糯米肉粽子煮多久能熟 _粽子

煮肉粽子需要多久？？

1、如果买回来是熟粽子的话，20分钟就可以完全煮透了，建议放到蒸笼上上汽，如果粽子不是很大，15分钟就可以了。
2、如果是生粽子，建议最少煮一个小时，因为煮的时间和制作过程有很大关系，所以还是煮久一些比较好哦。
怎样快速煮粽子呢？
1、和大小有关系，糯米一定要泡软，最好放些灰水，这样煮出的比较好吃。
2、在高压锅中煮二十分钟就可以了，太长容易把粽子煮破。
3、煮粽子一定要水滚之后再放粽子，并且水一定要没过粽子，不然怎么煮都是煮不熟的哦

1、糯米粽子用大火煮沸，改小火煮2小时即可。
2、粽子的做法，首先准备材料：腊肉100g、黑糯米250g、糯米1500g、食盐适量、花生适量、粽叶适量。
3、将黑糯米洗净。将糯米洗净。将腊肉洗净，切丁备用。将棕叶和粽叶洗净，棕叶过水焯焯备用。
4、将黑糯米，糯米，花生，加少许盐拌均。
5、将粽叶卷成卷。装入适量的糯米，稍稍压紧，放少许的腊肉粒裹好。
6、用棕叶套好。依次包好。把包好的粽子用水没过，用大火煮沸，改小火煮2小时即可。
###其它资料参考###肉粽子如果是熟食冷冻的，煮半个小时就可以出锅了，一定要先在水中浸泡，解冻以后才开始煮。现包的粽子，要用大火煮2个小时，再用小火焖煮3个小时如果用高压锅煮肉粽子，大火上蒸气后，中火煮半小时，关火焖20分钟即可，煮肉粽子一定要冷水下锅煮。
【糯米肉粽子煮多久能熟】 肉粽子煮多久才熟
肉粽子比较难煮熟，因为糯米本身比较粘稠，加上粽叶子隔温，想让肉馅彻底熟透就需要增加煮粽子的时间和火力。一般煮粽子用高压锅比较省时、省水、省燃气。
高压锅煮粽子一般是放入水没过粽子，大火上蒸气后，改中火煮半小时，关火后再焖20分钟，让高压锅降压，将锅内粽子蒸气放入冷水中浸泡着即可。
如果是用普通的铁锅煮，需要的时间就要久一些，先大火煮2个小时，中途要注意不要让水煮干了，记得要加冷水进去。2小时后再加入足够量的水，改小火煮2小时，让肉和米粒小火焖熟。
肉粽子趁热吃最好，香甜软糯，油而不腻，还有肉的鲜香味道在里面。
###其它资料参考###1、半小时到两小时，主要看用什么锅煮。
2、煮粽子时间其实没有一个很标准的答案，如果说是用普通锅煮粽子的话，最少也是需要两个小时才能够煮好的，不然里面的米就很难熟透，但也要注意，不要煮太久了。
3、如果是直接用高压锅煮粽子的话，那么时间就可以缩短到半个小时，一定不要超过一个小时，不然就会影响到粽子的整体口感。
###其它资料参考###30分钟至3个小时，所用的厨具不同，需要的时间就不同。
粽子的主要食材是糯米，糯米不易煮熟，加热的时间需要久一些，用高压锅煮粽子一般煮15-30分钟就可以煮得软烂了，而使用普通炊具煮粽子则可以相应煮得久一些，煮3个小时是比较恰当的，如果家里有老人和小孩煮的时间还可以再长一些，煮得软烂了再食用。
糯米不易煮熟，在包粽子前几个小时将糯米淘洗干净，然后放在清水中进行浸泡，期间可以换一次水，让糯米的细胞都充满水分，变得饱满起来，之后煮起来煮熟的时间会缩短一些，口感也会更软糯，出锅前捏一捏粽子，确认煮熟后可以继续盖上盖子，开小火焖一个小时，这样煮出来的粽子，粽香更为明显，口感也更加软糯。
###其它资料参考###粽子煮四十分钟到两个小时能煮熟。
煮粽子时冷水下锅即可。粽子煮熟后将其放置在锅中焖上十分钟，粽子的口感更软糯。粽子的粽叶在使用前需要放入热水中浸泡十分钟左右，在用刷子刷洗干净其表面的杂质。煮熟的粽子，过夜保存时要将其放入冰箱中冷藏。
煮粽子注意事项
1、水面高出粽子。在煮粽子的时候，水一定要瞒过粽子以上2寸左右的位置，因为粽子在加热的时候会膨胀，若是水面不够高的话，粽子很容易高出水面，从而高出水面的部分会煮不熟。
2、不要急于出锅。煮完粽子之后，先不要将粽子急于出锅，可以用锅中的余温继续加热粽子，加热大约半个小时左右就可以拿出来了，这样煮出来的粽子口感会更加绵软，而且可以确保粽子已经熟透。
以上内容参考百度百科-粽子

糯米肉粽子煮多久能熟

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