变色椒多久变色
我家的变色椒？
在我家的阳台上有一盆变色椒 。
变色椒又名五彩椒，可能是因为这些小辣椒很惹人喜爱的缘故，所以大家便送给了它这个好听的名字 。变色椒非常有趣 。它的果子在生长的时候会不断的变幻颜色，开始刚长出来时，果子是紫色的，过个几天这些调皮的变色椒又会变成黄色，随着颜色的逐渐加深，调皮的果子又换上了橙色的服装 。在同一棵变色椒的`上面，每天都有颜色各异的果子挂在上面，从远处看起来 ， 就像翩翩起舞的蝴蝶，好看极了 。我可真喜欢我家的小变色椒！
石化三小肖玮琪
【变色椒多久变色】将粗盐放锅中，加（200克）水，浇沸使盐溶化成为卤法，将辣椒去蒂籽洗净切成小块，晾干，取泡菜坛反复用开水洗净，消毒，将干透的辣椒块放入坛内倒入卤法，浸没辣椒 ， 然后滴入许白酒盖好盖腌泡1个月左右即可食用
原料准备：七彩椒、酱油、冰糖、食盐 。
制作步骤：
1.先将清水冲洗一遍七彩椒 。然后沥干水分 ， 倒入大盆里，倒入可以没过七彩椒的清水，然后倒入适量的食盐，清理表面残留的细菌和农药，大概浸泡十五分钟左右就可以了 。然后捞出来 ， 用清水冲洗三次 。
2.然后沥干水分 ， 将七彩椒晒到七八分干的程度，表皮一定要保持干燥，一定要晒干水分 。然后拿出来准备好的玻璃罐子，一定要消毒 ， 清理干净，保证罐子没有一点水分
3.然后把七彩椒放入玻璃罐子中，然后倒入适量的白糖，再倒入酱油 。比例是一比零点五比一，就是一斤七彩椒半斤白糖一斤酱油 。喜欢甜的 ， 可以多加白糖 。
4.然后把玻璃罐子密封 ， 大概要浸泡十五天 。这个期间，颜色鲜艳的七彩椒会逐渐变色，变成酱油的颜色，就可以捞出来了 。这样做出来的七彩椒不仅口感爽滑，而且酸辣可口，还十分香脆 。
5.日常食用的方式有很多，可以直接当做小菜食用，还可以搭配粥品食用，还可以当做夏季凉菜食用 。
###其它资料参考###谈起辣椒人们并不陌生 ， 它的颜色大多数人都认为只有青色和红色两种,，然而在鄱阳县城茶山刘先生家庭院匀却见到了种植的辣椒却是变色，从青到黄、黄变红又变紫 。让人觉得好神奇 。
据刘先生介绍 ， 这种辣椒是四年前从德国引进的 ， 在德国也只有青色和红色两种颜色，但味道十分鲜美 。刘先生将这些种子播撒在家中庭院里,，没想到结出的辣椒全部朝天 ， 个头偏小 ， 且会变色，周期一个月，吃起来来不辣但味道鲜美，而且这个辣椒颜色好多种，是花的 。
这种辣椒产量高，一株可同时生长十几个辣椒，颜色从青色变成黄色，再从黄色变成红色，最后又变成紫色，辣椒在绿叶的衬托下非常好看，于是他每年把它栽进花盆做盆景，这种好看又好吃的变色辣椒引来了不少市民观赏和称奇 。
辣椒为什么会变色呢，采访人员从农业部门有关技术人员了解到，主要是植物色素原因 ， 因气候、土质等导致的变异 ， 不仅让颜色会改变，而且味道也会发生变化 。
我找到的 但愿可以帮你解惑:-)
###其它资料参考###我种过彩椒，是那种大的，超市有售 。黄色彩椒的种子就结黄色的彩椒，白色的结白彩椒，红色的结红色彩椒 。没有成熟之前都是淡绿色的，成熟以后 ， 就慢慢的变色了 。图片上的那种 ， 我们叫"看椒" ， 变色的原因应该与种子和时间有关 。
###其它资料参考###不是 。
红菜椒是菜椒的培育变种 ， 色泽亮丽，营养丰富，含维生素A、维生素C等，辛香味，具御寒、杀菌等功效 。
红菜椒是一年生或多年生草本 。茎直立 ， 多分枝 。单叶互生，叶片广卵形，先端渐尖，叶柄较长 。花单生于叶腋内，花冠黄色或绿色 。果实球形 ， 外具瓣状突起，有红色、绿色和黄色三种 。种子扁圆形，淡黄色 。花期夏季 。茄科草本植物辣椒及其变种的果实 。又称番椒、辣茄、海椒、辣子、鸡嘴椒 。我国大部分地区均有栽培 。品种繁多，有大红袍、大金条、二金条、朝天椒、米辣椒、牛角海椒、七星椒等 。夏、秋季采摘未成熟（色青）的果实，称青辣椒；采摘成熟（色红）的果实 ， 称红辣椒 。洗净鲜用，红辣椒又可晒干备用 。用时须去蒂 。
###其它资料参考###绿辣椒快速变成红辣椒可以使用催熟剂加快辣椒的变色 。
操作方法：将购买的催熟剂按照其说明进行稀释后，使用软刷子或者喷瓶将液体均匀涂在绿辣椒上即可 。
辣椒的绿色和红色主要依靠辣椒中的叶绿素和辣椒红素决定 。
青辣椒的叶绿素含量高，掩盖辣椒红素的颜色，所以青椒显绿色 ， 叶绿素易分解，远没有辣红素稳定，青辣椒存放长时间后，叶绿素就会逐渐分解，剩辣椒红素发挥作用，青椒就会自动变红 。
###其它资料参考###五颜六色的胡椒是胡椒的变种 ， 因为有许多颜色，所以它是出名的，辛辣的味道甚至根本不辛辣，而且通常由蔬菜而不是调味料 。最近，有植物辣椒的网民：如何增加青椒？什么措施可以让五颜六色的辣椒变色？
五颜六色的胡椒是一种作物 。通过果实颜料转化的温度更大 。特别是在彩色辣椒的颜色 ， 温度要求更严格 。一般来说，白天大多是28-30次最鲜美的辣椒，超过33度或小于20度的辣椒会受到影响 。因此，在冬天之后，每个人都必须先做棚室的温度调节，以确保有色辣椒是有色的 。如果天气可根据天气合理通风，草帘是过早的，前面覆盖一层旧草 。
水果颜料的照明转化也具有很大的影响 。当线之间的线相对接近时 ， 当通风差时，下水果的着色通常不利 。因此 ， 一个合理的全枝叶，确保渗透性是促进彩色胡椒颜色的重要措施 。当存在不可或缺的光线时，可以通过安装填充灯，悬挂光窗帘来提高水果的着色效率 。当然，有必要确保棚膜具有足够的透光率，尤其是靠近道路的棚屋 。每个人都应该擦拭棚膜或使用除尘器来增加棚膜透光 ， 促进水果颜色 。
彩辣椒进入过渡期后，如果营养供应不平衡，例如使用更多的氮肥，当使用更多的氮气时 ， 碳氮的比例不平衡，颜色缓慢；当钾不足以时，肩部肩部伴有繁殖的肩部着色，营养素不平衡的果实将具有面部症状 。因此，在彩色辣椒的颜色中，我们建议您将使用肥料，保证营养素，足够的水溶性施肥为15-15-30 + TE 20-10-30 + TE含量 ， 可交替使用 。
彩椒一般什么时候育苗好?大型棚子颜色辣椒可以种植在四个赛季，但它建议在7月底到12月 。放置过早疾?。?很难在严重的冬季播放，在长期灯光下温度更好 。此外，幼苗种子昂贵 ， 加幼苗，冬季幼苗处于低温寒冷季节，很容易制造腐烂，死幼苗和僵硬的偏见，需要温暖的绝缘苗床和营养袋幼苗在温室中 。
