孕妇鸭子炖什么好吃又营养？
孕妇跟常人饮食不同，必须要注意合理的饮食才能增强营养 。鸭肉具有滋补养胃的效果，有利于补充营养，平时可以用鸭子炖汤喝，比如胡萝卜、冬瓜、海带 ， 这些对孕妇都是有好处的，那么孕妇吃鸭子炖什么汤好？
孕妇炖鸭子汤喝比吃肉更加有营养，而且口感好 。可以做滋补老鸭汤，放入枸杞，冬瓜，萝卜 ， 海带 。这些能够调理肠胃也有利于消化，也可以做山药鸭汤 。但是做鸭汤时一定要注意，放入的盐不可以太多，孕妇不能吃太多的盐，否则会影响到胎儿健康 。
孕妇要做到饮食均衡，只有合理的膳食，才能提供充足的营养 。也可以喝鸽子汤，猪肉排骨汤等，以清淡的食物为主 。喝鸭子汤的时候容易出现一股膻味，容易让孕妇呕吐，因此要注意处理的方法，喝鸭汤的好处是很多的，可以缓解贫血，鸭肉的脂肪低 ， 不容易引起肥胖 。
鸭肉属于寒性食品 ， 一定要注意适量的吃 。偶尔吃一些营养是不错的，但是一定要做到营养均衡，选择富含维生素的食物，要摄入充足的热量和优质的蛋白质 ， 适量的摄入脂肪，当心腹中胎儿出现发育过大的情况 ， 胎儿大容易造成难产 ， 还容易引起并发症 。
鸭子+海带
鸭肉脂肪高而不腻 。富含蛋白质、脂肪、铁、钾、糖等多种营养素 。海带不仅是孕妇最理想的补碘食物，还是促进宝宝大脑发育的好食物 。
材料：鸭翅600g、干海带100g、盐适量、姜适量 。做法： 1、将买回来的鸭翅清洗干净(也可以鸭子的其他部位) 2、将鸭翅斩件准备姜块，干海带放入清水泡浸然后清洗干净切块 。3、将鸭翅和姜块一起放入煮锅烧开去血水，将鸭块捞起清洗干净 。4、最后将清洗干净的鸭块和海带，姜一起放入煮锅大火烧开之后中火慢烧至鸭块熟透(喜欢鸭块软烂的可以多煲些时间) 。5、出锅前加适量的盐调味即可 。
鸭子+百合
孕妇在秋天吃一些鸭肉炖百合能够起到很好的滋阴润燥的效果 ， 鲜百合含有粘液质，具有养阴温肺、清心安神、利大小便等功效，而 。鸭肉含蛋白质、脂肪、烟酸、维生素B1、钙、磷等成分 。具有滋阴养胃、利水消肿的作用 。
材料：百合50克、鸭肉300克、莲子25克，姜片、盐、料酒、味精各适量 。做法： 1、将鸭肉洗净切块，加入适量料酒、盐，腌制10分钟 。2、百合、莲子洗净备用 。3、锅内倒入适量清水，放入鸭肉、姜片共煮 。4、水煮沸后转为小火，加莲子、百合 。5、煮至鸭肉熟烂，放入盐、味精调味即可 。
###其它资料参考###孕妇家里的重点保护对象，在平时的时候一定要从饮食起居方面照顾好，孕妇的一日三餐是非常重要的，我们会发现很多孕妇怀孕期间经常会喝汤 ， 因为喝汤药比起吃肉更加有营养 ， 口感上也是一级棒的 ， 不过鸭子他想要做的孕妇可以喝方法上很重要 。
滋补老鸭汤
简介咸鲜味,清虚劳热，补血，养胃生津 。
材料
主料：净老土鸭2500克
附助：枸杞，冬瓜，萝卜，海带 ， 盐5克 ， 胡椒粉3克，黄酒2克，葱白5克，姜片2.5克，味精1克
做法
1、将鸭宰杀治净，切成3厘米宽，5厘米长的块，去掉污染，姜切片备用 。
2、锅置旺火上，下猪油炒5分钟至金黄色，香气扑鼻时，加料酒 。
3、砂罐至微火上 ， 一次放卟清水35000克 ， 清炖3小时后 ， 加味精即成 。
山药鸭汤
材料
鸭腿2个 ， 葱白1段 ， 姜2片 ， 橙子皮1片，党参2段，黄芪2片，干何首乌1片，山药，盐少许
做法
1.回家鸭腿去骨，把肉切大块，骨头去下来不用扔，可以一起煮汤，但是这样吃起来就方便，而且肉肉看起来比较多，嘿嘿!
2.准备一段葱白，两片姜，先把鸭肉和鸭骨头煮一下，去一下血水和杂质 。
3.然后再捞出洗净，放进干净的汤锅里，再放一段葱白、一片姜，我还放了一片橙子皮，新鲜的，干陈皮也可以，这个对除腥也很有帮助 。
4.然后两小段党参、两小片黄芪、一小片干何首乌，高压锅压个15分钟，开盖后，撇掉汤面上过多的油份 。
5.然后放入山药段，开盖煮至山药熟烂就可以了 。
【孕妇吃鸭煲汤放什么】6.喝的时候放少许盐调味即可 。
小诀窍
这样喝起来没有鸭特殊的腥味，而且不会很油腻，而且还补身子 ， 又不会上火 ， 真是好东西呢!
冬瓜薏米炖鸭汤
材料
米鸭1/2只，冬瓜300公克，薏米1大匙，老姜50公克，水800㏄，盐1小匙
做法
1.米鸭剁小块，放入滚水汆烫2分钟捞出备用 。
2.薏米洗净，泡清水1小时，沥干水分备用 。
3.老姜去皮切片备用 。
4.将作法1～3的所有食材、冬瓜、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起，掀开锅盖捞出浮油及姜片即可 。
###其它资料参考### 孕妇喝鸭汤好不好
孕妇喝鸭汤好不好，老鸭汤是一道非常美味的食物，生活中许多人都是十分喜欢喝老鸭汤的 ， 其中不少人还会尝试着自己做老鸭汤喝，接下来我带大家一起去看看孕妇喝鸭汤好不好 。
孕妇喝鸭汤好不好1适合孕妇喝的鸭汤：陈皮海带鸭汤
海带富含钙元素，是孕妇补钙的优选菜品，海带丰富的甘露醇能帮助孕妇消肿，同时，海带还有促进体内放射性物质排出体外的功效，对于孕期妈妈 ， 选择食用海带有很好的保护和保养作用 。
陈皮有理气健脾的功效，对于食欲不佳的孕妇是一味不错的开胃调味品 。鸭肉则有补虚劳、润五脏、补血养胃的食用价值和功效 。
原料：鸭子500g、海带35g、姜10g、葱25g、陈皮5g、盐4g 。
做法：
2、海带洗净泡软；
3、砂锅中放入1500-1800ml清水，加入鸭块、奖品、葱段、海带、陈皮 ， 大火煮开，小火炖制；
4、炖至鸭肉熟烂时，加入盐调味 ， 再煮几分钟即可关火 。
适合孕妇喝的鸭汤：茶树菇老鸭汤
原料：鸭子半只（因为只有两个人喝，如果家里人多，就一整只吧） ， 干茶树菇(用干茶树菇会比鲜茶树菇煲汤更香浓)，一把姜，盐
做法
1、干茶树菇用温水泡一下 ， 大约泡20分钟就可以了，因为一会煮汤的时候开可以慢慢煮软 。泡软后要彻底地冲洗干净；
2、把鸭子解构下，就是鸭胸肉和鸭腿可以剔下来，另外炒菜用 。因为煮汤的鸭子就不好吃了，所以这样会比较经济合理 。
3、然后把鸭子放入开水里稍微煮一两分钟；
4、煮好的鸭子要放入温水里开始煲汤，把姜片和茶树菇也放入，用小火大约煲3小时以上会比较香 。煲好后再加入盐调味 。
5、因为鸭子汤会比较肥，所以建议提前一天煲，自然晾凉后放入冰箱里让肥油凝固，撇去浮油再喝会更加鲜美 。
孕妇喝鸭汤好不好2孕妇能喝老鸭汤吗
鸭肉是清补，且营养丰富，对孕妇没有影响，所以孕妇是能吃鸭汤的 。所以桂圆和荔枝也成为孕妇不能吃的食物之一 。
中药材冲洗下 。与畜肉不同的是，鸡肉中钾含量最高，100克可食部分达到近300毫克 。亲爱的，这个是可以的哦 ， 鸭肉属于良性的，所以孕妈咪适量吃一些没有关系，而枣具有补血的作用呢，所以亲吃是没有关系的哦孕妇当能喝老鸭汤！
鸭肉还含有约0.8％-1.5％的无机物 。不但如此，明天恰逢母亲节，用一煲靓汤来孝敬妈妈 ， 不是更有心意吗？鸭子：1只马蹄：300克荔枝干：50克元肉：50克水：12碗3-4人份做法
1、宰好的鸭子，斩大件，汆水捞起；
2、干和元肉洗净；
3、洗净，去皮；
4、清水，放入所有材料 ， 武火煮沸，再转文火煲两个小时，下盐调味即可食用 。
总之 ， 鸭的营养价值很高，经常吃些鸭肉，也许会收到意想不到的效果 。硫胺素是抗脚气病、抗神经炎和抗多种炎症的维生素，在生长期、妊娠期及哺乳期的人比一般人需要量更大 。鸭子是清明后的合时之禽，用来炖汤，鲜美滋补 。
功效：汤水果香中带鲜甜 ， 补而不燥，生津止渴 ， 强心提神，补气养血，亮泽肌肤 。一般孕妇不能大量食用山楂食品，因为会刺激子宫收缩，甚至导致流产 。但是，因为鸭肉有利尿消肿之功效 ， 所以不应多喝，否则排尿过量可使羊水减少，切忌有虫草、人参、料酒（过量)等活血之物 。
孕妇吃青果炖老鸭汤好吗
鸭肉中含氮浸出物比畜肉多，所以鸭肉味美 。鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白 。今天介绍这款用荔枝干、元肉、马蹄和鸭子一起煲的靓汤，强心提神补气血 ， 不寒不燥，是初夏理想的汤水 。
可以的 。
鸭肉中的脂肪含量适中，约为7.5％比鸡高 ， 比猪肉低，并较均匀地分布于全身组织中 。此外，还含有较高的铁、铜、锌等衡量元素 。
2、腻 ， 喝汤前可先将浮油滤去，或者煲汤前剥去鸭皮 。
材料：老鸭、茯苓、葱姜、料酒、山药、白扁豆、茴香、莲子 。肉食含氮浸出物越多，味道越鲜美 。孕妇当然能喝老鸭汤！
人参、料酒（过量)等活血之物当然可以了只是关于孕妇的饮食需要合理的搭配要补充多种营养不能一味的迷信一种食物反而会适得其反鸭的营养价值很高，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16％－25％，比畜肉含量高得多 。
鸭肉炖什么孕妇可以吃
鹅肉是一种富含营养物质的家禽 ， 具有很多功效，对于鹅肉的烧制方法也有很多种，红烧鹅、炖鹅、烤鹅等等，不仅味道鲜美，还能给身体带来充足的能量 。辛辣刺激性的食物，如辣椒、咖啡、浓茶、酒等 。
这些都会对胎儿产生不良刺激，影响正常发育，甚至引起胎儿畸形 ， 因此也是孕妇不能吃的食物 。孕妇吃鸭肉炖什么好—茯苓茯苓味甘、淡 ， 有利水渗湿、健脾、宁心、安胎等功效，是孕妇滋补身体的理想食材 。
人参、料酒（过量)等活血之物孕妇当能喝老鸭汤！如果想吃鹅肉的话，就吃适量的`鹅肉，过量的话也是会对身体产生不良的影响的 。
孕妇吃鹅肉可以用老鸭汤炖吗
维生素E是安康能够氧化剂，是人体多余自由基的清除剂，在抗衰老过程中起着重要的作用 。每人每天的推荐摄入量为15毫克左右，只要吃200克鸭肉就够了 。
核黄素在细胞氧化过程中起着重要作用 。对心肌梗死等心脏病人有保护作用 。荔枝和桂圆 ， 这两种食物属于热性食物，吃了之后会导致内热加重 ， 有碍机体聚血养胎 。
应选颗粒完整的 。脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，因此 ， 熔点低，约为35摄氏度，易于消化 。
亲爱的，这个是可以的哦，鸭肉属于良性的，所以孕妈咪适量吃一些没有关系，而枣具有补血的作用呢，所以亲吃是没有关系的哦可以吃的，鹅肉营养丰富，属于绿色食品，孕妇可以吃鹅肉，鹅肉吃了不会影响胎儿发育 。
还含有卵磷脂，特别适合在冬季吃，对身体虚弱、气血不足，营养不良特别适用 。材料不知不觉间已然立夏了，天气也毫不客气地热了起来，这时候的汤水最讲究清润、补而不燥了 。
另一部分是间质蛋白，其中含有溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白，此外还有少量的明胶，其余为非蛋白氮 。
2、捞出鸭块，用流动的水冲洗干净 。
鸭肉是含B族维生素和维生素E比较多的肉类 。
做法：
1、老鸭洗净斩小块，焯水 。此外，烹调时，加入少量盐，能有效地熔出含氮浸出物，会获得更鲜美的肉汤 。
老鸭肉的含氮浸出物较幼鸭肉多，野鸭内含氮浸出物更多 ， 因此 ， 老鸭的汤比幼鸭鲜美，野鸭滋味更比老鸭好 。它们与碳水化合物、脂肪和蛋白质能量的释放有关，还参与脂肪酸、蛋白质和脱氧核糖核酸的合成 。孕妇当能喝老鸭汤！100克可食鸭肉中含有B族水溶性维生素约10毫克 ， 其中6-8毫克是尼克酸，尼克酸作为人体内两种重要辅酶的成分，在细胞呼吸中起作用 。
4、全部材料和冷水一起入锅，再放点料酒，大火煮开，转小火慢煲1.5～2个小时，出锅前加盐调味就可以了 。
