高压锅蒸米饭蒸多久??
高压锅蒸饭要蒸十至十五分钟 。
使用高压锅煮饭,时间的长短主要看煮饭用的食材品种和数量有很大关系,为能够快速煮饭,可以将大米提前用水浸泡 , 让大米能够吸入足够的水分,即可更容易煮熟,再则时间上也比较短 。
高压锅又叫压力锅、压力煲,是一种厨房的锅具 。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾 , 以加快炖煮食物的效率 。
高压锅蒸米饭要几分钟
一般情况下,使用高压锅蒸米饭一般是5到10分钟就可以蒸好了,当然这也也火候以及煮饭量的大小有很大的影响 。高压锅主要是靠液体产生的压力让水温达到高温度而不会出现沸腾,让食物更快的
使用高压锅要注意什么
1、在使用前 , 要先检查下高压锅的限压阀的气孔有无堵塞的情况,如果堵塞的话,可以采用牙签把限压阀进行疏通,保持清洁
2、使用高压锅煮饭或者煲汤时,锅内的食物不能太满,一般在8分满就可以了,因为有些食物会膨胀 , 特别是像还带或者豆类的东西 , 最好不要超过一半 。
3、在合盖的时候 , 要注意对准记号线,完全扣合后才可以使用,注意到位就可以了,不用太过于用力,避免损坏卡
4、在用高压锅烹饪的过程中不要去触碰高压锅 , 避免烫伤,烹饪完成后,要等到高压锅冷却,阀芯复位后才可以把盖子打开,避免高压锅爆炸 。
5、高压锅的锅盖上面有有密封圈,在使用时要注意查看密封圈的位置是否正确 , 密封圈使用久了之后很容易堆积污垢,要定期进行清洗,随时时间的推移,密封圈也很容易老化 , 影响到密封情况,如果出现老化,要及时更换新的密封圈 。
###其它资料参考###高压锅做米饭大概要半个小时,具体方法如下:
1、直接用高压锅做米饭,和电饭锅做法一样 , 米和水的比例掌握好,开火烧至高压锅冒汽,加限压阀后喷气,改成小火 , 烧8分钟关火,等高压锅的气压降下去后,米饭就做好了 。一般三个人的米饭12-15分钟就可以关火,保温15分钟 。
2、高压锅蒸米饭:高压锅加底水,另取一容器,米水适量,放入高压锅内,上气后小火15分钟,然后保温15分钟 。
高压锅煮饭流程:
1、首先取适量的大米 , 用手抓两下,淘洗干净,一般是淘洗两次哦
2、然后把米倒入高压锅中,加入适量的水
3、然后盖上锅盖开大火把米饭煮开 , 等到高压锅的气嘴有呲呲的声音发出后调小火
4、大概小火煮至10分钟左右后即可熟了,待蒸汽放完盛出米饭即可
###其它资料参考###高压锅煮饭一般5-10分钟左右即可,大火煮所需要的时间跟你放了多少水有关 , 通常2-3人的量所加的水大约也就3分钟左右 。关小火后只需要再煮5分钟左右即可关火 。
需要注意的是根据米的质量不同和各人口味不同,可能需要调整小火煮的时间,但绝对不能超过10分钟以上 , 否则锅底会出现焦糊的米饭 。也可以选择在气阀落下后多焖一会儿 。
扩展资料:
高压锅煮饭注意事项
1、不要装东西太多,最多2/3 。
2、容易扑锅的食物如米粥等最好不要用高压锅 。
3、安全控制装置要保持清洁 。
4、待安全控制装置泄压时关小火,使锅内压力处于临界,即安全又节省燃气,如使用煤,加火盖 。
5、一定不能在旁边守侯,远离 。听到泄压声音后速调小火后离开 。
6、开盖时一定等内部无压,着急可以用凉水冲外边迅速降压 。
7、铝锅和胶圈都有使用期限 , 过期一定不要继续承压使用 , 一般铝锅 8 年,胶圈 1 年,如很少使用 , 可以延长使用期,但铝锅不能超过 10 年,即使完好也不可再承压 。一旦爆炸,威力不亚于小炸弹 , 伤人就不划算了 。
###其它资料参考###8分钟 。
水的高度:米的高度 =1:1.2 一般米下锅后 , 加的水要比米高出一指多一点为宜 。
刚开始火要大一点,因为要把高压锅内的水烧开等一下,火要关小一点了,七八分钟就行了!
使用高压锅做饭注意
1、不要装东西太多 , 最多2/3;
2、容易扑锅的食物如米粥等最好不要用高压锅;
3、安全控制装置要保持清洁;
4、待安全控制装置泄压时关小火,使锅内压力处于临界,即安全又节省燃气,如使用煤 , 加火盖;
5、一定不能在旁边守侯,远离 。听到泄压声音后速调小火后离开;
扩展资料:
蒸米饭的工具现在也已经很多了,有的人会电饭锅,有的人用电饭煲,还有的人用高压锅去蒸米饭 , 这样就会需要很少的时间了 。高压锅又叫压力锅,用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上,它以独特的高温高压功能,大大缩短了做饭的时间,节约了能源;但是工作压力大的压力锅对营养的破坏也比较大 。
参考资料:人民网_高压锅蒸米饭快速又美味 使用高压锅时注意4点
###其它资料参考###苏泊尔高压锅蒸米饭时间:
饭:15分钟 , 保压时间范围:15分钟-30分钟
粥:20分钟,保压时间范围:10分钟-1小时
汤:40分钟,保压时间范围:10分钟-4小时
豆类:60分钟,保压时间范围:10分钟-2小时
牛羊肉:30分钟,保压时间范围:10分钟-1小时
肉类排骨:30分钟,保压时间范围:10分钟-1小时
蹄筋:60分钟 , 保压时间范围:10分钟-2小时
鸡鸭:30分钟,保压时间范围:10分钟-1小时
鱼:15分钟,保压时间范围:10分钟-30分钟
###其它资料参考###15至30分钟 。米饭蒸多久能熟取决于蒸米饭的工具,使用蒸箱蒸米饭需要15分钟左右,米饭就可以被彻底蒸熟 。如果使用电饭锅蒸米饭的话,则需要20分钟 。
简介:
1、用普通蒸锅蒸米饭
用普通蒸锅蒸米饭 , 大火烧开后需要转中小火蒸20分钟左右,然后转小火蒸10分钟左右,关火后再焖5分钟左右即可 。用普通锅蒸米饭时,最好把屉布沾水打湿后围住锅盖处的缝隙,另外还需在锅盖上压上重物 , 避免锅中漏气煮成夹生饭 。
2、用高压锅蒸米饭
用高压锅蒸米饭,大火烧至气阀开始喷气后,转中火蒸2-3分钟左右,然后转小火蒸5分钟左右,关火后再焖5分钟左右即可 。这样蒸出来的米饭既快捷,又不会糊锅,但要注意安全 。
3、用电饭锅蒸米饭
用电饭锅蒸米饭,只需选择米饭档自动蒸煮即可,一般需要20-30分钟左右 。
###其它资料参考###一般情况下,高压锅煮饭时间为15分钟到20分钟即可,时间太久会导致米饭太过于硬,但如果时间太少 , 就会导致米饭没熟 。当然前提是水量和米饭一定要控制好 。
高压锅煮饭的好吃秘籍:
1.洗米 。我们用一个容器量出米的量 。洗米一定不要超过3次,如果超过3次后 , 米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少 。记住洗米不要超过3次 。
2.泡米 。先把米在冷水里浸泡1个小时 。这样可以让米粒充分的吸收水分 。这样蒸出来米饭会粒粒饱满 。
3.米和水的比例 。蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2 。有一个特别简单的方法来测量水的量 , 用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以 。
4.增香 。如果您家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道 。就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油必须烧熟的 , 而且是晾凉的 。只要在锅里加入少许就可以 。现在,可以插上电 , 开始蒸 。蒸好了,粒粒晶莹剔透饱满,米香四益 。
###其它资料参考###一般米饭19分钟,自选保压时间可以自行设定,给定标准30分钟 , 在这基础上 , 时间可以增减 。
补充:
电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品,它结合了压力锅和电饭锅的优点,采用弹性压力控制 , 动态密封 , 外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构,全密封烹调、压力连续可调,彻底解决了压力锅的安全问题,解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患;其热效率大于80% , 省时省电(比普通电饭锅节电30%以上) 。电压力锅的确是一个比较实用的烹调器具 。它具有其它烹调器具无法比拟的优势,能满足多方面的烹饪需要 , 能快速、安全、自动实现多种烹调方式 , 其节能、营养的特性是现代人追求的方向 。
###其它资料参考###蒸大米饭要多长时间呢?
建议15~20分钟,煮饭的时候稍稍加一点香米的话味道会更好 。至于用水量就是把手指伸入,感觉米的深度和水差不多就行;或者将整只手按下去 , 手不会被水全部覆盖就可以 。
蒸米饭的工具现在也已经很多了,有的人会电饭锅,有的人用电饭煲,还有的人用高压锅去蒸米饭,这样就会需要很少的时间了,那么高压锅蒸米饭多长时间呢?
一般焖8分钟 。水的高度:米的高度 =1:1.2,大米下锅后,加的水要比大米高出一指多一点为宜 。刚开始火要大一点,因为要把高压锅内的水烧开,等一下火要关小一点,时间也差不多七八分钟就行了!
大家在蒸米饭的时候要掌握一些小的技巧,如果蒸不好的话,米饭就不好吃了,不是很硬,就是太软了 , 特别是用高压锅蒸米饭的时候要把握好时间,不能蒸太长时间了,高压锅蒸米饭是很快的 。
【高压锅蒸米饭蒸多久】如上所述,蒸大米饭要用多长时间的问题其实是受很多因素影响的,比如所选择的蒸饭工具和蒸米饭时所加的材料等,因此,选择不同的蒸饭工具和根据不同的口味在蒸米饭时放入的食材的不同,都会影响到蒸大米饭需要花费的时间 。