什么跟酸奶不能一起吃吗 _酸奶

酸奶不能和什么一起吃？

虽然酸奶的营养成分非常高，但是跟有些食物搭配一起吃也是会有危害的，下面是不能跟酸奶一起吃的食物。
酸奶不能跟火腿腊肉一起吃，容易致癌。酸奶中含有有机酸，而火腿腊肉中含亚硝酸盐，一起吃的话容易产生致癌物质亚硝胺。
酸奶不能跟香蕉一起吃。香蕉有通便润肠的作用，而酸奶也有助消化作用，两者一起吃的话容易导致腹泻。
酸奶不能跟豆制品一起吃。豆制品里面有很多的营养成分，而放在里面含钙比较高，一起吃的话酸奶容易将豆制品里面的营养成分分解。
酸奶不能跟药物一起吃。酸奶里面有很多人体酸需要的物质，如果跟药物一起吃的话会降低药效，发生化学反应。
特别提示酸奶不能加热，因为酸奶里面还有很多的活性益生菌，加了的话会杀死益生菌，使它失去活性而降低营养成分。

【什么跟酸奶不能一起吃吗】酸奶不能和什么一起吃
第1步酸奶+黄豆：酸牛奶含大量钙元素，和黄豆一起吃会影响钙的消化吸收。
第2步酸奶+香蕉：酸奶和香蕉一起吃会形成致癌物，并且容易引起腹泻、腹痛。
第3步酸奶+药物：酸奶会将胃肠道环境变为偏酸性，会破坏一些药物从而影响它们的疗效。
第4步酸奶+火腿：酸奶和火腿中的硝酸盐发生化学反应产生致癌物质亚硝胺，不利于身体健康。
酸奶宜和什么一起吃
酸奶+蓝莓：酸奶和蓝莓一起吃可以起到壮骨，增加免疫力的功效。
酸奶+木瓜：酸奶和木瓜一起食用有着一定的美容养颜、养肤的功效。
酸奶+草莓：酸奶和草莓一起食用有助于人体对维生素B12的吸收。
酸奶+蜂蜜：酸奶奶和蜂蜜一起食用能够缓解痛经，还有补血的功效。
酸奶+桃：酸奶和桃子一起吃有美容养颜、滋养皮肤的功效。
哪些人不适宜喝酸奶
1、孕妇不宜多喝酸奶
孕妇不宜多喝酸奶。有一些孕妇在怀孕期间会出现妊娠反应，而如果多喝酸奶就会促进胃酸的分泌，加重妊娠反应，造成孕妇大的身体不适。此外，酸奶还会对孕妇的肝脏有害，会使孕妇感到肝脏不适，因此，孕妇不宜多喝酸奶。如果需要补充钙质，建议选用牛奶。
2、老年人不宜饮用酸奶
老年人的消化系统开始衰退，使得老年人的胃很脆弱。而酸奶的酸性很强，酸奶中的乳酸菌对老年人的胃是一种刺激。因此，不建议老年人过多的饮用酸奶。老年人适合食用一些容易消化，并且对胃黏膜有一定保护作用的食品。
3、肠道疾病患者不宜饮用酸奶
肠道患有疾病的患者不能像健康的人一样有很强的消化吸收的功能，所以肠道疾病患者对于奶制品的消化吸收很弱。过多的饮用酸奶，会杀死肠道中的有益真菌，加重肠道疾病患者的病情，非常不利于他们的身体健康。因此，肠道疾病的患者不宜饮用酸奶。
酸奶的营养成分
酸奶中的脂肪酸比原料耐增加两倍，糖和蛋白质也被转化胃了小分子，使酸奶中的营养物质更容易被消化与吸收，利用率也随之提高。酸奶还含有多种人体所需的维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B12等。酸奶中的钙、磷含量也很高，维生素C含量比牛奶要高。
酸奶的功效作用
1.促消化
由于酸奶中含有多种多样的酶，对人体的消化吸收有很大益处，能够促进消化，非常适合于消化不良的人群食用。
2.保护肠胃
酸奶能够有效的维护肠道菌群生态平衡，对抵挡有害菌对肠道的入侵有很大的帮助，能够增强肠道的免疫能力。
3.防癌抗癌
酸奶可以用有效抑制腐生菌在肠道的生长，这样就抑制了这些菌将产生的致癌物质，能减少癌细胞的产生，所以多喝酸奶有防癌抗癌的作用。
4.预防便秘
饮用酸奶可以在肠道中产生大量的短链脂肪酸，它可以增强肠道蠕动，促进人体的消化吸收，对预防或改善便秘症状有很大的帮助。
5.美容
多多喝酸奶有润肤、明目、健发的功效。因为酸奶中含有大量的钙质，并且酸奶中的钙质容易被人体消化吸收，且利用率很高。
6.提高免疫力
酸奶中的乳酸菌可以生成一些增强免疫力的物质，从而提高人体的免疫力，对于免疫力低下，容易生病的人很有益处。
###其它资料参考###1 酸奶不能和什么一起吃酸奶是具有一定食用禁忌的，不能和以下食物一起吃：
1、酸奶中含有大量的钙元素，和黄豆一起吃的时候，黄豆成分会影响酸奶钙质的吸收，降低其营养价值。
2、酸奶中含有一定成分是可以降低药效的，建议服用抗生素、降糖药、胃药等时不要服用酸奶，避免影响药物疗效。
3、酸奶不建议与腌制品一起吃，像腊肉、香肠等，其中的亚硝酸盐含量比较高，一起吃时会与酸奶中的有机酸反应产生致癌物质。
2 酸奶什么时间喝效果最好建议早上和晚上饭后30分钟吃最好。
酸奶是一种以牛奶为主要原材料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装制成的，可以为人体补充充足的营养。
一般建议早餐的时候与面包一起吃，可以有利于人体钙质吸收；晚上的时候适量吃，可以有利于人体肠胃蠕动，防止消化不良。
3 喝酸奶的禁忌1、酸奶中含有一定酸性物质，因此不建议空腹吃，避免加重人体肠胃负担。
2、酸奶是不宜进行加热食用的，防止会导致酸奶中的益生菌损失严重。
3、酸奶营养价值高，但并不是吃的越多越好，一般建议一天吃两瓶，一天两次即可。
4 怎样喝酸奶才能减肥酸奶热量比较低，并且其中含有大量的乳酸菌、维生素等成分物质，可以促进人体肠胃蠕动，加速体内毒素以及废物代谢，是可以减肥中进行食用的，具体如下：
早餐的时候，可以吃一个鸡蛋或者面包，然后搭配一个酸奶，这样既可以满足人体日常能量需求，也不会导致热量摄入过多；中午饭后可以吃一个酸奶，这样可以促进食物的消化代谢，避免在体内转化为脂肪；晚饭后也可以适当吃一个酸奶，到一些水果，既可以促进胃肠道健康，其次还可以促进人体减肥，是一种很好的减肥方式。

###其它资料参考###1、香蕉
香蕉和酸牛奶同食易产生致癌物，一些脾胃虚寒容易腹泻的人，喝了刚从冰箱拿出来的酸奶，再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉，更容易发生腹痛腹泻的问题。
2、黄豆
酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。所以酸奶不要和黄豆一起吃。
3、药物
有些人习惯用稀粥、饮料、甚至酸奶当水服药，这也应当避免。如果喝酸奶较多，胃肠道会更偏酸性，包衣片、肠溶片等剂型药物的包衣层可能被破坏，影响疗效。因此，服用药物期间，要将服药与喝酸奶的时间隔开2小时以上。
4、火腿
三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料（含有机酸）一起食用，容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。
当硝酸盐碰上有机酸（乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等）时，会转变为一种致癌物质亚硝胺。因此，吃含有硝酸盐的食物前后1小时不宜饮酸奶。
扩展资料
喝酸奶的注意事项：
1、不能空腹喝酸奶。
通常人的胃液酸碱度在PH1-3之间，空腹时的PH值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度值在pH5.4以上，如果在空腹时喝酸奶，乳酸菌就会很容易被胃酸杀死，其营养价值和保健作用就会大大降低。
2、酸奶不要加热喝。
如果温度过高，酸奶中的有益菌就会失去活性。若一次购买几天的酸奶，应放在冰箱的冷藏室中保存，酸奶的保质期只有7-14天。
3、晚上睡前喝酸奶要刷牙。
如果晚上睡前喝酸奶，至少在睡觉之前一个小时喝，而且喝完后要记得及时刷牙，否则酸奶中的某些菌种及酸性物质会对牙齿有一定的损害。
参考资料来源：人民网-酸奶不能和什么一起吃四种相克食物
参考资料来源：人民网-不可不知：喝酸奶的禁忌和注意事项

什么跟酸奶不能一起吃吗

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