黄瓜|60岁后，最应该吃的8种“长寿”菜，建议能吃就吃，真的别心疼钱( 二 ) 黄瓜

菠菜

推荐食谱：【凉拌菠菜】
所需食材：菠菜胡萝卜洋葱粉丝葱姜蒜辣椒芝麻

调味料：盐鸡精蚝油生抽香醋香油
1、准备一把新鲜的菠菜，先把菠菜给摘一下，菠菜的根部要弄掉，然后再把菠菜放入水中清洗，菠菜清洗的时候添加一些盐淡盐水可以杀菌洗净的菠菜再捞出控水备用
2、接下来准备一些粉丝，先把粉丝给放进碗中倒入凉水浸泡一下，

再准备一些胡萝卜，先把胡萝卜洗干净再切成薄一点的胡萝卜片，然后再改刀切成细一点的胡萝卜丝，把弄好的萝卜丝再放入碗中备用
再准备一些洋葱，先把洋葱切成细一点的洋葱丝，然后再把洋葱丝给掰开。把弄好的洋葱丝再放入碗中备用
3、接下来提前调一个美味的凉拌汁，准备一些大蒜。拍碎再剁成蒜蓉，再准备一些小葱，给切成葱花，再准备一些干辣椒，切成辣椒段再放入碗中备用往碗中添加一些芝麻可以点缀增香

4、接下来给凉拌汁调味，往碗中添加一些盐鸡精蚝油生抽香醋香油然后再充分地搅拌均匀，美味的凉拌汁就弄好了
5、接下来取出泡好的粉丝，先把粉丝给切成小段，再放入盆中。之后再把粉丝放入热水里面，给煮熟煮熟的粉丝再放入凉水里面过凉过凉后再捞出放入盆中

6、接下来锅中再次烧开水添加些盐再放入一些食用油，这样可以使焯水的菠菜颜色更加翠绿好看，水开后再放入菠菜焯水。焯水断生后捞出放凉水里面过凉过凉后捞出挤出里面的水分然后再放进粉丝里面

7、锅中水再烧开放入切好的萝卜丝，焯水断生后捞出，放进凉水里面过凉然后再捞出控水之后再放入菠菜里面

8、往菠菜里面添加一些切好的洋葱丝，然后再倒入调好的凉拌汁，之后再充分地抓拌均匀，然后再盛入盘中美味既成美味好吃的凉拌菠菜就做好了

木耳

推荐食谱：【凉拌木耳】
所需食材：木耳香菜葱姜蒜辣椒
调味料：盐鸡精蚝油生抽香醋白糖辣椒油1、准备适量的干木耳，先把木耳放入碗中，然后再添加一些白糖再放入一些碱面，添加碱面可以加速木耳的泡发。然后再往里面添加一些温水。晃动一下，然后再盖上盖子密封放置10分钟左右

2、木耳完全泡发之后取出，然后再把木耳放进盆中，添加一些面粉再添加一些盐，淡盐水可以杀菌。面粉水有很强的吸污能力然后再把木耳给搓洗一下，这样可以洗掉木耳里面的灰尘杂质
3、木耳洗净后再捞出。然后再把把木耳放进清水里面多清洗几遍，一直洗到水不再浑浊就可以了，洗净的木耳再捞出把木耳直接给撕成小块，不要撕得太大了弄好的木耳放入碗中备用

4、接下来锅中烧开水添加一些盐再放入一些食用油，烧热后再放入木耳焯水，木耳放进去给焯熟焯透，木耳煮到断生后再捞出控水备用
5、接下来准备料汁。准备一些小葱，切成葱花再准备一些小米辣切成辣椒碎之后再准备一些生姜大蒜，拍碎后再剁成蒜蓉姜末全部弄好后直接放进碗中备用

6、接下来往蒜蓉里面添加一些白芝麻可以起到点缀增香的作用然后再浇入热油直接给激发出香味。然后再添加盐鸡精蚝油生抽香醋白糖辣椒油调味充分地搅拌均匀

7、凉拌汁调好之后再倒进木耳里面再放入一些香菜碎充分地搅拌均匀，之后再盛入盘中美味既成美味好吃的凉拌木耳就做好了

黄瓜|60岁后，最应该吃的8种“长寿”菜，建议能吃就吃，真的别心疼钱( 二 )

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