烤小面包，需要多少时间多大温度？？
烤小面包放在烤箱180度提前预热3分钟，再用180度烘烤20分钟即可 。我们一般在家没有事情做的情况下 ， 就可以自己制作一些小零食 。像是烤小面包 。需要的配料有面粉250克、低脂面粉40克、酵母3克、黄油10克、白砂糖31克、盐2克、鸡蛋4个、水200克、黄油50克、椰蓉50克、牛奶两袋、糖20克 。制作方法1、把水、糖、盐和鸡蛋放到面包桶里面 。2、倒入面粉放入酵母，把面包桶放入面包机里启动面包机，和面的程序或十分钟即可 。3、第一次和面结束后 ， 放入酵母继续和十分钟 。4、和好的面团 ， 等待30分钟 。5、再等面团儿的时候 ， 可以制作椰蓉馅儿，把黄油切块儿打软放入糖 。6、表面颜色变浅，体积变大，分别放入鸡蛋液，每次加入后搅拌均匀即可 。7、加入碗中，搅拌均匀备用 。8、面团儿发酵后把气排出去 ， 分别分成九个十个都可以的小面团，弄圆盖上保鲜膜放置15分钟，如果没有模具 ， 直接分成12个面团儿也可以 。9、把小面团儿放上九到十克的馅 。然后把口收上 。10、放在模具中，弄两个小口，放进烤箱发下45分钟 。11、在面包里边儿涂上蛋液 ， 再割口塞入椰蓉馅 。12、放入已经预热好的160度的火，下火是170度的烤箱中烘烤20分钟左右 。13、烘烤结束后把面包取出来放凉，没有吃的面包可以放在保鲜袋里边儿保存即可 。面包的营养成分也是十分丰富的，有碳水化合物、蛋白质、钙、镁、锌等许多矿物质 。面包的口味也有很多，吃起来也很方便，也容易消化 。在日常生活中，西方人偏喜欢一点 。
现在比较受欢迎的有两种，一种是全麦面包 ， 第二种是谷物面包，主要是营养和健康的全面，用谷物和水果仁作为原料，有丰富的膳食纤维，能提高人体的新陈代谢 ， 也可以让人容易产生饱腹感 。
1、普通面包放入220度预热的烤箱烤25-35分钟即可 。烤面包的温度取决于面包的种类及烤箱的种类 。大土司需要时间长一些，一般用180摄氏度烤45分钟 。中土司烤30分钟，丹麦和大型面包25分钟 ， 小料理面包在12-15分钟左右 。除大土司外，其它要在发酵后刷蛋液后再进行烘烤 。
2、面包也写作麺包 ， 一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品 。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品 。
###其它资料参考###1、一般来说,大土司烤的时间长一些,一般烤45分钟左右而小料理面包大约烤12--15分钟 。
2、蛋糕粉200g、鸡蛋4个、牛奶200ml、白糖6勺、油盐适量 。
3、蛋黄和蛋清分离 。
4、蛋清里加小小盐和白糖，用打蛋器打发 。
5、蛋黄里加白糖、蛋糕粉和牛奶，搅拌均匀 。
6、往搅拌好的蛋黄里加入打发的蛋清，搅拌均匀 。
7、准备好装蛋糕的东西 。
【烤箱烤小面包多久】 8、往每个小模子倒入少量花生油，以防蛋糕粘壁 。
9、把搅拌好的蛋糕浆倒入模子 ， 整齐摆放在烤盘上 。
10、烤箱预热收，把蛋糕放进烤箱 ， 180°烤约30分钟就行 。
###其它资料参考###用烤箱加热面包一般需要用160-220度的温度，大约烤20-35分钟 。面包不宜烤制太长时间，否则面包就会糊掉，另外，烤箱温度太低的话，面包就会发干 。想要烤出好吃的面包，其中最重要的两点就是面团的发酵以及烘烤温度、时间的设定 。如果温度过低的话，会使面包过份膨胀，从而影响面包的口感 。
###其它资料参考###1、用烤箱烤面包的时间是25-30分钟就可以了，温度控制在220度左右就行了 。
2、相信大家一听到面包这两个字，都会想到它的美味 。面包不仅是早餐的最佳搭配 ， 而且还是饥饿时最方便的食品之一，做面包是很有讲究的 。
3、其实面包的口感与面包的发酵有关系 。如果面包发酵发的很好，那么烤面包的时间一般在30分钟左右就可以了，温度最好设定在220度左右，这样做出来的面包口感才会更加好，而且面包还会比较松软 。需要注意的是烤面包有一个醒发的时间过程，这一步相当关键，一般醒发时间20分钟就比较好了，而最后的醒发还要根据当前情况来判断，如果醒发的时间比较长就会导致面包变得比较粗糙，形状也不好看 ， 而且吃起来还有一种酸酸的味道，从而就会导致面包的口感变差 。当然烤不同的面包时间也是不一样的 ， 如果要烤土司时间可能就要比一般面包烤的时间更长，一般需要45分钟左右 。烤面包的温度还要取决于面包的种类以及烤箱的种类 ， 具体情况需要通过真正的实践去把握 。
4、有很大一部分人由于第一次做面包没有很好的经验，很多人都不知道具体要烤多长的时间，总是要打开烤箱看一下面包烤好了没 。这样做其实是很不好的 ， 不仅会影响面包的成熟度，而且还会影响面包的口感，有些有可能烤箱的烤制时间设置的比较短，导致拷出来的面包基本上不能吃，而有些是烤箱的时间设定的太长了，导致面包烤焦了 ， 影响了面包的口感 。其实烤面包正常情况下烤半个小时左右就可以了，但是有些要根据情况来定 。
###其它资料参考###1、其实 ， 正常情况下的话，保守就是半个小时左右 。另外，还需要根据具体的情况，具体分析 。如果烤的东西大小适中，不是特别大的话这样的时间是足够的了 。除此之外 ， 还需要跟据你自己使用的材料进行时间上的调节 。
2、如果的确无法预估的话，可以尝试第一次烤上个30分钟，然后可以观察它的变化 ， 再决定要再烤 。
