产妇产后吃哪些蔬菜好？
在怀孕期间要注意的事远远比产后的多，而且还是饮食方面的，因为孕期间是两个人在吸收营养 。产后在饮食方面主要就是不要吃辛辣生冷的食物就好，其他大可食用，尤其是有利于产后恢复身体的食物，在食物方面注意要煮熟才吃才健康 。那产妇产后吃哪些蔬菜好?
产妇产后吃哪些蔬菜好
产妇第一周饮食调理主要要从七个方面入手：补血、补营养、防便秘、助消化、补钙、优化乳汁和补充维生素 。一些妈友认为产妇补身子要靠大鱼大肉 ， 其实不然 。而且从产妇第一周饮食调理的七个方面里也可以看出来，防便秘、助消化和补充维生素，主要还是要靠吃蔬菜 。那么产妇第一周吃什么蔬菜好呢？下面我们一起看看 。
产后第一周不建议吃蔬菜、水果，第二周吃热性的蔬菜，第三周起吃水果 。可食用的温性蔬菜和水果 。产妇可使用的蔬菜有：芥蓝菜、胡萝卜、菠菜、红苋菜、青椒、番茄、发菜、红凤菜、川七、高丽菜等 。
1、莲藕 。莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，是祛瘀生新的佳蔬良药，能够健脾益胃 ， 润躁养阴，行血化瘀，清热生乳 。产妇多吃莲藕 ， 能及早清除腹内积存的瘀血 ， 增进食欲，帮助消化，促进乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养 。
2、黄花菜 。黄花菜简称金针或金菜，其中含有蛋白质、维生素C、A及矿物质铁、钾、钙、镁等含量十分丰富，而且味道鲜美 ， 尤其适合做汤用 ， 对血液的补益极大 。中医书籍记载，它有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用，又名忘忧草、萱草，古时用来作为治疗神经衰弱的药方，《本草求真》说，金针“能开胸宽膈，令人心气和平 ， 无有忧郁 ， 所以名忘忧草” 。产褥期可适当多吃黄花菜 。
3、海带 。清热消肿，通经下乳 。适用于乳腺炎、乳汁不下 。海带中含碘和铁较多，碘是制造甲状腺素的主要原料，铁是制造血细胞的主要原料 ， 产妇多吃这种蔬菜 ， 能增加乳汁中的含量 。新生儿吃了这种乳汁 ， 有利于身体的生长发育 ， 防止缺碘引起的呆小症 。
产后吃什么水果好
一天一苹果，医生远离我 。水果作为重要的营养食品，在我们的日常生活中占有重要作用 。女性朋友也总是偏好于吃水果补充营养 。但是却老人家说，水果生冷，产妇不宜吃 。其实，产妇产后可以吃水果，但要吃对水果 。产妇吃水果，可以满足产妇产后的营养需求，有效地帮助产妇消化吸收营养物质，适当地补充维生素和矿物质 。
1、产妇吃什么水果好：香蕉 。香蕉中含有大量的纤维素和铁质，有通便补血的作用 。产妇多爱卧床休息，胃肠蠕动较差，常常发生便秘 。再加上产后失血较多 ， 需要补血 ， 而铁质是造血的主要原料之一，所以产妇多吃些香蕉能防止产后便秘和产后贫血 。产妇摄入的铁质多了，乳汗中铁质也多 ， 对预防婴儿贫血也有一定帮助作用 。
2、产妇吃什么水果好：红枣 。红枣中含维生素C最多，还含有大量的葡萄糖和蛋白质 。中医认为，红枣是水果中最好的补药，具有补脾活胃、益气生津、调整血脉、和解百毒的作用，尤其适合产后脾胃虚弱、气血不足的人食用 。其味道香甜，吃法多种多样，既可口嚼生吃，也可熬粥蒸饭熟吃 。
3、产妇吃什么水果好：桂圆 。桂圆又叫龙眼，是营养极其丰富的一种水果 。中医认为，桂圆味甘、性平、无毒，入脾经心经，为补血益脾之佳果 。产后体质虚弱的人，适当吃些新鲜的桂圆或干燥的龙眼肉 ， 既能补脾胃之气，又能补心血不足 。
4、产妇吃什么水果好：橘子 。橘子中含维生素C和钙质较多，维生素C能增强血管壁的弹性和韧性，防止出血 。产妇生孩子后子宫内膜有较大的创面，出血较多 。如果吃些橘子，便可防止产后继续出血 。钙是构成婴儿骨骼牙齿的重要成分，产妇适当吃些橘子 ， 能够通过产妇的乳汁把钙质提供给婴儿，这样不仅能促进婴儿牙齿、骨骼的生长，而且能防止婴儿发生佝偻病 。另外，橘核、橘络(橘子瓣上的白丝)有通乳作用，产妇乳腺管不通畅时 ， 除可引起乳汁减少外 ， 还可发生急性乳腺炎 ， 影响对婴儿的喂养 。吃橘子能够避免以上现象的发生 。
产后饮食注意事项
无论产妇打算进食何种食谱，都必须遵循下列产后饮食注意事项：
禁食生冷食物
产后多虚多瘀，应禁食生冷、寒凉之品 。生冷多伤胃，寒凉则血凝 ， 恶露不下，会引起产后腹痛、身痛等诸多疾病 。
如夏季分娩，产妇大多想吃些生冷食物，如冰淇淋、冰镇饮料和拌凉菜、凉饭等，这些生冷食物容易损伤脾胃，不利恶露排出 。
禁食滋补食物
和动物的生育一样，人类在妊娠期间已经为日后生产作好了准备 。滋补过量的产妇易患肥胖症 ， 从而引发多种疾病 。产妇肥胖还可以造成乳汁中脂肪含量增多，最终导致婴儿的肥胖或腹泻 。
产后不宜吸烟喝酒
烟酒都是刺激性很强的东西，吸烟可使乳汁减少，烟中的尼古丁等多种有毒物质也会侵入乳汁中，婴儿吃了这样的乳汁 ， 生长发育会受到影响 。
控制盐分的摄入
摄取适量的盐是没有关系的，但是有些产妇原本就有高血压、肾脏病，或在怀孕时出现妊娠高血压等，故有这类困扰的新妈妈，在盐分的摄取上就得严格控制 。
过咸的食物，如腌制品，其含盐分多，盐中的钠可引起水潴留，严重时会造成水肿 。但也不可忌盐，因产后尿多、汗多 ， 所以排出的盐分也增多 ， 需要补充一定量的盐来维持水电解质的平衡 。
禁食辛辣刺激食物
产后失血伤津，多阴虚内热，故葱、姜、大蒜、辣椒等辛辣大热的食物应忌食 。如果进食辛辣的食物，不仅容易引起便秘痔疮等，还可能通过乳汁影响婴儿的肠胃功能 。
忌营养单一或过饱
产妇不能挑食、偏食，要做到食物多样化 ， 粗细、荤素搭配，广而食之，合理营养 。由于产妇胃肠功能较弱，过饱不仅会影响胃口，还会妨碍消化功能 。因此，产妇要做到少食多餐，每日可由平时3餐增至5~6餐 。
产后不宜马上节食
产后所增重量主要为水分和脂肪，如授乳，这些脂肪根本就不够用，况且，产妇本身恢复健康也需要营养，所以不可节食 。
据专家测定，产妇要多吃一些含钙丰富的食物，每天要从食物中获得2800千卡以上的热量，以满足自身和哺乳的需要 。为了恢复体形，可以适当增加活动量，做些健美操，以消耗多余热量，切不可盲目节食 。否则，后果难以设想 。
坐月子的误区
坐月子期间的确有很多禁忌，但其中也有很多守旧的误区，女性朋友们应该了解这些误区，走出这些误区 ， 更加科学有效地把坐月子这件事完成 。
误区一：认为坐月子要一直躺着
坐月子多躺躺是没错的，但也不要一直躺着 ， 要不然会觉得腰更酸了，背更痛了，缺乏运动还加重了便秘 。很多老一辈人认为坐月子嘛，就应该身着，千万不能下床 ， 要不然恢复不好的 。这是一大误区 。在月子里可以经常下床活动一下，只要不太过劳累就可以 。
误区二：刚生完孩子不能吹风
刚生完孩子不能吹风不等于刚生完孩子屋子里不能通风 。不要傻乎乎地把吹风和通风当成一回事，只要开窗通风时不把风口直接对着产妇就可以了 。要不然一个月不开下窗子 ， 那都臭了 。
误区三：月子不能洗头洗澡
如果月子里不洗澡洗头，全身都脏透了，细菌滋生反而更容易导致产妇和婴儿生病 。月子里当然可以洗头洗澡，只是记得要用热水 。
坐月子适合吃什么蔬菜
坐月子适合吃什么蔬菜，女性朋友们在坐月子期间的饮食是十分重要的，健康滋补的饮食才能让产妇快速地恢复身体，多吃蔬菜对产妇的恢复是很好的，以下了解坐月子适合吃什么蔬菜？
坐月子适合吃什么蔬菜1一、绿色蔬菜
对于产妇而言饮食是比较重要的，在坐月子期间多吃蔬菜对产妇的恢复是很好的 。常见的绿色蔬菜有菜心、菠菜、青椒等 。绿色蔬菜可以给孕妇清新的感受，一解肉食的油腻 。绿色蔬菜含有丰富的类胡萝卜素及Vc，具有抗氧化及保护肝脏和眼睛的作用 。
二、杏色蔬菜
杏色蔬菜是以莲藕为主的一类浅色蔬菜 。莲藕对于淤血、便血的人以及产妇非常合适 。为藕有很好的消瘀作用 。但由于藕性偏凉，故产妇不宜过早食用 。一般产后1~2周后再吃藕可以逐淤 。
三、黄色蔬菜
黄色蔬菜有南瓜、黄豆芽、黄甜椒，黄葫芦等 。黄色蔬菜亦富含类胡萝卜素，可延缓皮肤衰老，而且对肝脏有益 。
四、紫色蔬菜
紫色蔬菜有紫茄子，紫菜等 。紫色蔬菜可以调节产妇的神经和增加其肾上腺分泌，令孕妇心情愉快，预防产后抑郁 。最近的研究还发现紫茄子维生素P含量高达0.72毫克 ， 维生素P是人体必不可少的14种维生素之一 。它能保护血管防止出血，可以而降低脑血管栓塞的机率，可以改善血液循环，对心血管疾病的防治有着良好的作用，对高血压、咯血，皮肤紫斑患者有裨益 。
五、红色蔬菜
红色的蔬菜有番茄、红萝卜、红色甜椒等 。红色的蔬菜一般富含维生素c ， 它能给人以醒目、兴奋的感觉，能提高人们的食欲并能刺激神经系统的兴奋性 。
六、黑色蔬菜
黑色蔬菜有海带、木耳、香菇等 。一般黑色蔬菜富含铁质，有补血的作用 。据研究证实，黑木耳中的“多糖体”物质是一种抗癌成分，对肿瘤有抑制作用 ， 并有免疫特性 。另外每日用15克干黑木耳，泡发后做菜吃，还能起到防治高血脂、高血压、动硬化、冠心病和脑中风等作用 。
产后可以吃什么水果
1、产后适合吃香蕉
新妈妈在产后要补充大量的血 ， 来弥补分娩时身体中血液的流失，在香蕉中含有大量的纤维素和铁元素，有润肠通便、补血的作用 。因为新妈妈在月子期间多爱卧床休息，胃肠蠕动性比较差，所以常常会发生便秘再加上产后失血比较多，需要大量补充血，而铁元素是人体血液的主要组成成分之一，所以新妈妈多吃些香蕉能防止产后便秘和产后贫血 。新妈妈身体摄入的铁质如果增多了，那么乳汁中铁质含量也会非常丰富，这对预防婴儿贫血有很大的帮助作用 。
2、产后可吃橘子
新妈妈在生产之后 ， 身体中的激素和机能受到了很大的影响，这个时候就需要维生素等物质来给身体进行调和，橘子中含有大量维生素C，对新妈妈在月子期间身体恢复到平衡和谐的状态有很大的帮助 。
维生素C能增强人体血管壁的弹性和韧性，防止新妈妈在产后出血的`现象 。新妈妈在生孩子的时候，身体中的后子宫内膜有比较大的创面，出血比较多 。如果适量地吃些橘子，便可防止新妈妈在产后继续出血的现象 。
3、产后可吃山楂
山楂对于产后一周内的新妈妈食欲不振有开胃消食的作用，其消肉食积滞作用更好 。山楂还有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对新妈妈产后恢复有辅助疗效 。另外 ， 山楂对新妈妈的子宫有收缩作用 ， 在孕妇临产时有催生之效 。
山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防止新妈妈产后体弱生病、抗衰老的作用 。
4、产后适宜吃红枣
新妈妈在月子期间恢复身体需要很多的糖类和蛋白质，红枣中就含有很多的糖类和蛋白质 ， 经常食用红枣对新妈妈的身体恢复有很大的帮助 。
红枣中还富含多种维生素，这对新妈妈生产时的伤口愈合有促进作用，防止新妈妈在产后出现出血的现象 。中医学家认为，红枣是水果中最好的补药，它对人体具有益气生津、补脾活胃、调整血脉的作用，尤其适合产后出现脾胃虚弱、气血不足的新妈妈食用 。
红枣的味道非常香甜，既可口嚼生吃，也可熬粥、煮饭进行食用，新妈妈在月子期间，最好把红枣熬成粥或者煮成饭进行食用 ， 这样可以很好的避免生吃对新妈妈肠胃造成的一些不适情况 。
5、产后可以吃桂圆
桂圆有养心益智，滋补强体，补心安神，养血比阳，益脾开胃，润肤美容的功效，特别适合产后体质虚弱的新妈妈食用 。
新妈妈可以把桂圆做成龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类来食用 。在生吃的时候新妈妈一定要注意，不可过量食用，以免给肠胃造成伤害 。
6、产后多吃苹果
苹果味甘凉，性温，含丰富的碳水化合物，并含有苹果酸、鞣酸、各种维生素、果胶和矿物质，可防治坏血病，能使皮肤滑润光泽 。苹果中的黏胶和细纤维能吸附并消除新妈妈体内的细菌和毒素，起到润肠、健胃的作用，还能降低血压和胆固醇，适合于患妊娠高血压综合征的新妈妈食用 。
坐月子适合吃什么蔬菜2坐月子的饮食注意
1、荤素兼备营养足
新妈妈经过怀孕和生产，身体已经十分的虚弱，这个时候加强营养是必需的，但是这并不意味着就要猛吃鸡和鸭还有鱼肉和各种保健品，荤素兼备和合理搭配才是新妈妈的饮食之道 。
2、补充足够热能
喂奶的产妇每天热能的供给量应为2500卡路里左右，而喂牛奶的妈妈每天所需的热量还要比完全母乳者少500？700卡路里，母乳和牛奶混合喂养的人就要看母乳的分泌情况来决定 。
3、补血、补钙、补维生素
新妈妈产后失血十分的多，还需要补充铁质以制造血液中的红细胞 。瘦肉和动物的肝和血以及菠菜含铁较多，可以多吃一些有助于补血 。新妈妈多吃些牛奶、豆腐、鸡蛋、鱼虾 ， 可以增加乳汁中的钙含量，从而有利于宝宝骨骼和牙齿的发育 。由于足够的b族维生素能使乳汁充沛，所以新妈妈就需要适当吃一些粗粮、水果、蔬菜 。
4、补水、少刺激
饮水不足还会影响乳汁分泌，所以新妈妈还要记得多喝水 。新妈妈必须就要忌食葱和生姜还有大蒜以及辣椒等辛辣大热的食物 。因为这些食物，不仅容易引起新妈妈便秘和痔疮等，还可以通过乳汁影响宝宝的肠胃功能 。
5、散寒、助消化、防便秘
应该吃些红糖，由于红糖所含的葡萄糖比白糖多得多，所以饮服红糖后新妈妈会感觉全身温暖 。红糖里的铁、锌、镁、铜等物质，还有补血和生乳还有止痛的效果 。山楂酸甜可口，可以增进食欲、帮助消化，而且能兴奋子宫，可以促使子宫收缩和加快恶露的排出 。新妈妈每餐吃些新鲜蔬菜和水果，如红萝卜和苋菜还有苹果等能防止新妈妈因产后肠蠕动减缓而造成的便秘 。
产后新妈妈的调养是十分的重要的，由于产后身体的恢复会影响产妇一生的健康，所以产妇在产后饮食上就需要特别的注意，如果遵循以上这些饮食原则，就会让身体恢复的更快 。
坐月子吃什么有营养
（1)炖汤类
营养丰富，易消化吸收，促进食欲及乳汁的分泌 ， 帮助产妇恢复身体 。鸡汤，排骨汤、牛肉汤、猪蹄汤、肘子汤轮换着吃，其中猪蹄炖黄豆汤是传统的下奶食品 。
（2)鸡蛋
蛋白质、氨基酸、矿物质含量高，消化吸收率高 。
吃的形式有煮鸡蛋、蛋花汤、蒸蛋羹，或打在面汤里等 。传统上产妇坐月子时，每天至少要吃十个八个鸡蛋，其实两三个鸡蛋已完全可以满足营养需求 ， 吃得太多人体也无法吸收 。
（3)小米粥
富含维生素B、膳食纤维和铁 。可单煮小米或将其与大米合煮 ， 有很好的补养效果 。但不要完全依赖小米粥 ， 因小米所含的营养毕竟不是很全面 。
（4)红糖
富含铁、钙等，对血色素的提高有利，帮助产妇补血、去寒 。但要注意红糖是粗制糖，杂质较多，应将其煮沸再食用 。
（5)鱼
营养丰富，通脉催乳，味道鲜美 。其中鲫鱼和鲤鱼是首选 ， 可清蒸、红烧或炖汤，汤肉一起吃 。
（6)芝麻
富含蛋白质、铁、钙、磷等营养成分，滋补身体，非常适合产妇的营养要求 。
（7)蔬菜水果
含有丰富的维生素C和各种矿物质，有助于消化和排泄，增进食欲 。各类水果都可以吃，但由于此时产妇的消化系统功能尚未完全恢复，不要吃得过多 。冬天如果水果太冷，可以先在暖气上放一会儿或用热水烫一下再吃 。
坐月子适合吃什么蔬菜3坐月子的饮食原则
1、饮食清淡适宜：从科学角度讲 ， 月子里的饮食应清淡适宜，即在调味料上，如葱、姜、大蒜、花椒、辣椒、酒等应少于一般人的量食，食盐也以少放为宜，但你知道并不是不放或过少 。
2、荤素搭配，避免偏食：产后身体恢复及哺乳，食用产热高的肉类食物是必需的 ， 但蛋白质、脂肪及糖类的代谢必须有其他营养素的参与，荤素搭配，营养更全面，身体更好吸收营养 。
3、食物要松软、可口，易消化、吸收 。过硬的食物一方面对牙齿不好 ， 另外一方面也不利于消化吸收 ， 因此少吃油炸或坚硬带壳的食物 。
4、不宜食生、冷、硬的食物 。产后体质较弱 ， 抵抗力差，容易引起胃肠炎等消化道疾病，生、冷、硬的食物尽量避免食用 。
5、增加餐次：每日餐次应较一般人多，以5～6次为宜 。产后胃肠功能减弱，蠕动减慢，采用多餐制则有利胃肠功能恢复 ， 减轻胃负担 。
6、食物应干稀搭配：每餐食物应做干稀搭配 。干者可保证营养的供给，稀者则可提供足够的水分 。
7、注意调护脾胃促消化：月子里应食一些有健脾、开胃、促进消化、增进食欲的食物 。
8、不宜快速进补，以免得不偿失 。新妈咪大多乳腺管还未完全通畅，产后前两三天不要太急着喝催奶的汤 ， 不然涨奶期可能会痛得想哭，也容易得乳腺炎等疾病 。可以喝蛋汤、鱼汤等较为清淡的汤，汤也不要过咸 。
9、主副食要变换搭配吃 。提倡食物之间的同类交换，比如杂粮、细粮互换 ， 不同种类肉食的互换 。
###其它资料参考###产妇可以吃的蔬菜有很多，比如大白菜、小白菜、甘蓝、丝瓜、豆角、秋葵、冬瓜这些蔬菜都是可以吃的 。
产后的女性体质虚弱，平时多吃一些蔬菜补充维生素，对于身体恢复有好处 ， 但是吃蔬菜需要控制好量，不宜经常吃寒凉性质的蔬菜，如苦瓜、黄瓜，也不宜吃辛辣类的蔬菜 。蔬菜可以用各种不同的方法来烹饪，既可以清炒也可以炖汤，但需要避免生吃 。
产后前几天不建议吃太多蔬菜，宜从少量开始吃 ， 可将蔬菜切碎少量食用 。随着产后身体恢复，再逐渐增加饮食中的蔬菜量 。另外，食用蔬菜一定要注意清洁卫生 。坐月子期间产妇最好不要吃调料，盐也要少吃 ， 尤其是母乳喂养的妈妈，在烹饪蔬菜时尽量少放盐和调味料 。
营养小贴士
适量吃肉蛋，摄入足量的优质蛋白 。猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋这类动物性食品中的蛋白质含量丰富 ， 而且吸收率高，在营养学上被称为优质蛋白 。一般来说，产妇每天的饮食要在以前的基础上增加25克蛋白质 ， 大约是50克牛肉、50克鱼肉和1个鸡蛋中蛋白质的含量 。
多喝奶，多喝汤水 。月子期哺乳的产妇，对钙的需求量会增加 ， 因为婴儿所需的钙主要从母乳中获得 。奶类含钙量高，且容易被吸收，建议产妇每天比平时多喝200毫升牛奶 。
不少产妇担心奶水不足，其实，每天的饮水量和乳汁分泌量密切相关 。喝水不足时乳汁分泌量会减少 ， 月子期需要哺乳的产妇应该多喝汤和水 。需要提醒的是，产妇不应喝太过油腻的汤，可以把汤表层的油去掉后再喝 。
以上内容参考：人民网-“坐月子”营养小贴士
###其它资料参考###新鲜时令的蔬菜 。
月子吃蔬菜一般不需要特别严格禁忌，绿叶蔬菜中含有大量的维生素和粗纤维、质地柔软、可以清炒、也可以做汤吃 ， 适合月子里吃，对产妇的身体健康和宝宝哺乳没有影响 。
为了宝宝有充足的奶水，月子里要多喝营养丰富的汤类食物 ， 比如鸡肉汤、鲫鱼汤等，便于产妇下奶 。建议在产后42~56天到医院做产后检查，包括B超和妇科检查等 。
###其它资料参考### 最适合产妇吃的蔬菜
最适合产妇吃的蔬菜？我们都知道女性在生完孩子是需要坐月子的 ， 在坐月子期间是要很注重饮食的，其中有些食物对身体是回复是有效果的，下面我分享最适合产妇吃的蔬菜？
最适合产妇吃的蔬菜1一、莲藕：莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良药，能够健脾益胃，润躁养阴，行血 化淤，清热生乳 。产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进 食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养 。
二、黄花菜：其中含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生 素C及留体化合物，营养丰富，味道鲜美，尤其适合做汤用，中医书籍 记载，它有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用，产褥期容 易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安 ， 多吃黄花菜可消 除以上症状 。
三、黄豆芽：黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等， 蛋白质是生长组织细胞的主要原料 ， 能修复生孩子时损伤的组织，维 生素C能增加血管壁的弹性和韧性，防止产生出血 ， 纤维素能通肠润便，防止产妇发生便秘 。
四、海带：海带中含碘和铁较多，碘是制造甲状腺素的主要原料，铁是制造血细胞的主要原料，产妇多吃这种蔬菜，能增加乳汁中的含 量 。新生儿吃了这种乳汁，有利于身体的生长发育，防止因此引起的 呆小症 。铁是制造红细胞的主要原料，有预防贫血的`作用 。
五、莴笋：是春季主要蔬菜之一，其中含有多种营养成分，尤其 含矿物质钙、磷、铁较多，能助长骨骼、坚固牙齿 。中医认为 ， 莴笋 有清热、利尿、活血、通乳的作用，尤其适合产后少尿及无乳的人食用 。
最适合产妇吃的蔬菜2产妇吃什么蔬菜好
一、绿色蔬菜
常见的绿色蔬菜有菜心、菠菜、青椒等 。绿色蔬菜可以给孕妇清新的感受，一解肉食的油腻 。绿色蔬菜含有丰富的类胡萝卜素及Vc，具有抗氧化及保护肝脏和眼睛的作用 。
二、杏色蔬菜
杏色蔬菜是以莲藕为主的一类浅色蔬菜 。莲藕对于淤血、便血的人以及产妇非常合适 。为藕有很好的消瘀作用 。但由于藕性偏凉，故产妇不宜过早食用 。一般产后1~2周后再吃藕可以逐淤 。
三、黄色蔬菜
黄色蔬菜有南瓜、黄豆芽、黄甜椒 ， 黄葫芦等 。黄色蔬菜亦富含类胡萝卜素，可延缓皮肤衰老，而且对肝脏有益 。
四、紫色蔬菜
紫色蔬菜有紫茄子，紫菜等 。紫色蔬菜可以调节产妇的神经和增加其肾上腺分泌 ， 令孕妇心情愉快，预防产后抑郁 。最近的研究还发现紫茄子维生素P含量高达0.72毫克，维生素P是人体必不可少的14种维生素之一 。它能保护血管防止出血，可以而降低脑血管栓塞的机率 ， 可以改善血液循环，对心血管疾病的防治有着良好的作用，对高血压、咯血，皮肤紫斑患者有裨益 。
产妇的饮食原则
1、 适当补充体内的水分
新妈妈在产程中及产后都会大量地排汗，再加上要给新生的小宝宝哺乳，而乳汁中88%的成分都是水 ， 因此，新妈妈要大量地补充水分，喝汤是个最好的既补充营养又补充水分的好办法 。
2、以流食或半流食开始
新妈妈产后处于比较虚弱的状态，胃肠道功能难免会受到影响 。尤其是进行剖宫产的新妈妈 ， 麻醉过后，胃肠道的蠕动需要慢慢地恢复 。因此，产后的头一个星期，最好以好消化、好吸收的流食和半流食为主 ， 例如稀粥、蛋羹、米粉、汤面及各种汤等 。
3、清淡适宜，易消化
月子里的饮食应清淡适宜 。无论是各种汤或是其他食物，都要尽量清淡，循序渐进 。切忌大鱼大肉 ， 盲目进补 。食盐少放为宜，但并不是不放或过少 。如食物中加用少量葱、姜、蒜、花椒粉等多种性偏温的调味料则有利于血行，有利于淤血的排除体外 。
4、少吃多餐
孕期时胀大的子宫对其他的器官都造成了压迫，产后的胃肠功能还没有恢复正常，所以要少吃多餐，可以一天吃五到六次 。采用少食多餐的原则，既保证营养，又不增加胃肠负担 ， 让身体慢慢恢复 。
5、荤素搭配，营养丰富
多吃含钙、铁食物，新鲜的肉类、鱼类、海藻类、蔬菜和水果，哪样也不能少 。
从营养角度来看，不同食物所含的营养成分种类及数量不同 ， 而人体的养则是多方面的，过于偏食会导致某些营养素缺乏 。一般人提倡月子里大吃鸡、鱼、蛋，忽视其他食物的摄入 。某些素食除含有肉食类食物不具有或少有的营养素外，一般多有纤维素 ， 促进消化，防止便秘 。因此，荤素搭配，营养才丰富 。
6、不宜食用生、冷、硬的食物
产后宜温不宜凉，温能促进血液循环 ， 寒则凝固血液 。在月子里身体康复的过程中，有许多浊液（恶露）需要排除体外，产伤也有淤血停留，生冷的食物会使身体的血液循环不畅 ， 影响恶露的排出 。还会使胃肠功能失调 ， 出现腹泻等 。但可以把一些从冰箱中取出的瓜果，可以先放在温水中，待水果温热后切片食用 。
7、 切忌盲目进补
盲目地进食补药和补品，如人参等，搞不好不但不能帮助身体恢复 ， 而且还有可能使新妈妈出现便秘、牙龈出血、口臭等等不良症状 。要考虑新妈妈的身体状况 ， 以及季节的差异性、环境的变化等等 。
###其它资料参考###1、莲藕 。莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，健脾益胃，润燥养阴，行血化淤，清热生乳，是祛淤生新的佳蔬良药 。产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进食欲 ， 帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养 。
2、黄豆芽 。黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等，蛋白质是组织细胞的主要原料，能修复生孩子时损伤的组织，维生素C能增加血管壁的弹性和韧性，防止产后出血，纤维素能润肠通便 ， 防止产妇发生便秘 。
扩展资料：
哺乳期不能吃的食物：
1、刺激性食物 。因为哺乳期吃了刺激性食物 ， 会从乳汁中进入宝宝体内，影响宝宝健康 。但进食少量调味品，如胡椒、酸醋等，还是可以的 。
2、腌制的鱼、肉一类食物 。一般成人每天食盐量为4.5—9克，根据平时习惯，不要忌食盐，也不要吃得太咸 。妈妈吃得太多盐，会加重肾脏的负担，对肾不利，也会使血压增设 。
3、过量味精 。食用味精对宝宝发育有严重影响 ， 特别是对12周以下的宝宝 ， 会造成宝宝智力减退 ， 生长发育迟缓等不良后果，妈妈在哺乳期最好不要吃味精，千万不要贪鲜顿顿喜食味精 。
参考资料来源：
人民网-哺乳期吃什么好？盘点哺乳期饮食宜与忌
【产妇吃点什么菜】人民网-哺乳期饮食有原则新妈妈需吃对食物
