俗语说“萝卜上市，医生没事” ， 是由于萝卜对于冬季常见的感冒、咳嗽、食积等有较好的防治作用；另外白萝卜还有“赛梨”的美誉，由于白萝卜能够清热化痰，理气消食 。所以冬季可以多吃白萝卜，对身体好！
推荐做法：【花甲萝卜汤】
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【第二根：萝卜】1.一个白萝卜去皮切成细丝，加入一勺食盐抓拌均匀腌制5分钟，挤出腌制出的汁水备用；大葱切成葱花；生姜切成片；再切一些小葱圈备用 。
2.锅内烧水倒入一些啤酒去腥，水烧开以后倒入花甲，快速焯烫至花甲开口倒出来 。
3.锅内烧油，放入葱姜爆香，再抓入一小撮面粉熬成面油，然后倒入清水放入花甲 ， 再加入半勺三花淡奶增加浓香的口感，加入食盐、鸡粉、少量味精、胡椒粉调味搅拌化开调料，汤汁烧开以后下入萝卜丝大火沸腾一会儿，最后撒入几粒枸杞便可出锅 。
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