桃胶银耳汤的做法 桃胶银耳汤能隔夜吃吗？
1 桃胶银耳汤的做法桃胶银耳汤
原料
桃胶15克 ， 冰糖30克 ， 银耳5克 ， 枸杞3克 。
做法
1、将桃胶洗净，浸泡20个小时左右，再掰成小块；
2、银耳用清水洗净，浸泡至泡发变软，枸杞洗净备用；
3、炖锅内加适量水，放入桃胶、银耳、枸杞、冰糖；
4、大火煮开，转小火炖25分钟即可 。
2 桃胶银耳汤能隔夜吃吗看情况而定 。
【桃胶银耳羹能放多久】桃胶银耳汤营养丰富，含有蛋白质、糖类、维生素等成分，隔夜存放容易滋生细菌，还可能会受到空气中灰尘、杂质的污染，而且银耳长时间存放会产生一定的亚硝酸盐，如果桃胶银耳汤保存得当，气味、口感都没有发生变化，则可以继续食用，但不建议存放太久，以免产生过量的亚硝酸盐及滋生大量细菌 。
3 桃胶银耳汤怎样保存冰箱冷藏
1、将保鲜盒用清水洗净，擦干水分；
2、倒入桃胶银耳汤，盖上盖子；
3、将冰箱温度调至适宜，一般是8~10℃；
4、将保鲜盒放入冰箱，可存放3~4小时 。
4 哪些人不宜吃桃胶银耳汤1、孕妇桃胶银耳汤营养丰富，富含氨基酸、维生素，但孕妇不适宜吃，因为桃胶、银耳有活血的作用，若孕妇过量食用 ， 可能会导致流产 。
2、消化不良的人桃胶银耳汤中含有丰富的膳食纤维及胶状物质，消化不良的人食用可能会加重肠胃负担 ， 容易引起肠胃不适等 。
3、血糖较高的人桃胶银耳汤请嫩滑甘甜，含有多种糖类物质，血糖高的人不宜食用或者少食，以免导致血糖上升 。
4、经期女性桃胶有和血益气的功效，经期食用可能会影响月经正常运行，而且银耳性寒凉，经期食用可能会加重痛经症状 。
熬的银耳桃胶放了八天了如果没有馊味，没有异味应该还能吃
桃胶银耳雪梨羹
材料
桃胶15克，雪梨1个300克，冰糖30克，银耳5克，蔓越梅5克 ， 清水1000毫升
做法
1、将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时左右）至软涨，体积大概能涨大10倍 。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块 。
2、银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵 。雪梨去皮切成1cm大小的丁 。
3、将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟 ， 此时汤汁开始变得有些粘稠 。
4、放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化 ， 汤汁浓稠即可 。
美颜糖水—雪耳桃胶
材料
桃胶20-30颗，银耳2-3朵，冰糖适量
做法
1、桃胶浸泡2天，48小时以上，会涨到很大 。
2、泡开后把杂质去掉，冲洗干净 。
3、银耳泡开 ， 撕成小朵 。
4、然后将桃胶、银耳一起放锅中（不建议用砂锅 ， 此锅最后的留影，已光荣殉职寮~~），加水没过食材 。
5、水开后小火熬煮1-2小时，中途小心不要糊底 。
6、快熬好时加入冰糖，甜度按个人喜好调整 。食前可加入各种水果或果干 。
###其它资料参考###桃胶银耳汤的做法：
1、将桃胶浸泡至少12小时以上，泡发成原来的8-10倍 ， 再仔细将泡软的桃胶表面的杂质去掉，用水反复清洗后，掰成小块
2、银耳冷水泡发后，把银耳黄色的根部去掉，掰成小朵
3、将桃胶、银耳一起放入锅内 ， 加入适量水，大火烧开转小火慢炖1小时以上，直到粘稠
4、将雪梨切成小块，
蔓越莓略洗干净
5、银耳粘稠后，加入切成小块的梨 ， 烧5分钟
6、再加入蔓越莓和冰糖，烧至冰糖完全融化即可 。
营养价值：
1.
银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效 。
2.
银耳富含维生素D，能防止钙的流失 ， 对生长发育十分有益；它可以增强机体抗肿瘤的免疫力 。
3.
银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效 。
4.
银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用 。
5.
银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果 。
6.
银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力 。
银耳每百克含蛋白质5.0克，脂肪0.6克，碳水化合物79克，热量341千卡，钙380毫克 ， 磷250毫克，铁30.4毫克 。此外，还含有多种维生素和微量元素及银耳多糖等成分 。
###其它资料参考###1 银耳桃胶怎么算是隔夜银耳桃胶过夜存放就是隔夜，生活中很多食物不能隔夜，如叶菜、鸡蛋、海鲜品等，隔夜食物容易受到细菌污染，食用后容易引发胃肠炎，食物中毒 。
2 隔夜的银耳桃胶能吃吗不能吃
隔夜的桃胶没有变质是可以继续吃的，但是银耳不宜隔夜食用，因为银耳含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久 ， 在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐，过量亚硝酸盐会引起中毒 。桃胶银耳含丰富的营养物质，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分 。因此，隔夜的银耳桃胶不能吃 。
3 隔夜泡桃胶银耳吃完呕吐可能是食物中毒
银耳不能隔夜食用 ， 吃了隔夜的银耳后出现呕吐反应，可能是食物中毒导致 。应立即停止食用，并且大量喝水，促进排泄，如果呕吐频繁的话要尽快到医院补液治疗 。
4 桃胶炖银耳怎么算好1.看时间一般来说，银耳桃胶炖20~30分钟即可，时间太短桃胶没熟烂不容易消化，时间太长又容易煮化，有个大概的时间就比较好把握了 。
2.看变化桃胶银耳汤汁慢慢浓缩，银耳和桃胶炖成胶状 ， 但是没有融化，这种时候就可以吃了，煮太久可能会影响口感 。
###其它资料参考###桃胶银耳汤吃不完可以将其密封好然后放入冰箱中储存，
但注意不要放置太久，因为会导致细菌滋生从而危害到人体健康 。
虽然银耳汤放在冰箱冷藏可以让银耳汤不变质，不过最好在3天之内喝完，这样才不会降低银耳汤的口感 。
当然了，我们还可以将煮多了的银耳汤做成面膜，这样就不会觉得浪费了 。
