食材:五花肉500克,食用油适当,老抽适当 , 花生油适当,料酒适当,白糖适当,葱适当 , 姜适当,八角适当,香叶适当 , 盐适当,味精适当,鸡精适当
1,先将五花肉洗净,切成3厘米大小的块,在开水氽一下
2 , 葱和姜清洗干净,葱切段 , 姜切片
3,上锅倒入食用油加热到八成热,倒入五花肉进行翻炒
4 , 翻炒几分钟五花肉泛白时加入老抽、盐,料酒、白糖、葱段、姜片、八角、香叶、翻炒
5,然后加入开水,用旺火煮开,改小火再煮半小时,最后改大火炬收汁,加入味精,鸡精翻炒匀出锅便可
小提醒:
为了健康幸福的生活,咱们可以多注意一点饮食方面,往常在家做饭的朋友们,没事的时候,可以了解一下食物养生,既能吃到厚味的反饭菜,又能维护好胃,自己动手,吃着开心,吃着也健康 。
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