免肉可以和板栗一起烧吗?？
当然可以了，下面是具体的做法：
1、香菇用温水泡软，约25分钟 。洗净 ， 挤干水；将带壳栗子放入开水锅里煮5分钟，捞出，趁热剥去外壳及里面的皮；土豆削皮，切成3厘米见方的块；洋葱切2厘米大小的?。凰馇衅慌非巯淳? ，切细；兔子洗净，切成12块 。
2、将香菇，洋葱，大蒜 ， 欧芹，香桂叶，意大利香醋，盐，黑胡椒粉放入大碗里拌匀 ， 搁10分钟，让味道互相融合 。加入兔块，拌匀 。盖上碗 ， 放冰箱腌2小时 。
3、炒锅置中火上，倒入橄榄油，热至五成，先将兔肉逐块放入，煎2分钟，翻面，再煎2分钟 。将煎黄的兔肉拔在锅边，把碗里的调料倒入锅中心，炒1分钟，至香味飘出 。将兔肉与调料混炒，加白葡萄酒，炒2分钟，让酒味蒸发 。加鸡汤，炒匀 。盖上锅，焖煮20分钟 。
4、将栗子，土豆加入 ， 炒匀 。盖上锅，中偏小火焖30分钟 。其间，用铲子稍铲几下，以免粘锅 。待兔肉容易离骨，栗子酥软即可 。
兔子肉能和板栗烧着吃，彼此之间没有相克关系
栗子不能和以下食物一起吃：
栗子与鸭肉相克：中毒 。
羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐 。
栗子不能与牛肉混吃，吃多可引起呕吐 。
###其它资料参考###板栗山药兔肉的做法
1.
兔腿切块洗净后放入凉水中，放姜片煮开后放点料酒去腥，捞出洗净
2.
锅中稍放点油煸炒一会，放入料酒
3.
放老抽、生抽
4.
放冰糖
5.
放开水大火煮开后改小火
6.
准备山药、胡萝卜切块，板栗去壳（忘拍）
7.
等兔肉酥烂后放入其余食材，放盐
【板栗和兔肉怎么烧】8.
等山药软绵后大火收汁撒上葱花
###其它资料参考###甜辣炆兔肉的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
工艺：焖甜辣炆兔肉的制作材料： 主料：净兔肉约750克 。
辅料：火腩（烤乳猪腹肉）100克,蒸制香菇（炊发香菇）25克,鲜红尖椒25克,鲜柠檬叶20克 。
调料：煵四川郫县豆瓣辣酱35克（见香辣味型）,炸蒜肉50克,葱段20克,姜片15克,鲜蒜茸10克,姜末5克,陈皮末5克,姜汁酒15克,绍酒25克,白糖25克,老抽酱油5克,鲜汤850克,胡椒粉1克,味精5克,湿淀粉5克,香油2克,红油10克（见香辣味型）,花生油适量 。（备竹箅1张,胡萝卜花1朵）甜辣炆兔肉的特色： 色鲜红亮，甜辣并重，咸鲜纯厚 。教您甜辣炆兔肉怎么做 ， 如何做甜辣炆兔肉才好吃 1.将净兔肉切成3厘米的核桃块 ， 将火腩切1.5厘米的?。糁葡愎饺サ僖黄贫?nbsp;， 鲜柠檬叶洗净切细丝 。鲜红尖椒洗净去蒂、破开、去籽，切1.5厘米的菱形丁 。2.锅中下入水烧开，下入兔肉块飞水约1分钟，下入漏勺冲洗干净 。锅炙好，下入花生油20克，下入葱段、姜片爆香，下入兔肉块翻炒，烹入姜汁酒，下入鲜汤100克，火靠约1分钟 ， 下入漏勺，拣去葱段、姜片 ， 沥尽汤汁 。3.锅炙好，下入花生油25克 ， 下入蒜茸、姜末、陈皮末爆香，烹入绍酒，下入鲜汤 ， 加入煵豆瓣辣酱，烧开2分钟，待香味全入汤汁中，用细铁漏勺打去豆瓣渣子，下入竹箅，加入兔肉块，下入白糖、胡椒粉、火腩丁、香菇、炸蒜肉 ， 烧开，盖上盖 ， 改用文火炆至兔肉耙软（约90分钟），去掉竹箅，下入酱油调色 ， 调入味精，加入鲜红尖椒丁，将汁收浓，以湿淀粉、香油勾芡，淋入红油，盛入盘中，在一边撒上鲜柠檬丝 ， 衬上一朵胡萝卜花即成 。提示：如无火腩，可用猪五花肉120克，切成2厘米的?。?用绍酒、老抽酱油适量（上色）、生粉适量拌匀，炸上色代替 。如无四川煵郫县豆瓣辣酱，可直接用香港李锦记豆瓣辣酱或咸蒜茸辣酱代替 。五香炆兔肉的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
口味：五香味工艺：焖五香炆兔肉的制作材料： 主料：兔肉1000克 。
辅料：香菜叶25克 。
调料：五香料25克,香菜茎头25克,葱条15克,姜片15克,鲜红尖椒15克,酱油75克,冰糖75克,糖色25克,精盐3克,胡椒粉2克,绍酒50克,熟鸡油10克,香油10克,上汤1500克,蒜泥汁20克（见蒜香味型） 。五香炆兔肉的特色： 五香浓郁，咸鲜醇厚，略有回甜 。教您五香炆兔肉怎么做 ， 如何做五香炆兔肉才好吃 1.将兔肉斩成7块〔 前腿2块，后腿2块，身段2块，脖颈1块） ， 洗净血污，锅中入水烧开下入兔块飞水焯约5分钟 ， 打净血沫，下入漏勺用清水洗净 。2.将五香料、姜片用香菜茎头、葱条卷起与去蒂籽的红尖椒用竹箅夹好，放入锅内，上火，加入上汤，下入酱油、糖色、冰糖、绍酒、精盐、胡椒粉以旺火烧开，下入飞水后的兔肉块，待汤开后，扣一瓷盘，盖上盖，改用文火炆1.5小时，待肉熟透入味，捞出，晾凉用洁布搌干浮汁，在兔肉表皮上刷一层香油、熟鸡油，用刀改块入盘码好 ， 撒上香菜叶即成 。与蒜泥汁小碟一同上桌 。酱兔肉的做法详细介绍 菜系及功效：卤酱菜 减肥菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱
口味：咸鲜味工艺：酱酱兔肉的制作材料： 主料：兔肉2000克
调料：盐150克,白砂糖10克,糖色10克,香油30克,大葱5克,姜5克,大蒜（白皮）5克,花椒3克,八角3克,桂皮3克,丁香3克,甘草3克,酱油300克酱兔肉的特色： 色金红 ， 咸香酥烂 。教您酱兔肉怎么做，如何做酱兔肉才好吃 1.将兔肉洗净，入凉水内泡4小时捞出，再用开水煮10分钟捞出，洗净 。锅内加入汤2千克，下入兔肉，用旺火烧开，加入精盐，酱油，白糖，肉料袋（大葱、鲜姜、大蒜、花椒、大料、桂皮、丁香、甘草） 。
2.用慢火煮，煮3小时左右后加入糖色，煮片刻，捞出肉，沥净酱汤，装盘稍晾，趁热将肉面抹上香油即成 。酱兔肉的制作要诀： 备汤2000克(煮鸡,鸭,肉的汤)山药兔肉的做法详细介绍 菜系及功效：肢寒畏冷食谱 增肥食谱
口味：咸鲜味工艺：炸山药兔肉的制作材料： 主料：兔肉500克
辅料：山药(干)100克
调料：料酒15克,盐8克,大葱15克,姜10克,味精2克,植物油75克教您山药兔肉怎么做，如何做山药兔肉才好吃 1. 山药粉碎成粉；
2. 兔肉洗净切块，放入碗内；
3. 用料酒、食盐、酱油及味精适量拌匀；
4. 外面沾干山药粉，然后放入油锅中炸至金黄色；
5. 起锅撒少许胡椒粉即成 。山药兔肉的制作要诀： 本品有油炸过程，需备植物油约1000克 。小帖士-健康提示：
1. 补中益气，补肺健脾；
2. 适用于肢体倦怠乏力、声低懒言、食欲不振、大便溏薄、肺虚咳嗽等症 。
小帖士-食物相克：
山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服 。
香菇蒸兔肉的做法详细介绍 菜系及功效：高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱
口味：咸鲜味工艺：蒸香菇蒸兔肉的制作材料： 主料：兔肉500克
辅料：香菇（鲜）60克
调料：姜5克,盐5克,江米酒5克,花生油10克,白砂糖3克,味精2克,芡粉2克,香油5克教您香菇蒸兔肉怎么做，如何做香菇蒸兔肉才好吃 1. 将香菇剪去蒂，用清水浸软 ， 切条；
2. 生姜刮皮，洗净，切丝；
3. 兔肉洗净，切小块；
4. 把兔肉、香菇放入碟中，用姜丝、精盐、米酒、生油、白糖、味精、芡粉拌匀，放入锅中 ， 武火蒸至刚熟，淋少许麻油即可 。小帖士-健康提示：
补益脾胃、清热除烦；
防治高血压病 ， 动脉粥样硬化症，高脂血症 。
###其它资料参考###你好，可以的
栗子和兔子能一煮，不相克 。
栗子相克食物有：
栗子与鸭肉相克
同食会产生不良生化反应 ， 引起中毒 。
栗子与胡桃相克
二者均为大温大热之物,同食令人上火 。
栗子与草鱼相克
二者均为热性食物,同食令人上火 。
栗子与羊肉相克
栗子、羊肉均为大热之物,同食易上火 。
杏仁与栗子相克
同食会胃痛 。服用杏仁时,不宜同时进食栗子,同时食用会生成对身体不利的物质 。
牛肉与栗子相克
由于栗子中的维生素C易与牛肉中的微量元素铁、磷及钙发生反应,削弱其营养价值,且二者不易被消化吸收,同炖共炒皆不适宜 。
###其它资料参考###1.在锅中加入适量的水，煮沸后，放入新鲜的板栗，加入适量的盐 ， 均匀搅拌，直至板栗煮熟后 ， 即可捞出 。?
??2.将板栗晾凉后 ， 用刀在表面切小口，易于剥皮，把剥好的板栗备用 。?
??3.将新鲜的五花猪肉清洗干净后，切成适当大小的块状，放在盛有开水的锅中过血水，撇去浮沫 。?
??4.将葱和姜清洗干净后分别切成适当大小的葱段和姜片 。???5.在干净容器中放入猪肉块 ， 加入适量的料酒 ， 可以有效去除腥味 。再放入葱段和姜片 ， 以及盐和味精等调味品，花椒、八角等大料，均匀搅拌后 ， 充分腌制 。?
??6.在锅中加入适量的油，等油热后 ， 放入葱段和姜片爆香 。???7.放入腌制好的猪肉 ， 加入适量的生抽，翻炒均匀上色 。???8.放入板栗，倒入适量的水 ， 加入盐和味精等调味品 ， 均匀
搅拌后，直至煮熟收汁完成后即可盛出 。
