想给2岁的宝宝在家做馄饨，有哪些好的建议吗？？
馄饨是宝宝非常喜欢的一种食物，而且也很适合给宝宝做辅食，给宝宝的小馄饨一般是成人混沌的四分之一，正好让宝宝可以一口一个，安全卫生又营养，那么，给宝宝做馄饨什么馅好呢?味精之类的调味品，只能是在食材搭配上多注意了，注意食材搭配的味道和颜色，然后会在馅里加点芝麻油提香 。当然如果家里有宝宝吃的虾皮粉、香菇粉之类的东西，我会适当地放一些 。
用面条机压成大块的皮子，再切成小馄饨皮 。（建议用饺子粉做，普通面粉也可以 。做法也可参照饺子皮 。小馄饨皮比较薄，面条机压的时候 ， 最后一次要用6档 。)我家宝宝一顿能吃十个吧？，当然有时候，我也会买一些猪肉，然后再剁成肉末，就用搅拌机搅拌成肉泥 ， 有时候也会穿一些小丸子，包成猪肉馅的馄饨给孩子吃 ， 没事，在家带孩子做着吃吧！
馄饨是一种好吃也非常有营养的食物，宝宝很喜欢，因为担心外面卖的不太安全，所以家长也总是想要给宝宝做一些吃 。对于馄饨馅怎么做不是很了解，一起来看下宝宝吃的馄饨馅怎么做？葱姜沫加盐、味精、香油拌匀，肉馅放在面皮中间 ， 水烧开放入馄饨煮熟即可 。道美食，馄饨是由多种馅料和面粉所制作而成的 ， 不仅做法简单，而且营养美味 。对宝宝的身体成长发育有很大的好处，少食即可 。
小白虾青豆馅馄饨：这种食材的馄饨比较适合一岁以上的宝宝食用，可以给宝宝补充全方面的营养，具体的做法是 。先准备好各种用料 ， 然后把小白虾清洗干净煮熟，选择好的香菇剁碎，青豆也要煮熟 。把里脊肉洗干净剁成沫，越细越好，加一点点盐调味 。
馄饨皮怎么做沙琪玛 ， 香甜可口绵软酥松，大人和小孩抢着吃呢？沙琪玛正宗的作法可能好点人都是不容易，今日向大家强烈推荐一种简单又好吃的方式，不但全部制作流程十分详尽，并且同样可以做到传统那类柔软疏松的口感，多张小馄饨片和多种多样干果混和出来的效果都是加倍诱人的，如果大家对这个特色小吃有兴趣，何不跟着我们来看一下吧！
【食物调料】：干果（大枣 ， 蔓越梅 ， 炸熟的花生仁，蓝莓干，类型越丰富就越好），小麦面粉、植物油、馄饨皮、白砂糖（或是老冰糖） 。【制作流程】：
第一步最先，去市场中买点馄饨皮（5元前后），拿回家后，先将它们改刀割成小条形 ， 再切割成小小的丁整个切完后，将它们充足抖散后，装进碗里备用 。
第二步【宝宝混沌皮怎么做的软】此外，提前准备1只洁净的空碗，先往里面倒入1把蓝莓干，1把大枣 ， 再倒入1勺小麦面粉，将它们充足抓拌均匀后，再放入小半碗清水，将它们表面里的尘土清理干净，而且沥干水后 ， 再度装进碗里备用 。
第三步随后，用剪刀剪把洗干净的大枣和薏米，把它们所有剪成小丁后 ， 家里有必要的能够再倒入少量蔓越梅和适当炸熟的花生仁，总而言之，干果的类型越丰富，制作出来的沙琪玛就越香，将它们充足翻拌后，放到一旁备用 。
第四步锅里倒进适量油，待温度提升至成7成热后（大约210度以上） ， 先把提早切好的馄饨皮放入滚油中，全过程开中小火，将它们炸至表面金黄酥脆才行 ， 控干油份后，再度摆盘备用 。
第五步锅中留少量油，与此同时，再倒入1勺清水，和1勺白糖（家里有必要的提议优先选择麦牙糖），直至把它熬出粘稠适中的芝麻油色后（全过程从大泡缩小泡），然后将提早炸好的小馄饨丁和事前备齐的干果，一起倒进进来 ， 与此同时，需马上熄火（谨记），用铁铲将它们迅速拌匀 。
第六步最终，在提早备齐的模具的底端和四周刷入一层植物油（便捷翻面出去），然后将翻拌均匀的馄饨皮和干果，用铁铲分摊齐整后，再去表面撒进一层黑芝麻粉，待它彻底制冷下来后，再把它改刀割成小三角即可食用，做法简单又好吃的萨其玛制做进行，特征是：外香里酥，甘甜诱惑，贷款担保大人小孩都爱吃 。炸馄饨皮时，温度是很重要的一个环节 ， 通常情况下以6-7成热的温度比较适宜，沙琪玛的松脆度完全取决于这个步骤 。
###其它资料参考###馄饨皮做透明的方法：
材料
面粉 水 干淀粉
工具：压面机
做法
因面粉的吸水量不同，所以我没有量面和水的重量，而是边揉面边加水~~~用压面机无论是压面条还是压馄饨皮 ， 所需的面团都要硬一些，太软的面团不但爱粘连，而且还会使压面机不好清理，而清爽的硬面团就不会出现这种情况，用完后压面机任何地方都不会沾上湿面 ， 不需要做任何清洗与清理，只需将压面机严密的包好不沾上灰尘就可以了，下一次直接拿来就可以用
具体步骤：
1.和一块稍硬些的冷水面团
和面时一手拿筷子一水拿水，一边往面里倒水一边搅拌，想要软和的面就将所有的干面都沾上水搅成小疙瘩 ， 这样和出来的面就比较软；想要硬一点的面，就一点点的洒水，将盆里的2/3干面用洒水的方式拌成大一点的疙瘩，然后将剩下的干面粉戗进去，使劲的揉在一起，如果太干太硬，就用手沾水边往面团上拍水边揉，直到将所有的面粉都揉在一起即可，不用太光滑 ， 揉好的面团盖好饧一会再揉，这时水分都渗透到面里了，面团也就很轻松的就揉光滑了，面饧30分钟以上效果更好 。
2.准备好压面机（手摇的） ， 将压面机固定好，压面机一共有6个档 ， 从1倒6面皮就会由厚变薄，倒第六道的时候薄如纸
3.取面团100克左右（面团小些好操作，等熟练后可以增加面团的重量）用擀面杖擀开，厚度能塞进去压面机第一档即可，然后每换一次档压面片一次，用干面粉做补面 ， 6档全换完后就全部压好了，整个过程也就3分钟
用干淀粉（生粉，玉米淀粉，马铃薯淀粉等都可）做补面，面片互相不粘连，并且煮好后的馄饨皮更透明
面皮越薄时越容易粘连，所以到第4档时 ， 每一次面皮全部都要薄薄的扑上一层干淀粉，这样才能保证最后
一档出来后面皮层与层之间不粘连，没有压面机用手擀的方式补面用干淀粉也是最好的方法
4.压面时一只手摇动把手，另一只手负责往里送面片很简单的，压好后切成6厘米见方的馄饨皮 ， 也可以根据习惯切成三角的或梯形的
###其它资料参考###用料
面粉
食用纯碱
鸡蛋
水
生粉
自己做馄饨皮、云吞皮的做法
面粉中加入一小撮碱面，一个鸡蛋 ， 和匀 。（面粉和碱面的大概比例：500g：2g 。我用了一小碗面粉，大概手指捏了1小撮碱面 。）自己做馄饨皮、云吞皮的做法 步骤1
加入适量的凉水，和成硬面团，加盖醒30分钟左右 。（加水要慢 ， 一点一点的加 。面软的话 ， 擀皮的时候容易起褶子，厚薄不一 。）自己做馄饨皮、云吞皮的做法 步骤2
面团揉匀 。用生粉做扑面，像擀面条一样的把面团擀成薄薄的面皮 。（1、如果面团比较大，擀面杖比较?。砂衙嫱欧殖尚》?，分次擀开 。
2、生粉做扑面是关键，这样面皮很快就能擀薄了，而且不会粘连 。一边擀，一边撒上适量的生粉 。）自己做馄饨皮、云吞皮的做法 步骤3
像折扇子一样把面皮折起，切成一样的宽度 。自己做馄饨皮、云吞皮的做法 步骤4
把宽条打开，切成同样大的方型 。馄饨皮就做好了 。包上你喜欢的馅料吧 。自己做馄饨皮、云吞皮的做法 步骤5
小贴士
1、此方法同样适用于压面机 。
2、方子中用到碱面，实在没有可以换成等量的盐 。
3、面粉和水的比例：大概是500g面粉180ml水的样子，我没有去量，凭感觉和的 。倒一点水，充分搅拌匀，然后在干面粉上再稍倒一些水 ， 继续充分揉匀，直到所有面粉刚刚揉成硬团就可以了 。醒30分钟后，面团自己会变得稍软一点点 ， 柔和一点点 。关键是倒水的时候每次别倒多就好了 。
