卤大肠放冷冻可以放多久 卤大肠放冰箱能放多久？
1、卤肥肠冷冻保存可以保存2-3个月 。
2、用保鲜盒或者保鲜膜密封放冰箱冷冻，有条件可以用自封袋 ， 用抽真空棒将里面空气抽空 ， 避免与空气接触，也可以避免与其他食物串味 。
3、经过保存的卤肉食用之前 ， 要充分加热后再食用 。为了每次食用方便 ， 也为了避免重复解冻 ， 可以将每次食用量分装好再冷冻 。
大肠不清洗一天会烂掉 。大肠属动物的内脏，是最易生长细菌的，只能存放一天 。冰箱保鲜柜4档，20个小时就会有异味，买回来的大肠不新鲜，10个小时就有异味，大肠是特别容易变味烂掉的 。大肠存放在冰逢的冷冻室内可以存放半个月，受冷冻后已经结成冰了，不会受细菌的繁殖，存放的时间要久 ， 吃起来不脆会很绵，口感不好 。
###其它资料参考###1、肥肠在冰箱里面的保鲜室内只能放1天时间,不超过两天时间 。因为属动物的内脏，是最易生长细菌的 ， 一般冰箱保鲜室温度在3度以上，最多只能丰了放一天时间，存放两天可能味道就比较大了 。
2、如果肥肠存放在冰逢的冷冻室内可以存放半年，甚至一年 。因为受冷冻后已经结成冰了 ， 一般不会受细菌的繁殖，存放的时间要久些了 。
###其它资料参考###1、做好香肠后 ， 将其挂在通风较好的地方晾起来 。发现气泡，用针刺排气 。每隔12厘米左右为1节，进行结扎 。两天后再翻转一次 。
2、晾晒时间要取决于温度、风力等原因 。一般地7-10天就差不多了 。吃的话3-4天后就可以了 。但不要晒得太干，否则口感就差了 。
3、还可以用塑料袋盛起来放进冰箱里速冻或冷藏 。也可用棉签蘸上少许花生油均匀涂抹表面，悬挂在10℃以下阴凉处即可 。
###其它资料参考###可以大约放一星期 。但是由于冰冻会使味道改变,所以时间越短越安全 。
生的肥肠存放在冰逢的冷冻室内可以存放半年，甚至一年 。因为受冷冻后已经结成冰了，一般不会受细菌的繁殖，存放的时间要久些了 。
###其它资料参考###驴肉的保存方法
驴肉与其他的猪肉、牛肉不一样，它本身肉质细腻 ， 稍加烹煮，也就成了人间美味，因此驴肉美食总能够在第一时间虏获一大波吃货的心 。驴肉的做法有很多，操作步骤也并不难，因此驴肉也经常作为家常菜式出现在饭桌间 。但是有时候我们在制作驴肉大餐的时候，会发现驴肉买多了，根本用不上，那么这个时候应该怎么办呢？不可能丢掉的，浪费掉就不好了，这个时候合理的保存方法最受用 。
如果是生的驴肉，大家可以放在密封袋子里面 ， 里面尽量没有空气，最好可以进行真空处理，然后放入冰箱进行冷冻，如果打算1天内吃完的话可以放在冷藏 。
【驴大肠能存放多久】另外，如果驴肉已经煮熟了 ， 大家可以把煮熟的驴肉放入冰箱，可以起到一定的保鲜作用，但是记住一定要在三天之内吃完哦，要不然再吃会吃坏肚子的呢！
