【【保存豆腐的小妙招】】准备材料：清水、盐、豆腐
1、首先我们需要准备一个略微大点的盆子，接着往里面倒满凉开水 。注意一定是要凉开水哦，而非普通的自来水，不容易有细菌滋生 。
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2、而且凉开水的量一定要多，看上去要能够没过豆腐才行 ， 接下来我们再往水里加上一勺盐，将其完全搅拌至熔化 。食盐完全熔化以后，我们再把豆腐放进去 ， 然后在上面铺一层保鲜膜 ， 在保鲜膜上扎几个小孔，将其放置在透风阴凉的地方来保存就能够了 。
简单两步，我们的豆腐就保存好了 ， 是否是特别简单？用这样的方法来保存豆腐，比放在冰箱效果好多了，保存一个星期乃至10天，都不会坏掉的，也不会有发酸的味道 。如果你对保存豆腐很困扰的话 ， 赶快试一试这类方法 。
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