老话说“蛋白吃得好，健康没烦恼”，缺少蛋白质的中老人会肌肉衰退，皮肤松弛，所以要及时地补充 。比如鱼、虾、鸡蛋、豆腐、坚果等 。
推荐做法：【虾仁豆腐汤】
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1.准备食材，准备一块豆腐切成方块；准备一些虾仁清洗干净备用；准备海带洗干净切成好入口的小块备用 。
2.食材焯水 。起锅烧水，凉水加入豆腐和海带焯水，水面冒烟加入虾仁，水开倒出控水备用 。
3.起锅烧油 。加入六个鸡蛋煎成溏心荷包蛋时打散，加入清水 ， 倒入海带和豆腐，加入盐、胡椒粉调味 ， 煮开后盛出加入枸杞，美味即成 。
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