宝宝面条的正确做法?
面条是一种营养丰富且易于消化吸收的食物,内含丰富的蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维,特别适合用来给婴幼儿做辅食 。不过,宝宝吃的面条不可以按成年人的方法来制作,需要考虑营养搭配的问题 。那么,宝宝面条的正确做法有哪些呢?
宝宝面条的正确做法一、阳春面
材料:挂面150克、盐4克、葱1根、香菜1根、蒜头1瓣、胡椒粉少许、香油5毫升、虾粉少许
做法:
1. 葱和香菜切碎,放入碗中,大蒜头用菜刀拍碎放入碗中,碗中再加2克盐、胡椒粉、香油、虾粉,冲入半碗开水搅拌均匀 。
2. 锅中加2克盐放水烧开,下入面条,筷子打散,盖上盖子煮开 , 再用筷子把面条打散 , 开盖煮半分钟就能出锅了,吃软一点的话再多煮个一分钟 。
二、莜麦韭菜面
材料:莜麦面150克,开水150克,韭菜1小把,辣椒油2勺,大蒜半头,味极鲜酱油2勺,香醋1勺 。
做法:
1. 莜麦面粉用等量的沸水烫一下,搅拌至无干粉的状态 , 然后晾到手温再用手和成面团 。
2. 把莜麦面团擀成大约3mm厚的薄饼的样子 。
3. 蒸锅烧开水,擀好的莜麦大饼放入蒸屉蒸,水开后蒸5分钟即可 。
4. 韭菜洗干净切段,炒锅放油,把韭菜段放盐大火速炒几下出锅 。
5. 大蒜末,辣椒油,酱油和醋拌匀 。
6. 蒸好的莜麦面出锅微微晾去热气,卷起来切细条 。
7. 莜麦面条放入备好的调料里,再放入炒好的韭菜拌匀即可 。
怀孕初期能不能吃面条怀孕早期吃面条是好的,这个阶段的准妈妈们本身胃口就不太好,而且很容易因为刺激性的食物以及味道而出现孕吐反应 。所以 , 怀孕期间的女性一般都是少吃多餐 , 这样可以避免消化不良 , 并且避免强烈孕吐的反应 。
1、初期产检:确定怀孕后的妈妈们,在怀孕12周时就需要进行产检了 。这时候也要建立孕妇保健手册,这样好方便日后检查使用 。
2、注意休息:孕妇是很容易产生疲倦感的 , 因此注意要适当休息 。因为过度劳累会导致孕妇流产,像一些高龄产妇以及有疾病的孕妇更需要休息 。另外,孕早期的女性也要避免剧烈运动以及情绪化的激动,这样才可以让自己保持一个良好的心态 。
3、适当运动:很多怀孕的女性担心胎儿因为外界刺激的运动导致流产,所以怀孕期间都选择静养而不去运动 。其实这样的做法是错误的,所谓的静养并不是说不去运动,而是每天要适当运动 。这样不仅有利于胎儿发育,同样对日后分娩也非常有利 。
1、奶酪滑蛋鲜虾宝宝面
材料:奶酪少许切小片,宝宝营养挂面适量,新鲜黄瓜半支,鲜虾两只,柴鸡蛋一个,食盐少许
水开后将宝宝营养挂面入水煮沸1分钟 。
放入切好的黄瓜小丁与面同煮1分钟 。
放入剁好的虾肉并搅散 。
待虾肉煮熟,把打好的蛋液倒入锅中搅动 。
待锅中汤水再次沸腾关火放入少许食盐盖锅盖焖1分钟后将汤沥走 。
滑蛋鲜虾面剩入盘中,上面撒上切好的奶酪碎,这样就制做完成了 。
2、冰凉南瓜面
材料:南瓜半碗,低筋面粉半碗 。
南瓜蒸熟,放冷 。
放冷的南瓜:低筋面粉是1:1的比例一起放进塑胶袋中揉成泥 。
煮开开水,袋底的一角剪小洞,将南瓜面粉糊挤到滚水中,熟的面条会浮起,再滚个1~2分钟 。
熟了就可捞起食用,热热吃~面是甜的、软的 。
3、宝宝洋葱乌龙面
材料:乌龙面一份,洋葱一颗,胡萝卜半条,花椰菜适量 , 鸡胸肉半副 。
乌龙面切小段,鸡胸肉切小块 , 洋葱切末,萝卜也切末,花椰菜切小株备用 。
全部材料放在小碗中,放点酱油,日式味霖跟橄榄油增加些许味道跟颜色 。再放入约80CC的水或高汤 。
电锅外锅放一杯水,蒸至跳起来就好了 。
###其它资料参考### 在给宝宝添加辅食的时候,一定要注意顺序,不能一开始就给宝宝添加肉泥 。宝宝添加辅食要先从米粉开始,然后是果泥或者蔬菜泥,最后肉泥 。在宝宝一周岁有牙齿的时候,就可以适当的做一些面条给宝宝吃,婴儿面条做法有哪些呢?
婴儿面条做法1.做法一:把菠菜切碎,这样有利于宝宝的咀嚼 。煮水,等到水开了,大概15分钟,就把菠菜放在锅里面,煮5分钟左右,把菠菜用漏勺捞上来,防止菠菜被煮烂,把菠菜放在一个碗里 。然后就下面条了,面条是比较容易煮熟煮烂了,可以煮5分钟,煮太久会烂的,这样会丧失口感 。煮完面条之后把面条捞在碗里,等几分钟就拿给宝宝吃 。
2.做法二:红萝卜用破壁机打碎揉成面团.菠菜用破壁机打成泥揉成面团 。紫薯打成泥揉成面 。楼面时打上点鸡蛋 。把面团都擀成面条 。下面条的时候给他 。你要放点虾米 。或者是肉松 。或者是牛肉丝 。加点菠菜 。做成三色面条 。宝宝又喜欢吃又好看 。
3.做法三:拿一个小碗,弄一点面,倒进去一点温水把面和成团,不要用凉水,那样面会很硬,不好煮 。用擀面杖把面团擀成面皮切成薄面条 。把青菜洗干净在案板上切成菜末待用 。把西红柿洗干净切几片,剁成菜末待用 。开火,等小锅里的水煮开了 , 倒入适量的面条 , 青菜末,西红柿末,一起煮,把面条煮成很烂的时候就可以吃了 。
婴儿辅食有哪些1.蔬菜豆腐泥 。材料:去皮红萝卜5g嫩豆腐1/6块豌豆1/2条蛋黄1/2个水1/2杯酱油少许 。做法:将去皮红萝卜及豌豆烫熟后切成极小块 。将水与上料放入小锅 , 嫩豆腐边捣碎边加进去,加少许酱油,煮到汤汁变少 。最后将蛋黄打散加入锅里煮熟即可 。
2.牛肉燕麦粥 。食材:牛绞肉30克、燕麦20克、水适量 。做法:燕麦泡一泡,洗干净 。将燕麦煮成燕麦粥 。将牛绞肉放入燕麦粥中一起煮熟 。将煮好的燕麦牛肉粥放进搅拌机,打成糊状,即可用汤匙喂养宝宝 。
3.烂面条 。面条掰成小段蔬菜洗净切碎 。面条要煮烂涨开 , 并切成小段,其它食材也要切细煮烂,便于宝宝进食 , 将高汤倒入小锅中 , 加入少许水煮开(也可用纯高汤) , 加入掰成小段的面条煮至软,最后加入蔬菜碎和少许香油、橄榄油调味即可 。
###其它资料参考### 宝宝吃的面条一定要完全煮熟 , 给宝宝吃面条的时候,可以搭配一些其他的食物,比如说可以虾肉泥或者是青菜 。那么宝宝面条怎么煮好吃又简单?
宝宝面条怎么煮好吃又简单一、虾肉肝菜什锦软面条
材料
面条,熟鸡肝末,新鲜虾肉,菠菜末,鸡蛋,植物油,适量高汤
做法1、将虾肉挤干水分后切碎,加少量蛋清,芡粉混合后备用
2、起油锅,加入葱和姜片煎香后捞出,放入虾肉煸炒至熟,放入开水烫过的菠菜煸炒片刻
3、将煮熟的鸡肝用刀剁成碎末
4、将面条放入开水锅内,面条软熟后捞入另一小锅内
5、加入高汤及虾肉、菠菜、鸡肝末后旺火煮开 , 小火再炖片刻
6、把打好蛋液的四分之一甩入鸡汤内,煮熟后加适量食盐即成 。
二、冬瓜肉末面条
材料
【宝宝怎么做面条好吃】 冬瓜,熟肉末,面条,适量高汤,熬熟植物油
做法1、 冬瓜洗净去皮切块 , 在沸水中煮熟后切成小块备用
2、 将面条置于沸水中,煮至熟烂后取出,用勺搅成短面条
3、 将熟肉末、冬瓜块及烂面条,加入高汤大火煮开,小火焖煮至面条烂熟即可 。
三、红嘴绿鹦哥丝面
材料
西红柿1个,豆腐1小块,菠菜叶少许,排骨汤1/2碗
做法1 将西红柿用开水烫一下,去皮切成碎块备用
2 菠菜叶洗净、切碎 , 豆腐切碎备用
3 在锅内放入少许油 , 用切碎的葱花炝锅(也可不用葱花和油) , 再倒入排骨汤烧沸
4 将西红柿和菠菜叶倒入锅内,略开一会儿,加入适量细面条,煮至软烂即可出锅 。
面条 。目前市面上有专门给婴幼儿食用的面条出售,宝妈在挑选时,可以选择添加了蔬菜粉或肉粉,且细小、较短的面条 。这样的面条不仅营养丰富,容易煮熟,也更适合宝宝咀嚼和吞咽 。
酸奶 。酸奶能增强宝宝的身体免疫力,促进宝宝的大脑和心脏健康发育 , 酸奶中的钙和维生素D还有助于骨骼和牙齿的发育呢 。
南瓜 。南瓜不仅看起来令人食欲感满满,还味道香甜、口感细滑 。另外,南瓜还富含维生素A和维生素C,和大米、小米一起熬成南瓜粥,或者和鸡蛋一起做成南瓜蒸蛋,味道好又营养 。
扁豆 。扁豆富含蛋白质和膳食纤维,还含有氨基酸、维生素及钙、铁等多种微量元素 , 可谓营养丰富 。宝妈可以将扁豆煮熟之后混合各种蔬菜一起喂给宝宝吃不过,宝妈不能让宝宝吃太多,不然会引起宝宝腹胀 。
九个月宝宝辅食的添加原则辅食原则1:从流质食物过渡到固体食物
宝宝刚开始添加辅食时,因为都还没有长出牙齿,所以只能给宝宝喂流质食品 。不过当宝宝长到九个月大时,宝宝的乳牙已相继萌出,所以此时宝妈可以给宝宝吃点固体食物,如饼干、烤馒头片等,可以锻炼宝宝的咀嚼能力 。
辅食原则2:从一种食物到多种食物
其实九个月宝宝的辅食可以多元化了呢 , 但是也不要一次性给宝宝吃N多种食物哦 。建议宝妈给宝宝添加辅食时 , 每次只加一种经过4—5天 , 如果宝宝没有消化不良或过敏反应,精神和食欲都正常的话,再添加第二种 。
辅食原则3:喂奶之前吃辅食
添加辅食最好在喂奶之前 。因为饥饿时,宝宝更容易接受辅食 。如果在两次喂奶间给宝宝添加辅食,那么宝宝就会由于仍未饥饿,对辅食兴趣不大 。
辅食原则4:辅食添加要定量、定时
给九个月宝宝喂辅食要定量哦,而且最好有规律,定时喂食 。
辅食料理机一般都可以用来煮东西,熬汤、煮粥不在话下,也能用来榨果汁、制作水果泥、蔬菜泥等,功能很多 。另外,用机器来制作辅食会让食物更加细碎,方便宝宝咀嚼、吞食 。
辅食料理机有手动和电动的 , 一般电动更加方便哦,手动也OK , 就是制作辅食速度较慢 。如果购买的是电动的辅食料理机,就需要考虑机器的安全性 , 例如是否有断电保护,是否会自动切断电源 , 操作是否方便而手动的话则要考虑机器是否耐用,步骤会不会繁琐 。
###其它资料参考### 给宝宝做饭和给大人做饭不一样,给宝宝做饭要更上心,很多食物不能随便给宝宝吃 , 比如有刺激性的食物 。也不能随便把大人吃的食物给宝宝吃,因为大人吃的食物对宝宝来说可能不消化或者口味太重 。那么,怎么给宝宝煮面条吃呢?
怎么给宝宝煮面条吃做法一
食材 :面条适量、鸡蛋3个、油适量、香油少许、青椒少许、黄瓜少许、豆瓣酱一勺 。
步骤 :
1、做拌料,一勺豆瓣酱 , 加三五滴香油,搅拌均匀加入青椒末、黄瓜末 。
2、面条下至七成熟 , 捞出放三五滴色拉油,搅拌均匀 。
3、平底锅加热,放入适量油 。
4、放入面条,小火煎两分钟 。
5、鸡蛋放到碗里搅匀 , 均匀到入面条里,小火慢煎至底面焦脆 。
6、表面刷油 , 翻过煎饼继续煎另一面,煎好后再反过来 。
7、把调好的酱料均匀抹在饼上 。
8、从中间折合,煎一两分钟 。
9、出锅后切成块状,开吃 。
做法二
食材:鸡蛋黄一个、核桃油几滴、果蔬碎面15-20克、西蓝花1朵、海苔黑芝麻粉适量
1、水开下果蔬碎面 。
2、面条煮熟后加入蛋黄快速搅散 。
3、加入焯水的西兰花碎再煮2分钟 。
4、吃之前滴核桃油 。
5、撒海苔黑芝麻粉,增香提味又营养!
面条是宝宝辅食中的常见食物,做法也多种多样 , 既可以满足宝宝的营养需求,又可以锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力,深受宝宝和妈妈的喜爱 。
哺乳期能吃苜蓿饺子吗哺乳期完全能吃苜蓿饺子的 。不过苜蓿需要先洗净,用开水焯一下,才可包饺子吃的 。吃了,有很多益处 。哺乳期的妇女吃苜蓿的益处是 ,苜蓿为豆科 , 营养价值不低,是我国很古老的蔬菜品种之一 , 自古可以食用 。它含有大量的铁离子,对月子妇女可帮助治疗贫血的食品,孕妇吃苜蓿饺子能吸收它的充足的铁元素 , 铁是组成血红蛋白的主要物质,如果缺铁 , 将造成胎儿在宫内死亡、流产或早产 。即使生出来,宝宝的营养也会不良的 。
饺子是中国的传统美食 。中国人大部分都喜欢吃饺子,无论是在什么时候,都可以随处见到饺子的身影 。而孕妈妈们也不例外 。但是,在孕期吃饺子的时候,要注意饺子的馅是否可以吃 。
苜蓿粗纤维比较多,对大肠有好处,可以很好让大肠蠕动,能使肠道里的毒素排泄出来,防治便秘和肠癌的 。准妈孕期很容易发生便秘,不妨吃点苜蓿来缓解一下,很有好处 。不过吃苜蓿饺子要注意:有痛风和关节炎的孕妇不能吃苜蓿 。
###其它资料参考###1、首先妈妈可以给宝宝做萝卜面,材料也只需要胡萝卜、面粉、鸡蛋、少量的盐,可以把胡萝卜汁放在面粉里,然后再打一个鸡蛋进去,像往常一样和面条一样,把面条卷起来后滚成薄片,然后切成宝宝喜爱的形状,可以增加宝宝的食欲 。
2、妈妈也可以为宝宝做南瓜面,直接蒸南瓜 , 打成糊状,里面可以加一个鸡蛋,方法基本上和胡萝卜面一样 , 妈妈给宝宝做面条的时候,尽量长时间煮 , 宝宝容易消化 。还可以在里边添加一些新鲜蔬菜,煮的软一点,方便宝宝消化,也可以避免宝宝消化不良的现象 。
3、妈妈也可以为宝宝做其他面条,如紫薯面、青菜面,只要把蔬菜做成汁或泥就可以了,安全放心,不必担心添加任何添加剂,妈妈还可以给宝宝把面条切成各种形状 , 如钻石形、蝴蝶形等 。这样可以更好的吸引宝宝的目光,让宝宝的食欲更好 。
###其它资料参考### 宝宝到半岁以后,就可以食用一些简单的辅食 。宝宝最开始可以先从简单的面食辅食开始,比如米粉、米糊、面条等 。其中面条是一种特别养胃助消化的辅食 , 等到宝宝逐渐适应之后,家长便可以在面条中加入一些蔬菜和肉泥 。那么,宝宝辅食面条做法有哪些呢?
宝宝辅食面条做法一、西红柿鸡蛋面
食材:面条200克、西红柿2个、鸡蛋3个、干淀粉4克、香葱1根、白糖3克、盐半匙、食用油1匙、清水
做法:
1、汤锅中倒入至锅壁2/3处的清水,大火煮开转中火 , 加入盐、食用油,再放入面条,煮熟盛入大碗
2、西红柿划十字 , 开水烫,去皮,切成小块 , 香葱切末
3、鸡蛋打散,加入料酒和清水 , 搅打均匀
4、炒锅放油,中火,烧至六成热,倒入蛋液,炒散,盛出
5、炒锅放油 , 烧至五成热,倒入西红柿块,煸炒至西红柿汤汁溢出,倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,加入少许水煮一分钟
6、改小火,调入盐、白糖,煮至西红柿柔软,汤汁变红,勾芡 , 顺时针方向搅拌至汤汁变浓,撒上葱花
7、西红柿鸡蛋汁浇在面条上即可 。
二、挂面汤
材料:半小碗挂面、1小匙虾肉、1小块猪肝、1个鸡蛋、1匙菠菜、少许肉汤、酱油
做法:
1、先将菠菜切碎,鸡蛋打散取4/1备用
2、把挂面煮软、切成较短的段儿然后将挂面放入锅内,再放入肉汤、酱油一起煮
3、再将猪肝切成3-4块 , 和虾肉、菠菜一起放入锅内 , 将鸡蛋调好后甩入锅内,继续煮至半熟即可 。
宝宝吃母乳能吃泡面吗宝宝吃母乳的时候作为宝妈可以适当吃一点泡面,但是,要注意的是在泡面的调料包里面脂肪高,而且,盐分和鲜味剂也特别多,它里面基本上是没有营养的,宝妈吃的话对孩子的奶水是没有好处的,所以,如果哺乳期想要吃泡面不建议使用里面的调料包,而加入一些鸡蛋、蔬菜或者是火腿肠之类的有营养的成分进去 , 这样吃是可行的 。
1、虽然少量吃泡面并不会造成什么负面的影响,但是 , 因为在泡面当中的营养成分特别少,如果宝妈经常吃的话不仅会导致自己出现营养不良,还会让自己出现奶水不足这样的异常情况,所以,不建议宝妈经常吃泡面来充饥 。
2、在吃泡面的时候建议最好给自己焖一个蛋在里面,而且,最好是用水来煮面,而不是单纯的用开水冲泡以后焖五分钟就吃 。
###其它资料参考###第一道,酸辣凉拌面
食材
葱花,蒜末 , 芝麻 , 花椒粉,胡椒粉,热油,生抽,陈醋,香油,面条,黄瓜丝,花生米做法
1、碗中放入1勺葱花 , 1勺蒜末,1勺芝麻,半勺花椒粉,1勺辣椒粉淋上烧热的油搅拌一下
2、加入2勺生抽,2陈醋,1勺白糖,半勺盐拌均匀备用
3、面条放入锅中煮熟,捞出过一下凉水,在放入黄瓜丝,花生米,葱花拌均匀即可
第二道,茄子肉末拌面
食材
肉末1碗,茄子1个 , 葱姜蒜,小米辣,黄豆酱1勺,生抽3勺,毡油1勺,老抽1勺,五香粉半勺 , 白糖1丢丢
做法:
1、锅里入油 , 下入葱姜蒜爆香 , 放入肉末翻炒到变色,加入1勺老抽3勺生抽,1勺蚝油翻炒均匀
2、放入茄条翻炒均匀,加入蒜末小米辣,半勺五香粉 , 1勺黄豆酱,加入2碗清水,煮6分钟左右,加少许食盐,盛出半碗汤汁备用
3、铺上面条 , 盖上盖子中小火焖5分钟 , 将面条拌均匀淋入汤汁,继续炯3分钟即可
第三道,香菇肉末拌面
食材:
面条 , 五花肉400克,香菇6个,葱姜蒜,黄豆酱2勺 , 甜面酱1勺,老抽2勺,生抽2勺,蚝油1勺,五香粉1勺,白糖半勺,水定粉少许
做法
1.五花肉香菇切?。胗停湃氪薪獗悖谷肴舛∩砍匆换岫?,倒入香菇丁煽炒至变软
2.加入黄豆酱,甜面酱,老抽,生抽 , 蚝油,五香粉,白糖 , 炒到肉丁变红亮,加入一碗清水,煮5~6分钟
3.淋入半碗水淀粉,煮至浓稠,面条煮熟拌入香菇酱即可
第四道 , 番茄鸡蛋火腿面
食材:
面条1把,鸡蛋2个 , 番茄2个,火腿肠2根,葱花,生抽2勺,老抽半勺,蚝油1勺,白糖1勺,水淀粉小半碗
做法:
1、番茄去皮切块,鸡蛋磕入碗中搅散后放入锅中煎熟盛出,锅热入油,下葱花番茄翻炒出汁
2、放入火腿肠翻炒,加入番茄酱老抽生抽蚝油,白糖,少许食盐翻炒均匀,加入一大碗水熬煮5~6分钟
3、淋入小半碗水定粉,煮至黏稠最后放入鸡蛋翻炒均匀即可
第五道,肉末炸酱面
食材
炸酱:猪肉1斤 , 大葱半根,大蒜半个,黄豆酱3勺,甜面酱2勺,生抽3勺 , 老抽2勺 , 蚝油1勺,十三香1勺
佐料配菜:面条,黄瓜丝,葱丝
做法:
锅中入油,放入肉丁煸炒到变色,放入葱碎和调好的酱料,翻炒一会儿,放入干辣椒和蒜末
1、继续翻炒到肉变得红亮,加入碗清水,小火煮至黏稠,大约6~7分钟
2、面条煮熟过凉水放入盘中,加入黄瓜丝葱丝,倒三勺炸酱,拌均匀即可
第六道,虾仁火腿乌冬面
食材
虾仁10个 , 火腿肠1根,青红椒2个,乌冬面2个,黑胡椒汁 , 半勺老抽,1勺生抽,1勺黑胡椒粉,1勺蚝油,少许白糖,少许食盐做法
1、虾仁加入料酒,食盐,黑胡椒粉腌制一会儿,放入锅中炒至变色盛出备用
2、锅中入油 , 放入火腿肠,洋葱,辣椒翻炒一会儿,倒入乌冬面 , 翻炒均匀,放入虾仁,淋入黑胡椒汁,在翻炒均匀即可 。