红薯粑粑怎么做好吃又简单？
红薯粉煎粑粑做法如下：
用料：红薯粉适量、葱花适量、鸡蛋1个、盐2勺、油适量 。
1、吃饭的小碗装一碗红薯粉就可以了，水加盐和鸡精调韵 。
2、平底锅加热开中火：锅热了放油倒红薯粉水摊成煎饼 。
3、成饼以后散一点水可以防止沾锅也是让它可以煮熟 。
4、在打一个鸡蛋在上面 。
5、鸡蛋未干翻另面煎 。
6、两面煎好即可出锅之前撒上葱花 。
7、加上番茄酱或你喜欢的辣椒酱 ， 喜欢的酱都可以 。
用料
面粉200克
鸡蛋2个
盐适量
猪肉250克
【炸的红薯粉粑粑怎么做好吃】土豆1个
玉米半根
胡椒粉适量
红薯粉适量
料酒适量
食用油适量
油炸粑的做法
瘦肉切?。檬柿渴秤糜汀⒀巍⒑贩邸⒑焓矸邸⒁坏愕懔暇齐缰瓢胄∈?。
土豆切长条、新鲜玉米粒洗净备用 。
大碗里打两个鸡蛋，搅匀 。
加入200克面粉、适量水、盐，然后搅拌均匀 。
换一个大容器，用手不停地拉米糊糊 ， 类似“打”的动作 。
拉起摔回去 ， 再次拉起再摔回去，反复十几二十次，这样做，按妈妈的意思是打泡面粉 ， 等下炸的时候会炸得很泡，很好吃，成功 。
打发好之后放入刚才准备的肉和土豆条还有玉米粒 。
开火，锅里倒入适量食用油，油大概七成热时，用小勺子舀入米糊糊，大小自己把握，在舀米糊的过程开中火，舀完所有米糊糊了 ， 再开大火继续炸制 。
翻面继续炸，炸至两面金黄熟透为止 。
好诱人的香味?。〕萌瘸⒁桓? ，不行 ， 还是太烫了，赶紧吹吹 。
哇！好漂亮的金黄色！
###其它资料参考###1 一定要选用正宗的红薯粉，红薯粉颜色带浅灰色 ， 不是特别的白 。如下图
2把红薯粉150克，水180克，油少许，盐适量，调成混合状态，静置30分钟 。
3起锅烧油 ， 有微热倒入调制好的红薯粉，到入前要用筷子搅拌一下，因为静置后红薯粉会沉淀 。
4转中火，用筷子在锅里不断花圈的搅拌，待红薯粉成很粘稠状态就停止搅拌 。
5装一碗水放旁边 ， 用锅铲沾水后来压红薯粉，按压的目的是帮助红薯粉熟透，沾水的目的是要红薯粉不要粘在锅铲上 ， 因为红薯粉有粘性 。
6按压到红薯粉表面没有白颜色的时候，往锅里少加一点食用油
7把红薯粉翻面后继续按压，红薯粉粘锅铲就再沾一点水 ， 继续按压，多翻几次面 ， 等到红薯粉粑粑变蓬松状态，就已经熟透了 。
###其它资料参考###主料 未知
红薯一个
辅料
花生油半锅、精盐半勺、澄粉200克、生粉100克
红薯粑粑步骤1
红薯粑粑的做法大全
两份面粉和一份生粉加入适量的精盐，放入适量水拌好
步骤2
红薯粑粑的做法
红薯切成丁
步骤3
红薯粑粑的家常做法
把红薯丁倒入糊糊里，拌匀
步骤4
红薯粑粑的简单做法
油锅烧热
步骤5
红薯粑粑怎么吃
舀一勺红薯丁糊糊放入圆形的容器里，放入油锅炸
步骤6
红薯粑粑怎么做
底部金黄的时候，翻面再炸
步骤7
红薯粑粑怎么炒
两面都炸好，捞出沥干油即可
###其它资料参考###主料
红薯一个
辅料
油
半锅
盐
半勺
小麦淀粉
200克
生粉
100克
红薯粉粑粑的做法
1.
两份面粉和一份生粉加入适量的精盐，放入适量水拌好
2.
红薯切成丁
3.
把红薯丁倒入糊糊里 ， 拌匀
4.
油锅烧热
5.
舀一勺红薯丁糊糊放入圆形的容器里，放入油锅炸
6.
底部金黄的时候，翻面再炸
7.
两面都炸好，捞出沥干油即可
###其它资料参考###用料：红薯粉若干，开水一定量 。
具体步骤：
1、红薯粉放入盆里，倒入开水，用筷子调匀，再用手揉面样的揉，揉到能揪成坨就行，不用像做汤圆那样使劲揉 。
2、用手揉搓几下，成团时越稀蒸出来越软，团越紧蒸出来就硬一些，个人口味 。
3、摘小坨放手心搓成圆圆的再按压成扁型，放入蒸笼正常火候蒸20分钟左右 。
4、蒸熟起盖，粑粑颜色会变深 。
