1、应当挑选深褐色的板栗
【挑选板栗的技巧?】介绍完自己烧板栗的一些烹饪技巧以后,回到正题,板栗应当怎么寄存?寄存板栗之前,首要的就是购买板栗,我们应当知道怎么挑选板栗?
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挑选板栗的时候,我们应当挑选那种深褐色的板栗,由于这类色泽的板栗比较新鲜,同时,除了深褐色以外,还要视察板栗的饱满程度 。
除了深褐色的板栗外,黄色的或者是黑色的板栗,都不太好 , 不值得购买,这两种色泽的板栗 , 非常的不新鲜,而且还有板栗果肉烂掉的可能性 。
2、份量更重的板栗,口感才会更好
又甜又糯的板栗才是我们应当购买的,我们在挑选板栗的时候,尽可能挑选那种手感较重一些的板栗,不要嫌麻烦,多挑选挑选,单个更重一些的板栗 , 说明水份更多,口感也会更甜更软糯 。
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