简单的蔬菜猪肉馄饨怎么做好吃？
简单的蔬菜猪肉馄饨的做法步骤
简单的蔬菜猪肉馄饨的做法步骤：11香菇 。黑木耳提前泡好 。切碎 。胡萝卜切碎 。放点葱 。全部先热油下锅炒熟 。不然香菇煮出来一股生味 。不好吃 。
简单的蔬菜猪肉馄饨的做法步骤：22猪肉末加个蛋黄 。一点盐 。油 。顺一个方向搅拌 。
简单的蔬菜猪肉馄饨的做法步骤：33鸡蛋清也放一起炒掉 。不浪费 。猪肉末加鸡蛋清容易出水 。包馄饨容易破 。
简单的蔬菜猪肉馄饨的做法步骤：44猪肉末搅拌到有点发白 。这样口感比较好吃 。加入马蹄 。加马蹄有点脆脆的口感 。超好吃 。不会太腻 。
简单的蔬菜猪肉馄饨的做法步骤：55把蔬菜 。猪肉 。马蹄馅料都加一起 。
简单的蔬菜猪肉馄饨的做法步骤：66盛点水，准备包 。大碗里的是蔬菜和马蹄的 。没加猪肉 。我不爱吃猪肉 。加猪肉是包给爸妈吃的 。
简单的蔬菜猪肉馄饨的做法步骤：77馅料放中间 。手沾点水涂馄饨皮四周 。我试过没沾水的 。结果煮出来都散了 。
简单的蔬菜猪肉馄饨的做法步骤：88盖上皮 。手往中间一挤 。这样就完成啦 。不需要折来折去的 。
简单的蔬菜猪肉馄饨的做法步骤：99水滚开下去煮 。边煮边搅 。防止粘底 。煮到熟透浮起来 。
简单的蔬菜猪肉馄饨的做法步骤：1010用鸡壳加枸杞黄芪熬汤 。鸡壳我们这边是一个4元 。便宜又好喝 。精华啊～
简单的蔬菜猪肉馄饨的做法步骤：1111捞起馄饨 。加入鸡汤 。完成 。
简单的蔬菜猪肉馄饨的做法步骤：1212我自己纯蔬菜的 。煮好捞起 。加入酱油 。辣椒酱 。吃拌馄饨 。不用加太多别的 。单加辣椒酱就太香了 。
菜肉大馄饨的做法
1.香菇和木耳提前用水泡发，取出洗净沥干水份 ， 小油菜洗净，五花肉洗净备用，将上述材料全部切成碎
2.调入盐、料酒、芝麻油、盐、生抽、生粉各适量，搅拌均匀 ， 腌制半小时
3.准备馄饨皮 ， 取一平底大盘，上面撒上一些干面粉防粘
4.取出一块馄饨皮，包入适量的馅料
5.包成馄饨形，一个个整齐的排放在大盘里
6.锅内放入清鸡汤和虾皮适量，烧开 ， 将馄饨放入煮至馄饨浮起来至全熟，放入一些紫菜和切碎的小白菜，调入适量的盐，即可起锅装碗
7.表面再放上鸡蛋丝即可食用（取鸡蛋一个打散，用平底锅摊成鸡蛋皮，再切成细丝）
烹饪技巧
1、除了菜肉馄饨外，还可以根据家里人喜欢的口味做成三鲜的，或者虾肉、鸡肉的馄饨哦；
2、馄饨可以一次性包多点，放入冰箱急冻冻硬 ， 吃的时候再取出沸水入锅煮就行了 。
###其它资料参考###食材用料
猪前腿肉半斤
青菜150克相克食物
大馄饨皮半斤
十三香饺子料适量
浓汤宝1个
生抽少量
盐少量
味精少量相克食物
麻油少量
紫菜少量相克食物
香菜少量相克食物
菜肉大馄饨的做法
1.猪肉、小青菜洗净切碎 ，
2.猪肉内加入少量十三香饺子料、适量盐、少量生抽顺时针拌匀，
3.再加入切碎的浓汤宝和青菜碎继续顺时针拌匀，
4.拌匀的馅，
5.市场买来的大饺子皮，
6.饺子皮中间裹入馅，
7.对折后包好，（可以抹点清水粘一下）
8.包好的大馄饨，
9.锅内加一大碗水，煮开 ，
10.下入8个大馄饨，略搅一下，以免粘锅底，盖上锅盖 ， 大火煮，（8个刚好一大碗）
11.水开后倒入半碗凉水，重复三次，大馄饨就熟了，
12.碗中放撕开的紫菜、少量盐、少量味精、少量麻油，（也可以加小虾皮、榨菜碎，味道会更好）
13.倒入煮熟的大馄饨，洒上香菜，搅一下，一碗鲜美的菜肉大馄饨上桌了 。
小贴士
包馄饨最好用前腿肉，肥瘦均匀，口感嫩一点 。
###其它资料参考###主料
靑菜 ：750
肉糜 ：200
猪油渣 ：100
辅料
盐 ：适量
生抽 ：适量
具体步骤
第一步
1.靑菜 肉糜 猪油渣
第二步
2.靑菜洗净
第三步
3.锅中放水煮开
第四步
4.杷靑菜放入锅内烫一下
第五步
5.取出沥干
第六步
6.把猪油渣放在青菜上
第七步
7.搅在一起剁碎
第八步
8.把肉糜和剁好的靑菜猪油渣放在锅里
第九步
9.然后放适量的盐
第十步
10.再放适量的生抽搅拌均匀
第十一步
11.这是拌好的馅
第十二步
12.取馄饨皮放上菜肉馅
第十三步
13.包成元宝状
第十四步
14.锅中放水煮开
第十五步
15.水开后放入馄饨用大火煮开改为中小火煮3分钟出锅
烹饪技巧
【菜肉馄饨怎么做菜才脆】猪油渣一定要和青菜一起剁，单独猪油渣很难剁
