宝吃 。
材料:意面、西红柿、胡萝卜、虾仁
做法:提前将意面用冷水浸泡一小时左右;西红柿去皮切丁、虾仁清洗后切丁、胡萝卜切片备用;锅中放适量清水,烧开后放入意面煮5分钟;平底锅放入少许油,油热首先将虾仁放入,翻炒几下,接着放入西红柿和胡萝卜,加入盐和少量水,盖上盖收汁;意面煮好后捞出,控水,将做好的配料盛出,浇在意面上即可 。
注意:意面偏硬,煮前务必要浸泡,并煮得软一些 。
以上四种类型的面条,大家掌握了方法就可以举一反三,相信心灵手巧的妈妈们一定可以做出百种花样、千种造型的面条来 。
###其它资料参考### 照顾宝宝是十分费心费力的一件事情,特别是在饮食这一方面,不仅要容易消化还得营养健康,还得符合宝宝的口味,但是宝宝吃多了很容易造成挑食的情况,所以这时候可以给宝宝做一些面条吃 , 那么婴幼儿面条做法大全有哪些?
1、烂面条宝宝6个月后开始添加辅食,6~8月龄是宝宝学习咀嚼和吞咽的关键阶段,在学会吃糊状的米粉和粥之后,就可以过渡到烂面条了,因此烂面条是每一个宝宝开始吃面食的第一个阶段,也是必备阶段 。为了让宝宝吃到第一口好吃的面条,每个妈妈都要具备煮美味烂面条的绝技 。
材料:面条适量、蔬菜少许(根据宝宝的咀嚼能力搭配相应的蔬菜) 。高汤做法:1、面条掰成小段;蔬菜洗净切碎 。2、将高汤倒入小锅中 , 加入少许水煮开(也可用纯高汤),加入掰成小段的面条煮至软,最后加入蔬菜碎和少许香油、橄榄油调味即可 。
注意:高汤可以是骨汤,也可以是鸡汤、鱼汤;面条要煮烂涨开,并切成小段,其它食材也要切细煮烂,便于宝宝进食;应有荤有素 , 食物种类多样化,但每种配菜必须是宝宝已经单一品尝过的,以防过敏 。
2、汤面汤面是宝宝面条最主要的类型,有面有汤,营养丰富 。而西红柿鸡蛋面因酸酸甜甜的口味大获宝宝欢心,是一道又简单又美味的面条 。
材料:鸡蛋一个、西红柿半个、面条适量 。
做法:将西红柿洗净切块 , 鸡蛋打散;锅中淋少许油,烧热,放西红柿煸炒片刻,加入清水或高汤;水沸后放入面条,快熟时淋上打散的鸡蛋液(也可先煸炒鸡蛋) 。
注意:可根据宝宝的年龄加适量盐,但一岁以前不要给宝宝食用盐;面条里也可以搭配其他绿叶蔬菜,红黄绿搭配起来颜色会很好看 。
3、炒面等宝宝有了一定咀嚼能力,就可以尝试相对较硬一点的炒面了,这里推荐一款牛肉丝炒面,适合2岁以上的宝宝 。
材料:牛肉丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、乌冬面 。
做法:将乌冬面煮熟,捞出后沥干;炒锅内放入少许油,爆香葱段、蒜末,加入牛肉丝,后再加入胡萝卜丝、黄瓜丝 , 炒至8成熟后加入乌冬面、高汤、盐和酱油,继续炒至汤汁收干为止 。
###其它资料参考###亲 , 宝宝的面条要很多种做法,具体要看孩子年龄的大小呢 。
1、6个月到1岁前宝宝
宝宝到了6个月后 , 母乳里面的营养已经不能完全满足孩子的生长发育需求 。再加上小宝贝到了长牙的阶段,这就需要给宝宝添加辅食了 。但此时还不能给孩子吃太硬,难于消化的食物 。面条的话有以下几种做法 。
①、排骨汤青菜面
材料:刚熬制的排骨汤,面粉,新鲜的青菜,胡萝卜
做法:a、给面粉少加点盐和成软硬适中的面团 , 然后放在盆子里醒一会 。
b、2分钟后把面团取出揉光,擀成稍微薄一点的面片 。
c、待锅中水开,把青菜短、胡萝卜片先放进先煮软,然后把面条用手揪成又薄又小的面片 。
d、待面片煮熟后和菜一起捞出 , 给碗里加上排骨汤,注意不要加汤上面的那层油 。
大功告成!可以给宝宝开餐了!
②、鸡蛋菠菜面
材料:面粉 , 新鲜的菠菜,香菇 。
做法:和排骨青菜面差不多,只是在和面的时候给里面加了鸡蛋 。
加鸡蛋的面比较有嚼头 , 适合已经长牙了的宝宝食用 。
2、1岁以后的宝宝
宝宝到了一岁之后,牙齿已经长出了很多,咀嚼能力也渐渐增强,这个阶段有很多的面条他都可以食用了 。妈妈可以每天变着花样给他做美食,让宝宝身体长的棒棒的,这样,妈妈的心里就会美美哒!面条的话可以试着做以下几种 。
①、菠菜面
先把菠菜打成汁,和面的时候加在里面 。可以用清水煮熟 , 然后加点排骨汤或鱼汤食用 。
②小馄饨
馄饨的皮薄薄的,里面稍微加点肉末和葱花 , 做馄饨的时候给汤里面放点虾皮特别的美味 。很适合给孩子食用 。
③烩面片
可以选择给孩子做,西红柿鸡蛋烩面片或香菇青菜烩面片 。既简单、快捷还吃着让宝宝特别爽口 。
只要妈妈用心、细心,可以给宝宝做出很多的美食,宝宝也会在妈妈的精心呵护下,一天天快乐的成长,变得更加聪明,更加惹人爱 。
###其它资料参考### 面条具有很强的饱腹感,而且面条中还含有丰富的碳水化合物,是减肥期间最好要少吃的一种食物,但是可以给宝小宝宝吃一些面条 。那么宝宝小面条怎么煮好吃?
宝宝小面条怎么煮好吃虾仁香菇面
材料:白菜、胡萝卜、香菇、小虾仁、葱、面条
① 把白菜、胡萝卜、葱、香菇、小虾仁洗干净,切成宝宝能接受的大小
② 热锅后加入葱、胡萝卜、香菇翻炒,加入酱油 , 香料
③ 锅中出香味时,加适量水 , 放虾仁 , 放适量盐
④ 锅烧开后加入宝宝面 , 煮三分钟左右,盛出即可 。
蔬菜鸡蛋面
材料:豆角、西兰花、秋葵、南瓜、胡萝卜、面条
① 将西兰花、秋葵、豆角过水
② 把秋葵、胡萝卜、南瓜洗干净,切成宝宝能接受的大小
③ 按顺序加入胡萝卜、南瓜、豆角进热锅中翻炒
④ 锅中出香味后将加入高汤煮沸 , 加入面条
⑤ 面条八分熟时加入西兰花、秋葵
⑥ 面煮熟后加入打散的鸡蛋,加盐,加酱油调味即可 。
茄子肉末拌面
材料:茄子、西红柿、猪肉末、大蒜、面条、高汤
① 将食材切成丁状,西红柿去皮碾成泥 , 猪肉末加少许淀粉和宝宝酱油抓均
② 面条用高汤煮熟,捞出来过温开水
③ 另起锅,将蒜末放进油锅,爆香后加入肉末翻炒
④ 肉末未变色加入茄子和盐
⑤ 茄子炒软后加入西红柿泥炖几分钟出锅
⑥ 将出锅的拌料在过好的面上即可 。
1岁左右刚断奶的宝宝,消化能力比较差,营养需要均衡:
猪血菠菜粥做法:菠菜、猪血洗净切成末,将其倒入煮好的稀饭里,加少许盐,继续煮至粥熟烂即可 。
香蕉奶蛋糊做法:香蕉去皮切片放入锅内 , 加奶煮开 。将事先准备好的鸡蛋打匀,放入搅拌 。用淀粉勾薄芡即可 。
胡萝卜瘦肉粥做法:胡萝卜、瘦肉洗净净切成末 , 现将胡萝卜倒入煮好的白粥 , 煮沸后再加入瘦肉 , 放点盐即可 。
2岁的宝宝对食物要求比较高,因胃容量有限,宜少吃多餐:
青椒胡萝卜山药泥做法:准备好需要的材料(山药、胡萝卜、青椒),将山药煮熟压成泥 , 把炒熟的胡萝卜和青椒末加入山药泥碗中 , 加入盐 , 将所有食物抓匀 。
彩蔬蒸蛋做法:锅中烧开水,加入适量的油和盐,把豌豆、玉米粒、胡萝卜粒等煮熟沥干水 。鸡蛋蒸后,把做好的彩蔬铺上,再蒸2分钟左右 , 即可 。
宝宝早餐食谱推荐1、鲜虾番茄鸡蛋面:番茄含有大量的维生素C,加上鲜虾调味 , 鸡蛋和青菜都含有宝宝生长所需的营养,这样一碗面,不仅美味而且营养价值高 。
2、虾仁豆腐饺:富含磷、钙,对宝宝的发育很有利 , 豆腐营养也极高,两者一起,可以很好的补充宝宝所需营养 。
3、南瓜糊:南瓜中丰富的类胡萝卜素,可以促进骨骼的发育,南瓜糊是很好的宝宝辅食 。
4、菠菜蛋黄粥:菠菜含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质 , 有增加预防传染病的能力 , 可以很好的促进宝宝发育 。
5、肉末粥:瘦猪肉脂肪含量低,含有丰富的蛋白质及脂肪 , 对宝宝而言,是很好的强生健体食物 。
6、花蛤排骨粥:花蛤蛋白质含量高,脂肪含量低 , 排骨丰富的钙质可维护骨骼健康,一举多得 。
宝宝需要大量的营养补充,但却不是所以食物都适合宝宝食用,有些食物是禁止出现在宝宝的食谱里的,这些宝妈们一定要切记 。
1、蜂蜜:蜂蜜含有各种维生素、矿物质和氨基酸,但是却不适合一岁以下的宝宝食用,因为蜂蜜无法消毒,可能会引起宝宝腹泻或便秘 。
2、花生酱:花生酱比较容易引起过敏 , 最好不要给1岁以下的宝宝食用,而且花生酱本身非常粘稠,比较容易引起窒息危险 。
3、刺激性大的食物:这类主要说的是香料,很多香料都有很大的刺激性,对成人来说可能是美味,但却不利于宝宝健康成长 。
4、过多的鱼松:鱼松很美味,很多宝宝都无法抗拒,但是切记不能食用过量 。因为鱼松还含有大量的氟化物,不利于宝宝健康发育 。