材料：葱蒜、小米椒、香菜、粗细辣椒面、熟白芝麻、食盐、鸡精、白糖、酱油、醋、食用油
【【万能凉拌汁】】1、葱蒜、小米椒、香菜都要切好，准备一个碗，往碗里将葱花、蒜末、小米椒给倒进去 。
文章插图
2、除此以外，还要分别加上1勺粗辣椒面、1勺细辣椒面，辣椒面的辣度其实其实不是很高 ， 主要是起到增香的效果，如果吃不了太辣的话，可以略微少来点 ， 然后再来一勺熟白芝麻，接下来准备泼热油 。
3、往锅子里倒油，中小火将其烧热以后 ， 趁热浇在碗里，把刚才放进去的调料，激起出香味 。倒进去以后，用筷子搅拌均匀，待其略微晾凉以后，继续来调味，放上适当的食盐、鸡精、白糖、酱油、醋 。
4、加上以后充分搅拌 ， 这一碗凉拌汁就做好了，很多人说，你的香菜漏放了，其实并没有，由于这时候候的凉拌汁 ， 温度还是有点高的，这时候候加上香菜，容易将其烫蔫儿了，最好是等凉拌的时候 ， 再放入香菜 。
关于“【万能凉拌汁】”的内容，本站小编就分享到这里了，大家还有哪些需要补充的呢？无妨在评论区留言分享，让更多的朋友受益！您的每一个留言，和每一个赞 ， 都是我前进的动力！喜欢的话记得收藏、分享给身旁的朋友 。